陳韻至 樊盺睿
互聯網時代的降臨,我國經濟發展迅速。但占我國農業人口80%的小農戶依舊面臨著運轉資金不足、相關專業技術落后和信息流動不及時的發展問題。因此,利用信息技術和互聯網發展,進行現代農業新型經營模式的創新,可以彌補農業發展不充分的短板,形成多元化的投資格局;2021年4月,在有關推進“互聯網+”農產品出村進城工程的會議上,農業農村部副部長于康震指出:“出村進城工程關鍵是建立適應農產品網絡銷售的供應鏈體系,建立市場與生產的聯動反饋機制,把龐大的市場需求內化為本地產業升級的動力。”由此可見,國家對“互聯網+”新模式的重視。
一、“互聯網+”農業的概念界定
農業產業化經營是指以消費者需求為風向標,以農戶收益為主要目的,以經營利潤為橋梁,以農民為基石,以各龍頭企業的帶動為中心,圍繞支柱產業和主要產品,實行農產品的種植、培育、加工、銷售一體化經營,將農產品的各生產環節聯系成為一個專適用于我國現代化農業經營的完整體系。“互聯網+農業”的概念于2016年在中央一號文件中被正式提出:“大力推進‘互聯網+'現代農業,應用物聯網、云計算、大數據、移動互聯等現代信息技術,推動農業全產業鏈改造升級。”“互聯網+”農業通常是指運用互聯網相關技術的平臺,運用云計算和網絡傳輸,通過智能設備將農民與新型的信息化市場連接的重要方式。在“互聯網+”模式進入農業領域之前,農業模式的發展是閉塞的。產品信息的流通是緩慢的,倉儲成本的管理是難控的,交易方式的選擇是單一的。而當“互聯網+”進入農民的視野后,產品的信息可以通過各類平臺實時獲知,農作物的儲存可以通過信息化手段定制管理,交易的方式也從單一的當面現金交易演變成了可以線上操作的網絡交易。
二、“互聯網+”農業經營模式的新類型
信息技術的普及加快了傳統農業行業生產營銷方式的轉變,擴大了市場覆蓋范圍,提高了農產品的營銷效率。在此種市場下,“互聯網+”農業已出現了多種新的營銷模式。本文以三種模式為例進行列舉。
1.農村電子商務模式。農村電子商務通過電商平臺連接各種農業資源,提高農民獲取信息的效率,農戶借助與電商平臺合作完成對農產品的推廣、營銷,突破了傳統農產品營銷方式的局限性。農村電商作為“互聯網+”戰略的重要實現的載體,其運轉最重要的點就在于通過信息化手段收集、整合各種信息資源,為農民提供更專業的、更準確的、更及時的信息交流平臺,同時轉變農產品傳統的營銷模式,從現代化角度帶動農民跟上“共同富裕”的時代腳步,完善農村經濟體系。
①農村電子商務模式的優勢。農村電子商務模式自身具有強大的優勢,可以提升農業產業化經營的效率,提高農戶的經營收入,推動農業的現代化。具體來說包括以下幾點。首先,農村電商將傳統的交易流程電子數字化。農村電商一方面以電子數字化的手段代替了傳統的“面對面實物交易”模式,可以很大程度上減少對不必要的人力使用以及農產品的消耗;另一方面互聯網的引入解決了消費者在交易時間、空間上的局限,可以依照需求隨時隨地對產品進行購買。農村電商所新具備的高效性為農村創造了更多的貿易機會,為農戶提供了更多的就業機會,也為農產品開辟了更多的銷售渠道,同時農戶通過平臺交流相關經驗,促進農業發展。其次,農村電商可以更好的實現農產品的供需平衡。農產品需求彈性小,消費具有普遍性和持續性,同時農產品的供給存在生產周期長、受自然環境和政府調控的影響較大以及供給彈性較小的特點。因此,我國農產品的供需實則不易實現平衡,而農民群體本身的信息閉塞和農產品物流質量保證的困難無疑的加重了這種非平衡的狀態。
