秋日里那最美的花
——小班寒露問題墻故事

■文/長治市潞州區童樂幼兒園 王 潔

問題墻是指在幼兒園一日生活的過程中，以問題為線索，以固定的墻面為載體，教師和幼兒一起將活動內容、探究結果等以照片、文字、圖畫等多種方式呈現，可供幼兒、教師、家長參與互動的教育環境創設。在我園，每個班級都有一塊問題墻，它占據著班級最顯眼的“黃金地帶”，是班級一段時期的展示名牌，用來記錄師幼對二十四節氣園本課程的探索過程，蘊含著豐富的教育價值。

問題起源

寒露，是二十四節氣的第17 個節氣，也是秋季的第5 個節氣。古時將寒露節氣分成三侯，其中第三侯是“菊有黃華”，出自《禮記·月令篇》。“秋季之月，菊有黃華”，指到了寒露這個節氣的時候，菊花已經遍地開放了。明明是蟬噤荷殘、百花凋零的時候，這位“花中隱士”卻是一枝獨秀，從容綻放，傲立于秋風寒雨之中，笑靨燦爛。

在寒露節氣時，我從家里搬來了菊花盆栽。一天，幼兒發現了這盆滿是花骨朵的花，便七嘴八舌地討論起來。

伯陽：“這是什么？”

明桐：“我知道，這是花。”

博然：“是的是的，聞起來香香的。”

丁冉：“花還沒開呢。”

尹曼：“這是什么花？我們問問老師去！”

晨間談話時，我接收到了幼兒的求助信號。好奇是探究和實踐的基礎，匯總了幼兒的興趣點后，我對問題進行了梳理，創設了以“菊花”為探究對象的問題墻，并引導他們圍繞菊花的外形、開放過程、作用等展開了探究。

問題探究

一、走進自然，認識菊花

3—4 歲幼兒對植物的經驗積累較少，為了讓他們對菊花有更直觀的了解，教師鼓勵家長帶領幼兒走出家門，走進秋高氣爽的山野田園，用眼睛去觀察一簇簇或黃或白的菊花在秋風中搖曳的樣子，用鼻子去聞一聞菊花散發出的淡淡花香，調動多種感官去感知菊花的千姿百態、傲然挺立。

珍奇：“我和弟弟在鄰居老奶奶家發現了菊花，它小小的花苞是黃色的，聞起來香香的。”

語舒：“我在南廣場發現了紫色的小菊花，媽媽說它是雛菊。”

丁冉：“我在太行公園發現了萬壽菊，是橙色的，有許多花瓣，一團一團的很漂亮。”

默塵：“我在八一廣場發現了菊花，我還發現其他花都沒有了，只有菊花在開放。”

教師鼓勵幼兒將自己觀察到的、發現的內容與同伴進行分享，并請爸爸媽媽陪伴幼兒通過對比菊花與其他花朵的圖片，尋找屬于菊花的特點，在問題墻“我和爸爸媽媽查資料”版塊中以圖文方式展現出來。菊花的花序大小和形狀各有不同，種類繁多，有單瓣、重瓣，有扁形、球形，有空心、實心，有挺直的、下垂的，有長絮、短絮，還有平絮、卷絮……根據花期遲早，有早菊花、秋菊花、晚菊花等。通過實際感知、交流分享等一系列活動，幼兒對菊花有了初步的認識。

二、親身體驗，探究菊花

自從菊花盆栽來到班級，它就成了幼兒喜歡的好朋友。幼兒基于自己的問題和興趣，對菊花展開了連續性地觀察與探究，并期待著菊花盛開的那一刻。

1.觀察菊花生長的過程

菊花來到班里的第一天，米婭仔細觀察后好奇地問：“花苞小小的，能長成老師說的那么大嗎？”帶著疑問，幼兒耐心地開始了長期的連續觀察。在第二周時，誠溥驚喜地說道：“快看！花苞長大了，聞起來還香香的。”“好神奇，小寶貝變成大寶貝了。”沐涵跑過來看到后十分激動。隨著時間的推移，菊花也在悄悄長大。語嫣說：“花苞又長大了，像個大大的球。”悅然說：“菊花捏起來軟軟的，中間黃色的是花蕊嗎？”這是菊花來到班里第四周時幼兒的發現與疑問。又過了一周，默塵湊近一看，大叫道：“菊花上好像有蟲子，怎么辦？快去找老師。”

