從眾意識、技術感知與畜禽糞污資源化利用行為

○張紅麗 金奇

（1新疆石河子大學經濟與管理學院，新疆 石河子 832000；2石河子大學農業現代化研究中心，新疆 石河子 832000）

一、引言

近年來，為確保我國畜禽產品的有效供給，畜禽養殖業的發展也越來越快。但隨之由畜禽養殖所造成的面源污染卻成為制約農村生態建設的瓶頸問題。如若處理不當不僅會威脅農村生態文明的建設，而且還會造成可利用資源的嚴重浪費[1]。中央和地方政府對此高度重視，并出臺了相應的規范性文件，如《畜禽規模養殖污染防治條例（2013）》。不僅如此，2016—2022 年的中央一號文件也提出了關于畜禽糞污處理與資源化利用的意見。政策意見的提出使得當前畜禽養殖糞污的處理與轉化利用有所改善，但成效甚微[2]，循環農業的發展可能會因此受到阻礙。農戶作為畜禽養殖與畜禽養殖糞污的資源化利用主體，其行為選擇是破解這一問題的關鍵。我國農村是典型的“親緣社會”，農戶的群體歸屬感較強[3]，其認知或行為取向也會有意識的與群體趨于一致[4]。因此，農戶的從眾意識可能成為影響其感知和行為的重要因素[5]，如周圍其他農戶以及親朋鄰里對個體農戶的行為決策存在顯著影響[6]，但從眾意識對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為的影響及作用機制在已有研究中關注的人較少。并且，對某項技術所產生的價值、易用性等方面的感知也是促進農戶行為決策的動因[7]。直觀上，農戶的從眾意識和技術感知對其行為決策可能存在直接影響。但個體農戶在行為決策過程中對資源化利用的感知是否有可能受周圍眾人的影響而改變呢？故通過探究農戶的從眾意識、技術感知與其畜禽養殖糞污資源化利用行為之間的關系，為緩解農村畜禽養殖造成的面源污染提供建議。

目前，畜禽養殖糞污資源化利用是改善農村人居環境、實現農業可持續發展的有效途徑[8]。關于農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為的影響因素研究，已有文獻主要從以下三個層面進行研究：第一，農戶個體及家庭經營特征。研究發現畜禽糞污資源化利用行為受農戶的年齡、受教育程度以及養殖收入等因素的影響[9-10]，其中農戶受教育程度和養殖收入均正向促進其資源化利用行為[10-11]。也有學者認為兼業程度、耕地面積也是不可忽視的因素[12]。第二，外部環境特征。在外部環境中，政府相關政策對農戶畜禽糞污資源化利用行為有顯著的影響[13]，且相較于懲罰政策，補貼措施更能促進農戶資源化利用行為[14]。此外，農戶的資源化行為還受到技術培訓[15]、便利條件[16]及社會資本[9]等外部環境因素的影響。第三，心理認知特征。心理認知是農戶行為的基礎，對行為決策會產生直接影響[17]。如畜禽健康感知[15]、主觀規范[16]及環境意識[12]等均正向影響農戶的糞污資源化利用行為。張郁等[10]利用Logistic 模型，得出環境風險感知也是影響農戶資源化行為的主要因素之一。

現有研究從多方面論證了農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為的影響因素，為本文提供了研究基礎，但還存在拓展的空間：一是雖然已有文獻認識到農戶感知對資源化利用行為的影響，但卻較少關注從眾意識對農戶資源化利用行為的影響；二是少有文獻將技術感知與從眾意識納入同一個分析框架分析農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為的影響。因此，本文從技術感知和從眾意識兩個角度對畜禽糞污資源化利用行為進行考察，同時揭示從眾意識在技術感知對農戶畜禽糞污資源化利用行為的中介效應，以期為解決農村面源污染提供理論依據，也為政策制定提供啟示。