②我國農村電子商務模式的案例分析。近年來,我國農村電子商務模式的發展較快,已經出現了很多成功的企業和平臺如“京東到家”、“三只松鼠”,現在以國內較早的電商平臺拼多多為例分析我國農村電子商務模式的成功經驗。拼多多之所以可以成為目前我國最大的農產品交易合作平臺,是因為拼多多團隊以電商與農戶結合等方式,打造了一條獨特的新型信息化產業鏈。拼多多為農民提供了“多多大學”的免費培訓,保證對農民群體存在的技術性問題進行點對點式的幫助。2016年8月,在陜西渭南郵政的帶領下,拼多多平臺開設了“陜西郵政精準扶貧官方店”,該店通過收購當地小農戶的蘋果、甜瓜、酥梨等產品,帶動當地各縣共同富裕,實現了由點到面的擴展。同時由政府帶頭,將地方郵政系統與電商平臺的助農相互結合,保證農戶獲得政策和技術的雙重支持。截止2019年5月,天水郵政共幫助果農累計銷售蘋果、櫻桃、手工辣椒面等農特產品17.42萬件,銷售額435.5萬元。2021年2月,國家鄉村振興局正式成立,這一舉措讓各地新型的營銷體系得到保障,是積極踐行我國鄉村振興戰略部署的重要方式。總結拼多多的成功,可以得出以下結論:一是全力發揮電商平臺的優勢,延長農業產業鏈;二是積極挖掘合作社的發展潛力,實現農產品的穩定供給;三是依托政府,充分發揮大型穩定物流平臺的作用,保證物流環節的穩定支撐。
2.信息化服務模式。目前我國有關農業信息的網站已超過30000多個,上至國家權威的中國農業信息網、新農網、金農網,下至農民自營的陜西桃寶網、重慶運用“物聯網田園技術”的月斧山家庭農場等。此種模式不僅為農戶提供了信息交流平臺、技術培訓平臺、物流服務平臺和銷售推廣平臺,而且有助于讓行業形成良好的競爭氛圍。農村信息化服務是指對有關農產品產前計劃、產中實施、產后監督、營銷策略和實際管理中涉及的農村自然資源、經濟狀況、相關技術和當地市場信息進行收集、整合、使用的一切活動進行支持。內容包括當地信息調研、互聯網技術推行、政府政策支持等。
①農村信息化服務模式的優勢。首先,農村信息服務模式可以為農民提供及時準確的信息。因之前根深蒂固的小農經濟體制導致目前我國農村仍舊存在專業技術支持、農戶資金不足的現象,在市場中的體現為農民對獲取信息的方式認知較淺薄且沒有相應平臺,因地區偏遠等問題農戶缺少數字化工具。但農村信息服務平臺的成型可以很好的解決這些問題。專業的人員、設備會讓農民及時的獲得幫助且為農民信息交流提供新的渠道。數字化技術的引入會讓農民在使用過程中鍛煉獲取、篩選、運用信息的能力;且不會增加個人經濟負擔。其次,農村信息服務平臺能夠有效推動農村信息化。我國農村的信息化建設面臨著建設基礎差、經濟提升速度慢、技術手段缺乏、農民信息化意識不足等困難。農村信息化服務平臺承擔著農民思想進階、農業發展方向確認和信息平臺建設等多方面的任務,是農村信息化的基石,是在探索農村信息化建設的必經之路,是現代化農業體系形成的必需品。
②我國農村信息服務模式的案例分析。近年來,在我國各地都出現了類型多樣的農村信息化服務模式,其運營主體包括合作社、家庭農場、農戶聯合組織等,這類信息化服務平臺往往以某一產業或者某一地區為核心,提供的信息針對性強,服務效果較好。現以重慶的月斧山家庭農場和陜西的“桃寶網”為例進行分析。其一,來自重慶的月斧山家庭農場。重慶市大足區月斧山家庭農場成立于2016年05月19日,現已順利建成4個生產基地,種植總面積擴展至千畝,線上小程序和線下蔬菜柜的每日銷售總額接近5000元。月斧山農場通過實施“互聯網+”技術,搭建了集生產、銷售、物流于一體的信息化服務平臺。