區塊鏈技術下我國生鮮農產品跨境電商優化研究

張平東程鐘莉

(1.沈陽工業大學管理學院，遼寧 沈陽 110870；2.沈陽工業大學經濟學院，遼寧 沈陽 110870)

引言

2015年，杭州跨境電子商務綜合試驗區由國務院批復首先成立，截至2020年5月，我國共設立了105個城市和地區作為跨境電子商務綜合試驗區，2020年我國跨境電商市場規模已經達到12.5萬億元。由此可見我國跨境電商行業發展之快。我國是農業大國，伴隨著經濟的發展以及信息技術的不斷變革，生鮮農產品企業拓寬了跨境電子商務的經營范圍。2019年我國農產品跨境電商交易額高達30.1億美元，較2018年同期增長22.4%，由此可以看出,我國農產品交易方式從傳統貿易向跨境電商的轉型成為必然趨勢，生鮮農產品跨境電子商務發展潛力不容小覷。

近年來，很多學者針對生鮮農產品跨境電商方面進行了研究，封云等[1]從宏觀角度分析了目前我國生鮮農產品跨境電商所面臨的主要問題以及解決方案；張瓊等[2]研究了生鮮農產品的進口問題和對策建議；楊曉燕[3]分析了目前我國生鮮農產品跨境電商發展的主要限制因素以及發展路徑。區塊鏈技術在跨境電商的應用方面，郭軍峰[4]分析我國目前跨境電商的發展現狀，并研究了區塊鏈技術下跨境電商新的發展策略；于文武[5]將區塊鏈技術引入到跨境電商商業模式中，研究了基于區塊鏈技術的跨境電商優化路徑；陶春博等[6]將區塊鏈技術引入到跨境電商供應鏈中，提出了區塊鏈技術下跨境電商供應鏈新的發展模式。通過以上分析可以看出,我國目前生鮮農產品跨境電商的發展很快但仍存在一些問題需要完善和解決，因此本文以區塊鏈視角分析目前我國生鮮農產品跨境電商的發展現狀、存在問題并對其進行優化策略分析，可以為我國生鮮農產品跨境電商管理提供理論支持，對促進跨境電商的協調發展具有重要作用[7]。

1 我國生鮮農產品跨境電子商務現狀分析

1.1 我國跨境電子商務現狀分析

當前，我國跨境電子商務行業市場規模逐漸增大，截至2020年,我國進出口貿易額已達到32.15萬億元。根據有關報告顯示，在2020年，由于疫情影響，全球經濟不景氣的條件下，我國進出口總額呈現出了上漲趨勢，這種現象的發生很大一部分都歸功于跨境電子商務在我國進出口貿易上所作出的貢獻[8]。截至2020年，我國跨境電商市場規模已經達到12.5萬億元，較2019年的10.5萬億元同比增長19.04%，較2014年的4.2萬億元，增長了2倍多，可以看出我國在跨境電子商務方面具有很大的發展潛力。

1.2 我國生鮮農產品跨境電子商務發展現狀

跨境電商市場逐漸增大，生鮮農產品企業也逐漸加入跨境電商的行列，很多生鮮農產品企業都在進行跨境電商行業的轉型。2020年我國農產品進出口交易額高達17098.2億元，占全球農產品物流交易總額的37.2%，可見進出口貿易在我國生鮮農產品交易中占用重要地位[9]。最近幾年，由于國家對跨境電商行業的逐漸重視，生鮮農產品電商行業發展迅速，阿里巴巴、海淘、亞馬遜等大型電商企業紛紛加入。生鮮農產品電商交易額從2017年上半年的380.8億元直線上升到2020年上半年的1821.2億元，較2019年增長了137.6%。跨境電商這種交易方式更能在全球疫情這種突發的情況下發揮作用，并且在特殊時期也能讓生鮮農產品跨境電商在艱難的環境下呈現爆發式增長[10]。如圖1所示。

圖1 2017—2020年我國生鮮農產品電商規模(半年度)