二、理論分析與研究假設

（一）從眾意識對畜禽糞污資源化利用行為的影響

從眾意識是指個人受到周圍群體的影響，而在自己的判斷與意識上表現出符合群體或多數人的行為方式[18]。在中國以地緣為基礎的農村社會中，農戶之間交流聯系頻繁，個體農戶不可避免地受到周圍人的影響，而普遍存在從眾意識。熊升銀[19]在研究農戶秸稈資源化利用行為時提到，周圍農戶的利用行為對個體農戶行為具有很強的感染作用。即當周圍農戶都采取秸稈資源化利用行為時，從眾意識會驅使個體農戶采取相同的行為[20]。薛彩霞等[21]在研究農戶親環境行為時認為，若周圍大部分農戶都實施了親環境行為時，個體農戶也會傾向于實施親環境行為。而畜禽糞污資源化利用行為作為親環境行為的一種[22]，在周圍農戶都參與畜禽養殖糞污資源化利用行為情況下，個體農戶的從眾意識也有可能促進其參與畜禽養殖糞污資源化利用行為。為此提出如下假設：

假設H1：從眾意識對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為具有顯著的正向影響。

（二）技術感知對畜禽糞污資源化利用行為的影響

由DAVIS[23]等開發的技術接受模型（TAM）是以理性行為理論和計劃行為理論為基礎，該模型從認知角度提出的感知有用性、感知易用性是影響個體行為的兩個維度，被廣泛用于行為研究[24]。故本文借鑒TAM 中的感知有用性、感知易用性表征技術感知用以研究農戶的畜禽養殖糞污資源化利用行為。感知有用性表示農戶對畜禽養殖糞污資源化利用行為所產生的績效改善的感知程度，即農戶對提高農業生產率、增加農民收入等的感知[25]。農戶作為理性經濟人，在農業生產中不僅追求自身經濟收益的最大化，還重視生產行為的生態價值[26]。已有研究表明，若某種行為能讓農戶感受到可以為其帶來生態效益和經濟效益，其實施該行為的可能性就越高[27]。而畜禽糞污資源化利用行為相較于傳統的處理方式具有更高經濟價值和生態價值[28-29]，倘若農戶能感知到這方面價值，就會放棄粗放式的處理行為，而選擇資源化利用行為。感知易用性是指農戶對采用畜禽養殖糞污資源化利用行為便利程度的感知情況，體現了農戶實施畜禽養殖糞污資源化利用行為的可行性。對農戶而言，畜禽養殖資源化利用行為可能會花費時間和精力，相較于直接排放可能有些許難度。但若農戶在技術方面的感覺操作簡單，易于掌握，其參與資源化利用行為的概率可能就會大大增加。一些研究者也表明，農戶的感知易用性會增加其行為發生的可能性[30-31]。農戶的技術感知可能會帶動行為選擇的轉變，較好地概括了農戶對資源化利用行為的主觀評價。故提出如下假設：

假設H2：感知有用性對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為具有顯著的正向影響。

假設H3：感知易用性對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為具有顯著的正向影響。

（三）技術感知的中介效應分析

從從眾心理學角度出發，個人對實施某種行為的感知往往是基于主觀意識[32]。而當個人對行為的正確性無法判斷時，則可能會從周圍人的看法或行為中尋找答案。因此，從眾心理學認為，個人的認知尤其是對周圍人的看法和行為的認知，是解釋個人行為的核心。人們會有意識地觀察和了解周圍人的看法或行為，獲取相關知識以完善自己的感知，而個人感知的變化會進一步影響行為的決策。尚燕[33]等通過實證研究發現，通過對群體的學習即有意識地從眾能夠提高農戶對秸稈焚燒危害的感知能力，促使農戶放棄秸稈焚燒而選擇資源化利用。郭清卉[34]在研究農戶化肥減量措施采納行為中也提到，個體農戶的從眾意識會將群體的感知內化為個人的感知，從而對個體農戶的行為產生間接的影響。由于農戶文化水平的局限性對畜禽糞污資源化利用的感知只是停留在表面，但為了做出正確的行為決策，農戶可能會通過接受群體信息來豐富或改變自身的感知。即當周圍農戶普遍認為畜禽糞污資源化利用行為能產生較好效益且易于使用時，個體農戶可能會選擇認可農戶群體的感知并將其內化為自己的感知，作為自己資源化利用行為決策的依據。故提出如下假設：

