“活起來”的水

劉堂平 石洪巖

孩子的學習、探索、游戲，都得有經驗做底。沒有這個東西，就好比沒有地基，蓋不成大樓。在日常生活中，我們常?？鄲篮⒆硬粫螒颍蛘呤峭斗诺牟牧虾⒆硬幌矚g，其實，因為這些東西與孩子的生活經驗無法對接，或者說距離孩子比較遠。孩子在生活中沒有接觸過這些東西，自然不知道如何處理，更談不上玩出精彩的游戲。

一次種植日活動，幼兒們都在整理班級自然角，澆水、觀察。突然，凱蓬跑到班里，抽了許多抽紙后又跑了出去，過了一會又進來抽了許多……“他在做什么呢？”我跟了出去。只見凱蓬將一張抽紙放入種子容器，待抽紙吸滿水后再將其拿出來，換另一張紙放進去……我問：“你為什么要拿這么多紙呀？”他說：“我不小心將水澆多了，擔心種子會被淹死，就想用抽紙把水吸出來?！边@時，很多孩子都圍了過來，大家對用抽紙吸水產生了興趣。一場關于水的游戲就此開始了。

一、會“爬”的水

1.怎樣讓水“爬”過來呢？

孩子們討論起怎樣借助輔助材料，讓水從一個杯子“爬”進另一個杯子。

筱笍從資源庫里找到吸管，直接將吸管的兩端分別放在了兩個杯子里，其中一個杯子盛滿水，可是并沒有發生她希望看到的現象——水沒有“爬”上來。她又做了調整，交換吸管的兩端，水還是沒有“爬”上來?！袄蠋?，我喝牛奶的時候，一插入吸管，牛奶就會跑出來，說明吸管是可以讓水‘爬’上來的?？墒?，為什么杯子里的水‘爬’不上來呢？” 筱笍滿臉疑惑地問。皓軒說：“喝牛奶時，我們要用力吸，牛奶才能吸到嘴里?！?/p>

“老師，我有一個辦法?！闭胥屢蟻碓囈辉?。他將幾張抽紙折成長條狀放入有水的杯子里，抽紙開始“吸水”，孩子們明顯看到長條狀的抽紙逐漸變濕，水順著抽紙往另一個杯子“爬行”。孩子們不禁發出了“哇”的聲音。有的站起來觀看，有的跑到前面圍觀。大家分組上來觀察這種現象。觀察中，博源還伸出小手摸了摸，說：“水真的在‘爬’！”

2.誰的水“爬”得快？

“是不是任何紙都可以讓水‘爬’起來呢？”孩子們有了新的疑問。他們收集了報紙、打印紙、抽紙、海綿紙等多種紙，開始分組試驗。

經過實驗，他們發現：每種紙的吸水速度不同，有的快，有的慢，而抽紙吸水最快。“為什么抽紙吸水最快呢？”“是不是它最薄呢？”“應該不是，我看過一本書，好像和造紙有關系?！贝蠹覜Q定尋求幫助，從網上找到了答案。

分析與回應：

幼兒的學習方式是直接感知、實際操作、親身體驗，材料的提供對幼兒的探究有著至關重要的作用。為此，在探索活動中，教師要重視材料的投放。當水澆多了，幼兒結合生活經驗用抽紙去吸水，可以看出他自主解決問題的能力提高了;在探索讓水“爬”上來的過程中，幼兒尋找的材料都具有吸水性，說明他們的目的明確。

二、植物飲水機

1.植物都要干死了

五一假期以后，宇航來到了自然角。“我的苗干死了。”宇航的發現引起了其他小朋友的關注，大家紛紛涌到自然角看看植物的生長情況。

宇航：放假了，我們都不來幼兒園，植物就沒人管了，怎么辦呢？

筱笍：把植物放在外面讓雨水澆灌。

凱蓬：如果下大雨的話，會有許多水留在盆里，種子會被淹死的。

筱笍：可以在瓶子底下戳幾個洞。

凱蓬：不行，下雨時泥土會從小洞中漏出去，種子就沒有（生長的）泥土了。

振銓：用掛水的瓶子放在上面給它“掛水”，它就不缺水了。我生病去醫院，瓶子就是自己（動）給我掛水的。我們可以做一個掛水的瓶子。

孩子們紛紛為振銓的建議鼓掌，說：“我們就做一個‘自動澆水機’?！?/p>

“叫它‘植物飲水機’吧！”夢蕊的新提議得到了大家的認可。

2.籌備制作“植物飲水機”的材料

（1）用什么材料制作“植物飲水機”呢？

結合掛水經驗，大家討論后決定用塑料瓶制作“植物飲水機”。 可是，瓶子從哪里來呢？

宇航：我們班資源箱里就有。

筱笍：我走班去中（4）班看到他們班資源箱里也有。

振銓：幼兒園資源室里也有很多。

孩子們開始分組收集瓶子。

（2）哪種瓶子最適合做“植物飲水機”呢？

經過實驗，孩子們發現：易拉罐瓶子不行，剪不動;可樂、雪碧瓶子比較軟，可以剪動;礦泉水瓶子也可以;白色牛奶瓶也可以，且它正好有個洞（瓶口）可以澆水。最后，孩子們決定用礦泉水瓶、飲料瓶、牛奶瓶等制作“植物飲水機”。孩子們分工合作，有的去掉瓶底，有的用完整的瓶子制作飲水機的儲水罐，有的找吸管，等等。

