梁淑儀
摘要:現代物流綜合作業賽項不僅包含了中職物流學科中的多項技能,更是和企業作業流程緊密結合,有利于培養學生在遇到專業問題時的耐心能力、創新能力、自主解決問題能力等職業核心能力。職業技能大賽在職業教學中的融合、運用,促進了物流專業實訓課的改革優化,需要進一步優化實訓課程設置、創新實訓教學方法、明確實訓目標與任務、完善實訓考核機制。
關鍵詞:現代物流綜合作業;技能大賽;物流專業實訓課;教學質量
教育部指出:“堅持工學結合、知行合一。”以賽促教、以賽促學,培養學生工匠精神、職業素養的有效途徑。現代物流綜合作業項目考察了物流作業各個環節的知識點和技能,包括物流設施設備的操作,以及操作過程的規范性,同時也在過程中拔高了學生的職業素養。職業技能大賽旨在培養符合企業的技能從人才,但技能大賽參賽名額有限,唯有通過技能大賽激發學生的積極性,引導每位學生都參與到其中,形成全員參與的良好局面。我們要做到課賽融通,以賽促教、以賽促學,以物流職業的要求的知識、技能、職業素養為指導,注重理實一體化,培養出與企業人才高度匹配的知識型、技能型、高素養型、創新型物流專業人才。為此,我們要建立起完善的課賽融通的實訓課程體系,切實提高物流專業實訓課的教學質量。
一、中職物流專業實訓課教學現狀
(一)實訓課程設置不合理
物流專業在中職學校中開設時間不久,課程的設置主要以參考高校做法為主,甚至照搬了高校的課程設置。例如,《供應鏈管理》《ERP系統》等等對中職生來說高深且難理解的課程赫然出現在中職物流學校的教學計劃當中,學生學習起來比較吃力,無所適從。除此之外,實訓課程的安排往往是多門實訓課程并行,實訓內容重復出現,實訓流程上下不能很好承接,難以把握。學生的實訓內容零散不成系統,不夠全面,培養出的學生也不能滿足市場對物流人才的需求。
(二)實訓課程教學形式單一
由于實訓條件的限制,物流實訓課難以滿足人均一個工位或者人均一臺設備的要求。所以,導致教師們所采用的實訓教學方法大部分以教師演示,學生觀摩,分組練習的方式進行教學。這樣的教學方法導致沒有輪到操作的學生無所事事,進而覺得實訓課堂枯燥乏味,久而久之對實訓課的興趣會慢慢減弱,學生也就難以真正掌握物流專業技能。
(三)實習實訓任務與目標不明確
目前中職學校物流專業普遍存在實訓課教學任務和教學目標不夠明確的問題。多數中職學校在設置專業實訓課程任務與目標不符合學校自身實際情況,與實際條件和情況匹配度不高。或者,所設置專業實訓課任務與目標不夠明確和細化。
(四)實訓課程考核機制不完善
現在大部分的中職學校實訓課中對學生實習實訓的考核方式主要是教師主觀判斷,沒能制定詳細、標準、系統、合理的實訓課考核評價標準。在物流實訓課中,除了判斷學生操作流程是否正確、操作是否規范,還要考核學生的各項職業核心能力。考核機制不完善會導致學生應付式學習,達不到實訓的效果。
二、基于現代物流綜合作業技能大賽,提升中職物流專業實訓課教學質量的策略
(一)優化實訓課程設置
在組織教學時,突出實踐教學,強化實訓技能訓練,理論和實踐相結合、一技能訓練為主的教學模式。實訓課程的設置要摒棄對學生來說高深、難理解的實訓課程,需要結合中職院校的人才培養目標與該教學的培養目標的基礎上,提升學生的實踐操作能力。以《現代物流綜合作業》賽項為導向,扎實專業基礎技能認知,強化專業技能。
以現代物流綜合作業賽項作業與調度實施階段為例,大賽以團體賽的形式每組由4名選手組成,擔任不同的工作崗位,包括:信息員、取派司機、場站操作員、倉管員、叉車司機等工作崗位。因此,這不僅要求學生扎實掌握物流專業技能,還對學生技能的綜合運用提出更高的要求。大賽中實操可以劃分為:入庫作業、出庫作業與拆零揀選作業、補貨作業、移庫任務、到貨作業、盤點任務共6大模塊。單個技能如叉車操作、物流基礎設備的操作、制單、碼垛等單項的操作應該在前置的《物流設備操作實務》《倉儲實務》《物流單證制作》《物流運輸實務》實訓課程中完成基礎、專項實訓教學。在后置的綜合實訓中,模擬物流工作流程,結合現代物流綜合作業賽項將單項操作綜合運用到整個實操流程中,進一步夯實學生的技能操作水平,同時學生能學以致用,激發學生對是實訓課程的積極性。
(二)創新實訓課教學方法
技能競賽驅動下的教學模式有利于激發學生的學習動機,提高實訓課課堂學生的參與度。現代物流綜合作業賽項是參考真實企業的操作流程設計的賽項,在教學導入時通過設置競賽任務,激起學生的學習興趣和競爭精神;在教學中,開展理論知識搶答、演示比拼、設備操作比賽等形式多樣的競賽;根據應知、應會的要求為評分原則,結合賽項規程及評分細則對學生的表現進行現場評價和反饋。
