現(xiàn)代學(xué)徒制背景下翻轉(zhuǎn)課堂在室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法課程的應(yīng)用

□古麗玥 陳宇 魏可/文

本文以我國(guó)職業(yè)教育改革的熱點(diǎn)——現(xiàn)代學(xué)徒制模式為基礎(chǔ)，結(jié)合目前新興授課方式——翻轉(zhuǎn)課堂，分別分在室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法課程中具體的實(shí)施措施和教改方向，如優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容等，以期推動(dòng)本課程的改革以及教學(xué)水平的提升。

1 現(xiàn)代學(xué)徒制與翻轉(zhuǎn)課堂

1.1 現(xiàn)代學(xué)徒制：概念、起源、發(fā)展

現(xiàn)代學(xué)徒制是近年來(lái)職業(yè)教育改革的熱點(diǎn)。基于此，我國(guó)職業(yè)教育界開(kāi)展了大量理論和實(shí)踐研究工作。現(xiàn)代學(xué)徒制將傳統(tǒng)的學(xué)徒制訓(xùn)練與現(xiàn)代的學(xué)校教學(xué)模式相結(jié)合，發(fā)展成為一種“深化產(chǎn)教融合與校企合作的職業(yè)教育制度”，且基于校企深度合作，更有利于學(xué)生技能的培養(yǎng)。其在人才培養(yǎng)中具備眾多優(yōu)勢(shì)，因此在許多國(guó)家的教育模式中得到充分發(fā)展。2014年2月26日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在主持國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議時(shí)，提出了關(guān)于“開(kāi)展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”的意見(jiàn)。推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制不僅是當(dāng)前高等職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必然要求，也是推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展與勞動(dòng)就業(yè)發(fā)展互動(dòng)的有效途徑，更是推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系規(guī)劃建設(shè)的重要戰(zhàn)略抉擇。

1.2 現(xiàn)代學(xué)徒制帶來(lái)的教學(xué)模式改革

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，高職院校意識(shí)到傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式存在很多現(xiàn)實(shí)困境。通常情況下，高職院校主以培養(yǎng)高端技術(shù)技能型人才為主導(dǎo)目標(biāo)，需要行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)技能水平較高的雙師型教師，然而在傳統(tǒng)模式下的高職人才培養(yǎng)模式教學(xué)中，教學(xué)質(zhì)量管理模式有待提升。另一方面，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理制度在高職院校人才培養(yǎng)模式中也存在諸多問(wèn)題，例如，強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)傳授而忽視了人才素質(zhì)培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)不出錯(cuò)的思維模式而忽視了創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)了評(píng)價(jià)課堂環(huán)節(jié)而忽視了評(píng)價(jià)實(shí)踐課程。傳統(tǒng)的高職院校人才培養(yǎng)模式下凸顯出來(lái)的問(wèn)題，急需利用現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行解決。

廣東省教育廳在開(kāi)展高等職業(yè)教育工作中進(jìn)一步明確要求了現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)必須要堅(jiān)持“四雙”：（1）學(xué)校與企業(yè)都要積極承擔(dān)各自的責(zé)任與義務(wù)，校企深度合作共同培養(yǎng)雙主體育人；（2）校企共建師資團(tuán)隊(duì)，教學(xué)任務(wù)共同承擔(dān)，實(shí)行雙導(dǎo)師教學(xué)；（3）校企合作研究課程的標(biāo)準(zhǔn)與方案，明確“學(xué)生”與”學(xué)徒“雙重身份；（4）簽訂兩份合同，學(xué)生、學(xué)校分別與企業(yè)簽訂勞動(dòng)合同與聯(lián)合辦學(xué)合同。

