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三亞市幼兒海洋教育的現狀及問題探討

2022-04-29 21:31:51曹惠容曹玉琴曹宇
新教育·綜合 2022年3期
關鍵詞:幼兒園幼兒教育

曹惠容 曹玉琴 曹宇

當前世界各國圍繞海洋的競爭日趨激烈,開發海洋、走向深藍已成為事關國家發展的戰略主題。與之相伴,海洋人才、海洋教育也日益受到重視。海南省三亞市的各個幼兒園也在積極開展海洋教育。但由于種種原因,海洋教育在實施過程中仍存在著這樣或那樣的問題。

一、幼兒海洋教育的概況

“海洋教育應該從孩子抓起。”孩子的思維很活躍,接受能力又強,通過適合幼兒年齡的方式,讓他們從小了解海洋、關心海洋,有助于奠定幼兒海洋意識。筆者本次調研的三亞市多所幼兒園所使用的教材基本都涉及了海洋教育方面的知識,各園也依托教材積極開展海洋教育相關活動,如通過圖片、故事、游戲、手工、歌曲、繪畫、體育活動、社會實踐等方式,逐步引導幼兒了解海洋、認識海洋、探索海洋以及具備保護海洋的意識。

1.探索海洋世界。讓幼兒通過各種活動探索神秘的海洋世界,初步了解和認識各種海洋生物、探索沙子的奧秘與神秘的海底世界等,是目前三亞市幼兒園實施海洋教育的主要手段和措施。

(1)了解海洋及其生物。為了讓孩子們更好地了解大海,大多數幼兒園通過圖片、畫畫、小報以及設計主題墻等方式開展海洋教育。比如,瑞海蒙氏幼兒園要求每個班進行“我愛海洋”的主題墻裝飾,并在墻上設計大海、沙灘、海底、海水、海浪等圖案。有的班級設計了諸如大海為什么是藍色的、大海為什么有海浪、海嘯是什么及海嘯帶來哪些災難等問題,逐步引導幼兒對海洋世界進行探索與思考;有的班級主題墻上還展示了海洋公園里的美麗景色;有的班級在墻上繪出“奇妙的海洋世界”“海上交通工具”“我是海洋小衛士”等相關圖案。

為了讓幼兒更好地了解海洋生物,三亞市多所幼兒園的教師通過各種形式來讓幼兒認識和了解海洋魚的種類、海洋生物的生活習性及生活環境,以此培養幼兒對海洋生物的喜愛。比如,三亞加拿大國際學校的幼兒園就組織了小班孩子觀察海龜,在觀察過程中,孩子們逐漸發現海龜有硬殼且海龜的殼和臉上都有花紋等特征。同時,教師還通過故事、歌曲與手工制作等方式引導孩子們了解其他海洋生物,如為了認識并了解大白鯨,教師先給孩子們講大白鯨的故事,然后學唱與大白鯨相關的歌曲,最后再讓孩子們用紙制作生動形象的大鯨魚。而三亞瑞海蒙氏幼兒園則要求每個班級展示海洋生物,有的班級以“可愛的海洋生物”為主題,通過展示海螺、海魚、貝殼、海豚、海馬、海星及章魚等圖片或標本,讓幼兒了解不同海洋生物的外形與特征。三亞市第二幼兒園則通過配有文字說明的圖片、模型、繪畫等形式,引導孩子們認識熱帶海洋中10多種最常見的魚類。

讓孩子們參觀海洋世界、水族館,也是了解海洋及其生物的一種直觀方式。比如,三亞加拿大國際學校的幼兒園定期組織幼兒前往位于三亞南天生態園的水族館參觀學習。該園的水族館建筑面積達1200平方米,館內有近百種熱帶水生魚類。在那里孩子們可以看到海星、海龜、鰻魚、螃蟹、鯊魚等生物,而且還可以親手喂食魚兒。不僅如此,該園還組織幼兒前往海螺姑娘創意文化園,聽講解員講“海螺姑娘的傳說”,參觀國家Ⅰ級保護生物硨磲貝以及鸚鵡螺等四大名螺在內的200多種珍稀活體螺、300多種貝類標本和2000多種貝殼精品,前往活體貝類馴養與繁育科研中心、瀕危水生野外動物保護與救助基地學習等。此外,該園還組織幼兒到位于熱帶海洋動物園的熱帶海洋水族館、海鳥園、鱷魚館、靈龜館游覽學習,參觀豹紋鯊、白鰭鯊、燕魚和活體珊瑚、多種珍貴海龜及從泰國引進的灣鱷等400多種熱帶海洋生物,同時孩子們還觀看了海豚、海獅、鱷魚等精彩的表演。

