春季大棚網紋甜瓜新品種比較試驗

周 娟，彭國鋼，羅曉玲，柏秀芳，薛高尚，田 軍

（常德市農林科學研究院，湖南 常德 415000）

網紋 甜 瓜（Cucumis melovar.reticulatusSer.）是葫蘆科甜瓜屬的1 個變種[1]。網紋甜瓜作為高檔果品，被稱為“瓜中之王”，有“瓜中勞斯萊斯”的美稱，其肉質綿軟細膩、飽滿無渣、細嫩多汁、風味獨特、品質優良，深受消費者歡迎[2]。2018 年全球的甜瓜收獲面積和產量分別為104.73 萬hm2和2 734.92萬t，分別占世界水果面積和產量的1.54%和3.15%；我國甜瓜的收獲面積和產量分別為35.45 萬hm2和1 272.73 萬t，分別占全球的33.85%和46.54%[3]。近年來，隨著消費和市場需求的改變，甜瓜的種植方式不斷優化，大棚設施栽培甜瓜的發展加快，生產上對優質、高產、高抗甜瓜品種的需求越來越迫切。品種選擇是厚皮甜瓜栽培成敗的關鍵，生產者應該根據設施類型、栽培季節、管理水平及收獲預期，同時考慮氣候、土壤、栽培方式及市場需求，選擇相適應的厚皮甜瓜品種，并搞好品種搭配[4-5]。一直以來，湘北地區主要以種植薄皮甜瓜為主，為了進一步豐富甜瓜品種類型以滿足本地市場需求，筆者開展了春季大棚網紋甜瓜新品種比較試驗，通過比較不同品種在湘北春季氣候條件下的生育特性、果實性狀、產量和品質性狀表現等，以期篩選出適宜湘北地區大棚栽培的網紋甜瓜品種。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種共7 個，其中翠蜜來自新疆農人種子科技有限責任公司，KT6、都蜜101 來自京研益農（壽光）種業科技有限公司，翡翠、吉恩來自青島農篤行信種苗有限公司，阿魯斯來自上海惠和種業有限公司，千葉1899 來自青島創世種子技術有限公司。

1.2 試驗方法

試驗于2021 年春季在常德市鄭太有機農場的連棟大棚中進行。試驗地的土壤肥力均勻，土壤為菜園土，前作為速生蔬菜香菜。于2 月19 日播種，在溫床上采用穴盤基質育苗，4 月7 日定植于塑料大棚。

定植時施用有機肥500 kg/667m2、45%復合肥75 kg/667m2作基肥，按行距1.0 m 作畦，畦面鋪設滴灌，覆蓋透明銀灰地膜。定植密度1 600 株/667m2，即每畦定植1 行，株距0.4 m。每個品種定植50 株，按隨機區組排列，設3 次重復。定植后按常規方法進行水肥管理，控制好溫度，及時防治病蟲害。采用單蔓整枝、搭架栽培，選10～14 節位的子蔓結果，人工輔助授粉，待幼果長到雞蛋大小時，每株選留1 個果實后打頂。

1.3 調查記載項目

記載播種期、定植期、開花期、采收期、果實發育天數和生育期以及坐果節位、果實性狀（包括果實縱徑、橫徑、果實形狀、果皮顏色、果肉顏色、質地、商品性）等，測定小區產量和果肉含糖量等。

參照梁莉等[6]的調查方法，采用 5 級評價標準調查記載坐果難易、植株長勢和抗病性，即坐果難易分1～5 級，分別表示坐果難、較難、中、較易和易；生長勢分1～5 級，分別表示生長勢弱、較弱、中、較強和強；抗病性分1～5 級，分別表示抗病性弱、較弱、中、較強和強。

2 結果與分析

2.1 各品種的生育特性

從表1 可知，供試品種的第一雌花開花期均在5月中下旬，全生育期在141～156 d 之間，其中翠蜜的生育期最短，為141 d，都蜜101、翡翠和千葉1899生育期分別為143、146 和146 d，吉恩、KT6 和阿魯斯的生育期稍長，分別為151、152 和156 d；各品種的果實發育天數在45～58 d 之間，其中翠蜜和都蜜101 的果實發育天數最短，均為45 d，KT6、翡翠、千葉1899 和吉恩的果實發育天數稍長，分別為50、50、50 和52 d，阿魯斯的果實發育天數最長，達58 d。

表1 供試網紋甜瓜品種的生育特性

2.2 各品種田間生長表現

如表2 所示，供試7 個品種的坐果節位位于主蔓第11～14 節之間，除千葉1899 的坐果難易級別為3 級（中等）外，其他品種均為4 級或5 級（較易或易）；除KT6 的生長勢和抗病性級別為3 級（中等）外，其他品種均為4 級或5 級（較強或強）。

表2 各品種的田間生長表現

2.3 各品種果實主要性狀

由表3 可知，各品種的果形指數為1.02～1.19，其中翡翠和吉恩的果形指數分別為1.02 和1.04，近似圓球形。果肉厚度最厚的是吉恩，為5.40 cm，其次是都蜜101，為4.00 cm，再次為翠蜜，為3.80 cm。中心糖含量最高的為吉恩，達15.60%，翠蜜次之，為15.00%，其他品種的果實中心糖含量均在15%以下；邊糖含量以翠蜜最高，達到10.5%，其他品種的邊糖含量均在10%以下。

表3 各品種的果實主要性狀

由表4 可知，各品種的商品率均達90%及以上，其中都蜜101 和翡翠的商品率達95%，但翠蜜、都蜜101 和阿魯斯采收不及時易裂果而導致爛瓜。果實形狀除翠蜜和都蜜101 為橢圓形外，其他均為圓形。果皮顏色均為黃綠色，果肉顏色也為黃綠色。翠蜜、KT6、千葉1899 的口感以脆、硬為主，而都蜜101、翡翠、吉恩、阿魯斯的口感以軟糯為主。翡翠的果皮易上紋，網紋密、細，且整齊度一致，其果實外觀最佳。

表4 各品種的商品率和果實感觀品質

2.4 各品種的平均單瓜重與產量

翡翠、吉恩、阿魯斯的平均單瓜重分別為1.64、1.64 和1.58 kg，顯著重于KT6 和千葉1899（平均單瓜重僅1.22 和1.15 kg），但與翠蜜和都蜜101 沒有顯著性差異。平均產量翡翠和吉恩達2 600 kg/667m2以上，阿魯斯為2 533 kg/667m2，翠蜜和都蜜101 分別為2 240、2 251 kg/667m2，KT6 和千葉1899 的平均產量分別僅為1 947 和1 840 kg/667m2（見表5）。

表5 各品種的平均單瓜重與產量

3 小 結

供試的7 個厚皮甜瓜品種均為黃綠色網紋甜瓜，田間表現一致性較好，適應性強，商品性好。其中翡翠的生育期適宜、生長勢強、抗性好、果形漂亮、外觀品質佳、含糖量較高、產量穩定，綜合性狀表現較好，可在湘北地區推廣應用。該試驗是春大棚栽培的初試結果，其在秋季大棚栽培條件下的表現還有待下一步試驗觀測。