武漢市洪山區中藥資源普查報告

肖惟丹，袁志超，徐華麗，何江城，李緒貴

(湖北六七二中西醫結合骨科醫院/湖北中醫藥大學附屬骨傷醫院，湖北 武漢 430079)

中藥資源是中醫藥的根本，隨著我國經濟建設的迅猛發展，城市化進程的加速，以及伴隨而來的環境污染和破壞，導致各地的中藥資源發生了天翻地覆的變化。在此之前我國已進行了三次全國性的中藥普查，卻沒有納入過武漢市這個大型城市。本文通過整理分析武漢市洪山區第四次中藥資源普查數據，以期為與武漢市相類似的大都市的中醫藥及其文化產業發展提供參考。

1 武漢市洪山區自然資源概況

武漢市洪山區，位于武漢市東南部，介于東經114°7′～114°38′，北緯30°28′～30°42′之間，總面積約221.6 km2，森林植被資源豐富，馬鞍山森林公園和九峰山國家森林公園均坐落于此[1]。地貌以平原為主，地勢西北略低，東南略高。屬亞熱帶濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，無霜期長[1]。光能充足，全年平均日照時長為1 950～2 050 h，熱量豐富，太陽輻射總量為106～110 cal/cm2，雨量充沛，年平均降水量為1 150～1 190 mm，并與光熱同季[1]。武漢市洪山區是典型的壟崗區域，土地利用主要用于城市住宅、工業用地以及糧油蔬菜生產用地。

2 方法

2.1 完成武漢市洪山區第四次中藥資源普查，填報數據

按照《全國中藥資源普查技術規范》的要求，進行武漢市洪山區中藥資源普查工作，包括野生藥用植物資源普查、臘葉標本及藥材樣品采集及鑒定、中藥材種質資源收集、影音資料收集以及市場調查等，最后登錄“中藥資源普查信息管理系統”填報普查數據。

2.2 校驗合格后導出數據

利用“第四次全國中藥資源普查數據錄入系統”采用逐條記錄審核的方式對錄入的數據進行校驗，并根據校驗結果核對各個調查對象填寫的數據，修正、補充后繼續校驗，直至校驗全部合格。然后將通過校驗的數據根據需要進行匯總并導出。

3 結果與分析

3.1 工作完成情況

本次武漢市洪山區中藥普查共采集181種藥用植物，裝訂制作臘葉標本549份，確定重點藥材17種，種質資源17份，拍攝照片2 759張，規定工作內容均完成，各項原始數據均拍照留檔，內容真實可信。

3.2 武漢市洪山區野生藥用植物資源構成

結合臘葉標本鑒定，對從“中藥資源普查信息管理系統”導出的武漢市洪山區野生藥用植物數據進行整理，確定武漢市洪山區野生藥用植物資源有181種，隸屬于79科157屬。與全國植物資源[2]比較，武漢市洪山區藥用植物占全國植物種類較少，在所有植物種類中只占0.58%，具體見圖1。通過檢索《中國植物志》，本次調查的藥用植物沒有發現植物新紀錄。按照藥用藻類植物、藥用菌類植物、藥用地衣植物、藥用苔蘚植物、藥用蕨類植物、藥用裸子植物、藥用被子植物7個分類群[3]進行統計，結果顯示，藥用被子植物最多，具體見表1；而藥用植物所屬科的分布中，菊科植物最多，占9%，具體見圖2。

圖1 武漢市洪山區藥用植物資源與全國植物資源比較

表1 武漢市洪山區藥用植物資源科、屬、種的數量構成 (n)

圖2 武漢市洪山區藥用植物所屬科的分布

3.3 武漢市洪山區藥用植物資源生活型分析

將武漢市洪山區野生藥用植物按照喬木、灌木、半灌木和小半灌木、多年生草本植物、一年生草本植物、水生草本植物、藤本植物7種生活型分類，計算各生活型藥用植物比例。發現草本植物最多(一年生草本植物28.73%、多年生草本植物27.62%、水生草本植物0.55%)，其次從多到少依次為喬木(20.44%)、灌木(灌木16.57%、半灌木和小半灌木0.55%)、藤本植物(5.52%)。具體見圖3。