假設H4：技術感知在從眾意識對農戶畜禽糞污資源化利用行為的影響具有中介效應。

圖1 理論分析模型

三、數據來源、變量選取與模型設定

（一）數據來源

本研究所用數據源于課題組2021 年3 月至5月對安徽省廬江縣、肥東縣養殖戶進行實地調查，兩縣均為安徽省重要的養殖大縣以及畜禽技術推廣的重點區域。調研是對兩縣內兼業小規模農戶采取隨機抽樣與直接入戶的方式進行調查，調查過程中按照分層抽樣方式首先從兩個養殖縣中共抽取5 個鄉鎮；其次在這些鄉鎮中隨機采樣3～4 個村；然后在這些村莊隨機選擇20～25個農戶作為調研對象；最后調查員與農戶進行一對一的訪談調查。調研共完成問卷500份，剔除重要數據缺失問卷后，得到有效問卷438份，問卷有效率約87.6%。

由表1可知，從戶主性別分布看，女性戶主數量與男性戶主數量基本持平，女性的比例在51%左右；從年齡分布來看，被調查農戶年齡在51～60歲占比最多，約為42%；40歲及以下占比僅為5%，符合當前農村中年勞動力不足的現象；農戶的受教育水平普遍不高，被調查農戶中受教育水平為小學及以下的占比高達72%，這與當前中國農村勞動力結構中的受教育水平偏低現象相符合；從耕地面積來看，在0.33公頃以下的農戶較多，占樣本農戶的61%，說明調查區域農村的自有地較少。從養殖收入與家庭總收入占比來看，收入比達到40%以上的不多。

表1 樣本農戶的基本情況

（二）變量選取

1.因變量。本文以農戶是否進行畜禽養殖糞污資源化利用行為作為因變量，農戶是否進行畜禽糞污資源化利用是其自身主觀行為的反映，在調查中，農戶對畜禽養殖糞污的處理方式主要有以下幾種：（1）丟棄；（2）直接還田；（3）堆肥還田；（4）漚肥還田；（5）制作沼氣；（6）出售（贈送）。根據本文對資源化利用的界定，將堆/漚肥還田、制作沼氣、出售（贈送）處理視為對畜禽養殖糞污進行了資源化利用，并賦值為“1”。廢棄與直接還田在國家出臺的相關通知中被指出會對環境造成污染以及威脅人體健康等不利影響，故視為非資源化利用行為，并賦值為“0”。

2.核心自變量。以從眾意識和技術感知作為核心自變量。當周圍農戶都愿意參與畜禽糞污資源化利用行為時，個體農戶也愿意參與，則認為該個體的畜禽糞污資源化利用行為源于從眾心理，即存在從眾意識，是則記為1；否則記為0。而將農戶對畜禽糞污資源化利用技術的感知分為感知有用性和感知易用性兩個維度，根據實際調查情況，感知有用性分別選擇利于凈化空氣、改善土壤肥力、減輕水體污染、增加作物產量以及改善作物品質五個方面進行測度；感知易用性選擇技術便利性、相關的技術培訓兩個方面進行測度。

3.控制變量。根據以往研究，本文選擇政策因素（資金補貼力度、設施補貼力度、服務滿意度）、個體特征（年齡、性別、受教育程度）、家庭經濟特征（耕地面積、土壤肥力、養殖收入比（養殖收入占家庭總收入的比重））以及是否加入合作社和科技示范戶作為控制變量。各變量名稱、賦值及統計描述如表2所示。

表2 樣本養殖戶變量的說明、統計及預期

（三）模型設定

1.Logistic模型。根據前文分析，農戶是否參與畜禽養殖糞污資源化利用行為（y）是一個二元分類變量即為因變量，判斷的標準就是農戶的回答，是或者否，即0-1變量。因此，本文運用二元Logistic離散回歸模型對農戶的畜禽養殖糞污資源化利用行為進行擬合。

