酒店管理中市場營銷的優化策略

吳賽男

摘? 要：酒店管理工作中，市場營銷是酒店獲得進一步發展的關鍵。有效的市場營銷能夠吸引目標消費群體，打造酒店優質品牌，極大促進酒店獲利。從我國酒店管理中市場營銷的現狀來看，定位模糊和亮點不明是最為突出的兩個問題，這直接影響了酒店的市場競爭力，導致酒店失去市場優勢。因此，酒店要基于市場明確品牌定位，基于自身明確亮點，從而確保市場營銷能夠有效發揮作用，推動酒店發展。

關鍵詞：酒店管理;市場營銷;問題;優化

所謂酒店管理，就是酒店基于市場和自身需要，對酒店各個活動進行調控，以便整合資源，從而增強酒店獲益，提升酒店市場競爭力的管理活動。事實上，酒店管理對于酒店的發展來說，至關重要，只有有效的酒店管理，才能夠找出酒店發展中存在的不足及漏洞，并采取彌補措施，從而優化酒店整體實力，保證酒店的可持續發展。而酒店管理中的市場營銷，重在優化各類酒店有形資產配置，從而給予消費群體更優質的服務，吸引消費者。酒店要想獲得消費者青睞，就必須在市場營銷中下功夫，這對于酒店打造良好品牌效應來說，同樣至關重要。

一、酒店管理中市場營銷的現存問題

（一）定位模糊

酒店品牌定位要求酒店基于自身實際情況來完成定位活動，這是酒店市場營銷的重要基礎。然而，從當前很多酒店的定位現狀來看，定位模糊的問題較為嚴重，很多酒店妄想各處兼顧，既想打造都市化時尚感，又希望可以吸引到偏好溫馨感的客戶，甚至有的酒店還企圖在這兩種截然不同的特色中加入童真感、趣味感等，結果是樣樣不成，導致酒店陷入“四不像”的困局，而在這樣的情況下，人們到酒店后，往往震驚于貨不對板，從而對酒店產生不滿，甚至向有關部門投訴。事實上，酒店在進行市場營銷前，首先必須找出一條適合自身發展的道路，然后堅定不變，不論是住宿條件，還是配套管理等，均遵循發展道路要求的風格，避免風格的混亂感，保證酒店定位清晰，這才能真正發揮市場營銷的作用，否則市場營銷即使耗費再多成本，也不過是單純地做白工。

亮點不明

需要注意到，在進行市場營銷的過程中，各個營銷管理活動均需要圍繞一個中心來完成，那就是酒店亮點。酒店亮點是吸引消費群體的關鍵，也是酒店打響名聲、打出品牌的重要支撐，只有亮點明確，才能引發市場關注，從而使得酒店獲益。從目前大多數酒店的營銷活動來看，均存在亮點不明的問題：有的酒店宣稱海景優越，但又將宣傳重心放在了客房整潔上;有的酒店將自身優勢通通宣揚了一遍，卻并沒有表現出任何可以與同質性酒店區分開的顯著特征;更有甚者，花費了大量成本來邀請明星代言，卻只讓人們記住了明星與廣告。此外，此外還有很多酒店在市場營銷中亮點不明的現象，此處不一一列舉。可見，很多酒店對自身亮點認識不清，亦或是沒有弄清亮點的含義，僅僅參考市面上雷同性極高的營銷手段，和方法，造成酒店“雙胞胎”甚至“多胞胎”問題頻出，人們難以分清各類酒店，酒店的市場營銷也就失去了意義。

二、酒店管理中市場營銷的優化措施

（一）基于市場需要明確酒店定位

酒店定位雖然要參考自身情況，但更重要的是要遵循市場規律，只有市場需要，酒店才可以由此獲利，換句話說，酒店的定位應當建立在市場需要上，而不是盲目定位，異想天開。例如現在的人們普遍熱愛主題活動，并且十分樂于住進主題套房，因此可以滿足此類服務需求的酒店，就可以通過打廣告、發傳單、舉辦交流活動等營銷方式，強化人們對酒店的認識，逐步形成酒店的自身風格，讓樂于留宿主題套房的消費群體能夠在想要住進主題套房時，首先想到該酒店;再如，有的酒店一直秉承商務化風格，裝修上也偏莊重嚴肅，那么這類酒店就不可跟風營銷主題套房，而要抓住市場中對商務化酒店有需求的消費群體，以較為嚴肅的方式營銷酒店，從而吸引相應群體前來。總的來說，酒店定位是需要參考酒店自身實際情況的，但是倘若酒店的確想要轉型，亦或者是追逐主流市場需要，那么也可以采用裝修等方式轉換風格，從而迎合市場需要，在制定營銷方案前，明確自身定位，保證營銷方案的有效針對性。

（二）基于自身需要明確亮點

亮點是酒店吸引目標消費群體的關鍵，只有酒店有了亮點，才能夠在眾多同質化酒店中脫穎而出，獲得消費者青睞。酒店在明確品牌定位以后，應當挖掘于自身亮點，并將其同當前市場流行有效融合，擴大營銷受眾面，以期獲得更高收益。例如，酒店在制定營銷方案的時候，要著重強調自身亮點，并積極將亮點同目標消費群體的需要靠攏，使得消費者產生向往心理，引發消費者關注。需要注意的是，當前市場瞬息萬變，市場流行也變化極快，因此，酒店在選擇亮點的時候，要注意亮點的持久性，即選擇市場適應性較強的亮點，避免因為市場變動而導致酒店受損的問題。

結語

酒店市場營銷是酒店管理工作中的重要一環，不僅對酒店正常運營和獲益影響極大，還是酒店進一步提升的關鍵。在市場競爭越來越復雜的今天，從前的單一化廣告宣傳和同質化極強的傳單宣傳已經不再能滿足當前酒店市場營銷的需求，現如今的酒店市場營銷應當建立在對市場環境和酒店自身實際情況有效分析的基礎之上。酒店要積極探索市場需求，根據市場來選擇自身定位，并在明確定位以后，挖掘或創造獨特亮點，然后圍繞亮點展開營銷，拍攝獨特的廣告或印發極具個性化的傳單，突出自身優勢，逐步打造獨特酒店品牌，不斷強化亮點，樹立個性化酒店形象，擴大受眾面積，增強人們對酒店的熟悉感，甚至達成聽見某句廣告語就會想到該酒店的目標，最終提高酒店在市場中的綜合競爭力，幫助酒店獲得更大的利潤，促進酒店的發展。

參考文獻：

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