數字經濟背景下自動售貨機發展影響因素及建議

張 慧

（北京財貿職業學院 北京 101101）

隨著線下門店人力成本上漲和租金上浮，以自動售貨機為首的無人零售模式成為新趨勢，其發展引人關注。自動售貨機是自助售賣商品的機器，憑借不斷的技術賦能，自動售貨機完成了向智能自動售貨機的升級，具備了品質、便利、精準、效率這四大特質，構造了一個智慧消費、移動商店的新場景。

數字經濟背景下自動售貨機發展的意義及現狀

（一）數字經濟背景下自動售貨機發展的意義

1.催生消費者數字生活觀念方式的轉變，提高消費者購物的便利性。自動售貨機具備不受場地限制、人工成本低、時間靈活、遠程后臺管理等的優勢，可以解決“最后一公里”的問題，方便民生。通過自助結算和刷臉支付技術的應用，消費者可以更快捷的購物。

2.自動售貨機提高生產效率，降低人工成本。隨著我國經濟發展和老齡化社會的到來，人力資源成本問題日益突出，自動售貨機的應用可以有效解決這一問題。

3.自動售貨機部署方便快速。自動售貨機比商場、超市、便利店等投資和運營低，不存在裝修環節，節約進場時間，可以快速鋪貨運營，有利于產生高頻消費，有利于新產品的快速驗證。

（二）自動售貨機的應用場景圖譜

自動售貨機的應用場景日趨豐富多樣化，不僅應用于銷售實物，而且在服務類、娛樂類設備等場景也有大量應用，例如自動售票機、停車場的計費器、車站寄存包裹的設備、咖啡機、椰子機、冰淇淋機、唱歌機、游戲機、抓娃娃、扭蛋機、自拍機、快遞自提柜等。自動售貨機場景圖譜如圖1所示。

圖1 自動售貨機場景圖譜

（三）自動售貨機的發展

1.自動售貨機的起源。在著作《氣體裝置（PNEUMATIKA）》中，科學家HERON描述了一種將錢幣投入裝置水即流出來的設備。公元前215年，埃及亞歷山大寺院用這種裝置來銷售圣水，這是自動售貨機的雛形。圣水自動售貨機從上面投幣口投入硬幣，關閉的閥門就會打開出水。硬幣重量不同，收幣裝置傾斜角度也不同，由此來控制出水量。

日本的自動售貨機行業起步早，發展相對成熟，是世界上人均自動售貨機擁有量最高的國家，其發展歷程具代表性。日本山口縣出身的發明家俵谷高七在專利條例出臺后設計的“香煙等物品自動售貨機”被稱為自動售貨機設計第一例。這個自動售貨機在1890年獲得了專利。1953年，日本國鐵的手動式車票自動售貨機面世，很多廠家開始研究自動售貨機。1955-1960年期間展示的“噴水式果汁自動售貨機”，數量約一萬臺左右。1960-1965年期間，大型企業通過與先進的外國企業合作，高性能、多功能的自動售貨機面世，外資飲料廠家作為飲料的銷售手段，積極使用自動售貨機，同時專業運營商也應運而生，自動售貨機增速明顯。從1964年日本開始統計設備規模的23.6萬臺，到1967年的43.6萬臺，再到1970年，日本設備規模達到100萬臺，僅用15年時間，便達到了500萬臺的規模，其數量走勢如圖2所示。

圖2 日本自動售貨機發展四十年規模走勢（1965-2005年）（單位：臺）

2.自動售貨機的發展。智能零售技術驅動零售業迭代升級，出現新的流通渠道。據中國產業調研網發布的《中國自動售貨機市場深度調查研究與發展趨勢分析報告》顯示，靈活、方便、快捷以及自助式服務成為消費的新趨勢，這是自動售貨機得以發展迅速的主要原因。在發達國家自動售貨機已經成為零售業重要組成部分，美國有自動售貨機500萬臺，新生一代對此認知度高，自助式新零售方式已經成為一種新消費時尚的象征。據統計，當人均GDP超過1萬美元時，自動售貨行業將迎來一個行業發展點，我國處于使用狀態的自動售貨機大約有50萬臺，未來還有廣闊的發展空間。