下面,以入庫單處理實訓為例。布置教學任務向學生展示物流企業華遠集團的入庫上架要求并要求完成作業。知識講解,給學生講解入庫單的概念、作用并認識入庫單,進行入庫單填制。分組進行技能比試,使用word 軟件填制《入庫單》,根據各組完成情況進行打分。評價環節,生生互評,教師點評。積極肯定。根據評分結果進行打分、評價,排名前三的組進行獎品獎勵,口頭鼓勵后兩組學生。
(三)明確實訓目標與任務
物流專業在教學過程中,基于《現代物流綜合作業》賽項并結合企業對物流人才的要求,制定明確、細化的物流專業實訓課教學任務和目標。實訓目標的制定要符合學生實際能力且清晰,實訓任務要細化,以便教師進行實訓教學時條理清晰,學生學習時感興趣、易消化。
以出庫單處理為例,制定實訓任務:本節課任務通過華遠集團的案例來學習出庫單的編制方法,將提前打印好的競賽項目任務分發給學生,并要求學生以倉管員張三的身份,按照作業描述進行出庫單CKD001的制作。制定本節是實訓目標:DA61D9DF-659A-4AB1-8297-32BE256A1F28
1.了解出庫單的樣式和構成要素;
2.了解出庫單的作用;
3.掌握出庫單的填制;
4.掌握出庫單的注意事項。
(四)完善實訓考核機制
“克賽融通”不僅要把大賽內容融入實訓教學中,還要把大賽的考核機制運用到實訓課堂中。實訓課程的考核標準包括:課堂表現、小組學習、技能競賽、期末綜合鑒定。實訓課堂的考核內容包括:學生課前學習情況的匯報、課中訓練的情況、競賽內容的完成情況、成果的匯報展示、團隊協作等。教師評價要讓學生充分參與期中,培養學生善于觀察、發現問題。
結合技能大賽,改進實訓課課堂考核機制。考核方式、考核項目及考核標準:課堂表現(占比15%):課考勤、學習態度(5%)——遵守課堂上課規則、不遲到不早退、有積極性的聽課;知識、能力問答(10%)——遵守課堂上課規則、不遲到不早退、有積極性的聽課。小組學習(占比25%):任務完成情況(5%)——能夠在規定時間內搜集相關資料完成相對應的解決方案;小組匯報情況(10%)——能夠對知識點進行深入分析,能夠提出自己的看法,有獨到的見解。技能競賽(占比45%):知識搶答競賽及操作及單證制作:能夠結合競賽規程,操作步驟、內容正確,有團隊合作精神。職業能力(15%)——職業核心能力(15%):普通話標準,優秀的語言表達能力和溝通能力;較強的應變能力、協調能力,良好的團隊服務意識,積極主動。最后根據生生互評,教師點評,確定最終成績。
三、基于技能大賽的實訓課教學質量提升案例——以入庫作業為例
貨物的入庫作業是倉儲業務的開始,正確的入庫作業操作是基礎,這對倉儲作業效率的提高有著重要的意義。因此,學生掌握規范的入庫作業操作十分必要。
(一)任務描述
華遠物流公司采購一批貨物,現需要將這批貨物進行入庫操作。李華是華遠物流公司的倉庫保管員,同學們能幫助他完成入庫操作嗎?
(二)實訓目標
掌握入庫單的制作和打印;完成入庫搬運;完成入庫上架。
(三)競賽項目任務
1.背景案例
華夏集團是一家以普通商品存儲為主的物流中心。2021年4月30日,華夏集團物流中心主管張某向倉管員許某下達《入庫通知單》,由信息員田某進行系統的信息錄入,按照華夏集團的采購入庫要求,規范完成入庫作業,整托入庫的貨品無須驗收,分托入庫按照先滿托后散托的原則。
客戶指令號:RK2022010;客戶名稱:華遠物流;緊急程度:緊急;入庫類型:正常入庫;是否取貨:否;庫房:A市物流中心;? 預計入庫時間:2022年1月1日;貨品編碼:6921317989565;? ? 貨品名稱:康師傅冰糖雪梨(500ml);包裝規格:190mm*370mm*270mm;數量:20箱;批號:20220101。
請以4人小組為單位完成華夏集團的入庫作業。
(四)操作導航
1.訂單錄入。入庫預報:完成“訂單信息”“訂單入庫信息”“訂單貨品”信息的錄入。ASN操作:完成月臺計劃、入庫單打印。
2.手持終端操作。入庫作業→入庫理貨→理貨→入庫搬運→入庫上架
(五)技能比試
競賽項目一:理論知識搶答;競賽項目二:小組合作完成入庫作業操作
(六)考核評價
制定評價考核表,分發到學生手中。
(七)鞏固提升
學生根據發布的《入庫單2》完成入庫作業操作。
四、結語
物流行業的飛速發展為中職學校物流專業人才提供了機遇和挑戰,同時對中職物流實訓課教學質量提出更高的要求,需要中職學校不斷提高物流人才培養質量,提高實訓課教學有效性,提升培養專業人才供給的市場匹配度。
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