童琦
(浙江樹人學院 浙江杭州 310015)
OBE 教育理念,即“Outcome based education”,又被稱為成果導向教育、目標導向教育或能力導向教育,是一種以成果為目標導向,以學生為本,采用逆向思維的方式進行的課程體系建設理念。
成果導向教育的特點主要體現在兩個方面:一是轉變學生掌握內容的方式,使其具備解決開放式問題的能力;二是提升學生在完成挑戰性任務過程中所需的研究、思考、質疑、決策和呈現的能力。任務類型包括案例研究、口頭報告、項目策劃等。
1.體驗式教學的概念
體驗式教學是指為了達到既定的教學目的,在教學過程中引入或創設與教學內容相符的具體場景或氛圍,以激發學生的情感體驗,幫助學生迅速且正確地掌握教學內容,促進其心理機能全面和諧發展的一種教學方式。
2.體驗式教學的過程要素和特點
“體驗、實踐、情境、情感”是構建體驗式教學模式的四大關鍵詞,即要求教師創設真實的或經歷過的情境,使學生通過實踐來獲取知識、習得能力、提高素質并產生情感共鳴。
與傳統教學方式相比,體驗式教學呈現出五個方面的特征:第一,親歷性——體驗式教學的本質特征。體驗式教學倡導學生在教學活動中通過自身行為和感情的直接參與來建構知識。第二,個體性。學生個體之間的差異使得其對事物的理解各有不同,因此,他們的體驗也往往會有所不同。第三,緘默性。親歷的在場體驗可以使學生獲得豐富的內心感受,有的可以言說,有的只能意會、不可言傳。第四,寓教于樂。這里的“樂”字包含兩層含義:一是指教師講授知識的教學方法要能夠引起學生的興趣,盡量使教學過程像娛樂活動一樣吸引人;二是指教師要通過調動學生的學習積極性來使其明確學習目的,促使其從被動學習變為主動掌握,體驗到學習的快樂。第五,師生關系的轉變。在體驗教學中,教師應重視對學生在研究式和體驗式學習方面的引導,真正凸顯學生的主體地位,成為學生學習和成長的助力者。
作為一個培養高級應用性、復合性、運營管理類人才的專業,會展專業非常注重對會展學生的策劃、營銷、宣傳設計、運營管理等多項綜合能力的培養,因此,對實踐教學的要求也很高。然而,傳統會展專業的實踐教學比例很低,即使學生有幸去會展企業參加實訓,也只是會展活動運營的某個階段,參與其中的一兩項活動,很難了解會展活動籌辦的全部流程。會展專業也因而在高素質應用型人才培養的過程中遇到了很多的瓶頸,學生專業能力的提升也不夠明顯。基于上述情況,浙江樹人學院會展經濟與管理專業設置了一門以OBE 理念為導向,以真實項目為載體,以體驗式教學為特色的全流程、全真化、挑戰性的會展專業實踐平臺課程——“會展項目實訓”。
該課程在大四上學期開設,三個學分96 個學時,六周停課實訓,課程內容為在學校籌辦一個校園商業展覽會,展會所有的籌辦工作(市場調研、立項策劃、招展招商、營銷推廣、展場設計與搭建、現場管理與服務、展后調查與反饋等)均由學生獨立完成,且展會所有的財務收支由學生自行管理,自負盈虧。
該課程具有以下三大特色:
1.課程形式為項目制教學。以項目式學習(PBL)為紐帶,自創學生同時屬于“項目組+職能組”的矩陣式組織結構,進行兩種身份成績的考核。
2.項目操作純商業化。所有開支全部要由項目自身承擔,盈余部分由學生根據業績獲得獎勵。通過這樣的形式,極大地激發學生對于實訓課程的學習熱情,促進各項目組之間的良性競爭,加強各職能組之間的密切合作。
3.一門課串聯起整個專業教學,成為學生綜合能力考核與提升的重要平臺。學生親身體驗展會籌辦的全流程,經歷真實的立項策劃、商務談判、營銷推廣、服務執行等各個環節。通過一門課,串聯起整個專業的教學和能力培養,也成為檢驗學生實踐能力、提升學生創新能力的重要支撐。
鑒于“會展項目實訓”課程應用性、實踐性強的特點,在OBE 理念的指引下設定該課程的教學目標,通過引入OBE理念的綜合改革,促使“會展項目實訓”課程實現教學內容實用化、教學方法多元化、教學評價全面化,進而有效提高會展學生的專業實踐能力和創新創業能力。
OBE 教育理念實施的第一步是要確立學習目標即成果,學習成果不僅應該符合學生、企業、學校、家長等方面的需求,而且還須具有可行性和必要性。“會展項目實訓”的預期學習成果體現為會展活動全流程的籌辦能力。
基于此,該課程的教學目標可以分為以下三個方面:1.知識目標:熟悉掌握會展活動的全部流程并能實踐應用。2.能力目標:具有良好的解決問題能力、溝通協調能力、管理和領導能力。3.創新創業目標:培養學生勇于創新的精神與良好的創業能力。
1.教學內容
以OBE 教學理念為指引,緊扣課程教學目標,將課程教學內容分解成若干模塊,確保每一模塊的教學內容與教學目標相互對應(見表1)。

表1 “會展項目實訓”課程教學內容與教學目標設計表——會展營銷
2.教學方法
根據課程特點,“會展項目實訓”采用了以項目式學習(PBL)為紐帶,以體驗式教學法為核心,將現場教學法、案例分析法、小組討論法融為一體的多元化教學方式。
