鮮花消費熱春城

曹松

“五一”假期，素有“春城花都”美譽的云南昆明迎來繁花盛開的時節。在城市和郊野，人們買花、賞花、食花，鮮花消費帶動了假日經濟。

“這是百合，喜歡就買一把，很好養，放瓶子里三五天換一次水就可以。”5月1日，在昆明斗南花卉交易市場，商戶王俊一邊向顧客介紹花卉，一邊耐心講解鮮花保養方法?！拔覀兪菍３虂砉涠纺系模@里的花又多又便宜。”游客李蓉蓉說。

正值假期，斗南鮮花交易市場熱鬧非凡。玫瑰花、康乃馨、洋甘菊、向日葵、滿天星等各種鮮花擺滿市場，前來逛花市的游客和批發商絡繹不絕。

作為亞洲最大的鮮切花交易市場，斗南已成為中國花卉市場的“風向標”和花卉價格的“晴雨表”，在全國80多個大中城市中占據70%的市場份額。目前，斗南鮮花市場每天上市117個大類、1600多個品種的鮮切花。昆明國際花卉拍賣中心數據顯示，假期前三日（4月30日至5月2日）拍賣交易總量分別為620萬枝、625萬枝和612萬枝左右，鮮花市場交易行情平穩。

“荼蘼雪后春將去，但見藍楹花滿枝?！?月底，昆明城市街頭的藍花楹開始盛開，第四屆藍花楹文化藝術節也于4月30日開幕。從高空俯瞰，昆明市的教場中路、盤龍江兩岸、北京路、紅錦路等道路兩側，團團簇簇藍紫色的花海綿延成一條藍紫“飄帶”，美不勝收。

為了讓市民和游客有更好的賞花體驗，昆明開通了藍花楹賞花公交專線，在巴士家園、教場北路口、教場中路口、學府路口循環載客，吸引不少游客打卡。記者看到，主題公交車身以紫色為主色調，車內的扶手、燈箱廣告、車頂都用美麗的藍花楹圖片做裝飾，公交行駛在馬路上，成為藍花楹大道上一道亮麗的風景線。昆明還推出了賞花游船。在昆明盤龍江畔的桃源碼頭，4艘以“昆明八景”中的“云津”“嵐浮”“夜曼”“疊翠”命名的新能源游船，開啟昆明首條藍花楹游船賞花專線，實現了“花在岸邊開，人在水中游”。

“各種文創好物、特色美食、新潮飲品、花植美學等，好玩的、好吃的、好看的應有盡有。我們推出了官方藍花楹雪糕、定制絲巾和藍花楹食品，讓市民在這藍紫色花海下感受春城花都的魅力?！崩ッ魇锌偣敝飨瘎⑤x介紹。

賞花賞景，吃花吃餅。每到5月，新鮮上市的鮮花餅也是不少市民的最愛。眼下，在云南最大的食用玫瑰種植基地——昆明安寧市八街街道，近9000畝食用玫瑰已進入盛花期，連綿不斷的玫瑰田一望無際。爭相怒放的玫瑰花引來游客游玩嘗鮮，花農們抓緊采摘花朵，送到當地工廠，生產出新鮮的玫瑰餡料和鮮花餅。

“經過冬季的休養，四五月份最先開放的玫瑰花叫‘頭水花’，具有香味濃、澀味淡、花瓣厚等特點。用頭水玫瑰花做出的鮮花餅，香味甜味都更足，很多市民都趕來購買?！痹颇厦倒骞仁称酚邢薰究偨浝砝钤普湔f。

“如今八街有鮮花餅、玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰皂、玫瑰酒等60多個無公害玫瑰產品暢銷各地。”八街街道黨工委副書記、辦事處主任李海靜介紹，通過以花為媒，帶動鄉村餐飲、住宿、休閑娛樂等消費發展，目前當地80%農戶都從事與玫瑰花相關的種植、采摘、加工、文旅產業。