隨著信息技術的發展，我國自動售貨機制造水平不斷提高，產業鏈日趨完備，目前各類生產廠家超過100家。諸如咖啡機廠商明顯增加，形成了完整的區域產業特征。在規模擴張的同時，也在向縱深方向發展，以當前的經濟發展速度，機型的多樣化、縱深的市場空間，我國自動售貨機市場的快速發展期將比日本持續時間更長、規模更大。從1999年第一代自動售貨機研發成功到今天，我國市場已經進入到品質發展期，如圖3所示。

圖3 我國自動售貨機發展路線圖

我國自動售貨機近幾年發展主要影響因素包括資本的支持、人才的培養，以及消費品廠家在內的實力廠家介入，形成有區域特征的一批發展企業（見表1）。

表1 我國自動售貨機制造區域分布特點

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3.數字經濟背景下自動售貨機發展的前景。自動售貨機發展前景良好，行業需更加規范。通過運用互聯網、大數據、人工智能、物聯網等技術手段，重塑商品生產、流通的生態圈，線上線下與供應鏈日趨融合。在人口密集度高的地方，例如：地鐵、工廠、學校、酒店、寫字樓、旅游景點等，自動售貨機可滿足人們在飲料、零食、咖啡消費等方面的需求。在制造商、運營商、配套服務商的隊伍日益壯大的同時，行業的規范管理、技術標準、技術創新等問題也凸顯出來，行業需要自我規范，主管部門也應該給予這個發展中的行業更多支持和幫扶。自動售貨機可以鏈接線上線下，打造新消費方式和互動式體驗。利用線上紅利增加線下流量價值，增加消費者浸潤式消費體驗。

自動售貨機發展影響因素

（一）GDP水平和自動售貨機的發展呈正相關

1.GDP的水平和經濟發展水平決定自動售貨機的發展。相同GDP產出的不同行業，自動售貨的容量也不同，在同一行業里，GDP越高，售貨機容量越大。自動售貨機規模發展與經濟水平為線性關系。

2.可支配收入對自動售貨機規模的影響有區間限制。過低的可支配收入無法形成消費能力；過高的可支配收入不會消費自動售貨機。自動售貨機規模發展與可支配收入水平為曲線關系。

（二）軟硬件技術水平高低與自動售貨機的發展呈正相關

1.機械控制方面，包括出貨、溫度控制等，其中溫度控制均勻性方面的穩定性與否，將影響生鮮市場的發展，對社區業務的開展和品類有重大影響。

2.支付技術的應用是智能自動售貨機發展的優勢條件。我國目前自動售貨機行業移動支付占比在全球行業范圍內遙遙領先。

3.網絡功能及信息傳輸便捷的基礎設施。互聯網普及、5G技術應用，對數據分析、運營管理都有重大影響。

（三）政策支持程度與自動售貨機的發展呈正相關

近年來，無論從國家層面還是各級地方政府，對自動售貨機的發展均持較積極的態度，尤其表現在對待外資、現場制售、藥品銷售方面，針對剛剛起步的我國自動售貨機市場，采取了在探索中制定、完善相關法規的方式。2010年，放開對外資的限制《關于外商投資互聯網、自動售貨機方式銷售項目審批管理有關問題的通知》，有利于引進國外運營企業的先進管理經驗；2017年，貫徹“中國制造2025”和《新一代人工智能發展規劃》，制定《促進新一代人工智能產業發展三年行動計劃（2018-2020）》。2018年，出臺對現場制售進行了明確要求的《加強現制現售奶茶果蔬汁監督管理》，該要求對現場加工的橙汁機、面條機等非預包裝類食品的銷售提出了明確指導意見；同年8月，出臺《國家智能制造標準體系建設指南2018版》，有利于加速推動自動售貨機的智能化發展。

（四）治安情況及人員素質高低與自動售貨機的發展呈正相關

1.治安情況的好壞，直接影響自動售貨機的規模及速度。眾所周知，日本是為數不多的戶外大量使用自動售貨機的國家，良好的治安環境，增加自動售貨機的使用場景，有利于產業規模的擴大。近年來我國興起的文旅項目，為旅游景區內投入設備，這便是良好的治安環境帶來的收益，也是商旅一體化的體現之一。