假設農戶參與資源化利用行為的概率為p，則其概率函數為：

轉化為參與行為對數發生比：

式中：μ為常數，即隨機干擾項；βi為自變量xi的系數；xi為影響農戶決策的各解釋變量，即文中所提到的影響農戶對畜禽養殖糞污資源化利用行為的各項因素。

2.中介效應模型。為進一步分從析眾意識、技術感知對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為的影響，本文借鑒溫忠麟[35]等人提出的方法來檢驗中介效應，構建中介效應模型如下：

在上述模型中，y、X、M分別為農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為、從眾意識、技術感知，其中，εi為隨機擾動項；a、b、c、c′為待估系數。c′表示從眾意識對畜禽糞污資源化利用行為的直接影響，c則包含直接影響和中介效應，代表總效應。若待估系數a、b、c、c′均顯著，且a、b與c′符號相同時，則表明存在“中介效應”。

四、實證結果與分析

（一）農戶畜禽糞污資源化利用行為的影響分析

考慮到農戶從眾意識、感知有用性、感知易用性等變量可能存在內部相關，本文需要在回歸之前進行多重共線性檢驗。檢驗結果顯示，VIF均小于5，表明變量之間的共線性程度在可接受范圍內，滿足回歸要求。因此，進一步運用Logistic 模型來研究從眾意識、技術感知對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為的影響，其結果見表3。

1.從眾意識。農戶的從眾意識系數為正，通過顯著性檢驗。即從眾意識對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為具有積極促進作用，假設1成立。

具體來看，從眾意識在1%置信水平上顯著，即從眾意識會對農戶畜禽糞污資源化利用行為產生正向影響。即個體農戶的行為選擇受到周圍其他農戶的資源化利用行為的影響。在農村社會中，農戶個體生活在靜態的、集體主義文化明顯的社群，他們多基于地緣關系與周圍其他農戶進行交流與行為模仿。當周圍多數農戶都采用畜禽糞污資源化利用行為時，由于從眾心理的存在，會促使農戶個體采取與周圍其他農戶相一致的行為。農戶通過從眾，既了解到畜禽糞污資源化利用的益處，也拓寬了知識，還減少了其在資源化利用過程中的不確定性。調研中有農戶也曾表示，周圍農戶都采取的行為，應該會有益于農業發展。

2.技術感知。技術感知中的感知有用性系數為正，通過了顯著性檢驗，即感知有用性對農戶的畜禽糞污資源化利用行為具有顯著的正向影響，假設2成立，這與李衛[36]等的研究結論一致。而感知易用性對資源化利用行為影響效果欠佳，假設3不成立。

具體來看，在感知有用性方面，感知有用性在1%水平上顯著（見表3），這表明適當提高農戶對畜禽糞污資源化利用技術的感知有用性可以顯著促進利用行為的發生。可能的原因是，農戶作為理性經濟人，采用某項技術時，會表現出很強的實用主義傾向，并且較為注重技術采用所帶來的收益，故當農戶感受到畜禽養殖糞污資源化利用行為有增產增效、改善生態環境等益處時，會促進農戶選擇畜禽糞污資源化利用行為。在感知易用性方面，效果不明顯的原因可能是由于畜禽糞污資源化利用過程較為繁瑣且費時費力，而農村主要勞動力集中于年齡較大的農戶上，而他們精力有限且生態保護責任意識相對缺乏，導致這些農戶利用畜禽糞污資源的概率較低。除此之外，畜禽糞污資源化利用行為產生的背后可能還需一定的成本，考慮到自身利益，即使農戶認為資源化利用行為操作簡單也不愿實施。

