稻漁綜合種養及其發展分析

邵德升

（肥東縣水產技術推廣站，安徽 肥東 231600）

1 前言

對于稻漁綜合種養來說，這種農業種養形式不僅意味著農業方向所發生的改變，同時還促進了水土資源利用率的提升，也能夠讓農民在糧食種植的過程中，具有更加穩定的積極性，有助于農業結構的調整。不僅能夠節約生產成本，大大地降低農藥化肥的應用，同時還能夠促進所種植作物品質的提升，從而助力農業的發展。

2 稻漁綜合種養的應用意義

2.1 有利于提升土壤肥力

稻田養殖本質屬于農業生態系統，不僅將傳統以及現代的種養方式相互綜合，同時也能夠使稻田與魚類養殖相互融合，使兩者優勢互補。魚類的糞便能夠為稻田增加肥力，在魚類動物的活動之下，能夠對于水體實現除草增肥的效果。而稻田中的害蟲則能夠成為魚類的食物。通過稻漁綜合種養的開展，能夠對于病蟲以及雜草，實現有效的控制效果，提高土壤肥力，對水稻的生長起到促進的作用，讓稻田具有更加良好的水體環境。

2.2 有利于促進植物生長

在稻漁綜合種養的過程中，稻田與魚類可以相互融合，形成特殊的生態系統中，在上述系統之中，不僅需要種植水稻，同時還需要對水生動物進行養殖。在水稻種植區養殖水生動物，能夠讓土壤具有更強的透氣性，提高作物根系活力，達到促進植物生長的目的。同時還有助于水稻增產目標的實現，這樣才能夠實現更大的稻田經濟效益。

2.3 有利于改善魚類養殖效果

稻漁綜合種養能夠為魚類的生長提供支持，首先，稻田的環境能夠為魚類提供充足的養分以及合適的空間，魚類能夠以水稻種植作為依托，獲得更好的成長環境。通過對魚類的養殖，水稻的種植戶還能夠從多個方面出現實現產出，在獲得水稻效益的基礎上，通過魚類的銷售等途徑提升經濟收入。由此可見，稻漁綜合種養能夠在有限的空間之內，使農戶獲得更大的效益，為養殖業的發展打開了全新的思路，從而不斷地推動生態經濟朝現代化高質量的方向發展。

2.4 有利于減少資源浪費

對于目前的綜合種養來說，屬于兩種傳統農業功能的互補融合，具有現代化的特點。以養殖業和種植業之間的結合作為主要的特征，立足于提高資源利用率、加強生態環境保護的視角，能夠將水產養殖充分地結合水稻的種植，充分利用現有的資源，實現對不同的養殖品種的綜合培育，通過統籌規劃的方式，使資源得到合理利用。在協同作用的推動之下，資源浪費的問題也能夠被有效解決。由此可見，在這種全新的養殖思路的引導之下，能夠減少養殖資源的浪費。

2.5 有利于實現效益最大化

現階段，隨著人們消費水平的提升，對于產品質量提出了更高的需求，為了充分迎合現階段的消費環境，養殖人員通常會在養殖的過程中，針對養殖模式進行開辟和創新，從而提高產品的質量，推動綜合養殖的發展。綜合養殖模式，能夠充分結合種植業和養殖業，促進這兩個領域的共同發展。同時，綜合養殖模式能夠在有限的養殖區域內部，實現效益和產量大幅度提升。

3 稻漁綜合種養的主要技術措施

3.1 做好場地建設

稻漁綜合種養技術運用期間，首先要做好場地建設，在當前時代背景之下，稻漁綜合種養獲得了持續性發展，做好場地建設，有利于進一步促進了傳統養殖模式轉變，確保上述技術能夠在更大范圍內得到應用。對于稻田技術來說，涉及魚溝開挖技術（圖1）、田埂修整技術、防逃技術等。在魚溝開挖的過程中，應當進行規模開挖。在場地建設期間，需要首先開設魚溝，插秧前邊需要挖好魚溝，可采用十字、田字或目字形進行開挖，確保從原來單一的水稻種植改變為當前的水稻種植加水產養殖，形成稻漁綜合種養模式。另外，還需做好攔魚柵的形狀，以倒V形狀或弧形為佳，柵欄高度可為120cm，寬度為80cm。此后，需要對田埂進行加固，將高度設置為30～60cm，避免魚類游出。

