產教融合視角下專業建設質量提升路徑探索與實踐
——以工業節能技術省品牌專業建設為例

齊水冰 李春麗 盧東亮 王逸飛 李 可

（廣東環境保護工程職業學院，廣東 佛山 528210）

產業和教育的深度融合是高等職業教育專業建設質量提升的關鍵。但在目前的現實情況下，“產”“教”脫節，兩張皮的現象十分突出。找到目前產教融合所面臨的關鍵問題，探索出相應的出路和方法，對提升目前整個高等職業教育專業建設質量以及人才培養質量具有十分重要的意義。

1 目前高等職業教育專業建設中產教融合所面臨的困境

1.1 產業資源支持不足

傳統觀點認為，教育以及人才培養是學校的責任，企業、行業協會，包括產業監督管理政府部門提供的相關產業資源和支持不足，容易出現學校“產”“教”兩張皮現象。

目前，隨著國家關于產教融合有關政策的出臺落地，企業、政府和行業協會等產業相關方參與人才培養的積極性正逐步提升，但是距具體落實還有很長的路要走。

1.2 產業要素向專業教學標準轉化不暢

凝練產業要素，并將相關內容、標準和要求等融入教學環節的關鍵是，將產業要素融入專業教學標準并在后續教學環節加以落實。目前存在的主要問題有產業要素凝練不到位、產業要素融入專業教學標準不充分。

1.3 師資隊伍雙能發展不均衡

高職教師隊伍雙師雙能素質參差不齊。大部分教師是在高校畢業后直接進入職業院校的，這部分教師的教學模式和思維方式受自身所受的高等教育模式的制約，急需職教理念、職教思維、職教方法以及產業經驗方面的學習和積累；一部分教師則是從企業進入學校的，這部分教師急需在教育學、心理學、職教理念、職教思維等方面學習和提升。

目前，高職師資隊伍的執行能力發展和崗位需求之間不協調。加上高職教師任課課時量較本科院校而言，有3～5倍任課工作量的差距，教師體能消耗和工作壓力過大。

1.4 來自產業一線的教學資源不足

產教融合深度不夠，導致來自產業一線的教學資源不足。教材、實訓設備、實訓項目、師資隊伍產業知識儲備、教學素材、教學資源庫等困境制約了高職專業建設質量水平和人才培養質量的提升。

2 基于產教融合的高等職業教育專業建設質量提升出路探索與實踐

在深入研究高職高素質技術技能人才培養特點的基礎上，基于產教融合的視角，針對高職專業建設和人才培養過程中的困境，結合省品牌專業建設，以工業節能技術專業建設為依托，探索并實踐基于產教融合的高職專業建設質量提升路徑。

2.1 搭建政府機構、行業協會、企業、工業產業園、學校五方組成的協同平臺

要真正解決產業和職業教育的人才培養脫節的問題，必須解決社會資源的支持問題。如何構建由政府、行業協會、企業、工業產業園區（企業聚集區）以及學校組成的協同體，為產業和教育的融合提供支持和平臺至關重要。在這個平臺中，大家有共同的目標，可以為產業提供合適的人才。政府、行業協會可提供支持和協調功能，相當于中間方；企業和工業產業園既是人才需求方，也是人才要求提供方；學校相當于生產廠家，根據企業要求培養出企業需要的人才。如果產品需求方和供應方脫節，將導致整個供需環節不暢通。因此建立中間方（政府、行業協會）、需求方和要求提供方（企業和工業產業園區）以及人才培養方（學校）組成的產教協同體對產教深度融合至關重要。

2.2 形成產業要素融入專業教學標準的方法

如何將產業要素和企業需求融入學校的教學過程？需深刻把握職業教育規律、凝練產業要素以及掌握認知規律。

針對專業教學標準中產業要素融入不足的問題，以逆流式全產業鏈的調研為基礎，將產業鏈、職業能力、工作過程、關鍵技術等產業要素植入教學標準中，通過循環的“調研、解構、融入、實踐”方法，達到產教融合“由產及教”的目的，制定“產教一體”的專業教學標準。