在生產環節,該農場運用監控探頭和無線網對菜場情況進行了全面檢測,同時會通過專門的APP將菜地情況上傳。在銷售環節,客戶可以通過微信小程序瀏覽商品信息進行訂購,降低了成本,減少了風險;在物流環節,客戶頭天在微信小程序上預訂后,農場會在下單后第二天早6點采摘下單的果蔬,并在下午6點前送至消費者手中。其二,來自陜西的農民自營桃寶網。桃寶網是以陜西農民為主要入駐對象,售賣產品以獼猴桃為主,蘋果、梨為輔的一家網站。其中入駐的商家總數已近100家。除了售賣陜西農民自培育品種外,還開拓了進口獼猴桃系列,售賣來自意大利、法國、智利等地的獼猴桃品種。“桃寶網”不僅為生產商和消費者之間搭建了橋梁,也為生產商之間搭建了技術交流、信息互通、彼此合作的平臺,還為農戶和政府、社會化服務之間搭建了政策導向、相互交流和提供服務的平臺。
總結月斧山農場和“桃寶網”的經驗,可以發現農村信息化服務模式的發展經驗如下:一是因地制宜,根據當地市場需求確定相應的售賣產品;二是充分發揮農民自身的主動性和積極性,為當地農民提供政策引導、技術支持和服務配套;三是充分發揮各類商業組織和社會化服務組織的作用,如農作物對物流時效要求較高,相關企業要與物流公司保持高度合作,保障農產品的新鮮程度。
3.農產品品牌創建模式。農產品品牌創建模式是通過信息化手段將“互聯網+”與農業進行自主結合,依靠政府的政策支持,創建農民自主自營的農產品品牌,是農民向企業家轉變路上的里程碑。特別的農民群體應緊跟政府鄉村振興戰略的指示,將打造自營品牌、增長農產品產業鏈作為自己的奮斗目標并不懈努力。
①農產品品牌創建模式的優勢。首先,農產品品牌創建模式能夠有效提升產業附加值。農產品品牌創建模式往往根植于優勢農產品資源,品牌創建模式能夠多方面對農產品產業鏈進行有效升級。其次,農產品品牌創建模式能夠有效提高產業發展水平。農產品品牌創建模式是農業產業化發展到一定階段的必然結果,是互聯網時代的優質產物通過品牌的建設會給農民正確認識產業現狀、明確農產品定位、增強產品安全責任意識、培養農戶社會責任感等提供可靠的平臺。
②我國農產品品牌創建模式的案例分析。近年來,我國市場中已經出現一大批擁有較好知名度的農產品品牌如愛菊,老蜂農,戶太八號等。這些品牌大部分已經完成品牌打造工作,成為國內市場上家喻戶曉的品牌。下面以陜西洛川蘋果為例進行分析。洛川蘋果自品牌創建以來,已創造無數佳績。洛川蘋果于2017年12月入選中國特色農產品優勢區第一批名單;2019年1月,洛川蘋果正式被我國農業農村部批準登記國家農產品地理標志登記保護;2020年1月,洛川蘋果以品牌價值687.27億元人民幣居于水果類中國農產品品牌價值榜榜首。截止2021年,洛川現代產業園已規劃總占地19.5萬畝,其中核心區約占總體的2.5%,將投入標準化生產大功能區10個。洛川縣始終堅持一個發展思路:對以家庭為單位經營的自主化農場給予支持,與區域龍頭企業形成合作為蘋果產前、產中、產后提供專業角度的幫助。在質量管理方面,洛川縣積極踐行生態發展戰略,建立市場調查機制、完善物流配送體系和拓展消費者監督反饋渠道,并構建了縣—鄉—村三級管理體系,全力保證蘋果質量達標。在產業多元化開展方面,洛川縣除了通過不斷完善第一產業外,近年來還通過開發蘋果皮、蘋果枝條、蘋果根等農產品加工業逐步實現蘋果產業的集群化發展,衍生更多蘋果相關的第二、三產業。總結陜西洛川蘋果經驗,可以發現農產品品牌創建模式的發展經驗如下:一是選擇適合當地生產的品種進行種植,形成自己的特色產業;二是堅持走綠色發展之路,保證農產品的質;三是確保產業鏈的延伸,不斷發展產地集群;四是充分發揮政府的指導引領作用,將品牌創建與區域經濟發展和鄉村振興有效融合。
