奇妙的生命
——蝸牛孵化記

文/吳茜 江蘇省南京市北京東路小學(xué)附屬陽(yáng)光幼兒園

幼兒園自然角是幼兒觀察和研究動(dòng)植物的主要場(chǎng)所，孩子們?cè)谟H歷種植、飼養(yǎng)的過(guò)程中觀察動(dòng)植物的多樣性及生長(zhǎng)變化過(guò)程。一個(gè)兒童化的自然角，是大自然的縮影，是孩子們自由探索、輕松活動(dòng)的小天地，孩子們常常被自然角的動(dòng)植物所吸引，駐足觀看，在探索中直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)，強(qiáng)烈的好奇心使孩子們保持探究的熱情和積極性。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出“教師要盡量為幼兒探究創(chuàng)造條件，使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣”。

中班開(kāi)學(xué)初期，在“蟲(chóng)蟲(chóng)總動(dòng)員”主題中，我們開(kāi)展了“蝸牛是昆蟲(chóng)嗎”的活動(dòng)。為了更加直觀地觀察蝸牛是否有昆蟲(chóng)的特點(diǎn)，我們的自然角迎來(lái)了三只白玉蝸牛，于是我們開(kāi)啟了養(yǎng)蝸牛之旅。

孩子們非常興奮，每天都要觀察蝸牛。我們圍繞“蝸牛是昆蟲(chóng)嗎”“蝸牛吃什么”兩個(gè)話題進(jìn)行了對(duì)比觀察和蝸牛試吃實(shí)驗(yàn)。與此同時(shí)，孩子們也提出了很多關(guān)于蝸牛的問(wèn)題：蝸牛的嘴巴在哪里？屁股在哪里？蝸牛為什么有觸角？蝸牛會(huì)不會(huì)冬眠？蝸牛是不是哺乳動(dòng)物？……孩子們對(duì)蝸牛產(chǎn)生了濃厚的興趣和探究的欲望。

自然角一下子洋溢著一片生機(jī)與活力，活躍著一個(gè)個(gè)忙碌的身影，萌發(fā)著一顆顆探究的種子。在這個(gè)過(guò)程中，孩子們完整地觀察了蝸牛產(chǎn)卵、孵化的過(guò)程。同時(shí)，孩子們圍繞蝸牛孵化還繼續(xù)開(kāi)展了生成性活動(dòng)，豐富了孩子們關(guān)于蝸牛的知識(shí)。

片段一：蝸牛拉便便了？

一天早上，暖暖帶來(lái)了胡蘿卜片給蝸牛吃。一個(gè)活動(dòng)后，我把蝸牛盒端到教室里，讓孩子們看一看蝸牛到底有沒(méi)有吃胡蘿卜。我舉起蝸牛盒，靠近孩子們，有孩子發(fā)現(xiàn)胡蘿卜有被咬過(guò)的痕跡。

就當(dāng)大家都在關(guān)注胡蘿卜的時(shí)候，突然梅好大聲地叫道：“老師，你看，土里面有很多圓圓的小球。”

我湊近一看，果然有很多圓圓的小球。

孩子們七嘴八舌地討論道：“這是什么呀？是不是蝸牛吃了胡蘿卜以后拉的便便啊？這一定是蝸牛的便便。”

“蝸牛的便便不是這樣的。”圓圓趕忙說(shuō)道，“我之前看過(guò)的，蝸牛的便便是有一點(diǎn)點(diǎn)綠色的，還長(zhǎng)長(zhǎng)的。”

“對(duì)的對(duì)的，我也見(jiàn)過(guò)。”然然說(shuō)。

“那到底會(huì)是什么呢？”我問(wèn)孩子們。

“我猜這是蝸牛的卵，我們之前不是查過(guò)資料嘛，蝸牛是卵生動(dòng)物。”梅好說(shuō)。

孩子們都贊同梅好的猜測(cè)，紛紛點(diǎn)頭。

片段二：蝸牛生寶寶啦！

“這個(gè)圓圓的小球到底是不是蝸牛的卵呢？我們來(lái)查一查資料吧！”我打開(kāi)電腦，搜索了蝸牛卵的圖片給孩子們看，找到的圖片與我們發(fā)現(xiàn)的圓圓的小球一模一樣。

