設施番茄鹽漬化土壤改良和高效施肥技術研究

韓 捷

（唐山市耕地質量保護中心，河北唐山 063000）

0 引言

唐山市蔬菜播種面積常年在12萬 hm2左右，其中設施蔬菜面積3.33多萬 hm2，生產過程中土、肥、水的不科學管理，使設施蔬菜產區土壤質量降低、次生鹽漬化等問題日趨凸顯，針對唐山市設施蔬菜產區土壤鹽漬化問題，以設施番茄為研究對象，研究鹽漬化土壤改良和高效施肥技術對土壤理化性質的影響規律，分析土壤調理劑、生物有機肥等有機肥的施用對設施番茄形態學指標、生理學指標以及產量品質等的影響。通過調查與試驗，建立了設施番茄施肥指標體系，集成設施番茄鹽漬化土壤改良和高效施肥技術配套技術。

1 試驗及結果分析

1.1 設施番茄土壤鹽漬化現狀調查

對唐山市6個有代表性設施番茄種植區鹽漬化土壤的主要理化指標的測試結果如表1所示。結果顯示，該區域土壤樣品的土壤pH為輕度堿化，鹽分含量高，有機質含量中等偏下水平，影響該區域土壤質量的障礙因素為土壤次生鹽漬化與土壤板結。

表1 設施番茄土壤樣品分析結果

1.2 土壤的理化性狀調控試驗

選取有代表性的番茄日光溫室地塊安排對比試驗。

對照種植采用當地習慣的常規施肥方法，其中底肥施用農家肥500 kg/667m2、三元高鉀復合肥 60 kg/667m2。追肥分三次進行，每次追施硫酸鉀肥 11 kg/667m2、尿素10 kg/667m2。

試驗處理施用土壤調理劑肥料，其中底施土壤調理劑及生物有機肥130 kg/667m2、三元高鉀復合肥 40 kg/667m2。在生育期設置追肥，追肥時期與常規的對照施肥同步，同樣分三次追施硫酸鉀肥和尿素，每次追肥用量比對照處理減量10%。

在番茄定植前將高鉀復合肥、有機肥、土壤調理劑和生物有機肥等基肥一次性均勻施入土壤，深翻 20 cm，保證與土壤充分混勻，3月20日育苗，4月3日定植，8月7日拉秧，全生育期統一水肥管理。

由表2可知，試驗區域土壤pH在7.5～7.8，對照區土壤pH均值在7.68，通過使用土壤調理劑和微生物肥料，可以有效降低耕層土壤pH值，使用后土壤pH均值在7.40，較未使用的對照地塊降低0.28個單位。

表2 使用調理劑與微生物肥對土壤pH的影響

由表3可知，對照區土壤全鹽含量均值在3.55 g/kg，在使用土壤調理劑和微生物肥料之后，土壤全鹽含量在2.54 g/kg，土壤全鹽含量降低28.4%，表明土壤調理劑與微生物肥料可以有效降低土壤中的游離鹽分含量。

表3 使用調理劑與微生物肥對土壤全鹽含量的影響（g/kg）

由表4可知，在使用土壤調理劑以及微生物肥之后，土壤有機質含量較對照提高了1.06 g/kg，提高率達到7%，有利于土壤板結狀況的緩解，促進了作物生長環境改善和產量、品質的提升。

表4 使用調理劑與微生物肥對土壤有機質的影響（g/kg）

1.3 對設施番茄品質變化的調查

番茄品質測定結果如表5所示，數據表明試驗區番茄的維生素C含量增加11.5%，可溶性糖增加18.7%，說明通過土壤調理劑和微生物肥料的使用，可以有效地改善番茄的口感與品質。

表5 番茄品質測定結果

1.4 施肥指標體系建立

為不斷優化氮、磷、鉀肥在設施番茄上的施用效果，尋找施用的最佳用量配方，驗證土壤和植物養分之間的關系，進一步修正和完善優化施肥技術。對肥效試驗數據進行分析，確定設施番茄高產施肥量。

試驗地情況。供試土壤耕層養分：有機質16.4 g/kg、全氮1.0 g/kg、速效磷27.6 mg/kg、速效鉀147 mg/kg，土壤pH為7.9。施肥現狀：底施有機肥3～5 t，底肥50～ 100 kg/667m2（硫酸鉀復合肥17-17-17），追施硫酸鉀復合肥（17-17-17），20～30 kg/667m2，一般追5～6次，施肥量總體偏高。