(2)探索海底世界。通過繪畫、模擬設計海底世界、制作手工作品等動手活動,讓孩子們探索神秘的海洋世界,也是三亞市一些幼兒園進行海洋教育有效措施之一。比如,三亞加拿大國際學校的幼兒園國際大班就組織幼兒開展了模擬水下冒險實驗。通過觀察和討論,孩子們發現海底竟然有如此多種類的動物生存!然后教師引導他們思考諸如“為什么海底會凹凸不平?海底的巖石是什么顏色的?海底有哪些礦產?海底可以修建隧道嗎?”等問題,以此激發孩子探究神秘海洋的興趣。而瑞海蒙氏幼兒園則通過生動形象的圖片來激發幼兒對海底世界及其生物的了解與熱愛。圖片生動形象地展示了海底的一些景致,如珊瑚礁、海帶、穿梭在海底的海魚等。然后,教師引導孩子們用塑料管做了一條長長的海底隧道,穿過海底,讓幼兒親身體會海底隧道的形狀及其用途。金太陽雙語幼兒園則讓大班孩子先在網上有目的地搜索有關海底的形狀與模型,然后師生共同討論,最后結合幼兒已有的生活經驗親自動手制作海底模型,其中復雜的海底地形則是孩子們用其收集來的各種廢棄材料如廢舊紙盤、牛奶盒、蛋糕盒上的彩帶等制作而成。

(3)認識海上交通工具。海洋教育的課程內容是非常豐富和龐大的,既包括海底、海水、海洋生物、海洋資源,也包括海空、海上交通工具等。為了讓孩子更好地認識各種海洋交通工具,有的幼兒園教師采用向孩子們展示圖片、模型或播放相關視頻等方式,讓幼兒直觀地認識不同種類的海上交通工具—木船、郵輪、游艇、帆船、水飛機、潛艇、軍艦、航母、渡船等。然后再引導孩子深入思考以下問題:海上交通工具有無輪子?適合幾個人乘坐?自己乘坐過哪些海洋交通工具?最后,教師引導孩子們折疊紙飛機并在教室里展示或到操場上放飛。為了讓孩子們理解劃船的動作與姿勢,教師還將學生分成兩人一小組,手牽手進行模擬劃船活動,同時還陪同孩子們一起高唱“劃船,劃你的小船”等兒歌。

2.開展海洋科學實驗。孩子們在教師的引導下探索海水與淡水的浮力大小、研究不同材質的船只在水面上的沉浮狀況、跟蹤記錄研究在熱帶海洋氣候下有關海洋方面的科學實驗,也是幼兒園實施海洋教育的又一舉措。

(1)探究海水與淡水的浮力。為了讓幼兒更好地了解海水與淡水浮力的大小,三亞加拿大國際學校的幼兒園的教師與孩子們開展了一起探究“浮力”活動。教師讓孩子們想辦法使橡皮泥不要沉入海水或淡水中。小朋友們提出很多假設,再通過親自實驗來驗證其設想。有的幼兒把橡皮泥放在裝有淡水或海水的杯子里,借助外物的力量使橡皮泥浮起來;有的則嘗試改變橡皮泥的形狀(變成扁的、寬的、長的等各種形狀)來使其浮在水面。在此基礎上,教師引導孩子進一步思考不同材質的船只在海水中的沉浮情況,以及為什么金屬船可以浮起來,而金屬塊卻會下沉?大型輪船為何能浮在水面上?孩子們測試的各種不同材質在水中是浮起還是下沉?然后,再讓孩子們結合已學的知識設計制造船只并放入水中測試其沉浮情況,有的幼兒會不斷嘗試在小船上增加重量,觀察船只承載的極限重量。在此過程中,幼兒還可以不斷地改裝船只,努力嘗試使之既能承載更多重量同時又能保持平穩狀態。最后,教師再引導孩子們用木頭、塑料等材料制作船槳以驅動小船前行。在整個過程中,孩子們用自己的方式做記錄,并與其他孩子分享自己的想法。

(2)比較沙子與泥土的特性。沙子是海邊孩子在日常生活中最常見的物質,也是大自然賦予人類最天然的材料,具有原始、天然、易接觸、隨手可得的特點,同時也是幼兒非常感興趣的自然物。讓孩子們玩沙,比較沙土和泥土的特性,也是開展海洋教育的又一舉措。如三亞市第一幼兒園就專門為孩子建有沙坑,每年都要去其他地方購買適合孩子玩耍的沙子倒在沙坑里;有的幼兒園則讓孩子通過沙畫等形式來了解沙子的用途及性能;也有的幼兒園讓孩子比較沙子與泥土的差異。比如金太陽幼兒園的教師會分別將沙子和泥土分給孩子,讓他們借助簡單的工具,通過觀察、觸摸、比較、實驗等多種有趣的方式去感知沙子和泥土的異同,了解二者在顏色、硬度、吸水性等方面的不同特征。