經過一個多月的觀察，幼兒對菊花的生長過程有了清晰的認識，也在相互的交流與分享中積累了更多關于菊花的經驗。

2.發現菊花耐寒的特點

隨著天氣漸漸轉涼，家長為幼兒增添了衣物。可菊花依然颯爽英姿。幼兒又產生了新的疑問：“小花、小草都枯萎了，我們也穿上了厚厚的衣服，為什么菊花還開得那么美麗，難道它不怕冷嗎？”對此，其他幼兒給出了不一樣的答案。

尹曼：“菊花身體強壯，所以不怕冷，就像我爸爸一樣。”

涵涵：“我是男子漢，不怕冷，菊花和我一樣。”

晨瑞：“我和媽媽查資料了，網上說菊花身體里有糖，所以它不怕冷。”

小乖：“對，媽媽和我在家做了一個小實驗，把一杯白開水和一杯糖水同時放進冰箱，白開水很容易結冰，糖水就不容易結冰。”

經過探究與交流，幼兒知道了菊花是比較耐寒的植物，即使在冬季沒有任何防護的情況下，它們也能安全越冬。

3.探索菊花的多重價值

在一次討論中，博然說：“我們家里有菊花茶，奶奶說喝菊花茶下火。”那么，菊花除了有觀賞價值還有哪些價值呢？圍繞這一問題，師幼通過開展“菊花開開”主題活動進行了深入探索。

菊花是我國傳統的常用中藥材，主要以頭狀花序供藥用，具有降血壓、明目、提神、清熱降火等功效。為了讓幼兒對菊花的價值有更深入的了解，幼兒園邀請有相關經驗的家長入園為幼兒展示泡菊花茶、做菊花餅的工藝，直觀地呈現了菊花的食用價值。看到家長的展示后，幼兒個個躍躍欲試，一起泡菊花茶、喝菊花茶、吃菊花餅，在實際操作中獲得了體驗的快樂，也有了更多的發現。

悅然：“快看，菊花在水里變大了，好神奇。”

明桐：“我的菊花水變成黃色了，還有菊花的味道，真好喝。”

伯陽：“我往菊花茶里放了一些冰糖，這樣更好喝。”

4.感知菊花的高貴品質

在對菊花有了一定了解后，教師問幼兒：“你們喜歡菊花嗎？為什么？”毛毛說：“我喜歡菊花，菊花好看。”晨宇說：“我也喜歡，菊花能泡茶喝，還可以做好吃的食物。”宇航說：“我喜歡菊花，因為菊花不怕冷。”“那你們知道在古代，都有誰喜歡菊花，又為什么喜歡菊花嗎？”根據幼兒的回答，教師拋出了新的問題，引發了幼兒新的思考與探究。

通過查閱資料，幼兒知道了從古至今有許多文人墨客都十分喜歡菊花，尤以陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”最為膾炙人口，這里的菊花代表了清凈隱逸、淡雅脫俗、高潔無私的精神境界。除此之外，教師還講述了民間神話故事《菊花仙子》。幼兒被故事中阿牛的孝心深深感動，知道了九月初九“重陽節”又稱“菊花節”，明白了“百善孝為先”的道理，潛移默化中將中華孝文化根植于心。

隨著霜降節氣的到來，這期問題墻的探究即將告一段落，但我們與菊花之間的日常交集并不會因為問題墻的改變而停止。那一簇簇菊花會在每年九月，陪伴著一屆又一屆的幼兒走進童樂幼兒園，走近中華二十四節氣傳統文化。它們雖沉默不語，但其實當每一陣風吹來時，它們都在向經過花前的人們輕輕訴說著屬于我們的文化故事。

問題墻思維導圖