圖3 武漢市洪山區藥用植物生活型統計

3.4 武漢市洪山區屬于珍稀瀕危保護植物的藥用植物

通過“中國珍稀瀕危植物信息系統”進行檢索，從國家保護等級，世界自然保護聯盟(IUCN)瀕危等級，絕滅(EX)、野外滅絕(EW)、極危(CR)、瀕危(EN)、易危(VU)、近危(NT) 、低危(LC)、數據缺乏(DD)、未評估(NE)，極小種群以及特有性等四個方面進行評估。發現武漢市洪山區有國家保護植物4種，其中銀杏GinkgobilobaL.為國家Ⅰ級保護植物，樟Cinnamomumcamphora(L.)Presl.、蓮NelumbonuciferaGaertn.、喜樹CamptothecaacuminataDecne.為國家Ⅱ級保護植物。極危植物有銀杏GinkgobilobaL.且為我國特有，低危植物有樟Cinnamomumcamphora(L.)Presl.和喜樹CamptothecaacuminataDecne.，且喜樹既是我國特有又是極小種群，具體見表2。

表2 武漢市洪山區國家珍稀瀕危保護植物

3.5 武漢市洪山區藥用植物藥用部位分析

通過“中藥資源普查信息管理系統”導出武漢市洪山區第四次中藥普查藥用植物的藥用部位信息，數據顯示全草類藥用植物最多，有53種，占洪山區藥用植物藥用部位總數的29.28%；其次是根及根莖類，有39種，占21.55%；再次是果實和種子類，有33種，占18.23%；然后依次為葉類、莖木類、皮類、花類，相差不大，其他類則占比最少，具體見表3。

表3 武漢市洪山區藥用植物藥用部位分析

3.6 武漢市洪山區藥用植物藥性味分析

藥用植物中藥藥性分析參考《中國藥典》[4]、《中華本草》[5]、《全國中草藥匯編》[6]、《中藥大辭典》[7]、《中華醫學百科全書中藥資源學》[8]、《中國野菜野果的識別與利用》[9]、《湖北恩施藥用植物志》[10]、《北侖中草藥圖鑒》[11]、《云南天然藥物圖鑒》[12]等資料，整理分析武漢市洪山區藥用植物資源中藥性味，其中，藥性依據寒、熱、溫、涼、平5種藥性進行整理分析。發現藥性為寒性的藥物種類最多，有68種，占比為37.57%；平性藥物次之，共34種，占比25.97%；涼性、溫性藥物種類較接近，分別有34和31種，所占比例依次為18.78%、17.13%；熱性藥物極少，只有1種，所占比例僅為0.55%，具體見表4。藥味依據酸、苦、甘、辛、咸、淡、澀5種藥味，以及具有1種藥味、同時具有2種藥味以及同時具有3種藥味進行整理分析，結果發現苦味藥物最多，所占比例達50.83%，結果見表5。

表4 武漢市洪山區藥用植物的藥性分析

表5 武漢市洪山區藥用植物藥味分析

3.7 武漢市洪山區“藥食同源”植物統計

參照中華人民共和國國家衛生健康委員會發布的《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄》[13]，對武漢市洪山區藥用植物資源進行統計。結果顯示，武漢市洪山區藥食同源植物有16種，占本次調查藥用植物資源總種數的8.8%，占藥食同源目錄總種數(110種)的14.5%，結果見表6。

表6 藥用植物中“藥食同源”品種

4 討論

藥用植物資源的調查研究能反映當地藥用植物的種類、數量及其分布情況，還能對該地區藥用植物資源的合理利用、可持續發展與種植規劃等提供科學依據。本次普查雖然有四種藥用植物屬于國家保護植物，但除樟以外，其他三種均為人工栽培，且主要分布于區內公園以及主干道的綠化帶，多見于人為打造的城市綠化生態體系，野生少見。可見在快速發展的大城市中，藥用植物資源受人為干擾的影響非常明顯。

通過對本次普查發現的藥用植物進行性味歸類分析后發現，苦寒類藥用植物最多。中藥生長于天地之間，其藥性形成秉承了自然環境中各種要素的變化，是氣候、土壤、生物、地形等各環境因子綜合作用的結果[14]。武漢地區自古屬于古云夢大澤，湖泊沼澤眾多，洪山區水系也非常豐富，按自然特征可分水系包括湯遜湖水系(湯遜湖、黃家湖、青菱湖、野芷湖)，東沙湖水系(東湖、沙湖)，北湖水系(嚴西湖、清潭湖、嚴東湖)，天興水系(長江中一個孤立的江心洲)，全區水面積1.33萬hm2，占洪山區總面積的23.3%，全年雨量也很充沛，故濕氣重。正如《草藥歌訣》曰：“涼利之藥生濕地”，苦寒類藥用植物可能更適合生長于此。這與中醫學的“法象藥理”理論一致，即“天地賦形，不離陰陽，形色自然，皆有法象”[15]。但在現代研究中，將法象思維與藥性相結合，從而探討其相關性，仍有待進一步深入研究[16]。