2 我國生鮮農產品跨境電子商務存在的不足

近幾年，我國各省市一直在大力發展生鮮農產品跨境電子商務并頗有成效，但仍然存在一些不足，主要體現在以下3個方面。

2.1 在跨境電商物流運作方面

物流一直以來都是跨境電商的核心環節，物流的效率直接影響到消費者對跨境電商的認可度。目前我國生鮮農產品跨境電商物流方面還是不夠完善，由于生鮮農產品的特殊性，具有一定的生鮮保質期限，整個運輸過程多采用冷鏈運輸，物流環節比較復雜，然而跨境商品運輸一般路程較遠，導致部分商品物流速度緩慢，整體物流鏈運行不順暢，這就會影響生鮮農產品的品質，而且商品在運輸過程中還可能會出現貨物破損、丟件、海關扣件等問題，容易導致消費者對商品不滿意，出現退貨、換貨的情況[11]；目前各國對生鮮農產品進出口標準存在一定的差異，物流運輸比較復雜，所有跨境運輸的商品都要經過海關等部門的查驗，這一環節要確保所運輸的生鮮農產品符合進出口國的檢查標準，否則就會出現海關扣押商品等情況，一旦產品質量出現問題，無法及時溯源信息，就會大大增加物流的時效[12]；所有跨境運輸的商品在運輸過程中由于沒有實時的信息監控，無法獲取商品的實時物流狀態及質量信息，跨境物流環節一旦出現問題會直接影響到消費者購買商品的滿意度。

目前我國生鮮農產品跨境電商運作模式大致流程：消費者在網絡平臺在線進行下單付款——跨境電子商務平臺收到消費訂單——跨境電子商務平臺通過生鮮農產品企業采購商品——境內物流運輸——海關查驗——境外物流運輸——配送至消費者。其中跨境電子商務平臺負責國內消費者商品的銷售和售后。生鮮農產品跨境電商運作模式圖如圖2所示，生鮮農產品冷鏈物流運作流程圖如圖3所示。

圖2 生鮮農產品跨境電商運作模式圖

圖3 生鮮農產品冷鏈物流運作流程圖

2.2 在跨境支付方面

跨境支付需要多個交易主體協調完成，主要包括匯款人、匯款方銀行、第三方支付機構、合作銀行、收款方銀行、收款人等，具體支付流程如圖4所示。目前這種支付流程存在以下3種不足：支付周期長，跨境電商支付由于涉及到很多國外法律體系、貨幣兌換、匯率政策等因素，會導致跨境支付周期較長，結算對接較慢；存在交易隱患，在跨境電商交易的過程中，需要多個主體協調配合完成，在每個環節上都容易留有客戶的個人信息，容易被不法分子竊取，造成不必要的安全隱患；政治環境風險，跨境電子商務行業涉及到國家與國家的貿易問題，國家的政變以及國際關系都會影響跨境電子商務行業的發展。

圖4 跨境支付流程圖

2.3 在人才培養方面

跨境電子商務絕大多數工作者是在沒有相關經驗的情況下在自身的探索中取得進步，缺乏專業的學習和指導。此外，生鮮農產品企業跨境電子商務涉及到許多復雜多變的環節，對專業人才的需求層次高、種類多。其需要集農業專業知識、電子商務知識、國際物流知識以及商務英語等多種知識技能的協調配合，還需要從業人員了解國外消費者所居住國家的歷史、文化、風土人情等，可以說全國都緊需這種高技能人才。

新時代的世界變化莫測，新興市場發展迅速，各種原材料的價格飆升。雖然我國生鮮農產品跨境電子商務在發展中已經取得了一定的成果，但仍存在一系列的問題需要不斷創新和完善。因此，只有及時解決這些問題才能更好地發展我國生鮮農產品跨境電子商務。