試驗地施肥情況見表6。

表6 番茄試驗處理及肥料用量表（kg/667m2）

試驗結果（見表7），說明在常規施肥的基礎上，減少底肥和追肥施用量都能夠提高番茄的產量，并且常規施肥與配方施肥產量差異不明顯，因此可以根據試驗結果調整施肥量。

表7 不同處理番茄產量（kg/667m2）

根據土壤養分含量和田間試驗、農戶施肥情況調查，并結合專家意見，確定設施番茄施肥指標體系（見表8）。

表8 設施番茄施肥體系指標（總施肥量）

2 主要技術措施

2.1 種子處理與催芽

種子要提前用溫湯浸種、福爾馬林浸種或磷酸三鈉浸種等進行消毒處理。

將浸過的種子，搓掉種皮黏液，用清水洗凈后，用干凈潮濕的棉麻布包好，放在25～30℃條件下催芽。

2.2 播種育苗

根據栽培季節、育苗手段等選擇適宜播種期。

出苗期間溫度：白天28～32℃，夜間15～18℃。苗子出齊、子葉展平，把畸形、弱苗剪掉，溫度降到白天20～25℃，夜間10～12℃。

壯苗標準：株高20 cm，莖粗0.6 cm，7～8片葉，葉色深綠并略顯紫色，現蕾，根系發達，無病蟲害。

2.3 定植

按壟距60～70 cm，壟臺高20 cm，南北向起壟，準備定植。定植之前，要提早扣棚升溫，地溫要達到12℃以上方能定植。定植前5～7天進行棚室消毒，澆透水，在做好的壟臺上開15 cm深的淺溝，施入底肥。為防地下害蟲，順壟溝兌水澆施50%辛硫磷乳油，然后合壟再澆足水，待水下滲，定植前做一次壟臺找平。

采用打孔定植的方法，先將地膜覆蓋好，再打孔定植。長勢強的品種定植2 200～2 500株/667m2，長勢弱的品種定植3 000～3 500株/667m2。

2.4 定植后管理

2.4.1 溫濕度管理。定植—緩苗：白天氣溫25～30℃，夜間不低于14℃。生長前期：白天氣溫20～25℃，夜間不低于12℃。生長中后期：白天氣溫25～28℃，夜間不低于13℃。

番茄生長的適宜空氣濕度在55%～60%，濕度大于80%的時候注意及時防風排濕；土壤適宜濕度為70%～75%。

2.4.2 光照管理。在能夠保持溫室內溫度的情況下，早揭晚蓋草苫等保溫覆蓋設施。在保證室內溫度的條件下，及時逐層撤掉室內內膜。

2.4.3 水肥管理。定植后7天左右，澆一次緩苗水，水量過壟臺。從膨果到成熟應根據土壤墑情、植株長勢，適量追肥澆水，采收前7～10天停止澆水。以后每穗果施肥澆水比照第一穗果。

2.4.4 施肥管理。在定植前，撒施充分腐熟的農家肥3 000～5 000 kg/667m2，并加施適量的生物有機肥或有機肥1 000～1 500 kg/667m2，復合肥（17-17-17）20～ 25 kg/667m2，土壤調理劑30～100 kg/667m2，一次性底施，深翻土壤30～40 cm，將土壤與肥料混勻整平。

在定植后的每穗果膨大期，隨水追肥，追肥以氮、鉀肥為主，每次追施尿素10 kg/667m2、硫酸鉀 11 kg/667m2，一般澆水追肥3～4次。并且采收前7～10天應停止澆水。以后每穗果施肥澆水比仍依照第一穗果。整個生育期追肥4次左右。

番茄缺鈣，將會發生諸多的生理性病害，為確保番茄正常生長和順利開花結果，延長開花結果期，產量高，品質優，應及時補施鈣肥。

2.4.5 病蟲防治。出現葉霉病可用75%百菌清可濕性粉劑100 g/667m2，兌水600倍液噴霧防治一次；病毒病使用83增抗劑、植病靈防治；灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑50 g/667m2防治一次。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等，可利用黃板誘殺防治。

3 效益分析

通過應用該技術，設施番茄種植區土壤全鹽含量平均可降低28.4%，每667m2可減少化肥用量21.3%，每667m2可增產番茄7.1%，按番茄平均單價3.5元/kg計算，平均增加收益1 039.75元/667m2，經濟效益比較顯著。另外，該技術對調整鹽漬化土壤區域施肥結構，提高地力水平，改善作物產量和品質，均有促進作用，經濟、社會和生態效益均較顯著。