“這真的是蝸牛的卵哎！”“太好了！蝸牛生寶寶啦！”

教室里一下子熱鬧起來(lái)，孩子們你一言我一語(yǔ)，為蝸牛產(chǎn)卵而高興。

圍繞蝸牛卵，孩子們展開(kāi)了討論：“這些卵是哪只蝸牛生的？”“這些卵孵出來(lái)會(huì)是女寶寶還是男寶寶？”“寶寶什么時(shí)候會(huì)出來(lái)呢？”孩子們已經(jīng)迫不及待地期待蝸牛寶寶趕緊孵化出來(lái)。

我把蝸牛生寶寶的好消息在家長(zhǎng)群里告知了，瞬間家長(zhǎng)群里也熱鬧起來(lái)，家長(zhǎng)們和孩子們一樣也是第一次看到蝸牛產(chǎn)卵，紛紛驚嘆生命的奇妙。

第二天早上，親親對(duì)我說(shuō)：“老師，我媽媽昨晚用手機(jī)查了一下，蝸牛是雌雄同體。”

“什么是雌雄同體？”我假裝不知道，“你能跟大家說(shuō)一說(shuō)嗎？”

“就是蝸牛它既是男生又是女生，所以生出來(lái)的蝸牛也都是雌雄同體。”親親介紹道。

片段三：小蝸牛孵化失敗

10月中旬了，天氣越來(lái)越冷了，我們?cè)撛趺捶趸@些蝸牛卵呢？圍繞這個(gè)問(wèn)題我們展開(kāi)了討論。

“我覺(jué)得要把它們放在溫暖的地方。”梅好說(shuō)。

“什么地方比較溫暖呢？”我問(wèn)道。

“可以給它們蓋上被子。”

然然反駁道：“不行，這樣會(huì)悶死的。”

“可以放在太陽(yáng)下。”

“也不行，蝸牛喜歡陰涼的地方。”

“我們可以用孵小雞的那個(gè)東西孵蝸牛。”梅好說(shuō)。（我們小班的時(shí)候用孵蛋器孵化過(guò)雞寶寶。）

孩子們紛紛贊同，于是我們把蝸牛卵移至一個(gè)小盒子里，用孵蛋器來(lái)孵化。

幾天后，我們打開(kāi)孵蛋器準(zhǔn)備看看蝸牛卵的情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些破殼而出的小蝸牛干死了。

孩子們很難過(guò)，“怎么會(huì)死了？是不是孵蛋器太干了？”

“看來(lái)用孵蛋器孵蝸牛并不合適。”第一次孵化蝸牛失敗了。

片段四：再次嘗試孵化

過(guò)了幾天，又有一只大蝸牛產(chǎn)卵了，于是我們準(zhǔn)備進(jìn)行第二次孵化。

“孩子們，這一次我們可要找到正確的方法來(lái)孵化蝸牛寶寶。怎么來(lái)孵化呢？”帶著問(wèn)題，孩子們周末回家和爸爸媽媽查找了關(guān)于蝸牛孵化的資料。

下一周周一，孩子們帶來(lái)了自己查找的資料，孵化蝸牛的方法是蓋布孵化法：

（1）把卵放在沙土上，于沙土上再覆蓋2～3層濕布。

（2）氣溫20℃～30℃，相對(duì)濕度80%以上。

（3）12～20天時(shí)間能夠孵出蝸牛寶寶。

我們邀請(qǐng)了有養(yǎng)小動(dòng)物經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)來(lái)協(xié)助我們進(jìn)行第二次孵化蝸牛。吸取上次失敗的經(jīng)驗(yàn)，我們按照孩子們查找的方法再次嘗試，用濕紗布蓋在沙土上，噴水保持土的濕潤(rùn)，并用保鮮膜蓋在盒子上，保持溫度。

就這樣，我們等待著蝸牛寶寶的到來(lái)。

片段五：小蝸牛孵化成功

11月5日上午，自然角傳來(lái)了好消息。

“老師，這個(gè)蝸牛卵裂了。”值日生打開(kāi)盒子給小蝸牛噴水時(shí)，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)卵破殼了。

“感覺(jué)蝸牛寶寶快要出來(lái)了，你們這兩天可要密切關(guān)注這些卵哦！”我叮囑道。

一天后，有小蝸牛出來(lái)了，孩子們高興不已，激動(dòng)萬(wàn)分。

“小蝸牛小小的，好可愛(ài)啊！”