體驗式教學模式設計:圍繞庫伯體驗式教學中四個關鍵詞“體驗、實踐、情境、情感”,結合課程教學內容與特點,“會展項目實訓”課程將真實項目引入實訓教學,設計了四個具體環節“創設情境、啟動體驗—全員參與、深化體驗—評價驗收、內化體驗—總結反饋、升華體驗”,進行體驗式教學模式的實施。
“會展項目實訓”課程的核心內容為要求學生完全自主籌辦一個純商業的展會——大學生潮流生活展,組織架構采用項目組和職能組的方式,學生按照8—10 人一組分成多個項目小組,完成展會的招展和招商工作;同時每個學生還須加入至少一個職能組,完成展會的策劃、宣傳、設計、服務、管理、協調等工作。職能組主要包括組委會、活動策劃組、營銷協調組、宣傳組、設計組、搭建組、服務創新組等。
籌辦大學生潮流生活展的目的主要有三個:一是鍛煉并提升學生的會展項目全流程運作的實踐應用能力;二是展示會展專業學生的創新意識與創業精神,促進大學生養成積極健康向上的校園生活方式;三是向社會各界展示莘莘學子的美好大學生活以及我校會展經濟與管理專業的特色。
1.創設情境,啟動體驗
在本課程的第一次課堂上,指導教師將引導學生共同完成兩項任務的啟動。第一項任務為:潮流展項目團隊的構建。教師采用講授法、案例分析法等方式向學生介紹潮流展七大職能組任務分工及招聘要求,職能組的考核要求,職能組的應聘形式及過程控制,引導學生完成整個潮流展的組織架構、團隊分工,確定各個職能組之間的協調對接人等準備工作。第二項任務為:潮流展立項策劃構思。教師提出問題:“為什么大學生潮流生活展每一屆都圓滿成功,而且越辦越好?”由此引發學生運用已學的會展理論知識進行思考,通過頭腦風暴、市場調研等方式,了解大學生消費市場的特點、熱點話題等,進而確立新一屆潮流展的主題,完成展會立項策劃方案。
2.全員參與,深入體驗
根據潮流展立項策劃方案,明確項目任務清單。項目組和職能組各司其職,完成相應的任務:各項目組負責招展招商工作;各職能組負責完成相應的展會同期活動策劃及執行、展會宣傳、展場設計、展位搭建、展會現場服務、展后調查等工作。根據潮流展籌辦任務的要求,各項目組、職能組進行任務分析、制訂工作計劃并組織實施,進入“全員參與,深入體驗”的環節。由于任務各不相同,在組長的主持下,在教師的指導下,各小組團隊成員相互合作,分析任務要求,確定具體的工作流程與步驟。以潮流展的招展工作為例,營銷協調組與各項目組需要在教師的指導下完成以下工作:首先由營銷協調組負責制定總體招展目標,整理好往屆潮流展招展成功案例、參展商最關心的典型問題、往屆招展過程中的遇到的困難及應對技巧。然后由各項目組負責在總體招展目標的指引下制定自身的招展子目標,明確并熟悉招展要求(數量、類型、區域等),整理招展資源,選擇招展區域并進行組內分工,準備招展材料(展會策劃書、招展函等),設計并訓練招展話術等。
教師在指導過程中,整合運用了多種教學方法:課堂上基于項目式學習采用了小組研討匯報法,對復雜問題進行小組內部頭腦風暴形成方案向指導老師匯報;針對具體環節和任務,采用的是職能組內部投標競選方案然后選擇并優化;各個項目小組之間建立了競爭與分享溝通制度;線下指導中,主要通過全員進度管理跟蹤、日常互動答疑來進行跟蹤指導。
3.評價驗收,內化體驗
潮流展結束之后,需要對各項目組、職能組的工作情況進行檢查、評價及驗收,即進入“評價驗收、內化體驗”環節。“會展項目實訓”課程的評價驗收由三大部分組成:項目組的招展招商業績;職能組的工作業績;各組組長對于組員的評價、老師基于展會籌辦過程中對每位學生的觀察及其上交的實訓報告給予的評價。按照不同比重,將上述三部分的評價進行綜合給出最終成績,指出存在的問題及其成因,進行必要的完善。
4.總結反饋,升華體驗
潮流展圓滿完成后,將展會的策劃方案、展會的各類展具、展會全流程照片、各職能組的工作總結、各項目組與職能組的評價匯總,以及教師對每個人的評價總結等資料進行分類存檔,既可作為課程實踐性教學的成果,又可作為開展下一輪實訓課程教學的經驗借鑒。通過潮流展結束后面向參展商開展的滿意度跟蹤調查、面向全體學生的潮流展總結表彰會等活動,引導學生更全面深入地剖析自己參與籌辦的展會項目,將視野拓展到課堂以外,激發學生的求知欲和體驗其他情境的向往,從而使學生認識到“體驗”這一學習活動的價值所在,達到“升華體驗”的效果。
OBE 教育理念非常注重對于教學效果的評價。教學評價的重點在于學生學習成果(能力),而不是學習時間和內容。教學評價的主體除了課程教師外,還應包括學生自己,讓學生自己認識到提高自身能力的重要性。
本課程的考核方式從內容單一走向多元復合,考核主體從單一老師走向教師團隊和學生共同考核,更全面準確地體現學生通過本課程的學習所獲得的能力,有利于學生進一步明確自身的問題與改進方向。具體來說,第一,每個人的成績取決于過程和結果兩部分,結果考核的依據為項目組的招展招商業績和職能組的個人工作業績。平時成績則根據學生的到課率、展會籌辦過程中態度的積極程度來給出。第二,個人成績既與學生所在團隊的成績密切相關,又與學生個人在小組中的貢獻有關。第三,課程考核的主體包括老師和項目組組長,個人職能組成績由指導老師評定,個人業績點由項目組組長評定。