另一方面，現(xiàn)代學(xué)徒制中進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量管理工作時(shí)存在客觀測(cè)評(píng)難、評(píng)估數(shù)據(jù)科學(xué)化處理難、管理效能評(píng)估指標(biāo)設(shè)計(jì)難等問(wèn)題。高職院校對(duì)外聘企業(yè)職工的教學(xué)質(zhì)量水平管理難以把控，對(duì)教學(xué)活動(dòng)難以進(jìn)行監(jiān)控與評(píng)估，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的評(píng)估受主觀因素影響較大。雖然我國(guó)目前對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的研究實(shí)踐已經(jīng)取得初步的進(jìn)展與成效，但還是需要更多實(shí)質(zhì)性的實(shí)踐與突破。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，服務(wù)型、信息型社會(huì)逐漸成為主流，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也將影響著人才需求的相應(yīng)調(diào)整，現(xiàn)有的學(xué)徒制已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與崗位需求，制度的改革已經(jīng)成為學(xué)徒制發(fā)展的必然途徑。然而，開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制需要學(xué)生耗費(fèi)大量的時(shí)間在企業(yè)中學(xué)習(xí)、實(shí)踐，這在一定程度上脫離了學(xué)校的教育，如何使學(xué)生權(quán)衡好學(xué)校與企業(yè)中的學(xué)習(xí)是利用現(xiàn)代學(xué)徒制教育的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。因此，如何有效利用現(xiàn)代學(xué)徒制，是改革面臨的核心問(wèn)題。在這種情況下，嘗試結(jié)合興起的現(xiàn)代教育技術(shù)手段如“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)”“在線教學(xué)”以及“翻轉(zhuǎn)課堂”等方式進(jìn)行改革創(chuàng)新，建立完善的評(píng)估體系，可以很好地彌補(bǔ)學(xué)徒制條件下引發(fā)的一些問(wèn)題。

2 翻轉(zhuǎn)課堂在課程改革中的應(yīng)用

2.1 翻轉(zhuǎn)課堂概述

翻轉(zhuǎn)課堂的提出源于美國(guó)科羅拉多州林地公園高中，被稱為“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”譯為“翻轉(zhuǎn)課堂”或“顛倒課堂”，指的是調(diào)整課堂內(nèi)外的教學(xué)模式與時(shí)間安排，將課堂的主導(dǎo)權(quán)從教師轉(zhuǎn)給學(xué)生。研究認(rèn)為在這種模式下，學(xué)生能夠充分參與到更專注到課程的學(xué)習(xí)中，從而進(jìn)行自主的學(xué)習(xí)與思考并獲得更深的知識(shí)理解。由于受到各種因素的影響和阻礙，我國(guó)對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的理論研究尚有不足。曹莉在《翻轉(zhuǎn)課堂及其在我國(guó)的應(yīng)用研究》一文中指出：“從學(xué)生角色的變換、教師角色的轉(zhuǎn)變以及教學(xué)時(shí)間的重組三個(gè)方面將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)與傳統(tǒng)課堂教學(xué)進(jìn)行了比較，表現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂的教育教學(xué)中學(xué)生的重要位置、教師的引導(dǎo)和課堂把控作用以及教學(xué)時(shí)間、教學(xué)結(jié)構(gòu)的合理化等優(yōu)勢(shì)”。

筆者認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂是一種手段，利用高新技術(shù)建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程教學(xué)，解決課程安排的時(shí)間問(wèn)題和距離問(wèn)題，既方便了師生又提高了效率；翻轉(zhuǎn)課堂是一種形式，通過(guò)角色轉(zhuǎn)換的方式來(lái)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，以學(xué)生為主導(dǎo)設(shè)置課程，提高課程的可學(xué)度；翻轉(zhuǎn)課堂是一種教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)不斷革新社會(huì)發(fā)展前沿內(nèi)容，更好地讓學(xué)生獲取最新技術(shù)和知識(shí)，有助于學(xué)生就業(yè)能力的提升以適應(yīng)企業(yè)的需求。