2.2.1 開展逆流式全產業鏈的調研，實現職業面向與產業人才需求對接

科學設計調研方案，分行業、企業、學校和不同類別企業設計了7類調研問卷，借助國家節能中心、行業協會等五方協同平臺，調研了節能產業鏈相關企業221家，實地調研了企業48家。分析了產業鏈條中重點用能單位與節能咨詢、工程服務公司、節能設備生產企業之間的關系，明確了以重點用能單位為核心的供熱系統節能工程、熱泵和制冷系統節能工程、空壓機系統節能工程為主的專業服務重點領域，確定了咨詢服務、能源管理、能源監測、銷售技術支持、節能工程設計、工程施工管理與安裝、售后技術支持7個專業崗位，實現了產業人才需求與職業面相對接。

2.2.2 挖掘節能產業崗位職業能力要素，構建產教融合課程體系

本成果基于崗位的工作任務，挖掘崗位所需的綜合素質、知識結構、職業能力要素，解構匹配崗位要求的職業能力、通用能力、社會能力、發展能力，實現了崗位能力與培養規格的對接。在此基礎上，打破了傳統學科和專業間的壁壘，重構了知識體系，科學合理地構建了以能源計量、能效監測與評價、能源管理為節能特色，以供熱系統節能工程、制冷和熱泵系統節能工程、空壓機系統節能工程為主線，融合電氣工程節能工程、太陽能利用技術的多學科交叉課程體系，實現了專業領域能力體系與課程體系對接。同時，提出了支撐標準實施的師資隊伍、教學設施、教學資源要求。

2.2.3 基于工作過程系統化的課程開發流程，實現產業關鍵技術、生產過程與課程標準的對接

基于工作過程系統化的課程開發流程，設計了“原理—節能技術—能效監測—節能診斷—節能方案—方案設計—方案建設實施—運行維護”為主線的課程內容和實訓內容；同時，探索先進適用性技術、信息化技術、智能化技術、前瞻性節能技術、行業企業標準等產業關鍵技術，將產業關鍵技術融入課程內容，實現產業關鍵技術、生產過程與課程標準的對接。

2.2.4 按照“調研—解構—融入—實踐—再調研—再解構—再融入—再實踐”的認知規律，完成產業要素的最終融入

教學實踐發現與產業對接不到位的環節，帶著問題到行業企業進一步調研，進一步完善教學標準和課程標準。按照“調研—解構—融入—實踐—再調研—再解構—再融入—再實踐”的認知規律，將產業要素融入專業教學標準中，最終實現“由產及教”的目的。

2.3 形成“雙證”“雙能”素養的雙師隊伍培養模式

以行動學習理論為支點，形成“雙證”“雙能”素養的雙師隊伍培養模式，如圖1所示。

圖1 “雙證、雙能”型 “雙師素質”構建

2.3.1 制訂雙師隊伍的“分類、分層”培養計劃

結合團隊教師不同來源及崗位差異，依托五協同的長效機制和資源，將師資隊伍分為企業引入類、高校引入類和企業兼職類；根據崗位差異分為專業管理層、專業骨干層、專業青年層，結合課程具體建設需求，個性定制團隊教師“分類、分層”培養計劃。

2.3.2 設計“走出去 請進來”雙向融合模式

從2014年成果實施開始，團隊成員15人先后到德國吉森大學德中國際交流培訓中心、澳大利亞墨爾本理工大學、清華大學、北京大學、天津中德應用技術大學等國內外高職院校參觀學習；教師隊伍參加國培、省培、行培累計61人次，人均4.1次。2名教師培訓并考取美國能源師協會注冊能源管理師；3名教師培訓并考取美國綠色建筑協會認證工程師；教師團隊全部具備全國公共機構節能管理證書、能源管理體系內審員證書。師資隊伍全部具備職業教育培訓證書和專業技術培訓證書的“雙證”要求。

