春季克氏原螯蝦病害防控建議

孫夢玲，薛暉

（江蘇省淡水水產研究所，江蘇 南京 21017）

2022 年春季，由于氣溫偏高，直接影響了克氏原螯蝦的繁育，導致病害發生。而國際局勢動蕩，間接影響了克氏原螯蝦養殖物資的價格，“新冠”疫情的反復，影響了從業人員開展工作。在這樣的大環境下，江蘇現代農業（克氏原螯蝦）產業技術體系病害防控創新團隊，結合當前形勢及前期基礎性工作，對江蘇省內克氏原螯蝦春季病害防控存在的問題進行了分析，提出了相應建議。

1 存在問題

1.1 白斑綜合征病毒攜帶率高

“五月瘟”是多年來克氏原螯蝦養殖業面臨的防治難題，來源于克氏原螯蝦白斑綜合征（white spot disease, WSD）的傳播。近年來，江蘇省內克氏原螯蝦普遍攜帶白斑綜合征病毒（white spot syndrome virus, WSSV），病害防控崗位于2021 年秋冬季，開展覆蓋全省的克氏原螯蝦WSD 流行病學調查，對14 個推廣示范基地的72 個塘口采集樣品，每個塘口樣品不少于5 只，采用國標巢式PCR法對樣品進行檢測。結果表明，全省WSSV 陽性率為81.55%。目前省內克氏原螯蝦主養區內成蝦WSSV 攜帶率仍然維持在較高水平。

1.2 同期氣溫較高

溫度是影響克氏原螯蝦苗種繁育的重要因素。淮安市2021 年3 月上旬最高溫度為18 ℃，10 ℃以上有9 d；2022 年同期最高溫度為25 ℃，氣溫均在10 ℃以上。溫度升高，抱仔母蝦提前出洞，加快了養殖進程，同時也對“五月瘟”的發生有促進影響。

2 建議

2.1 足量投喂

根據2022 年3 月上旬天氣趨勢，預計春季溫度大概率較往年高。在氣溫升高的情況下，抱仔母蝦提前出洞，應及時投喂。餌料投喂足量即可減少大苗捕食小苗的現象，提高成活率。同時，阻止種內蠶食還可以避免WSSV 通過消化道傳播，防止WSSV 在同一批苗種或成蝦內水平傳播，預防因群體內WSSV 攜帶率過高，個體內病毒含量過高而引起高病死率。

2.2 盡早放苗

4 月是苗種捕撈、運輸及投放時段，也是“五月瘟”發生初期。合理安排生產進程，盡早放苗，避開春季持續升溫時段，可以避免因捕撈運輸等作業造成的蝦苗機械損傷與WSSV 共同作用而引起的蝦苗死亡。

2.3 增加溶解氧

提高克氏原螯蝦的免疫力，可有效預防其“五月瘟”的發生。病害防控崗位歷年的流調數據、推廣示范基地的養殖經驗以及部分試驗結果表明，溶解氧是影響克氏原螯免疫力的關鍵因素之一。因此，在日常管理中需監測苗種塘溶解氧，利用增氧機及增氧藥劑等使蝦塘的溶解氧維持在5 mg/L以上，防止低于3 mg/L。捕撈蝦苗時，大量苗種聚集，應持續開啟增氧機并施用緩釋型增氧劑，避免蝦苗因驟集而缺氧，發生免疫應激反應。

2.4 養殖管理

苗種投放前，用生石灰或茶粕素對養殖水體進行徹底消毒，殺滅野雜魚及WSSV 中間宿主。移植水生植物，定期清除池底過厚淤泥，勤換水，使水體中的物質始終處于良性循環狀態。此外，還可以定期潑灑生石灰或使用微生物制劑，如光合細菌、EM菌等，調節池塘水生態環境。對接觸養殖水體的工具、器皿等定期消毒、滅菌。病害發生時，及時撈出病死蝦，采用焚毀、掩埋等方式，進行無害化處理。