2.2 翻轉(zhuǎn)課堂在課程改革中的應(yīng)用

目前，翻轉(zhuǎn)課堂已經(jīng)成為各大院校教學(xué)改革嘗試中的一種重要方式。王偉等人基于翻轉(zhuǎn)課堂研究了實(shí)踐課程模塊化的教學(xué)設(shè)計(jì)，并提出將翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)分為“基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)”“動(dòng)手能力培養(yǎng)”“線上支持服務(wù)”“課程質(zhì)量評(píng)價(jià)”和“課程綜合管理”5大模塊，并細(xì)化5個(gè)模塊的教學(xué)與功能設(shè)計(jì)，同時(shí)以模塊化的設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)為基礎(chǔ)，對(duì)課程進(jìn)行改革，最終取得了良好的成效。鄭瑞強(qiáng)等人對(duì)近年來(lái)國(guó)內(nèi)高校翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)通過(guò)典型案例進(jìn)行分析論述。魏鑫分析了在運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)中普遍存在學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣度與積極性不高，教師對(duì)課堂節(jié)奏把控和秩序管理不夠，教師對(duì)多媒體的應(yīng)用不夠充分等問(wèn)題。以此提出在高校教學(xué)中實(shí)踐翻轉(zhuǎn)課堂時(shí)，教師應(yīng)該要深入了解翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的內(nèi)涵，與自身教授的課程進(jìn)行緊密結(jié)合，創(chuàng)建符合專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

3 現(xiàn)代學(xué)徒制背景下翻轉(zhuǎn)課堂在室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法課程的應(yīng)用

室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法課程，是一門(mén)需要將理論與實(shí)際有效結(jié)合，同時(shí)更加注重實(shí)際應(yīng)用的課程。課程包含了：室內(nèi)手繪的構(gòu)成要素、室內(nèi)表現(xiàn)圖的基礎(chǔ)訓(xùn)練、室內(nèi)透視快速成圖法、馬克筆的表現(xiàn)技巧、單體手繪訓(xùn)練、鋼筆臨繪技法、室內(nèi)表現(xiàn)圖作品分析、繪制居家室內(nèi)表現(xiàn)圖等一系列涉及范圍廣、技術(shù)要求高的內(nèi)容。特別對(duì)于學(xué)生繪畫(huà)原理、表現(xiàn)技法以及藝術(shù)鑒賞等能力的要求相對(duì)較高，此門(mén)課程的學(xué)習(xí)既強(qiáng)調(diào)具備扎實(shí)的理論功底又需要大量的實(shí)踐課程表現(xiàn)技法，這就決定了在課程需要耗費(fèi)大塊的時(shí)間學(xué)習(xí)和實(shí)踐。然而在學(xué)徒制模式下，學(xué)生往往需要平衡在企業(yè)實(shí)踐和學(xué)校學(xué)習(xí)所花費(fèi)的時(shí)間和精力，很多時(shí)候?qū)W生并未能充分參與到集中學(xué)習(xí)授課中，這種物理距離和時(shí)間差阻礙了很多專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。同時(shí)，在課程教學(xué)中常需要消耗大量的時(shí)間給學(xué)生練習(xí)，這就縮短了理論內(nèi)容，學(xué)習(xí)的效果也差強(qiáng)人意。

在國(guó)家經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下，需要大量的具備扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)的技能型人才投身于各行各業(yè)中，然而單純的理論教育或是技能教育都無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求，因而對(duì)于高職院校專業(yè)課程改革十分迫切。因此，室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法課程在不改變學(xué)徒制模式的前提下，通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂的方式，可以嘗試對(duì)課程的課前、課堂以及課后三部分教學(xué)方式進(jìn)行改革。塔爾比特（Talbert）2011 在《教育中的翻轉(zhuǎn)課堂》一文中指出：“翻轉(zhuǎn)課堂的流程是：課前學(xué)生觀看視頻，做導(dǎo)向作業(yè)；課中完成知識(shí)內(nèi)化；課后進(jìn)行總結(jié)反饋的這三環(huán)節(jié)”。

