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培養鄉村振興電商人才的教學實踐與研究
——以商品拍攝與圖片處理課程為例

2022-09-27 08:03:48
科技視界 2022年19期
關鍵詞:職業院校農村課程

梁 國

(廣西工業技師學院,廣西 南寧 530031)

0 引言

鄉村振興戰略是習近平總書記于2017年10月18日在黨的十九大報告中提出的。2018年9月,中共中央、國務院印發了《鄉村振興戰略規劃(2018—2022年)》,并發出通知,要求各地區各部門結合實際認真貫徹落實。而鄉村振興的關鍵還是在人才,如何培養符合中國鄉村振興發展需要的人才是各級各類學校必須肩負的責任與使命。本文從職業院校一線教師的角度,結合國家鄉村振興事業人才需求和農村電商發展人才需求的角度,闡述如何培養鄉村振興的電商人才。

1 鄉村振興電商人才培養存在的問題及原因分析

1.1 鄉村電商人才培養難度大

近幾年,全國各地都在開展一系列針對農村電商人才的培訓和培養活動,但因為絕大多數培訓對象的文化水平偏低、專業基礎知識差等原因,最終的培訓效果并不佳,再加上電商經營活動具有一定的門檻,并不能通過簡單的理論培訓能夠解決問題,對鄉村來說并不適用,很難用于實際操作。雖然每年組織的電商培訓參與的人很多,但效果并不是很好。鄉村電商人才培養的難度可想而知。

1.2 農村對電商人才的吸引力不夠

農村電商發展需要專業的電商人才去推動,特別是需要電商運營、推廣等方面的專業技術人才。但是目前一些地區,特別是邊遠地區的農村對擁有電商專業技術人才的吸引力是遠遠不夠的,農村的生活條件,軟硬件環境等都是影響專業電商人才下鄉入村的難點,雖然政府也出臺了一些優惠政策,但仍然不能吸引人才下鄉開展電商活動。

1.3 農村電商人才流失嚴重

農村空心化和老齡化,對發展農村電商來說是個致命的問題。近幾年,各地農村電商發展迅速,多地建立起了縣、鄉、村三級電商服務體系,但由于青壯年多數都外出打工,留守的農民大多文化水平低,電商服務點建好后無人運營,農村地區電商人才留不住,人才流失嚴重,大量村級電商服務點建而未用或經營不善,無法充分發揮其功能。

2 職業院校培養鄉村振興電商人才的幾項措施

2.1 職業院校加大對有電商發展潛力的農村地區招生計劃

農村地區發展電商應需要具備一定的天時、地利,這是發展農村電商的前提條件。因此職業院校在制訂招生計劃時,可面向具備農村電商發展潛力的這些地區加大當地招生計劃,目的是為當地定向培養農村電商發展所需要的各類人才,最終實現農村電商發展的天時地利人和。

2.2 圍繞農村電商發展需求調整人才培養方案

職業院校的人才培養方案必須結合地方人才需求進行調整。農村電商的發展需要電商人才,在職業院校的人才培養方案的制訂過程就要緊密與地方電商產業發展和人才需要進行對接,通過充分的農村電商調研,在分析和研究的基礎上,使人才培養方案的制訂更加符合農村電商發展,符合鄉村振興規劃的要求,切實為農村電商發展,為鄉村振興做好人才培養方案的制訂工作。

2.3 開設符合農村電商專業發展需要的課程

農村電商發展,鄉村振興人才培養的核心在于課程。因此職業院校的課程開設要強化課程體系建設,比如當前農村電商最緊缺的商品拍攝與圖片處理、新媒體運營、農村電商運營、直播電商等課程都是農村電商發展當前急需的課程。

3 產教融合,融入農村電商產品實施教學

商品拍攝與圖片處理是中職學校電子商務專業的一門核心課程,教學重點放在利用FABE銷售法進行商品賣點的發掘、構圖的技法訓練以及詳情頁設計準則上。該課程按照企業生產流程,從承接訂單、組織拍攝到形成產品展示內容的真實工作任務課程,它在專業課程體系中占有非常重要的地位,既是前期專業基礎課程的實踐,也是后續課程的基礎。

以商品拍攝與圖片處理課程為例,筆者在課程教學過程中,融入廣西著名的電商農產品羅漢果,把學生分成若干小組,通過合作學習的方式完成羅漢果的拍攝及圖片處理和羅漢果商品詳情頁的設計制作。

3.1 拍攝前期工作準備

了解商品拍攝的意義:(1)傳遞直觀商品信息。消費者在進行網購時,無法直接接觸到預購商品,對商品的了解只能通過商品圖片來對商品進行進一步的了解。(2)影響客戶購買決策。同樣類型的商品,不同的照片拍攝和處理效果,可能會給消費者產生截然不同的印象。(3)提高商品銷量。高質量的商品圖片是成功吸引消費者,最大程度激發客戶視覺上的體驗。(4)提升品牌競爭力。好的商品圖片,除了在網絡購物中影響消費者的購買決策外,也在品牌的建立中發揮重要的作用。

熟悉常用的構圖方法:(1)平衡式構圖:主體大多是對稱、穩定的物體;(2)水平線構圖:是保持地平線水平的一種構圖方式;(3)對角線構圖:調整拍攝的角度,安排主體在對角線上;(4)垂直線構圖:垂直線構圖給人穩定、平衡的視覺感受;(5)三角形構圖:三角形構圖具有穩定、均衡、靈活等特點;(6)曲線構圖:能夠起到傳達柔美、舒緩的效果;(7)三分法和九宮格構圖:是構圖里最基本的一個構圖原則,常用于風景拍攝。

