博物館科學課程探索
—以“博物館里的植物園”課程為例

高潔 郭文彬

（1.四川博物院，四川 成都 610031；2.成都博格仕教育咨詢有限公司，四川 成都 610031）

國際博物館學會將博物館定義為為社會服務并向公眾開放的、非營利的永久性機構。它具備教育、研究、欣賞、征集、保護的職能，它作為國民教育的特殊資源和陣地，具有獨特的價值與優勢。四川博物院新館于2009年開館，開館至今一直致力于博物館教育課程的研發與探索。早在2017年，四川博物院（以下簡稱“川博”）就與幼兒園進行院校合作共同開展早期教育研究，嘗試博物館參與早期教育體系、幼兒園利用博物館開展幼兒教育教學活動的創新合作模式。

2017年3月全國人大代表就提交《關于將博物館紀念館納入國民教育體系，助推實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的建議》，同年虞永平教授答記者問：讓博物館教育走進幼兒視野。2020年全國政協委員提議“適時將博物館教育納入中小學課程教育體系”。一系列的政策性文件和提案都在肯定教育是博物館的重要職能和首要目的。根據相關政策，博物館也在大力研發博物館教育課程體系。

1 四川博物院幼兒教育課程的現狀

川博于2017年開始研發幼兒教育課程，依據川博館藏中圖像豐富的畫像磚設計了“四川畫像磚傳拓”課程，接著選擇互動性較強的皮影進行課程研發，2021年根據川博常設展廳“遠古四川”研發幼兒課程“陶罐里的家”和“了不起的石頭”等。全國各大博物館幼兒教育課程的研發和開展都在如火如荼地進行中：中國國家博物館已經建立幼兒的館校合作體系；故宮博物院針對3～6歲的幼童開發了以親子閱讀為主的讀物；上海博物館研發了“跟著文物學成語”幼兒課程和少兒專欄線上課程“登場了，上博神獸”等；蘇州博物館的幼兒課程較多，以“親子故事會”“小小博物養成記”等親子閱讀課程為主；湖南省博物館也研發了“博物館兒童藝術節”適合幼兒段的課程。

2020年受新冠肺炎疫情的影響，川博全年開展青少年教育活動和課程50場，其中3～6歲幼兒課程7場，2021年全年開展教育課程和活動113場，其中3～6歲幼兒課程只有8場。目前川博幼兒教育課程的參加率很低，如何讓幼兒及家長走進博物館、喜歡博物館，學習如何利用博物館資源進行參觀和學習是目前需要多多思考的問題。幼兒到館參觀局限很大，展廳中較高的展示柜、幼兒無法讀懂的文物信息標簽牌、幼兒的專注力較弱和安全問題等，都是幼兒在博物館中接受博物館課程遇到的問題。

基于以上原因，川博研發了一系列幼兒課程帶進幼兒園內進行授課，學生可以利用課余時間由家長帶領到博物館進行參觀。課程結合《3—6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）和川博館藏資源中適合幼兒發展的文物進行研發。

2 “博物館里的植物園”課程設計理念—感受自然 賞析自然之美

《指南》指出：“藝術是人類感受美、表現美和創造美的重要形式，每個幼兒心里都有一顆美的種子。讓幼兒多接觸大自然，感受和欣賞美麗的景色和好聽的聲音。讓幼兒觀察常見動植物以及其他物體，引導幼兒用自己的語言、動作等描述它們美的方面，如顏色、形狀、形態。”博物館里陳列著中國古代各種藝術品，從書畫、陶瓷、佛像到石刻等，每件文物都是幼兒教育課程的藝術品。

研發幼兒課程時，一方面需要考慮幼兒在語言、行為、運動和邏輯發展方面的特點，選取的文物要充分考慮色彩、造型和寓意等方面，盡量選擇幼兒在生活中就能看見或者知曉的文物，另外還要充分調動幼兒的各種感官，如視覺、聽覺和嗅覺，讓學生從感官上了解文物。色彩豐富、器型簡單是選擇文物的基礎。川博作為綜合性博物館，館藏文物資源豐富，先根據《指南》中的幼兒課程的建議選擇動植物主題，再從具有動植物元素的書畫類、石刻類、雜項類和陶瓷類文物中進行篩選。書畫和石刻類超出了幼兒的生活常識和認知，相比之下，陶瓷類文物中的杯、碗、盤學生在生活中常見，屬于認知范疇之內。陶瓷在中國的發展歷史悠長，中國是瓷器的故鄉，瓷器是非常具有中國特色的文物。古代瓷器有官窯瓷器和民窯瓷器之分，官窯瓷器由于為官家定制瓷器，以做工精致、器型精美、色形俱佳聞名，川博收藏了一批北京故宮博物院調撥的清代精美的官窯瓷器。康熙年間的瓷器，器型精美，色彩艷麗，保存完好，非常適合用于幼兒課程設計。綜上情況選擇了清代康熙年間的五彩十二月花卉杯（圖1），該文物為以十二種花卉作為裝飾的杯具，每只杯子上都有代表每個月的花卉和題詩。