從表1可以看出，學(xué)校傳統(tǒng)的授課方式與學(xué)徒制翻轉(zhuǎn)式的教學(xué)方式相比存在顯著差異，傳統(tǒng)授課方式中占主導(dǎo)地位的往往是教師，更多的是老師設(shè)計(jì)與安排課程，包括布置課前預(yù)習(xí)、課堂講授以及課后作業(yè)的布置，忽視了學(xué)生的主體位置、學(xué)生的創(chuàng)造性與學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作性，這種模式明顯制約了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，不利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)新性。然而，翻轉(zhuǎn)課堂是以教學(xué)資料、教學(xué)視頻、隨堂與課后練習(xí)、信息交流與共享平臺(tái)為媒介，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為重要目標(biāo)，基本形式有個(gè)人學(xué)習(xí)與團(tuán)隊(duì)任務(wù)討論雙模式。充分結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)模式，使學(xué)生可以線上與線下無(wú)縫銜接式的學(xué)習(xí)，也滿足不同學(xué)生多樣化學(xué)習(xí)的需求，有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與主動(dòng)性。因此，對(duì)傳統(tǒng)課堂進(jìn)行改革是重要且必要的。

表1 學(xué)徒制翻轉(zhuǎn)教學(xué)方式與傳統(tǒng)教學(xué)方式對(duì)比

此外，學(xué)徒制翻轉(zhuǎn)教學(xué)結(jié)合了企業(yè)實(shí)踐內(nèi)容，以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)為動(dòng)力，即學(xué)生自主預(yù)習(xí)、課上自主提問(wèn)以及課后自我總結(jié)反饋，因而學(xué)徒制翻轉(zhuǎn)教學(xué)大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)了“翻轉(zhuǎn)”這一過(guò)程。與此同時(shí)，翻轉(zhuǎn)課堂能夠借助高新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)在線教育，使得學(xué)習(xí)更為高效。

3.1 課前應(yīng)用

課前，學(xué)生可通過(guò)線上平臺(tái)自主地進(jìn)行課程預(yù)習(xí)，可以通過(guò)資料、圖片、視頻、課前練習(xí)等多種方式獲取相關(guān)信息。例如，提前將設(shè)計(jì)實(shí)踐課程的教案與課件上傳至在線上平臺(tái)中，方便學(xué)生提前了解課程的設(shè)計(jì)體系與主要內(nèi)容。要求同學(xué)們進(jìn)行課前對(duì)理論知識(shí)的預(yù)習(xí)，完成前期知識(shí)的學(xué)習(xí)，為課中預(yù)留充分的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間。特別是針對(duì)室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法這類實(shí)踐性強(qiáng)的課程，需要融入大量的實(shí)際案例和預(yù)先積累等內(nèi)容。因此，采取翻轉(zhuǎn)課堂的方式主要的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在：一方面，讓學(xué)生全身心的投入到課堂中，增強(qiáng)了學(xué)生的主動(dòng)性。另一方面，采取多媒體的形式豐富了課程的學(xué)習(xí)形式，補(bǔ)充了課程的可學(xué)性。

3.2 課堂應(yīng)用

課上，學(xué)生與教師之間可進(jìn)行面對(duì)面交流與討論，例如，設(shè)置在線輔導(dǎo)教學(xué)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)授課，網(wǎng)絡(luò)視頻課程同步，學(xué)生可以在網(wǎng)絡(luò)課堂中隨時(shí)提出疑問(wèn)。由于課前學(xué)生已經(jīng)做過(guò)一定的預(yù)習(xí)工作，有助于在課堂上可以較為深入討論課程內(nèi)容。對(duì)于設(shè)計(jì)類課程大作業(yè)的集中修改，也可以采取在線修改的方式，老師與學(xué)生同步評(píng)議學(xué)生設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題和修改情況。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)課程還可以邀請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)教師進(jìn)行在線解答，更加有助于提升課程的品質(zhì)。