表3 模型估計結果

3.控制變量。年齡對農戶畜禽糞污資源化利用行為存在負向影響。實證結果顯示，年齡的增加使得農戶的畜禽養殖糞污資源化利用行為的積極性有所降低。可能的原因是，一方面年輕的農戶相較于年齡大的農戶可能具有較好的信息理解能力和學習新理念、新技術的積極性，即對新技術的整體接受和應用能力要遠遠強于年長之人；另一方面年長之人在體力方面也可能遠不及青壯年，而畜禽糞污資源化利用行為相較于傳統的處理方式可能要農戶投入較多的時間和力氣，進而降低了其資源化利用行為發生的概率。除此之外，畜禽養殖糞污資源化利用行為的公共物品屬性就要求農戶有足夠高的生態保護意識和社會責任感，而與年輕農戶相比，年長農戶的在這方面意識相對較低[3]，進而阻礙了資源化利用行為的發生。農戶經濟特征中，耕地面積系數為正，表明耕地面積會促進農戶進行畜禽資源化利用行為，這與馬艷艷[37]等的研究結論一致。可能是因為多數養殖戶都了解畜禽糞污是作物寶貴的“營養品”,能夠為作物提供充足的養分，可以直接提高作物產量，還可以間接地達到改善生態環境、節約施肥成本的效果。養殖收入比顯著且系數為正，有研究表示農戶的養殖收入水平與其環境保護意識息息相關[38]，當農戶的主要收支來源是來自養殖收入時，農戶可能會擁有較高的生態保護意識，進而促進其選擇資源化利用行為。

（二）中介效應檢驗

通過前文的分析，從眾意識、技術感知對養殖戶畜禽糞污資源化利用行為均有促進作用，需要進一步檢驗技術感知是否在從眾意識影響養殖戶畜禽資源化利用行為的過程中起到中介作用，其結果如表4 所示。由表4 可以看出，從眾意識對農戶資源化利用行為的直接效用為0.219，從眾意識通過技術感知產生的間接效應為0.413，假設4成立。

表4 中介效應檢驗

（三）穩健性檢驗

本文運用Logistic和OLS兩種方法對樣本農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為影響因素的結果進行穩健性檢驗，結果如表5 所示。從估計結果來看，核心變量的顯著性和符號均未改變，表明估計結果是穩健的。

表5 穩健性檢驗

五、結論與建議

（一）主要結論

本文基于安徽省兩個縣的調查數據，研究從眾意識、技術感知對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為的影響，得到以下主要結論：

1.農戶的技術感知對畜禽養殖糞污資源化利用行為均產生影響，其中技術感知中的感知有用性對農戶畜禽養殖糞污資源化利用行為有正向顯著影響，而感知易用性未顯著。也就是說相較于便利性，農戶個體更在乎畜禽糞污資源化利用行為的有用性，更注重行為背后的效益。

2.從眾意識通過影響養殖戶的技術感知進一步影響養殖戶畜禽糞污資源化利用行為，技術感知在從眾意識影響畜禽糞污資源化利用行為中起中介作用。

（二）政策建議

由于畜禽糞污造成的環境問題是當前農村生態環境保護工作要解決的重點,而積極引導農戶參與環境治理則是解決農村環境問題的重要手段。為此提出以下建議：

1.建立信息交流平臺，發揮“村內精英”帶頭示范作用。鑒于從眾意識對畜禽糞污資源化利用行為的影響較為突出，在推廣資源利用時，基層政府可以建立信息交流平臺，通過樹立典型并加以宣傳引導，讓農戶不僅可以了解到畜禽糞污資源化利用行為所帶來的經濟價值、生態價值還可以相互之間交流相關的技術。同時，可以利用微信群、村廣播等渠道將資源化利用相關信息輸送給農戶，使農戶能夠更為全面地掌握畜禽糞污的價值。

2.利用正向輿論提高農戶畜禽養殖糞污資源化利用的感知有用性和感知易用性。通過主動傳播正面輿論，利用輿論攻勢和從眾心理，實現農戶思想上的轉變，提高其對資源化利用行為的技術感知，使農戶養成自愿的、具有持久性的資源化利用行為。除此以外，還可以制定村規民約，以獎懲的方式來規范農戶的行為，既促進農戶畜禽養殖糞污的資源化利用行為，并且還能有效保證這種行為的持續性。

3.重視對農戶的教育，通過提供專業化服務培訓，提高農戶的專業化水平，幫助農戶減少擔憂和解決困惑的同時讓農戶形成正確的環保觀念。除此之外，也需要設置農戶的建議反饋渠道，及時了解農戶的意見與建議，以便更好地引導農戶的畜禽資源化利用行為。