雖然武漢市為九省通衢之地，是華中地區重要的物流集散地，但本次調查發現洪山區無中藥材市場，也沒有中藥栽培種植區域，無中藥材企業，無中藥材進出口企業。筆者認為其原因主要有兩點：第一，與洪山區地處中心城區和它自身的土壤結構特點有關。洪山區土壤有潮土、水稻土、黃棕壤土和少量紅壤土四個土類[1]。潮土肥力較高，抗旱能力強，非常適合蔬菜生產，比如以前是貢品，現在被認定為中國國家地理標志保護產品的洪山菜薹，就原產于此，若遷地移植，不僅顏色不同，口味也有差異。水稻土受人為活動和自然成土雙重作用，多為糧林多種經營區。黃棕壤土黏性重，供肥性差，但可人為改造成性狀較好的白散土、黃土，以種植果樹等經濟作物為主。而少量的紅壤土，酸性強，肥力低，水土流失嚴重，僅為林業利用。所以洪山區的土地資源主要是用于蔬菜、糧油、林果等生產，以滿足城市人口基本需求為主。第二，在武漢市建立一個大型中藥材市場性價比不高。因為離武漢車程不到2 h的蘄春縣就建有全國十七家中藥材專業市場之一的湖北李時珍中藥材專業市場，區位優勢獨特，水陸交通十分便利。蘄春縣地處大別山南麓，中草藥資源十分豐富，品種和門類齊全，《本草綱目》記載的1 892種藥物中，見諸蘄春的有800多種，是著名的道地藥材之鄉和重點藥材產區之一。隨著現代信息網絡的快速發展，藥市與時俱進，建立了藥材信息中心，與全國各大中藥材市場實現了信息聯網，藥材交易更加便利。

通過本次普查可以發現，武漢市洪山區藥用植物種類較全國植物種類少，常用藥材種類少，這大概是目前所有大型城市區域里藥用植物資源的普遍現狀。這種現狀離不開城市建設面積增加、天然植被面積縮小、氣候變化以及環境污染等原因。我們以武漢市洪山區為代表分析一二，1986年以前，即全國第三次中藥普查(1983-1987)時，洪山區是武漢市郊區，區域經濟以農業為主。35年過去了，洪山區已是武漢市的七個中心城區之一，常住人口已超過100萬人[17]。1989-1999年洪山區的建設用地擴張速度慢，擴展強度最高僅為0.04，而在1999-2015年受城市近郊蔓延發展影響，擴張強度開始大幅度增長，表現為建設用地的增加，而其主要來源于未利用地和耕地，使土地后備資源日趨緊張，同期生態綠地面積也出現大幅度減少。但用地擴張與人口城市化進程協同度低，武漢市洪山區作為文化、教育中心，人口集聚效應超出土地城市化速率，增加了土地和生態壓力。

保障城市經濟增長和提高城市化水平是必然，處于中心城區的我們該如何在有限的土地資源上保護好和利用好我們的中藥植物資源呢？有調查顯示，隨著收入水平的提高，人們對城市綠色生態系統的支付意愿和金額會不斷增加，對城市綠色生態系統休閑服務的需求也會不斷增加[18]。既然武漢市洪山區為文化、教育中心，我們可以加強政府、高校、企業三方合作，在區域內自然植被資源豐富的九峰山森林公園、馬鞍山森林公園打造中醫藥文化園。既可以帶動經濟增長又可以保護好有限的中藥野生資源。其一，園內可種植中草藥，開設中藥茶坊，定期舉行中醫藥知識講座，讓來園的民眾可以認識中草藥，還可以在專家指導下搭配養生藥茶，學習中醫藥知識，感受中草藥的文化和魅力；其二，可設置小劇場，以我國歷史長河中的名醫傳說小故事為劇本創作表演戲劇，弘揚人物正能量，傳播簡單易懂的醫學知識，使普通老百姓們獲得思想熏陶、更加重視身心健康；其三，挖掘開發體驗感和參與感更強的中醫藥互動項目，比如利用3D全息投影技術來展現人體的經絡，介紹中醫五行學說以及五臟和生理功能，利用AI技術演示八段錦、太極拳、五禽戲等。

全國各大城市的中心城區因為經濟建設不斷的發展以及人口增長，其藥用植物資源普遍偏少，僅僅依靠環境保護和增加人工種植培育無法得到解決，我們需要結合城市自身的發展特點、強大的經濟優勢、多樣化的人才資源以及當地居民的消費需求探索中醫藥的發展道路，使其實現可持續發展。