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海洋強國背景下涉海高校海洋專業教學改革
——以寧德師范學院為例

2022-09-16 02:08:22韓坤煌
教育教學論壇 2022年33期
關鍵詞:建設

周 莉,韓坤煌

(寧德師范學院 生命科學學院、閩東水產品精深加工福建省高校工程研究中心,福建 寧德 352100)

海洋不僅蘊藏著豐富的生物、油氣、礦產等資源,而且對經濟發展、交通運輸、國家安全具有重要意義。我國是一個海洋大國,位于西北太平洋沿岸,擁有1.8萬千米海岸線,300萬平方千米的“藍色國土”,因此,保護、發展、管理海洋對我國至關重要。黨的十八大提出建設海洋強國的戰略部署,將海洋強國的戰略目標提升為國家重點發展任務之一。國家“十四五”規劃建設中進一步明確提出“堅持陸海統籌,發展海洋經濟,建設海洋強國”的重要戰略目標。海洋強國是指在開發海洋、利用海洋、保護海洋、管控海洋方面擁有強大綜合實力的國家。建設海洋強國是中國特色社會主義事業的重要組成部分,也是實現中華民族偉大復興中國夢的重要組成部分。

習近平總書記指出,21世紀,人類進入了大規模開發利用海洋的時期。海洋在國家經濟發展格局和對外開放中的作用更加重要,在維護國家主權、安全、發展利益中的地位更加突出,在國家生態文明建設中的角色更加顯著,在國際政治、經濟、軍事、科技競爭中的戰略地位明顯上升。建設海洋強國是我國21世紀的偉大構想和長遠目標,實現我國從海洋大國向海洋強國的轉變,培養海洋人才是重點。人才是衡量一個國家綜合國力的重要指標,而海洋事業作為科學技術密集型和人才密集型事業,亟須培養一支規模宏大、結構合理、覆蓋面廣的海洋人才隊伍。因此,我們必須把人才培養作為建設海洋強國的第一要務。涉海高校是匯聚海洋人才的要地,也是科研創新的高地,為海洋事業發展和海洋強國建設提供人才保證。全國目前至少有70所涉海高校,各涉海高校必須肩負起海洋專業教育使命,緊扣時代脈搏,深化改革,培育海洋事業接班人,推動海洋事業的發展。

寧德俗稱閩東,東臨臺灣海峽,海岸線長度1046千米,位居福建省各市之首,占全省海岸線總長的27.88%,海域面積4.46萬平方千米,占全省海洋面積的32.79%。閩東海域位于東海與南海交界處,是閩浙沿岸流與臺灣暖流、南海水的交匯處,海域深度變化梯度大、四季分明,匯集了適應不同溫、鹽等環境的海洋生物,常年水溫10℃~28℃,是我國重要的海洋生物繁養海域,具有獨特的水產資源優勢。寧德擁有海洋生物600多種,盛產大黃魚、對蝦、石斑魚、二都蚶、蟶等天然水產品。由于水產養殖規模化生產,寧德被授予“中國大黃魚之都”“中國南方海參之都”“中國鱸魚之鄉”“中國海帶之鄉”和“中國紫菜之鄉”等稱號。寧德師范學院作為閩東唯一的地方性應用型本科高校,以“為地方發展服務,辦人民滿意大學”為辦學宗旨,立足于自身特點和閩東的資源優勢與發展潛力,設立了海洋資源開發技術專業。下面根據海洋強國建設要求,以寧德師范學院為例,對涉海高校在海洋專業中的教學提出幾點改革建議。

一、提高學生的海洋意識

海洋意識是指國民對海洋知識、海洋現象與規律、海洋作用與價值、海洋開發與保護等方面的認識和情感。目前,某些涉海高校大學生仍存在海洋意識薄弱等問題。學生對于海洋基本概念和常識性問題認識模糊不清,尤其是涉海高校中非海洋專業的學生,大多不清楚領海、內水、毗連區、專屬經濟區、大陸架、公海等概念,不了解海岸線長度、海域面積、四大洋等海洋常識。因此,涉海高校亟須采取相關措施,促使所有學生廣泛了解基本的海洋知識,提高海洋意識。

另外,學生對海洋意識教育內容掌握不夠全面。海洋意識教育應該引導大學生正確認識海洋與人類、領海與領土、海洋與海權、海洋與環境、開發海洋與建設海洋強國之間的內在關系,培育海洋國土觀念和海洋主權意識,樹立海洋國土安全憂患意識和責任感,提升保護海洋環境和建設美麗海洋的自覺性,增強建設海洋強國的緊迫感和責任感。相應地,教育內容應該涉及海洋資源與環境、海洋經濟、海洋政治、海洋軍事、海洋社會、海洋文化與海洋管理等各個方面。目前,寧德師范學院在海洋意識提升方面只開設了“海洋管理概論”“海洋法”等較少涉海綜合管理性課程,還有部分非“海洋”命名的涉海專業在海洋意識課程設計上還有所欠缺,需要進一步加強。

最后,學校在海洋意識宣傳方面有所欠缺。海洋意識的培養需要滲透到學習、生活、娛樂休閑的各個方面。學校應加大海洋意識內容的宣傳,不僅在校園投放宣傳手冊,還要利用宣傳欄對海洋知識進行普及。此外,學校可以適時、適當開設海洋主題性講座,增強對大學生海洋意識的培養。同時,學生可以利用課余時間,多參加保護海洋的社會公益性活動、參觀海洋館,不斷增強自己的海洋意識。