2.3.3 以課程為核心打造“校企聯動 雙師共育”教學平臺

成果自實施以來，先后引入31名企業兼職教師和6名高層次技能兼職教師，并與校內專職教師聯通崗位，重構課堂。完成了8門核心能力課程的產教深度融合改革，開發了30項實訓項目，實現師資隊伍“理論知識教學能力”和“實踐技能示范能力”的“雙能”素質。

2.4 申請對外服務資質，搭建對外服務平臺，為持續不斷的教學資源更新提供保障

具備產業要素的教學資源不足，是專業建設中存在的普遍問題。為此，以“共享、服務”的理念，依托五協同資源，建設節能類專業公共實訓中心、清潔生產與節能研究中心。將產業要素融入節能類專業公共實訓中心建設，校企合作開發實踐教學項目和設備；以開展對外服務為手段，將真實項目轉化為教學資源，形成案例教學資源庫。以資源建設為基礎，以學生為中心，開展項目化、信息化、教學做一體化、創新能力體系化教學（圖2）。

圖2 “雙中心”資源建設平臺

2.4.1 建設節能類專業公共實訓中心，將產業要素融入實踐教學

根據人才培養需求和專業建設要求，通過自主開發與企業聯合開發的方式，建設了具備產業真實環境、虛實結合的節能類專業公共實訓中心，包括能源管理技能、能源計量和能源監測、供熱系統工程、制冷和熱泵系統工程、節能工程設計、空壓機系統工程、工程施工安裝技能訓練、熱工基礎與流體力學8類實訓室，在實驗類、實訓類、設計類和綜合類教學環節中，設計了能效監測能源計量、節能工程設計、能源管理技能訓練、供熱系統工程等8類40項實踐教學項目。通過產業要素的融入，本中心于2017年立項為省級節能類專業公共實訓中心（圖3）。

圖3 節能類專業公共實訓中心建設

2.4.2 搭建清潔生產與節能研究中心，架起“產教”橋梁，新建節能產業高職人才培養教學案例資源庫

搭建清潔生產與節能研究中心，申請廣東省節能技術服務單位、廣東省第三方節能量審核機構、廣東省電機能效服務機構、“互聯網+”節能產業聯盟單位等資質，以“服務驅動”聚集產業、專業兩方要素，結合專業課程建設需求，開展了“第三方節能量審核項目”“佛山市電力需求側管理城市綜合試點第三方驗收項目”“一企一檔試點核查建檔項目”“南海區污染源普查-節能項目核查項目”等11大類對外服務項目，服務企業7000余家，收集近千個企業節能案例資源。通過對案例資源的歸類、劃分，形成了包含節能咨詢、節能工程、節能技術、節能管理4類案例，涵蓋文本、數據、圖片、視頻等多種形式資源的節能產業高職人才培養教學案例資源庫（圖4）。

圖4 企業案例資源庫建設與應用路徑

2.5 實施教學方式改革

以開展對外服務為手段，將真實項目轉化為教學資源，形成案例教學資源庫。以資源建設為基礎，以學生為中心，開展項目化、信息化、教學做一體化、創新能力體系化的教學方式改革。

2.6 形成基于“產教融合”的專業建設質量提升路徑

經過以上各步驟，最終形成基于“產教融合”的專業建設質量提升路徑，如圖5所示。

圖5 基于“產教融合”的專業建設質量提升路徑

3 結語

搭建多方協同的產教融合平臺可有效解決產教融合當中由產及教的資源問題；根據循環“調研—解構—融入—實踐—再調研—再解構—再融入—再實踐”的認知規律，將產業要素融入專業教學標準，可最終實現由產及教的目的；構建以專業核心課程為核心的教學平臺可提升教師團隊“雙證”“雙能”素質；申請對外服務資質可為教師團隊提供有效的產教服務渠道和手段，以此構建的產業教學資源庫可為課堂教學改革提供源源不斷的教學改革資源保障。

實踐證明，該路徑對產教融合背景下提升專業建設質量的良性循環和可持續發展有積極的借鑒、示范和推廣作用。