三、解決“互聯網+”農業經濟模式發展問題的建議
2020年7月,國務院下發關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見中表示,傳統農業將如何通過互聯網思維改變產業發展模式, 在生產、流通、農村綜合服務等領域與互聯網緊密融合, 推進傳統農業轉型升級, 迫切需要從“互聯網+”角度對整個農業產業鏈進行一場新的審視。因此在對已有的三種成熟類型進行分析的基礎上,本文提出以下建議。
1.因地制宜選擇發展路徑。各地區的農業特色、經濟發展速度、人民消費水平、政府資金投入、體系成型程度等的不同,所以各區域農戶對“互聯網+”農業經濟模式的發展方向有著不同愿景。例如環境綠色,產品生產難度小;同時全面考慮地區人文特色、地理位置和氣候條件等方面,例如文化環境、山體坡度等。也應考慮當地的經濟環境。確保因地制宜,尋求最合適的方案實施。綜上所述,“互聯網+”農業經濟模式的發展需要根據不同區域特色確定的,沒有必須要遵守的發展方向。緊跟中國共產黨的領導,以地區農產品特點為基準,不斷完善當地農業發展體系。
2.多部門互相配合。建設“互聯網+”農業經濟模式是一項需要多方力量配合的工程,需要不同政府部門的支持,同時也要求專業人員具有電子信息、農業種植、社會調查等多個領域的相關知識。在各地探索建設的過程中,政府部門應把握整體態勢,培養一切相關者的全局意識,定期召開工作會以加強各部門溝通,充分貫徹協作精神,共同書寫“互聯網+”農業新模式的藍圖。
3.加強組織領導和培訓。首先,領導者要從自身做起,以學習相關知識,保證策略的準確性、高效性。同時政府相關領導者應保證做到定期的監督指導工作;并且提升個人制定計劃的能力,保證目標實現的同時做到對資源的合理配置。其次,應針對建立“互聯網+”農業模式成立專門的組織領導機構,讓有相關經驗的領導人帶頭,協調民眾關系,有效保證計劃執行。再其次,政府不僅要給予農民群體資金支持,更要培養農民整體的信息化意識,從年輕人入手,帶動中、老年群體轉變傳統的交易觀念,讓互聯網與農業結合的新概念不斷滲透。
4.資金和基礎設施保障。政府應繼續政策、資金兩方面加大對小農群體的扶持力度。各級政府可以通過設置扶持基金、減免稅收等方式激發農民的主觀能動性,鼓勵農民摒棄閉塞的陳舊觀念,從基礎設施的完善上為農民提供保障。同時,應不斷擴大信息庫的覆蓋面,保證農業互聯網金融平臺的順利構建。對沒有普及網絡的地區安裝寬帶,鼓勵農民學習網絡知識。總而言之,政府加大資金投入、加強基礎設施建設是讓“互聯網+”農業這一概念深入農心的必要舉措。
農業是推動我國經濟發展的重要產業,是社會穩定的基石,是人民賴以生存的物質環境。互聯網技術的出現,對傳統農業模式造成沖擊的同時也催生了許多更適合于現代農業發展的新模式。在此基礎上,政府應當為農民群體提供政策、資金、技術、設施等方面的支持,而農民應當提高自身信息化的意識,積極學習互聯網知識,為國家農業建設獻言獻策。隨著時代的不斷進步,只有挖掘自身農產品特色,正確利用互聯網優勢,合理配置資源,才能不斷推進現代化農業經濟體系的建設。[研究項目:國家級大學生創新訓練項目,“青年紅色筑夢之旅”項目,“互聯網+”農業產業化經營模式的創新研究,2020年6月——2022年6月]
(作者單位:西安石油大學經濟管理學院)