圖1 魚溝規模開挖

3.2 合理選擇品種

合理選擇品種，能夠幫助提高稻田養殖技術水平，促使養殖規模得到擴大。為了達到提高品種選擇合理性、推動綜合種養模式的應用的目的，則需要進一步對技術進行總結。建議農戶選擇抗病能力強、野食能力強的品種，推出多種典型模式，同時構建科學的技術措施。可以選擇的品種，主要包括河蟹、小龍蝦等。當然，在 稻漁綜合種養新模式之下，不同的地區都具有差異性的特點，養殖人員也要基于不同地區的特點，堅持因地制宜的原則，在具體的區域內部對水產品的養殖，進行科學的開發。

3.3 做好放養準備

在正式開始放養魚類之前，需要做好放養準備。農戶需要根據生產的需要，開展放養準備工作，實現良好的田間改造效果，確保能夠為魚類的正常生長提供良好的空間和環境。除了上文所述的開挖魚溝之外，放養準備工作的另外一方面內容便是消毒。農戶需要對魚溝進行消毒，按照魚溝的面積，采用生石灰或漂白粉進行處理，處理7～10d后，便可以放養。需要注意的是，放養準備需要針對養殖類型進行確定，也要在地方現實情況的基礎之上，做好充足的準備。唯有如此，才能夠實現對魚類的科學養殖，高效地規劃養殖區域。

3.4 做好日常管理

首先，對于田埂修整而言，在投放魚苗之前，要做好加固和修補的工作，確保夯實田埂，讓其不會出現水分滲漏的問題。再次，加強田間規劃布局。在綜合養殖模式之下，涉及多項環節，比如說施肥、加工、田間規劃、農業種植、水產養殖等等。在其中，主要的內容就是田間規劃布局，強調在科學的視角之上，篩選種植區域，并且能夠嚴格地遵循種植要求，加強規劃設計，從而符合養殖的需要。田間管理和規劃要能夠同時符合漁業和農業栽培條件，并且優先考慮水稻種植，確保所選用的稻谷種子，具有優良的適應性能。同時，所開展的追肥工作也要采用生態肥料，這樣才能夠保持糧食有一個穩定的產量。另外，還要通過對多項舉措的綜合運用，對養殖環境起到改善和調節的效果，從而為漁業產品的生產，打造一個優質的生態空間和環境，針對病蟲害問題的防治，也可以將漁業和農業綜合起來，協調病蟲害防治工作的開展。最后，遵循農藥安全的相關技術規程。

4 稻漁綜合種養的發展問題

在綜合養殖技術應用的過程中，如果未能將生產質量擺在首位，并且大力推進漁業和種植業的結合，則會導致無法實現對生態化養殖的大面積推廣。當前，產業化無法實現以及技術無法創新的問題，一定程度上影響著稻漁綜合種養的效果。當前我縣在生產的過程中舉步維艱，而政府提倡科技強農，但因技術創新不足，故稻漁綜合種養發展效果差。

在漁綜合種養發展過程中，產業化水平低、缺少技術示范的問題依然存在。具體體現在三方面。首先，當前產業未能充分結合現代農業，導致產業化示范無法順利實現。其次，在稻漁綜合種養的過程中，相關人員尚未強化技術培訓和指導，導致技術水平低。再次，稻漁綜合種養期間，并未構建示范標準體。最后，針對關鍵技術參數的探討和研究不夠深入。

漁稻綜合種養的保障機制不健全的問題依然存在，具體而言，新型經營主體的培育并未得到加強，導致主體缺失。另外，產業化配套技術的集成和發展并未實現，同樣阻礙著漁稻綜合種養的有效實現。

5 稻漁綜合種養策略

5.1 強化綜合種養的產業化，推動技術創新

針對水稻種植的全過程，包括選種、種植、田間管理、施肥、除蟲害等多個環節，加大研究和創新的深度。在綜合養殖應用的過程中，也要以不會影響水稻產量以及種植范圍的縮小為基本原則，能夠對于養殖條件進行有效利用，從而推動漁業的持續發展，讓有限的資源條件具有更高的利用率，促進經濟效益的增加。同時不會對水稻的產能以及品質，造成不良影響。