“小蝸牛的身體是透明的哎！”

“有5只蝸牛寶寶出來(lái)了。”

兩天后，更多的蝸牛寶寶孵化出來(lái)了。每天，孩子們最喜歡做的事就是圍在自然角，數(shù)一數(shù)一共有多少只小蝸牛出來(lái)了。

這一次孵化蝸牛終于成功了。

片段六：蝸牛寶寶吃什么？

越來(lái)越多的蝸牛寶寶出來(lái)了，蝸牛寶寶會(huì)吃什么呢？我們和孩子們又展開(kāi)了討論。

圓圓說(shuō)：“可以吃菜心，菜心比較嫩。”

泡泡說(shuō)：“可以吃蝸牛食，像小雞寶寶吃的那樣。”

睿睿說(shuō)：“可以吃小小的、軟軟的菜葉。”

“怎樣讓菜葉變軟呢？”我追問(wèn)道。

然然說(shuō)：“可以用手捏軟。”

Bobo說(shuō)：“可以用水泡軟。”

平安說(shuō)：“可以放鍋里炒一炒，就變軟了。”

我?guī)Ш⒆觽冇忠黄鹕暇W(wǎng)查找了資料，發(fā)現(xiàn)剛孵化的蝸牛寶寶可以吃冷凍后再解凍的菜葉，這樣菜葉會(huì)比較軟。

就這樣，每天的值日生都會(huì)帶來(lái)解凍的菜葉給蝸牛寶寶吃。有一次，奕博帶來(lái)的菜葉沒(méi)有冷凍，他就把菜葉撕成小小的，然后用手捏一捏，捏得軟軟的，再給蝸牛寶寶吃，蝸牛寶寶也吃了。

片段七：蝸牛寶寶長(zhǎng)大了

值日生除了帶菜葉給蝸牛寶寶吃，每天還要清理蝸牛寶寶的便便，給蝸牛住的地方噴噴水，保持濕潤(rùn)。

在孩子們細(xì)心的照顧下，蝸牛寶寶漸漸長(zhǎng)大。

一個(gè)月后，蝸牛寶寶長(zhǎng)大一點(diǎn)了，孩子們還給長(zhǎng)大一點(diǎn)的蝸牛寶寶畫(huà)了畫(huà)像呢！

不久后，蝸牛寶寶和大蝸牛一起都進(jìn)入冬眠期，泡泡從家中帶來(lái)了自己小時(shí)候蓋的棉紗被，把大蝸牛和蝸牛寶寶包裹起來(lái)，進(jìn)行保暖。孩子們都希望蝸牛們能順利地度過(guò)冬眠期，期待它們春天醒來(lái)。

【案例反思】

一、抓住教育契機(jī)，回應(yīng)兒童的好奇心

《3—6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出要充分尊重和保護(hù)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動(dòng)、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂(lè)于想象和創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。

幼兒天生就有好奇心，好奇心驅(qū)使幼兒去探索，了解周圍事物，它是幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)動(dòng)力和學(xué)習(xí)獲得成功的先決條件，在形成對(duì)周圍世界的積極探索的態(tài)度方面，也起著重要的作用。因此，當(dāng)幼兒有問(wèn)題時(shí)，教師應(yīng)把握住教育契機(jī)，及時(shí)給予重視，并耐心地啟發(fā)引導(dǎo)，使幼兒輕松、愉快地學(xué)習(xí)和發(fā)展，獲得豐富的生活經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)，為他們的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

在現(xiàn)實(shí)生活中，幼兒經(jīng)常見(jiàn)到各種小動(dòng)物，對(duì)小動(dòng)物充滿好奇，他們樂(lè)意觀察、抓捕、照料和飼養(yǎng)一些小動(dòng)物，與小動(dòng)物之間似乎有一種天然的情感連接。當(dāng)自然角來(lái)了三只蝸牛，幼兒自然而然會(huì)對(duì)蝸牛產(chǎn)生興趣，尤其是在發(fā)現(xiàn)了一顆顆圓圓的卵后，這時(shí)幼兒的好奇心是最強(qiáng)烈的。教師需要做的就是及時(shí)回應(yīng)幼兒的好奇心，滿足幼兒去探究這些圓圓的小東西是什么的愿望，為繼續(xù)探究和豐富經(jīng)驗(yàn)埋下種子。