2.人員素質影響運營商的發展。據資深運營商統計，自動售貨機在我國發展20年來，自動售貨機的故障比例大幅降低，除了支付方式變化、硬件水平提高的因素外，人為破壞的比例也明顯降低，運營商在同等運維成本下，可以維護更多設備，有利于提高運營商經濟效益，促進運營商發展而帶動行業發展。

（五）運營管理水平與自動售貨機的發展呈正相關

在運營方面，后臺管理系統與企業人力資源管理相融合的越好，商品品類組合、補貨線路規劃等方面做的越優化，區域的自動售貨機發展的速度與規模越大。

此外，影響自動售貨機規模的因素還包括消費人群購買比例、消費頻次、設備價格、機內商品售價及毛利率。購買比例越高，規模越大；消費頻次越高，規模越大。設備價格越低，規模越大；商品毛利率越高，規模越大。

自動售貨機發展對策與建議

（一）不同城市規模采用不同的布局策略

一線城市是重點發展區域，人工成本高、土地成本高、生活節奏快，對便利的要求高，設備數量大、設備類型多樣化。從運營商的角度，一線城市匯集全國性運營商，規模較大的會占優勢，形成規模效應。存在的問題是商業化明顯，運營費用、場地費用高。二線城市也是重點發展區域，設施設備與便利服務形成相互補充，機型采取重點機型，以全國性、區域性運營商為主。其他城市存在只有人員密集點位對自動售貨機有需求的現象，而無法大面積擴張，機型根據所在地的產業類型而異，運營商本地化特征明顯。

（二）利用數字手段以優化支付方式

支付方式的變化對自動售貨機的發展影響深遠，體現在運營效率的提高、硬件成本投入減少、整機生產工藝進一步簡化上。自從微信、支付寶推出掃碼支付后，自動售貨機非現金支付比例不斷攀升，不僅解決了運營商硬幣短缺的問題，在現金管理方面，如金額確認、存款上節約了大量的人力成本，隨著現金支付比例的降低，相關故障隨之減少，設備收益提高，采購硬件的成本有了相當幅度的降低。互聯網+支付方式有利于改善運營商的財務狀況，有利于運營商健康良性發展。

（三）完善協調行業組織并建立標準推動行業發展

2017年中國百貨商業協會自助售貨行業分會牽頭發起制定《中國自動售貨機運營業務指導規范（試行）》。2019年中國連鎖經營協會出臺《無人值守商店運營指引》。各方標準的制定，引導新零售的規范發展，為無人零售發展帶來新契機。自動售貨機行業需形成在通訊協議、硬件標準、安裝方面的統一標準，不斷完善協調全國與地方協同的行業組織，這是今后行業需要努力的方向。

（四）規范運營模式并建立適應數字經濟的新管理體系

自動售貨機運營商在選擇范圍上不斷擴大，運營模式持續創新，包括連鎖、加盟、合伙人制。要規范運營模式和管理體系，建立起數字經濟時代的新管理體系，包括供應鏈一體化等。自動售貨機一般分布在學校、寫字樓、交通樞紐等人群密集的地方，規模效應強。對于點位分布不集中的地方，運營和維護相對較高，要通過規范運營模式，建立完善的管理體系，合理規劃分布點和路線圖，有效降低運維成本，保障企業利潤。

（五）加快人才培養以適應新業態、新技術、新場景需要

我國自動售貨機發展20年來，行業人才從無到有。我國當前自動售貨機行業，各崗位從業人員約2萬人左右，美國有18萬人從業人員，隨著行業發展人才缺口會越來越大。尤其在高端設備制造、規模化運營企業管理、信息化建設方面，人才明顯短缺，這也是我國當前小企業眾多，大企業較少，規模較小的原因之一。人才的培養是我國自動售貨機行業必須面對和解決的問題，各院校應加快智能零售人才的培養，適應新業態、新技術、新場景的需要。