3 區塊鏈技術下我國生鮮農產品跨境電商優化策略

3.1 優化生鮮農產品行業跨境電商物流通道

隨著大數據、區塊鏈等技術的普及和應用，促進了我國經濟的發展和社會的變革，可以幫助跨境電商行業進行整體的優化和系統的構建。對于跨境物流方面，政府要給予政策上的支持，尤其是對于具有生鮮時效的商品要開辟專屬物流通道，建立一個結合區塊鏈技術全程冷鏈儲存和運輸的物流體系，優化物流通關流程，全程信息監控，減少商品運輸時間，提高跨境物流效率[13]。如圖5所示，應用區塊鏈技術將交易信息、物流狀態、通關信息等錄入系統，有利于出現問題的及時解決和確保商品跨境流通的真實性；由于跨境商品的特殊性，消費者不能實地檢查產品的質量，在購買生鮮產品時考慮的因素較多，如產品是否安全、賣家所提供的信息是否真實，所以需要建立生鮮農產品跨境電商系統的信息共享，以方便消費者了解商品的溯源信息以及政府等管理部門對商品質量的監督與保障，防止出現假冒偽劣、以次充好等違規行為的發生；要建立各國家間的網絡互聯，共享技術成果，優化跨境電商通道，提高跨境電商運作效率；進行流程優化，包括運輸路徑優化、存儲管理優化、退換貨流程優化等，不斷提高消費者對跨境電商平臺的滿意度。

圖5 區塊鏈技術生鮮農產品物流運作流程圖

在生鮮農產品跨境電商冷鏈運輸方面，要在傳統的生鮮農產品冷鏈物流運作流程中結合區塊鏈技術，建立實時定位系統，實時更新商品位置信息，確保信息的可靠性；要安裝溫度監控系統，按照商品對溫度要求實時監控溫度狀態，確保商品處于新鮮保質狀態；通過網絡實時共享，隨時觀察商品的實時狀態及溫度要求，降低商品的生鮮損耗，保證商品的質量。區塊鏈技術生鮮農產品冷鏈物流運作流程圖如圖6示。

圖6 區塊鏈技術生鮮農產品冷鏈物流運作流程圖

3.2 建立跨境支付問題解決方案

由于傳統的跨境支付需要多個交易主體協調完成，導致跨境支付周期較長，結算對接較慢。采用區塊鏈技術可以直接使匯款人與收款人直接交易，去除中間貨幣轉換等環節，降低跨境支付成本。如圖7所示，由于區塊鏈具有去中心化的特點，可以充分利用區塊鏈去中心化的安全性特點，建立一個全球網絡支付系統，實現消費者與商家以最快的速度直接交易，提高跨境支付效率；建立一個結合區塊鏈技術的綜合數據平臺，包括征信數據平臺、貨幣兌換平臺等，確保所有的交易具有信用性，保證跨境交易的安全可靠。這樣就達到了商品跨境交易中不需要借助中間銀行，使匯款人與收款人直接交易的目的，極大提高了跨境支付的運作效率。

圖7 區塊鏈技術下跨境支付流程圖

3.3 健全區塊鏈跨境電商人才培養機制

任何一個行業都離不開人才，人才是一個行業發展的關鍵，跨境電商行業也不例外。尤其在如今互聯網背景的大時代下，更需要努力培養和發揮這些領域人才的能力來促進跨境電子商務產業發展。在企業層面，企業要改變傳統的管理方式，應用現代技術創新跨境電商企業管理模式，促進區塊鏈與高新技術的融合發展；在國家層面，各省政府應加強對跨境電商專業人員的教育培訓，出臺人才引進政策，從整體上提高跨境電商行業人員的專業水平和實操能力。

4 結語

目前，隨著跨境貿易的增加，其運營環節更加復雜，跨境交易風險仍然存在，僅依靠解決人才培養、跨境物流、跨境支付的問題并不能全面消除跨境電商交易所帶來的風險，仍需要進行進一步的研究。本文通過區塊鏈技術來解決目前我國生鮮農產品跨境電商存在的不足，而區塊鏈技術并不是萬能的，其網絡復雜性、高耗能、高延遲等特性都限制了區塊鏈技術的適用范圍。但隨著高新技術的不斷發展，跨境電商平臺的不斷完善，以及消費者對線上交易平臺滿意度的逐漸提高，整個跨境電商平臺的性能會變得越來越好，從而加快推動生鮮農產品跨境電商的發展。