3.3 課后應(yīng)用

課后，學(xué)生可以進(jìn)行自主的規(guī)劃，對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)學(xué)習(xí)，教師則結(jié)合線上線下的方式滿足學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)需求進(jìn)行答疑解惑，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。但是大多數(shù)學(xué)生熟悉理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，并不能夠主動(dòng)探索新知識(shí)。因此，需要任課教師提前根據(jù)課程內(nèi)容，設(shè)計(jì)兩到三個(gè)重、難知識(shí)點(diǎn)問(wèn)題，組織學(xué)生自主搜尋、并進(jìn)行小組合作討論，最后教師在課堂上進(jìn)行問(wèn)題的引導(dǎo)與講解。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)作業(yè)的方式，學(xué)生也可以自由支配訓(xùn)練時(shí)間，并提出相應(yīng)的問(wèn)題留言。由于室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法這門(mén)課程需要學(xué)生課后練習(xí)很多手繪作業(yè)，因此課后的作業(yè)輔導(dǎo)工作尤為重要，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)解答的方式可以及時(shí)接收到學(xué)生在作業(yè)過(guò)程中存在的問(wèn)題，網(wǎng)上課堂、在線作業(yè)的方式，教師能夠更好地了解學(xué)生的狀況，方便高效。比如，在課后還可以再平臺(tái)上建立群組聊天，學(xué)生可以在經(jīng)過(guò)線上線下學(xué)習(xí)后，在聊天平臺(tái)中反饋學(xué)習(xí)的效果和個(gè)人的想法，這也在一定程度上彌補(bǔ)了學(xué)生學(xué)過(guò)就忘的尷尬問(wèn)題。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上，高職院校以現(xiàn)代學(xué)徒制為主導(dǎo)，由于更注重實(shí)踐過(guò)程，因此在教學(xué)方式上不應(yīng)局限于課堂的教學(xué)，更需要學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)。室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生不僅需要掌握設(shè)計(jì)的基本原理、還需要兼具實(shí)踐動(dòng)手的能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、口語(yǔ)表達(dá)能力等才能適應(yīng)高速發(fā)展的中國(guó)經(jīng)濟(jì)。在此條件下，這種模式的教學(xué)方式易使原本的課程教學(xué)脫離學(xué)校，造成學(xué)生學(xué)習(xí)不扎實(shí)，無(wú)法構(gòu)建完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)等問(wèn)題。隨著當(dāng)代信息技術(shù)的快速革新，網(wǎng)絡(luò)授課等方式成為了教學(xué)改革的熱點(diǎn)模式。在現(xiàn)代學(xué)徒制教育方式的主導(dǎo)下，通過(guò)借助新興的教學(xué)方式——翻轉(zhuǎn)課堂為模式，嘗試對(duì)室內(nèi)手繪表現(xiàn)技法這門(mén)課程進(jìn)行改革以期實(shí)現(xiàn)企業(yè)獲得優(yōu)質(zhì)的人力資源，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；高職院校節(jié)約辦學(xué)成本，提高人才質(zhì)量；學(xué)生/學(xué)徒提高技術(shù)技能，有良好的職業(yè)生涯發(fā)展前景；政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展得到提升，社會(huì)穩(wěn)定；企業(yè)獲得經(jīng)濟(jì)報(bào)酬和企業(yè)或行業(yè)內(nèi)的地位與聲望等多方共贏目標(biāo)，形成有效的良性循環(huán)。■

引用

[1] 國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育[EB/OL].http://www.xinhuanet.com//politics/2014-02/26/c_119519457.htm,2014-02-26.

[2] 魯葉滔.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職人才培養(yǎng)模式探析[J].教育與職業(yè),2014(12):19-21.

[3] Lage M J,Platt G J,Treglia M.Inverting the Classroom:A Gateway to Creating an Inclusive Learning Environment[J].The Journal of Economic Education,2000,31.

[4] 曹莉.翻轉(zhuǎn)課堂及其在我國(guó)的應(yīng)用研究[D].武漢:華中師范大學(xué),2015.

[5] 王偉,李陽(yáng).基于翻轉(zhuǎn)課堂的設(shè)計(jì)實(shí)踐類課程教學(xué)模塊設(shè)計(jì):以產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程改革為例[J].美與時(shí)代(上),2021(7):109-113.

[6] 鄭瑞強(qiáng),盧宇.高校翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式優(yōu)化設(shè)計(jì)與實(shí)踐反思[J].高校教育管理,2017(1):97-103.

[7] 魏鑫.課程改革下翻轉(zhuǎn)課堂在高校教學(xué)中的應(yīng)用分析[J].黑龍江科學(xué),2021,12(15):78-79.

[8] 李文放.翻轉(zhuǎn)課堂在思想政治課教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].沈陽(yáng):沈陽(yáng)師范大學(xué),2019.