無公害生豬養殖技術的應用推廣措施

閆麗

摘要：我國生豬養殖規模持續擴大，生豬品種不斷增多，養殖密度也有所增加，養殖過程中的污染問題成為了急需解決的重點。無公害理念已廣泛應用于生豬養殖中，這解決了生豬養殖過程中的污染問題，還有效提升了生豬產品質量，保障了生豬養殖行業的可持續發展。該文分析了無公害生豬養殖技術的具體應用方式，探討了養殖技術的推廣手段，以期為無公害生豬養殖技術的廣泛應用助力。

關鍵詞：無公害;生豬養殖;技術應用;推廣

中圖分類號：S828文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.02.014

Application and Promotion Strategy of Pollution-free Pig Breeding Technology

YAN Li

（Convenience Service Center of Daiyue Town，Shanyin County，Shanyin Shanxi 036900，china）

Abstract ：With the continuous improvement of China's economic development level，the scale of pig breeding also continues to expand，the variety of pig is increasing and the density of pig breeding is increasing，the pollution problem in the breeding process has become a key problem that needs to be solved urgently. At present，the concept of pollution-free has been widely applied in the pig breeding process，which solves the serious pollution problem in the pig breeding process，effectively improves the quality of pig products and provides an important guarantee for the sustainable development of the pig breeding industry. This paper analyzes the specific application of pollution-free pig breeding technology，discusses the promotion means of breeding technology，in order to provide effective help for the widespread application of pollution-free pig breeding technology.

Keywords：pollution-free，pig breeding，technical application，promotion strategy

0引言

生豬養殖場的養殖規模和數量均有所增加，向著規模化和規范化的方向發展。當前生豬養殖過程中仍存在較多問題，如糞便給周圍環境造成污染和影響，不符合當前我國可持續發展的理念，而且，濫用藥物及飼料問題也降低了豬肉質量，難以提升養殖戶的經濟收益。因此，需積極應用并重點推廣無公害生豬養殖技術，減少污染問題及疫病發生率。

1應用要點

傳統生豬養殖模式沒有優化和改善養殖環境，使得生豬生長環境臟亂差，不僅給細菌滋生提供有利條件，還給周圍環境帶來污染，如空氣污染、土壤污染等。該養殖模式下，生豬產品質量無法得到保障，也會破壞農業生產條件，不利于生豬養殖行業的持續發展[1]。因此，要重視無公害養殖技術的使用要點，保證無公害理念有效落實到生產實踐中。

1.1建設無公害豬場

建設無公害豬場，是保證無公害生豬養殖技術應用的基礎，可提升生豬養殖環境水平及衛生，為后續污染處理系統的配置提供環境基礎。建設豬場時，應選擇地勢較高且不易受潮的位置，應重點建設排水設施。無公害豬場應遠離屠宰加工廠、企業、居民區、交通主要干道，否則很容易污染和影響周圍環境。同時，在豬場外部設置防疫溝渠及綠化帶，可提升豬場防疫工作質量。調整豬廠內部規劃及布局，在下風向位置設污水處理區及病死豬處理區，避免其影響豬場衛生。在豬場分別建設凈道、污道，避免交叉污染。

1.2提高飼養管理

飼養管理是影響生豬養殖的關鍵因素，如飼養管理不當會增加疫病幾率，因此，結合無公害養殖的要求，需對飼養管理模式進行調整。首先，優化飼料喂養機制，對飼料進行合理配置，根據生豬的不同生長發育階段提供不同類型的飼料，將精飼料和粗飼料進行合理配比，減少飼料喂養成本投入。仔豬最易出現疫病，為保證仔豬機體健康，前期應飼喂青綠飼料并控制飼喂量，保證其飲水干凈，飼喂2～3 d后，如仔豬沒出現病理變化，可按照少量多次的原則飼喂營養型飼料。此外，結合生豬發育階段，需提供適當的微量元素，保證其健康發育和成長。生豬出現疫病時，不能隨意使用藥物，應調整飼料，為其補充營養。其次，對養殖環境進行管控。及時對養殖環境內的污染物進行清理，將糞便清除出養殖區域內。在有條件的情況下可以引進自動化處理裝置，可以及時自動收集豬的糞便，通過處理系統可以將糞便資源轉化為肥料，應用在農作物種植的過程中，形成種植養殖一體化的發展模式。