(3)記錄研究三亞的天氣。讓幼兒了解熱帶濱海城市的氣候特征,觀察記錄三亞的天氣狀況并加以分析,也是海洋教育的部分內容。如三亞加拿大國際學校的幼兒園每年從十月初就會讓國際小班的幼兒跟蹤三亞每天的天氣情況并進行記錄。幼兒通過室內外觀察并判斷當天的天氣是晴天、雨天、陰天,并用文字記錄當天的天氣變化情況,如陽光燦爛、烏云密布、刮風打雷下雨等。然后,孩子們從氣象跟蹤記錄表總結出三亞各種不同類型的天氣及其變化情況,并得出結論:三亞大多時候都是陽光明媚的好天氣,而且終年不冷。然后,教師再引導孩子們思考三亞不下雪的原因、經常有臺風以及臺風如何形成等問題。在每天清晨的常規活動中,孩子們會以歌曲的形式唱出不同天氣的名稱,同時還通過富有激情的動作展示出他們對不同氣候的理解。

3.培養幼兒保護海洋的意識。保護海洋也是海洋教育的重要目標之一。比如,三亞金太陽雙語幼兒園充分利用臨海的優勢,定期組織孩子進行“海洋環保衛士”等主題活動,通過現場清理沙灘垃圾、游戲競賽、有獎知識問答、“美麗海洋”自由添畫、游戲分享等環節,把“呵護藍色海洋”的環保理念滲透其中,讓幼兒們在各種活動過程中學習海洋保護知識、垃圾分類法等,讓他們從小就樹立起保護海洋的基本意識。

還有的幼兒園會定期組織孩子們觀看展示的圖片,認識到現在人類有許多污染大海的行為:如向大海排放污水、亂扔垃圾、原油泄漏等,這些行為將使海洋生物生病甚至死亡。孩子們還用他們稚嫩的畫筆表達其內心的真善美,他們描繪出蔚藍色的大海以及在海洋里自由自在生活的各種生物—碧綠的海草、歡快的海龜、美麗的水母和到處亂爬的螃蟹……當然,教師也引導孩子們熱愛海洋,呼吁大家保護大海,積極參加藍絲帶活動等。

二、幼兒海洋教育存在的問題

首先,微觀層面存在“隨意散漫”的問題。三亞市幼兒園開展海洋教育缺少相關專家的引導,也沒有相關政策條文的引領,因而顯得比較隨意;所采用的海洋教育課程資源也比較零散,如有的幼兒園僅讓孩子了解大海,有的幼兒園僅讓孩子玩沙,有的幼兒園僅讓孩子了解一些熱帶海洋生物等。不僅如此,每個幼兒園也各自為陣,所選取的課程資源更多則是依賴于園內領導及教師的喜好,而沒有經過專家團隊共同討論與選擇。因而,多數幼兒園只是將大海、沙灘、海水、少數海洋生物、海上交通工具等做為幼兒海洋課程資源,而豐富的海洋教育資源遠遠不止這些。所以說,三亞市多數幼兒園所使用的海洋教育資料不僅有限,資源挖掘不多、不深,而且各年齡段幼兒的海洋教育內容不連貫,沒有很好地體現熱帶海洋或南海的特色。

其次,宏觀層面沒有形成重視海洋教育的良好氛圍。三亞市幼兒園在海洋教育方面也缺乏來自市教育局及省教育廳較為系統而完善的政策,未給予連貫性的支持與指導。已開展海洋教育的幼兒園只是因教材中有涉海主題或因園內領導的辦學理念等原因,才為幼兒提供有限的海洋教育。因而,多數幼兒園只能是摸著石頭過河,較為盲目和隨意地選取有限的資源作為海洋教育的素材。再者,由于政府沒有太多經費投入,多數幼兒園也無法接觸先進的海洋教育理念,無法構建符合幼兒年齡特征的課程體系和編寫富有熱帶海洋特色的幼兒教材,與國內其他城市如山東省青島市、浙江省臺州市相比,差距甚遠。

最后,三亞市的幼兒園缺乏與地方海洋科研機構及海洋類高校的合作機制。幼兒園的人力、財力、物力畢竟有限,所能利用的海洋資源更是不多。因此,要想持續不斷地推進幼兒海洋教育并搞出特色,一方面幼兒園要積極拓寬可以利用的資源,另一方面高校及海洋科研機構的幫助與指導也是必不可少的。

(基金項目:本文系教育部海南民族教育重點研究基地2021年課題的階段性成果,課題編號為:MZJYZX202103)

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