圖1 清康熙五彩十二月花卉杯

“博物館里的植物園”課程設計為了讓博物館文物“活起來”，分為了四個部分：

①背景知識知多少。博物館里的文物名字都很長，為了讓學生學會參觀博物館，第一步就是讓他們了解文物名字，雖然幼兒段學生還不認識文字，但是可以從文物名字中先了解文物如何取名。可以先讓學生說說自己的名字是什么，名字的第一個字是自己的姓氏，第二和第三個字是名。清康熙五彩十二月花卉杯，第一個字“清”是杯子制作的年代，“康熙”是清代第四位皇帝，他的原名比今天所有小朋友的名字都長，他叫愛新覺羅·玄燁，學生一聽紛紛表示，這是外國人的名字吧，教育專員會繼續講述，其實從名字上大家就可以辨別他不是漢族人，他是少數民族，滿族人。由此可以提問各位小朋友身邊有什么少數民族嗎？小朋友紛紛說出他們身邊的好朋友有彝族、有羌族的……“五彩”是燒制的方式，這里可以向小朋友們普及一個小知識，中國有一個地方燒制瓷器非常厲害，叫作景德鎮，這個五彩就是景德鎮在明清時期研發出來的新產品，在瓷器的釉面上進行上彩。在釉上面上彩，那么釉表面就可以摸到凹凸不平的彩繪。此時教育專員會拿出現代仿制的十二月花卉杯工藝品讓學生摸，并感受釉上彩的手感。十二月代表一年有12個月，杯子上繪制了花卉。用解析的方式為學生們就文物的名字進行講授。課程內容設計上，讓學生們觀察每只杯子上的花卉及顏色，從而讓學生了解一年12個月的不同花卉，并對文物上的花卉進行賞析。為了增加學生對文物的興趣，課上還專門帶了該文物的現代工藝品讓學生近距離觀看和觸摸，感知文物的材質（圖2）。

圖2 博物館教育專員利用現代制作的文物仿品為學生解析材質和制作工藝

②利用游戲帶動學生。除了有鮮艷的顏色之外，氣味也是花卉的特色，選取4種味道比較重的花卉香水，分別是水仙花、蘭花、菊花和梅花的香水，噴在棉花上，再裝入塑料袋中。將學生分為4個小組，每組分到一種帶有花卉氣味的香水袋，教育專員先利用文物上的這四種花卉圖片講述花卉是什么季節開放的，有什么特色，再請4組學生猜猜自己組拿到的香水袋是什么花卉的。在充分調動學生的興趣后，他們紛紛表示想馬上了解自己組分到的香水袋是什么花卉的。水仙花香濃郁，最早是從國外引進到中國來的，水仙花喜歡溫暖濕潤的環境，是中國十大名花之一。水仙花根莖處的汁液是有毒的，這里可以向學生進行科普，讓他們注意安全。水仙花一般在冬春時節開花，春節后就凋謝了。蘭花香氣清冽、醇正，芳香四溢，喜歡陰暗地方，很怕陽光直射，所以它非常適合在室內種植。菊花是中國十大名花之一，香味是微香，帶一點苦味，菊花的適應性很強，較耐寒，喜歡陽光，一般在秋季開放，菊花還可以吃，用菊花做菜或泡茶。梅花有淡淡的清香，給人很幽冷的感覺。梅花因為在嚴寒的天氣開放，經常也會用梅花給人鼓勵，比喻為人品格高潔。梅花還可以用藥，可以化痰解毒。針對不同花卉進行知識普及，寓教于樂。

③通過科學實驗激發學生探究興趣。花卉植物的色彩是五顏六色的，在大自然中其實有三種基本的色彩，由這三種基礎色可以搭配出各種色彩，這三種基礎色即三原色。教育專員拿出一個透明的瓶子，稱取4克葡萄糖、2克氫氧化鈉，量取200毫升水，放入瓶子，攪拌至試劑完全溶解后，然后加入少量的靛藍胭脂紅，靜置5～10分鐘后，可發現溶液變成黃色，震蕩瓶子，黃色溶液變成紅色，繼續震蕩，紅色溶液變成綠色，靜置20秒后，綠色溶液變紅色，再靜置40秒后，紅色溶液變回黃色。這是因為靛藍胭脂紅有三種顏色不同的氧化還原狀態，在堿性環境下，靛藍胭脂紅被葡萄糖還原，呈現黃色，當搖晃時，氧氣進入，黃色產物又被氧化，先變成紅色，后變成綠色。若重復振蕩和靜置溶液，其顏色交替出現黃色—紅色—綠色—紅色—綠色—黃色……的現象，這被稱為紅綠燈實驗（圖3）。