二、組建專業的海洋師資隊伍

海洋強國建設關鍵在于人才,而人才培養關鍵在于高校教師。組建一批具有海洋情懷、海洋專業知識淵博的師資隊伍是建設海洋強國強有力的保證。然而,目前涉海高校的海洋師資隊伍建設比較滯后。比如,寧德師范學院海洋系教師大多從事魚類、蟹類研究,缺乏貝類、藻類研究領域師資力量;研究方向大多為海洋生物的養殖免疫、營養、發育,缺乏海洋生態、海洋化學、海洋環境保護等方向研究,整體研究比較有局限性;從事海洋專業教學的教師數量不足,缺乏具備相關專業知識的教師;部分教師知識結構偏頗,一線生產技能和經驗不足,尚未完全滿足培育高水平應用型專業技術人才辦學目標的要求。因此,需要建立一支滿足海洋專業教育要求的高水平師資隊伍,加強師生生產技能培訓,滿足大學生海洋專業教育的需求。首先,在現有的條件下,繼續引進各地海洋優秀人才,使師資隊伍的數量盡量滿足開設海洋專業課的要求;其次,不斷提高海洋專業教師的知識儲備,與時俱進;再次,加強產學研用,要求教師積極參加寧德地區海洋產業生產技能服務,促使教師在生產服務中得到鍛煉和提高,努力將科技論文寫在閩東沿海大地;除了課堂教育手段外,教師應充分利用網絡、社團、社會實踐及文化活動等渠道完善課程結構,形成全方位、立體式的海洋專業教育體系。

三、建設多功能的實踐教學平臺基地

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”實踐出真知,海洋就是這樣一門學科。海洋專業是實踐性很強的專業,需要在大量的實踐中才能培養優秀的應用創新型人才。教學平臺及實習基地的建設,是進行實踐教學的重要保障,也是提高學生綜合素質和實踐能力的重要途徑。目前,寧德師范學院建設了國家級海西海洋特色生物種質資源與生物制品開發公共服務平臺及閩東水產品精深加工福建省高校工程研究中心,主要以海洋食品的精深加工為主。基于閩東水產大市資源優勢,需開發和收集閩東海洋生物種質資源,并保存特色海洋種質資源,實現種質資源高效開發利用;健全閩東特色海洋生物(魚、蝦、貝、藻)繁殖發育調控技術;開發新的繁育技術及養殖方法,建立集水質檢測、尾水處理、疾病防治為一體的新型綠色養殖模式,為閩東地區漁業的可持續發展和水產資源的綜合開發利用奠定基礎,有助于促進學校海洋專業與學科發展,提升學校涉海領域科研實力和服務地方能力,助力海洋強國建設。結合福建省第十一次黨代會提出的發展海洋經濟、建設海洋強省目標,亟須采購海洋專業所需的儀器設備,建設和完善海洋水產實習實訓基地及閩東特色海洋生物繁育與種質資源保存利用平臺,打造更高水平的多功能海洋專業實踐教學平臺基地,讓大學生置身于濃厚的海洋教育環境中,潛移默化地培養大學生的海洋意識,增強其專業技能,達到良好的育人效果。

四、產學研相結合

隨著我國高等教育改革的日益深化,培養具有綜合實踐能力和創新能力的人才已成為高等教育人才培養的重中之重。除了實踐教學平臺基地建設外,產學研相結合的培養方式是提高教師實踐教學能力的有效途徑。科研與教學相結合,人才培養必須緊扣地方產業發展需求,走產學研相結合的道路,讓科技成果轉化落地生根。作為地方性高校,要加強與校外水產養殖、海洋食品加工企業對接,讓學生親身經歷一條魚如何進入餐桌,并利用自身所學,為企業發展出謀劃策。產學研相結合不僅是進行實踐教學的重要保障及科研成果轉化落地的重要途徑,也是學校與社會、行業互動的紐帶。寧德師范學院作為省屬地方高校,已經與寧德多家水產龍頭和高新技術企業建立產學研合作,共同開展相關海洋產業課題攻關。同時,學校每年選派10人以上海洋教師作為省、市、縣科技特派員服務閩東海洋產業,服務區域已實現寧德蕉城、霞浦、福鼎等閩東主要沿海縣市全覆蓋,鼓勵廣大師生切實投身閩東海洋產業技術研究。今后,高校需要更加廣泛地接觸地方企業,更加了解地方企業的狀況和發展需求,創新校企合作訂單式人才培養辦班模式,積極引進企業高級管理和技術人才進校聯合培養海洋專業學生,實現更加有效和便捷地為企業培養適用人才,促進本校海洋相關學科辦學質量提高,提高海洋專業學生就業率。地方涉海高校只有把研究成果轉化為經濟效益,才能更好地貢獻自己的力量,服務地方,帶動區域發展,助力閩東特色鄉村振興。

教書育人是教師的第一天職,培養具有濃厚愛國主義的社會主義現代化建設者和接班人是每一位教師的神圣使命。各涉海高校要以習近平總書記關于海洋強國建設的重要論述為指導,樹立自覺的海洋主權意識、海洋憂患意識、海洋環境保護意識,增強保護海洋和建設美麗海洋的自覺性,加強海洋專業技能培訓,進而提高建設海洋強國的能力。同時,組建和完善專業的海洋師資隊伍,完善海洋專科教學體系,努力建設完善多功能的實踐教學平臺基地,走產學研用相結合的道路,為國家培育一批綜合素質和專業技能過硬的高水平海洋專業人才,為實現海洋強國的宏偉目標貢獻寧師智慧。

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