技術創新方面以往的養殖模式有待完善，新時代發展背景下，種植戶應當基于多元模式進行探索，在原有稻魚的基礎上，建立立體式生態循環種養模式，實現科技強農。并依據稻魚生態為依托，結合當地的地貌特征，分層次開挖池塘，形成自上而下的養殖模式，實現品種多樣的稻魚養殖結構。從單一品種不斷擴增，實現“稻鱉”、“稻蟹”等共生種養模式。技術上從人放天養模式，轉變為種植與養殖技術集成發展，形成一體化的種養模式。根據自上而下的養殖模式為基礎，打造山區梯田種養模式，利用山區微流水，建立生態型種養模式。其中，稻蟹種養技術能夠有效抑制雜草、蟲害，對于稻田生長有一定保護作用。有效減少了除草劑的使用計量；稻蝦種養則采取共作洗頭膏，有著綠色環保的優勢。并且基于該生態系統，能夠保障經濟、生態雙豐收。稻蝦共作利用池塘、湖泊養殖，以種植稻田為中心，構建復合生態模式，從而減少稻田雜草增長趨勢。綜合性系統的影響下，水體肥力得以提升，有效保持區域內稻田土壤肥力，促進稻田健康生長。

5.2 促進稻漁綜合種養的產業化發展，加強技術示范

首先，從全局角度出發，在現代農業的發展現狀基礎上，在高標準農田整治的基礎上，強化綜合種養機械化應用，推進規模化的開發，實現產業化管理以及現代化運作，加快綜合種養示范田的建設，從而實現特色農業的建設目標。在不斷提高種植技術水平的同時，也要持續地擴大實踐范圍，實現更深入的應用。

其次，有關部門要重視技術普及的工作，加大推廣力度，并且能夠與有關領域的技術人員協同合作，組建技術小組，在種植和養殖一線，在具體問題的基礎上，展開技術上的支持和溝通。這樣就能夠依靠各領域的技術人員，促進本領域和其他領域技術內容的融合，對于養殖者在實際操作過程中存在的技術問題，從科學的角度上給予幫助，從而有助于其解決實際問題。

再次，在具備一定的養殖規模以后，就要在實際工作的基礎上，構建與之相匹配的示范標準體系，并且能夠按照行業、地區的差異，提高所制定標準的科學性和合理性。在標準中也要對相關的標準指標，比如說養殖原則、目標等，做到明確和標注。在此基礎上還要構建一套評價方法，能夠具有較強的實用性，從而在綜合養殖工作的推進中，讓所建立的制度體系更加標準、規范，從而提高稻漁綜合種養開展的規范性水平。

最后，為了實現更好的種植效果，促進綜合養殖的深入應用，就要重視起對于技術參數的研究。在水稻種植的多個環節，通過開展科學研究，從而獲得參數指標，能夠為養殖活動的開展，提供重要參考。并且要立足于該種養殖模式的產出能力、生產效果，提高所給建議的可行性。并且通過調研，預測綜合養殖的未來發展前景，也能夠對于后續技術的發展和應用，從技術上提出保障和支持。

5.3 健全漁稻綜合種養的保障機制

首先，要加強新型經營主體的培育。管理機構要對于一些大規模企業和基地，加大扶持力度，從而提出全新的管理和經營模式，通過強化新型經營主體的培育，打造一條健全的產業鏈經營，這樣就能在整個經營鏈條中，實現多項環節的全產業鏈化。比如說，可以充分貫徹休閑農業的發展理念，將稻漁綜合種養的示范區利用起來，充分發揮區域特色和優勢，推進鄉村旅游，促進產業鏈的構建。

其次，要促進產業化配套技術的集成和發展。技術人員要在應用實踐的基礎上，強化技術指導和反饋，并且加大技術宣傳和推廣力度，這樣也能夠將養殖技術的益處發揮出來，實現更大的技術應用效益。

6 結語

綜上所述，在稻漁綜合種養的應用過程中，要充分現代農業高質量發展情況，考慮到區域實際，從而提高所應用的技術的有效性，確保該種種養模式能夠在實際應用中，獲得良好的效果，帶動農業和漁業的持續發展，提高生態資源的利用率。