西北高原夏菜產區豆角新品種引種表現

張靜樂, 韓小兵, 李文平

（1.武山縣生產力促進中心，甘肅 天水 741300；2.武山縣楊河鎮農業農村綜合服務中心，甘肅 天水 741300；3.武山縣現代農業產業園管委會，甘肅 天水 741300）

豆角作為干旱地蔬菜產業發展的一個重要類型，在西北高原地區半干旱山區發展迅速［1］。以甘肅省天水市武山縣為例，每年豆角種植面積在3 333.33 hm2左右，作為西北高原夏菜主產區的重要供應類型，因其適應性廣，產量高，生長期短，是典型的“短平快”蔬菜產業［2］，成為當地農戶穩定增收來源和地方經濟主導產業，在脫貧攻堅和產業振興中發揮了不可或缺的重要作用。豆角在我國大部分地區均能種植，市場上豆角品種雜而多［3］，豆角種植存在一定的品種選擇盲目性。為進一步豐富西北半干旱地區高原夏菜蔬菜品種，向農戶種植提供豐富的豆角品種選擇，于2021年在甘肅省武山縣開展5 個豆角新品種引種試驗，篩選適宜西北半干旱地區種植的豆角新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在甘肅省武山縣洛門鎮蓼陽村，海拔1 500 m，年平均氣溫11.5℃，年平均降水量550 mm，無霜期195 d，平均日照時數2 331 d，屬溫帶大陸性季風氣候，光熱資源豐富，土壤為黃綿土。

1.2 供試品種

供試品種共6 個，分別是紅玉（CK）：當地主栽品種，作對照品種，內蒙古包頭市綠奧種子有限公司；泰冠66號：廣西南寧桂研種業有限公司；綠奧美玉：內蒙古包頭市綠奧種子有限公司；綠奧801：內蒙古包頭市綠奧種子有限公司；綠冠：內蒙古綠奧種業有限公司；紅帥：酒泉市科豐種苗有限公司。

1.3 試驗方法

每個品種設為1 個處理，各處理3 次重復。試驗小區面積4 m×5 m，在3月中旬土壤耕作層消融后，基施復合肥控久豐（N-P-K=22-8-10）600 kg/hm2，德瑞施生物菌肥600 kg/hm2。平整地塊，確保肥力一致，規劃好小區和重復，在4月下旬依據降雨水天氣，及時搶墑覆膜，做好點播準備。5月上旬進行點播，點播2 粒/穴，播深3～5 cm，株距40～45 cm，行距60 cm，點播密度為2 850 株/667m2。抽蔓期以3 株為一組,“三錐體”進行搭架管理，準確記載各生育期，7月上旬進入采收期，田間隨機抽取測產樣株30株，進行產量動態累計和豆莢指標分析。

1.4 測定指標

各處理隨機標記植株15 株作為觀測樣本，田間觀察記載各品種的出苗、抽蔓、開花、始收、拉秧等生育期。采收期開始，每樣株隨機選商品豆莢10個，記錄莢色、莢型、莢長、莢面、單莢種重等特性指標，分小區收獲計產，計算折合667m2產量。

1.5 數據處理

試驗數據采用Excel 2007進行處理。

2 結果與分析

2.1 6個豆角品種的生育期

由表1 可知，綠冠出苗時間最早，泰冠66號、綠奧801出苗時間最晚。綠冠最先開始抽蔓，較紅玉（CK）提早1 d，綠奧美玉最晚抽蔓，較紅玉（CK）晚5 d。綠冠開花較紅玉（CK）提早1 d，綠奧美玉開花遲于紅玉（CK）6 d，開花最晚。泰冠66 號與紅玉（CK）最早進入采收，其余品種均晚于紅玉（CK），其中綠奧美玉初收最晚，較紅玉（CK）晚6 d。泰冠66 號易早衰，拉秧最早，綠奧美玉采收期持續較長，拉秧最晚。綠奧美玉屬于晚熟品種，生育期長達129 d，泰冠66 號生育期最短，為119 d。

表1 6個豆角品種生育期

2.2 6個豆角品種的植物學特性

由表2可知，參試各品種均為蔓生型，莢面均光滑。泰冠66號為紫色花，其余品種為白色花。莢色泰冠66 號為白綠，綠奧美玉和紅玉（CK）為翠綠，紅帥為深綠，綠奧801 和綠冠莢色為淺綠。綠冠是白籽品種，其余品種均為紅籽品種。平均莢長泰冠66 號最長，為27.3 cm，且顯著高于其他品種，綠冠最短，僅18.9 cm，但平均莢粗顯著大于其他5 個品種，為1.92 cm，屬于寬扁型豆角。泰冠66 號、綠冠為有筋豆角品種，在西北高原夏菜收購市場均不受賣。綜合來看，綠奧美玉顏色翠綠，豆莢平均長26.2 cm，平均莢粗1.01 cm，品相佳，商品性好，具有良好的市場潛力。

表2 6個豆角品種植物學性狀

2.3 6個豆角品種的產量

從表3可知，單莢重綠冠最重，為15.2 g，顯著高于其余品種，綠奧801最低，為11.9 g。單株結莢數綠奧美玉最多，為62.6個，顯著高于其余品種，其次是紅玉（CK）、紅帥、綠奧801，紅玉（CK）、紅帥、綠奧801間的結莢數差異不顯著，綠冠最少，僅46.3個。各品種豆角產量差異明顯，綠奧美玉折合產量最高，為2 261.6 kg/667m2，較CK 增產5.6%；其次為紅玉（CK），產量2 141.4 kg/667m2；紅帥產 量2 091.3 kg/667m2，較 紅 玉（CK）少2.3%，但與紅玉（CK）無顯著差異，綠奧801、綠冠、泰冠66 號的產量均顯著低于紅玉（CK）。

表3 6個豆角品種產量

3 小結

試驗結果表明，所引進豆角新品種生長周期為5—9月，在西北高原夏菜區能正常生長發育。綠奧美玉屬于晚熟品種，生育期長達129 d，產量最高，為2 261.6 kg/667m2，較當地主栽品種紅玉增產5.6%，且綠奧美玉顏色翠綠，平均豆莢長26.2 cm，平均莢粗1.01 cm，品相佳，商品性好，具有良好的市場潛力，可作為當地適宜品種推廣種植。