圖3 紅綠燈實驗

此時學生們會對該實驗連連發出“哇，哇，哇”的感嘆聲，學生們會對這個像魔術一樣的實驗產生好奇，教育專員會由此引入三原色的知識講授。世界上的顏色五彩斑斕、炫彩奪目，但是眾多顏色其實都可以從紅、黃、藍三種原色調配得到。它們之間調配之后會有什么樣的效果呢？教育專員準備7個透明的杯子，分別加入10克紅、黃、藍三種色素到三個透明杯子中，量取200毫升水，倒入攪拌均勻。然后依照表1所示配比，進行四組對比實驗。

表1 對比實驗色素配比表

通過實驗觀察讓幼兒發現三原色的配色規律：紅色 + 黃色 = 橙色，紅色 + 藍色 = 紫色，黃色 + 藍色= 綠色，紅色 + 黃色 + 藍色 = 黑色。讓幼兒感受顏色神奇的同時，也讓他們初步學習三原色之間的配色規律。

④創意物化，加深記憶。了解了川博的明星文物十二月花卉杯后，為了加深學生們對文物的花卉、色彩的印象，課程最后讓學生自己動手創作一個花卉彩盤。材料有一次性餐盤和掉落的花瓣、樹葉和彩色筆。

課程設計調動了學生的聽、看、聞、摸和做等多方面的感官。在本次“博物館里的植物園”課程中，充分發掘了學生的觀察意識、互動意識和最后創意物化的創新意識，充分利用博物館中的植物藏品，讓學生學會賞析藏品之美。

該課程目前在四川師范大學附屬常春藤幼兒園大班進行授課，學生反響很好，紛紛表示對博物館的幼兒課程有很濃厚的興趣。課后家長也反映孩子在上課后，主動要求前往博物館進行參觀。

3 做好館校合作機制，建立教師沙龍

秉承著一個老師可以影響上百名學生的理念，除了博物館自身研發博物館教育課程外，還要對學校教師進行培訓，教授其如何利用博物館的優勢資源，這也是重要的館校合作方式。川博為了更好地與學校教師溝通及對其進行培訓，于2021年建立川博教師沙龍，吸納接收喜愛并且希望利用博物館資源進行課程開發的教師入會。教師沙龍第一屆入會的教師包括四川省內各大、中、小學教師和幼教教師19名。學齡前的教師還未能關注到博物館教育的優勢，這也是川博需要大力研發幼兒課程的初衷。教師中大部分是本科和研究生學歷。教授主科語文、數學的教師只有5位，反而教授小學科學的教師參與較多。在博物館教育課程中，涉及語文、數學、歷史、思品等各個科目，博物館也想吸納更多學科的教師加入其中，共同研發跨學科的教育課程。教師們擅長的領域很廣，從書法、美術到課程開發、教學設計，再到科研與舞蹈研究。川博為教師沙龍會員提供川博的藏品圖片、文字信息和教育課程案例分享，并且享有專業講座優先報名的權利。根據川博每年的常設展覽和臨時展覽，邀請教師和教育專員共同研發教育課程。教師們也將多年的教學經驗和學科教學模式與博物館教育相結合，真正做到博物館和學校教學的緊密結合，形成良好的館校合作。

4 大力發展博物館幼兒課程，歡迎更多的幼兒走進博物

隨著文博事業的蓬勃發展，博物館教育和研學市場的需求增大，越來越多的社會機構也加入了博物館教育課程與研學研發事業。川博近兩年也和教育機構教師共同研發面向中小學和幼兒的博物館文化體系課程，幼兒教育課程不僅僅局限于歷史知識，還應從科學、藝術、語言、思品等領域去構建博物館教育課程。目前博物館幼兒課程不僅可以帶到學校，還錄制和研發了很多線上教學課程及交互繪本，讓學生不受場地和地域以及時間的影響，參與博物館的教育課程。

2022年川博將打造一個教育學苑中心，專門用于不用年齡段學生的博物館教育課程，該中心將博物館課程分為了科學類、藝術類、歷史類，并專門設置了適合學齡前兒童授課的教室，將全面研發和接納更多青少年和幼兒走進博物館，也將研發更多適合幼兒身心發展和具有趣味性的博物館主題活動課程，讓孩子們從動手動腦的游戲中感受藝術與歷史的趣味，通過從“做中學”全面開發博物館藏品資源在幼兒教育中的研究和應用。