8月5日,由新華社民族品牌工程辦公室、新華網、井岡山市人民政府主辦,中國社會科學院食品藥品產業發展與監督研究中心、世界中餐業聯合會支持的“國民消費品牌新勢力論壇”在江西井岡山舉辦。新華網副總裁楊慶兵、井岡山管理局黨工委委員李群飛、工業和信息化部消費品工業司原司長高延敏、世界中餐業聯合會副會長尚哈玲、中國社會科學院食品藥品產業發展與監督研究中心張永建、中國保健協會副理事長李萍、中國營養保健食品協會總工程師陳福泉等與會。
尚哈玲副會長在致辭中指出,餐飲消費是社會消費的重要組成部分,在吸納勞動就業、提高國民生產總值、助推鄉村振興、滿足人民日益增長的美食生活需要等方面發揮著重要作用。改革開放40多年來,中國餐飲業已由1978年一個50億元收入的傳統服務業,跨越式發展成為近5萬億元的生活服務消費產業、超過2000萬就業的民生產業。很多餐飲產業的民族品牌,隨著時代的發展,抓住了歷史性發展機遇,經歷了從無到有、從小到大、從弱到強的發展過程,不僅為消費者提供高質量的餐飲服務,也以新理念新技術引領行業發展;不僅在國內多業態多地域經營,也走出國門開始全球布局;不僅為促消費穩增長發揮作用,也擔負起企業的社會責任,為弘揚中華飲食文明積極努力。近年來,我國消費規模穩步擴大、結構持續優化、業態日益豐富、品質逐步提高,消費對經濟發展的基礎性作用不斷鞏固。餐飲行業將出現更多優秀民族品牌。