1.3加強養殖人員防疫意識

防疫工作是保證生豬養殖無公害的關鍵因素。首先養殖人員應制定合理的免疫流程，落實免疫接種工作，避免生豬出現各項疫病，還應積極配合政府相關部門進行抗體水平監測，及時發現抗體異常，防止流行性疾病的出現。其次養殖人員需定期對豬場進行有效消毒，選擇合適的消毒藥物，消滅細菌和病毒，降低疫病發生率。一般情況下，選擇的消毒藥物為氫氧化鈉及次氯酸鈉，保證消毒效果的同時不會給生豬造成刺激。在個別流行性疾病的高發階段，可采取針對性消毒措施，結合致病菌選擇消毒藥物。

2推廣措施

很多養殖戶仍沿用傳統養殖模式，沒有認識到無公害養殖技術應用的必要性，缺少無公害理念[2]。因此，需重點推廣無公害生豬養殖技術，保證生豬養殖的質量和效益。該文結合生豬養殖實際情況及新型技術，對有效推廣策略進行了探討。

2.1采用新型推廣手段

信息化手段是當前重要的推廣方式之一，可提高推廣效率，還可以讓推廣人員和推廣對象在線交流，提供有效的咨詢服務。微信公眾號可作為技術推廣的主要渠道，推廣部門在微信公眾號上發布無公害生豬養殖技術相關知識要點，利用視頻、圖片及文字相結合的方式向推廣對象展示技術應用流程，線上即可完成技術學習，無需現場指導。線上推廣方式可以讓更多農戶在第一時間了解生豬養殖技術的優化和發展，擴大推廣對象范圍，有效提升推廣工作效率及質量。

2.2提高推廣人員綜合能力

推廣人員是推廣工作的重要主體，其自身能力直接影響養殖戶對無公害養殖技術的接收效果，因此，需重點培養推廣人員的綜合素質，以打造一支高效的工作隊伍。首先，對現有的推廣人員進行培訓，在培訓過程中對為其講解無公害養殖技術的具體要點，分析以往無公害養殖過程中常見的問題，加強其對無公害養殖技術的了解，能結合當地生豬養殖發展情況推廣合適的養殖技術。其次，線下推廣仍然是不可缺少的重要手段，需加強推廣人員的溝通能力，能夠以專業、耐心的態度和養殖戶面對面的交流和指導[3]。結合以往推廣工作的具體案例進行分析，提出在面對面推廣時容易出現的溝通問題，通過模擬情境方式對推廣人員進行指導。最后，重視吸引優秀人才前往工作崗位。從高校大學生、退伍軍人、農民隊伍中選拔優秀人才，拓展人才選拔渠道，提升薪資待遇水平，加強對人才的吸引力，為推廣隊伍提供新的活力。新型人才對于專業知識、新技術的掌握程度較好，擁有新理念，可以打破傳統的推廣思維模式。

2.3打造示范性生產基地

生豬無公害養殖示范性生產基地，可直接向養殖戶展示無公害養殖過程中相關設備和技術的應用，提升養殖戶的技術應用能力。生產基地能做到以點帶面，帶動周圍地區采用無公害養殖技術的積極性。示范性生產基地擁有最為先進的養殖設備和系統，能對糞便污染進行有序處理，保證生豬養殖的衛生水平。推廣人員可利用實物展示和專題講解的方式，加強養殖戶對無公害生產技術的認知，了解當前無公害養殖技術的發展趨勢，提高養殖技術的推廣效率。在示范性生產基地，還可以設置體驗區，感受無公害養殖技術的應用效果，激發養殖戶改善生產作業模式。定期組織農民在生產基地進行參觀，邀請農民互相交流無公害養殖技術在應用過程中的經驗和問題，解決養殖農戶存在的真正問題，進一步激發其他養殖戶使用新型技術的積極性。

3結束語

可持續發展理念已深入到各行各業，生豬養殖也必須不斷深化無公害理念，以保證生豬養殖行業的穩定發展，提高生豬養殖效益。應建設無公害豬場，改進飼養管理模式，強化養殖人員防疫意識，確保無公害理念的落實和應用，減少污染和疫病發生。還應提高無公害生豬養殖技術推廣效果，結合信息化技術推廣，強化推廣人員工作能力，積極構建無公害養殖示范性生產基地，為生豬養殖行業的發展提供基礎保障。

參考文獻

[1]馮淑梅.農村生豬養殖中存在的問題與改善策略分析[J].農業開發與裝備，2019（3）：229.

[2]唐智軍，唐鋒，付軍，等.無公害生豬養殖技術及其應用推廣[J].畜牧獸醫科技信息，2020（3）：143.

[3]蔣瑩，周劍輝，李念，等.桂林市無公害生豬養殖技術的應用及推廣[J].中國畜牧業，2021（9）：51.