二、生成活動(dòng)課程，回歸兒童的生活

在傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)中，幼兒的活動(dòng)內(nèi)容常常是事先預(yù)設(shè)好的，但教育應(yīng)該具有靈活性。陳鶴琴先生的“活教育”主張所有的教育活動(dòng)要從兒童的興趣、問(wèn)題、經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，兒童，才是課程的緣起。教師應(yīng)抓住幼兒的興趣和需要，引導(dǎo)他們觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋找問(wèn)題的答案，生成能夠回應(yīng)幼兒需要、真正貼近幼兒生活的系列活動(dòng)課程。

趁著幼兒好奇心最強(qiáng)的時(shí)候，教師追隨著幼兒興趣和問(wèn)題開(kāi)展關(guān)于蝸牛產(chǎn)卵、孵化的系列活動(dòng)課程。幼兒一開(kāi)始發(fā)現(xiàn)蝸牛產(chǎn)卵，然后遷移經(jīng)驗(yàn)嘗試孵化蝸牛卵。在失敗后和家長(zhǎng)共同查找資料，進(jìn)行第二次孵化。孵化成功后，幼兒再次遷移生活經(jīng)驗(yàn)，討論蝸牛寶寶吃什么。這些都是圍繞蝸牛開(kāi)展的。

幼兒在這其中的發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題、猜測(cè)都源于生活，相比于教師直接告知或者從書(shū)本上所了解的知識(shí)，自然角的發(fā)現(xiàn)更加生動(dòng)，更具有情感的溫度。我們不能讓自然角成為一種擺設(shè)，而是應(yīng)該讓幼兒在自然角中獲取經(jīng)驗(yàn)，并將這種經(jīng)驗(yàn)回歸于自然和生活。

三、借助家長(zhǎng)資源，積累兒童的經(jīng)驗(yàn)

中班幼兒的經(jīng)驗(yàn)相對(duì)來(lái)說(shuō)還不夠豐富，要他們遇到問(wèn)題直接想出解決方法是有難度的。在本案例中，家長(zhǎng)資源被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，教師將蝸牛產(chǎn)卵、孵化失敗的消息告知家長(zhǎng)，激發(fā)了家長(zhǎng)的興趣。幼兒在與家長(zhǎng)一起查找資料和交流中，積累了關(guān)于蝸牛產(chǎn)卵、孵化方法的經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)的獲得是幼兒親身參與而得到的，這些經(jīng)驗(yàn)也是需要家長(zhǎng)的配合才能不斷地豐富的。教師還邀請(qǐng)了有一些經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)參與第二次蝸牛孵化的嘗試，加深了幼兒對(duì)蝸牛孵化方法的印象。因此，巧借家長(zhǎng)資源和力量，是幫助幼兒積累和豐富經(jīng)驗(yàn)的一個(gè)重要的催化劑。

四、開(kāi)展日常管理，培養(yǎng)兒童的責(zé)任心

幼兒天生對(duì)小動(dòng)物充滿感情，所以在喜愛(ài)蝸牛、對(duì)蝸牛寶寶感興趣的驅(qū)動(dòng)下，幼兒認(rèn)真地做好照顧蝸牛寶寶的值日生工作，每天清理蝸牛糞便，給蝸牛噴水、喂食，這是培養(yǎng)幼兒責(zé)任心的一種方式。當(dāng)然這種責(zé)任心也不是每個(gè)幼兒一下子就能具備的，仍然需要教師的引導(dǎo)、鼓勵(lì)和反饋，不斷地給予幼兒具體的評(píng)價(jià)和指導(dǎo)，讓幼兒感受到自己的勞動(dòng)對(duì)蝸牛寶寶漸漸長(zhǎng)大起到的作用，從而獲得成功感，強(qiáng)化幼兒的責(zé)任意識(shí)。

幼兒在自然角里探究了蝸牛奇妙的生命，蝸牛的生命也帶給了幼兒無(wú)限的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。這樣的課程看得見(jiàn)幼兒，這樣的活動(dòng)充滿濃濃的煙火氣，這是幼兒需要的，也是教師需要的。