3.“植物飲水機”出問題啦

水從“植物飲水機”往下滴落，又快又急，不少水都灑到地面上，不但沒有澆到植物，還弄臟了地面。

皓軒：瓶子老是動，水都滴不到植物上。

夢蕊：有時也會滴上，就是出水太猛了，全滴到地上了。

大家一起查看“植物飲水機”，看看到底是哪里出了問題。經過共同探究，孩子們發現了問題：瓶子距離植物太遠了，晃來晃去，沒辦法滴到植物上。出水猛是因為瓶口有點大，瓶子里的水一下就流光了。

夢蕊：可以在瓶子里放一些海綿，水被吸到海綿里，就不會滴得很快了。

夢蕊嘗試后，發現出水慢了一點，但水滴得還是有點快。

皓軒：可以在瓶口安一根吸管，把瓶口變小一點。

皓軒嘗試了在瓶口安裝一根吸管，發現還是裝不住水，出水還是快。

是不是吸管太粗了？怎樣才能讓水一滴一滴地滴下來呢？經過討論，大家覺得還是吸管的問題，于是決定更換細一點的吸管。

振銓：我掛水時，醫生把吸管上的一個小輪子推一推，水就滴得慢了。我們可以增加一個可調節的管子（小輪子）。

一番嘗試探索之后，關于滴水過快的問題被解決了。接下來，孩子們又解決了漏水等問題，“植物飲水機”終于做成了，被孩子們投放到了自然角。

分析與回應：

繼“會爬的水”實驗后，我一直等待著孩子們和水發生新的碰撞。終于，自然角中干裂的土壤再次引發了他們對水的關注。“怎樣（才能）讓植物不干死呢？”基于這樣的問題，孩子們結合生活經驗，想到了給植物掛水，并結合經驗想到用瓶子作為制作的主要材料。結合不同瓶子的特性，選擇合適的瓶子也是孩子們自主探究的難點之一。孩子們在制作過程中不斷出現問題，又通過積極討論、實踐、調整、再實踐，克服種種困難，終于制作出一個“植物飲水機”。在制作、實驗、思考的過程中，可以看出幼兒不怕困難的信心和解決問題的能力，成功的體驗讓他們對水興趣盎然。接下來，孩子們又會與水發生怎樣的故事呢？

三、制作“污水過濾器”

1.怎樣將廢水變成干凈的水

“植物飲水機”投放到自然角后，孩子們每天關注澆水情況。有一天，孩子們發現了新的狀況。

夢蕊：烏龜池里的水每天都要換，直接倒了的話太浪費了。”

錦航：這些水能不能用來澆植物呢？

夢蕊：水里面有很多臟東西，給植物澆水后會不會把植物澆死呢？

錦航：水里面還有一些烏龜沒吃完的食物，這些食物有沒有毒呢？

夢蕊：我有一個辦法，能不能把水過濾一下呀？

振銓：我們都會做“植物飲水機”了，也可以再制作一個“污水過濾器”。

2.尋找制作“污水過濾器”的材料

通過討論，孩子們還是認為用瓶子做“污水過濾器”最合適。可是，用哪種瓶子最合適呢？

夢蕊：我們需要過濾的水有很多，瓶子應該大一點。

振銓：那飲料瓶很大，可以做。

夢蕊：要過濾，就要有過濾的材料呀！

錦航：可以在瓶子里加一點棉花，直接把臟東西吸走。

于是，錦航、沐軒、樂樂組成了一個制作小組，他們先剪去瓶子的底部，并在瓶蓋上鉆一個小孔，將瓶子倒過來類似于一個漏斗，然后把一團團棉花放入瓶中，再將上半部分倒扣在剪下來的底部。

