文|鄭鵬 張雄智

劉少群在茶葉基地指導
13年前,劉少群獲得了廣東省科學技術廳頒發的農村科技特派員證書,從此扎根基層,奔赴鄉村一線,成為了黨的“三農”政策的宣傳隊、農業科技的傳播者,以服務“三農”為己任,踏遍青山綠水,行走在田間地頭,用科技的力量推動農業現代化,幫助農民增收致富,用汗水和智慧書寫科技興農富民的炫彩篇章。
在農村大地上已經服務10余載的劉少群,年均下鄉次數超過四十余次,年均服務天數逾百日,深入一線調研,了解農民所思所想,到點規劃茶園,免費提供茶苗,培訓加工技術,聯合企業解決銷路問題,構建完整的茶葉產業鏈,為茶葉產業謀發展。
隨著鄉村振興戰略的進一步加強,根據廣東山區的地理氣候特點,眾多的地區對茶葉種植的需求日益增加,劉少群團隊依托茶葉茶園苗期科學管理、茶豆間種、茶園合理施肥、茶樹定型修剪、綠茶初制等技術實施,總結了品種間的合理搭配及英德巖背茶葉幫扶模式,提出了“茶葉產業助力廣東山區農民增收致富”的思路。憑借華南農業大學的科研平臺與團隊優勢,聯合一批基層茶葉技術推廣人員按“一村一策”的方案,分別在東源石側村、龍川義都鎮中心村、樂昌襖田村、德慶江南村、清新坑口村、博羅龍頭村、興寧坪畬村、海豐埔仔洞村、饒平東里村、饒平中段村建立了10個茶葉產業示范點。通過對示范點的示范,建立一批輻射點,并對輻射點進行培訓、田間現場指導,在韶關、河源、清遠、興寧、博羅、潮州、汕尾等地區示范推廣。
劉少群表示,農村科技特派員要下鄉去發現問題,探索科技助農新思路。他帶領團隊在幫扶工作實踐中,提倡并推廣“農村科技特派員+駐村干部+駐村企業+農戶”模式,形成了“四對接”協調聯動的組織管理模式:一是農村科技特派員或駐村干部通過全面了解當地新型農業經濟主體、幫扶對象的農業科技需求,利用資源優勢匹配適宜的入駐企業,或組織聯合村內具備一定經濟實力、善于把握商機、熱心鄉村振興的鄉賢成立合作社、公司等聯合體;二是當地領導班子在駐村干部的指導下,為企業、農戶提供投產以及發展所需的用電、用地等幫扶政策,農村科技特派員義務為幫扶對象提供技術服務,企業優先向幫扶對象溢價收購茶青等;三是提供部分科研經費作為農村科技特派員團隊研發技術資金,解決茶產業技術瓶頸問題;四是農村科技特派員發揮科研技術能力,逐步把科研成果向市場層面合理轉化,激發農民增收致富的內生動力,從而達到提升經濟和社會效益的目的。

劉少群(左一)在茶葉基地指導
每年的三四月份,都是采春茶的高峰期。近幾年由于疫情的反復,給產業發展帶來了方方面面的影響,位于產業鏈上游的春茶采摘更是面臨著諸多挑戰。回想2020年春,新冠肺炎疫情防控工作的關鍵時期,劉少群在廣東省科學技術廳發出"戰疫情,助春耕,科技特派員在行動"倡議下,積極響應部署,他說,對于茶農、茶葉企業來說,這是一年中最關鍵的時刻,采茶作為茶葉生產第一道工序,看似簡單,實則費工費時,需要大量的人力。
今后該如何制定有利于茶商、采茶工和茶企的系列政策或措施,以此減少疫情之下對春茶產銷的影響?科研人員又該如何幫助農業企業和合作社做好疫情防控,推動春茶采摘生產?
在這種情形之下,一種新的模式應運而生。
茶葉是東里村、上善村的主要經濟支柱產業,茶農全年收入的近七成取決春茶收入的高低,春季是采茶的黃金時期,面對疫情的反復,當地相關負責人表示,春茶不等人,如何搶抓采摘時機、確保采茶人員到位始終是懸擱在他們心頭的一大難題。
為助力東里村順利進行春茶產銷工作,劉少群團隊因地制宜,引導推廣春茶采摘新模式--低海拔地段早期采用“跑馬采”,即茶農隔天甚至每天進行零星采摘;中、后期適度留養,擴大采茶機采摘比重,提高生產效益;在適制名優茶產品的中、高海拔地段,引導采取分區塊錯峰人工采摘,確保優質春茶的采摘量,以穩定和保障基本生產收益。
劉少群團隊通過線上線下相結合的方式,組織當地學生和農民在田間上大課,使學生們在實踐鍛煉中檢驗自己的專業知識、塑造知農愛農品格、提升強農興農本領之余,推動當地特色茶產業發展。
過去幾年,劉少群團隊共完成各種形式茶葉種植加工技術專業培訓25期,培訓人員達6000人次。幫扶期間推廣種植茶葉品種10個,建立茶葉示范園2萬畝,標準茶葉加工廠20個,整合和組建茶葉專業合作社98個,輻射推廣茶葉種植面積9.67萬畝。項目帶動全省近3萬人解決就業問題,農村低收入人群通過茶葉產業扶貧增收致富,有效應對了廣東山區產業幫扶所遇到的環境氣侯、地區市場需求等問題,同時服務潮安區省級單叢茶產業園、饒平縣省級茶葉產業園、梅江區省級茶葉產業園,為廣東茶葉產業幫扶提供了一套可復制、可持續發展的產業模式,也為長期往返林芝墨脫、畢節納雍、黔南都勻、銅仁石阡等全國各地推廣茶葉技術提供了參考。