明確任務。各小組完成農村電商產品羅漢果的拍攝及詳情頁制作。

信息收集。全面了解羅漢果,學習相關案例,通過網絡查閱同類商品相關資料,收集相關信息,梳理思路,同時培養學生信息收集能力和合作能力。

利用FABE銷售法進行商品賣點分析:FABE法則是非常典型的利益銷售法,意在詳細介紹所推銷的產品給客戶帶來的利益,有助于更好地向消費者展示產品。其中F代表特征,即商品的特質、特性等最基本功能;A代表由這一特征所產生的優點,即商品特性究竟發揮了什么功能、優點;B代表這一優點能夠帶給顧客的利益,即商品的優點帶給顧客的好處、利益;E代表證據,即包括技術報告、報刊文章、照片、示范等來印證一系列介紹。表1為羅漢果FABE賣點分析。

表1 羅漢果FABE賣點分析

制訂拍攝方案。根據羅漢果賣點分析和詳情頁需求,完成詳細的農村電商產品羅漢果的拍攝方案制訂。

3.2 實施商品拍攝

當前期準備工作就緒后,開始進行實際拍攝。表2為羅漢果拍攝計劃。

表2 羅漢果拍攝計劃

執行拍攝方案。應用食品類商品拍攝的構圖技巧完成拍攝。(1)首先從多角度對商品進行拍攝,包括商品的正面、背面、45°和內部結構,然后再將商品的細節局部放大拍攝。(2)對商品的包裝進行多角度拍攝,包括商品的正面、背面和45°,然后再將商品+商品包裝組合拍攝。通過外包裝的展示,可以體現出品牌感或在運輸中的安全性。(3)對商品說明書和防偽標識進行拍攝。(4)對商品的使用步驟進行拍攝。(5)多件商品組合拍攝。(6)配合模特進行拍攝。

要求同時掌握相機拍攝、手機拍攝和視頻拍攝的技巧。拍攝完成后檢查商品拍攝樣片,挑選符合要求求的照片,有必要的進行補拍。

3.3 拍攝圖片的后期處理

圖片處理。當所有的商品圖片拍攝完后,學生根據拍攝情況進行后期處理,利用PS進行對比度、清晰度、飽和度、銳化、修正曝光暗色等處理,適當進行摳圖和照片美化。

設計詳情頁遵循的前提。商品詳情頁要與商品主圖、商品標題相契合,商品詳情頁必須是真實的介紹出商品的屬性。(1)文案要運用情感營銷引發共鳴;(2)對于賣點的提煉要簡短易記并反復強調和暗示;(3)運用好FABE法則。

商品詳情頁的構成框架。(1)創意海報情景大圖;(2)商品賣點/特性;(3)商品賣點/作用/功能;(4)商品規格/信息;(5)商品全方位展示;(6)商品細節圖片展示;(7)商品包裝展示;(8)店鋪/商品資歷證書(9)品牌店面/生產車間展示;(10)售后保障問題/物流詳情面制作。電商平臺進行頁面設計時,商品描述就像是傳統意義上的推銷員、導購員,因此詳情頁的設計制作是非常重要的。

3.4 評價反饋

教師在指導學生完成商品拍攝和圖片處理及詳情頁的制作后,組織開展對學生作品的評價反饋活動,主要通過小組間互評,邀請農村電商的企業專家評價和老師評價三種方式進行,指出學生的問題,對完成情況比較好的同學予以肯定。通過融入真實的農村電商產品羅漢果在課程的教學過程中,可以強化學生對農業、農村和農產品的熱愛,強化服務鄉村振興的意識,樹立學生畢業后回鄉創業,振興鄉村的理想和目標。

4 職業院校培養鄉村振興人才的幾點思考

4.1 職業院校落實鄉村振興人才培養的政策措施

國家已出臺鄉村振興的具體規劃,規劃的實施與落地要地方政府出臺相應的政策,特別是要出臺人才培養的政策和措施,目前各地已經制定了不同的鄉村振興政策措施,職業院校要積極作為,主動承接政策措施中有關人才培養的具體任務,努力為農村電商發展培養人才。

4.2 職業院校要與鄉村結對,為鄉村振興和電商發展提供支持

職業院校肩負培養一線勞動人才和技能人才的重任。職業院校要主動走出去,與鄉村結對,利用職業院校專業、師資、實訓場地、人才培養方案等方面的優勢,為鄉村振興和農村電商發展提供技術、培訓、人力資源等全方位的支持。

4.3 通過校企合作,產教融合,創新鄉村電商人才培養模式

開展校企合作,產教融合,通過校企合作,探索鄉村電商發展的人才培養模式、技術培訓模式、商業運營模式等。使職業院校、企業和鄉村形成人才培養合力,促進鄉村電商人才培養,推動鄉村振興事業發展。

5 結語

職業院校作為培養實踐型、應用型技術人才的搖籃,在鄉村振興實施過程中需要為鄉村培養急需專業技術人才,職業院校課程教學質量和效果直接影響著人才培養的質量,因此需要職業院校一線教師不斷提升教學能力,鉆研教學內容,努力為鄉村振興事業和農村電商發展培養出高質量的技術技能人才。

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