3.過濾后的水不干凈

孩子們開始過濾水了。

夢蕊：漏出來的水還是有點臟。

振銓：我來看看。我知道了，棉花之間有漏縫，臟東西都流到這個縫里了。

夢蕊：一層棉花過濾得不干凈，那我們可以再加一層過濾器，這樣過濾的水會不會更干凈一些？

錦航：可以在瓶子里加一點海綿，還要和瓶子的寬度差不多，旁邊不能有縫隙。

孩子們用礦泉水瓶又制作了一個有孔的 “小漏斗”，里面放入海綿，置于 “棉花漏斗”的上面，再用大膠帶將連接處裹好。

錦航、夢蕊開始倒水，進行試驗。水中大枯葉類的雜物先被上層海綿攔住，細小的沉淀物則被海綿和棉花過濾掉了，最后孩子們接到的水看上去比較清澈、透明。

4.過濾過的水太多，存在哪里呢？

振銓：我們過濾了這么多的水，沒地方放呀！

夢蕊：這個簡單，我們再做一個儲水器不就行了。

孩子們討論制作了一個大一點的盛水容器。他們先把礦泉水瓶去除底部和瓶蓋，倒扣在一個大牛奶瓶上，制作成儲水器，再將水存放在自然角，用于澆灌植物。

分析與回應：

幼兒有了制作“植物飲水機”的經驗，在本次制作“污水過濾器”的過程中，他們在材料的選擇、問題的判斷和解決方法上都能基于經驗進行探究。從整個制作過程來看，第一次用棉花過濾不干凈，孩子們觀察到一團團棉花間有空隙，便制作雙層過濾器，并加入了海綿，最終的成果非常醒目。同時，孩子們發現沒有地方存儲過濾之后的水，便積極展開行動，制作出了簡易的儲水器。在此過程中，幼兒獲得的不僅僅是科學實驗的參與權，更是探究學習的主動權，他們在實踐探究中提升了綜合能力。經過這個過程，孩子們自然想到，生活用水又是如何處理的呢？一個新的話題討論和探索又開始了。

四、神奇的污水處理廠

1.意外的發現

經過探索、制作“污水過濾器”之后，孩子們對生活中如何處理廢水、過濾廢水一直有很高的興趣。一次，孩子們去三樓建構室玩建構游戲，他們在廊墻上意外發現了污水處理廠照片。

夢蕊：快來看，這是污水處理廠吧？

振銓：那里肯定有污水過濾器。

錦航：太好了，看看污水處理廠在哪里。

振銓：這好像是大（3）班的，我們一起問問他們吧！

原來，污水處理廠就在幼兒園附近，而且中（3）班一位幼兒家長就在該廠工作。

2.走進污水處理廠

一番協調和安排之后，孩子們終于走進了污水處理廠。實地參觀之后，孩子們都驚呆了，污水處理程序如此之多。據工作人員介紹，要經過十幾道工序才能完成污水處理。孩子們了解到，污水進來后要進入沉沙池沉淀，沉掉沉淀物，再用過濾網過濾掉漂浮物，然后進入生化池、消毒間進行殺菌消毒等一系列工序，最后才能變成干凈的水。

為了讓孩子們直觀地了解污水的處理過程，污水處理廠的工作人員給孩子們精心準備了三種“水”。第一杯是收集來的污水。振銓聞了聞、看了看，說：“又臟又難聞。”第二杯是經過過濾和消毒的水。錦航說：“水有點發黃，還有味道?！钡谌墙涍^一系列工序處理后的水。夢蕊說：“這個水看上去很干凈，可為什么還有味道呢？

工作人員：因為水里面放了漂白粉。

夢蕊：為什么要放這個呢？

工作人員：漂白粉是一種消毒劑，可以迅速殺菌。

振銓：這樣的水還能喝嗎？

工作人員：經這些過濾后的水不能再飲用了，只能用于灌溉。因為這里面還會有病菌和污染物。

錦航：那不是太浪費了，有沒有辦法讓這些水再次使用呢？

工作人員：要到自來水廠經過深度處理后才能再次使用。

孩子們：我們以后不能浪費水了。

分析與回應：

幼兒園三樓有一條走廊，呈現每個班級開展的社會實踐周活動。當孩子們看到這面墻時，觸發了深度探索的興趣。孩子們從身邊的污水想到了生活中的污水，經驗探索延伸到了日常生活中。當幼兒實地參觀了解到了污水處理的流程及處理后水的用處之后，他們意識到了珍惜水資源、保護水資源的重要性。

教師反思：

1.捕捉活動的切入點

本次活動源于一個幼兒過度澆水后的處理方式。這種處理方式讓其他幼兒發現了水的特點，水是流動的。水是日常必需品，孩子們并不陌生，但是水可以在其他介質里移動，孩子們是不知道的。這個新鮮的現象就像一顆閃閃發光的珍珠，吸引著孩子們的目光，蘊含豐富的教育價值。教師及時捕捉到了孩子們的興趣點，引導他們進行探究，由此生成了一系列有趣的探究活動。

2.借助資源的價值點

在活動過程中，孩子們借助多種資源，如生活資源、社區資源、家長資源等，結合自身生活經驗，將一個關于“水”的活動做得趣味橫溢，如制作“植物飲水機”“污水處理器”，并對“污水處理器”的過濾凈度存在疑問，進一步想到去污水處理廠實地了解污水的處理過程?；谝粋€個真實的問題，活動被不斷推向了深入。

3.教師靈活定位

當幼兒在活動中出現問題時，教師能始終堅持地站在幕后，扮演著“問題”的制造者、資源的提供者、經驗的分享者等角色，從幼兒的活動中窺探到他們獲得的經驗，以便更好地促進幼兒的經驗積累和轉化。動態的課程模式也讓幼兒的探究能力、思考能力、解決問題能力等多項學習品質在活動中得以鍛煉。