稻-豆-油三熟制油菜茬早稻適宜播種期試驗

李韻， 李誠永， 李正泉， 袁敏良， 徐南昌， 王宏航*

(1.衢州市農業林業科學研究院，浙江 衢州 324000； 2.衢州市農業技術推廣中心，浙江 衢州 324000；3.龍游涵萱家庭農場，浙江 龍游 324400； 4.龍游縣種植業發展中心，浙江 龍游 324400)

衢州作為浙江省重要的糧油生產基地，已連續多年被評為浙江省糧食生產先進市[1]。近年來，隨著城鎮化進程不斷加快，農村青壯年外出務工人數逐年增長，從事農業種植業的勞動力素質不高且緊缺，再加上農資成本逐年上升，極端天氣頻發的影響，造成農業生產成本上升，種植效益下滑，農民種糧積極性下降，出現了耕作粗放、復種指數降低、熟制減少等撂荒、拋荒現象[2-3]。圍繞穩定糧油生產、保供增收、聯農共富的目標，充分挖掘土地利用率，發揮氣候優勢，同時緩解近年來因生產規模急劇擴增導致的連作重茬問題，2021年衢州市農技推廣部門探索性開展了“早稻-鮮食秋大豆-油菜”三熟制高效復合種植模式的試驗研究。據調查，目前衢州推廣的主栽品種早稻生育期為110 d、鮮食秋大豆生育期為85 d、油菜生育期為220 d，總生育期415 d。因此，要想實現一年稻-豆-油三熟制模式，接茬技術是關鍵，油菜和早稻需采取育苗移栽方式，為大田生長節省60～70 d。前人研究發現[4-5]，早稻適當早播早插，稻苗發育期相對提前，大田營養生長期延長，有利于產量構成，隨著播種期的推遲，全生育期縮短，每穗實粒數、結實率和千粒重降低，最終造成產量降低[5-6]，但關于播種期對“早稻-鮮食秋大豆-油菜”新三熟制下油菜茬早稻產量及其生育期影響的研究鮮有報道。鑒于此，本試驗采用裂區設計，以品種為主區，播種期為副區，開展不同品種和播種期對“早稻-鮮食秋大豆-油菜”新三熟制下油菜茬早稻產量和生育期影響的研究，以期摸清油菜茬早稻適宜播種期，掌握三熟制油菜茬早稻接茬技術，為其生產上大面積推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗于2021年在龍游縣塔石鎮勤裕村上高葉畈進行，前作為油菜。早稻種子中早39和甬秈15分別由浙江勿忘農種業股份有限公司和浙江龍游縣五谷香種業有限公司提供。

1.2 處理設計

采用裂區試驗設計，品種(A)為主區因素，播種期(B)為副區因素。主區設置2個水平：早稻品種分別為甬秈15(A1)、中早39(A2)；副區設置3個水平：4月10日(B2)、4月20日(B3)、4月30日(B4)，于5月20日統一移栽，移栽密度為25 cm×14 cm，3本插，插植28.5萬叢·hm-2，3次重復，小區面積20 m2。

采取育秧流水線播種、基質旱育秧、機插方式栽培。移栽前3 d施入48%緩釋肥(N-P2O5-K2O質量分數為26-9-13)600 kg·hm-2，再翻耕整平，放干田中水后機插。根據龍游縣病蟲測報站預報，采用綠色防控技術防治病蟲害。水分管理采取無水插秧、淺水活棵、濕潤促蘗、后期干濕交替的方式，其他管理措施按大田高產栽培技術進行。

1.3 測定項目

考察秧苗素質，記錄各小區的播種期、移栽期、始穗期、齊穗期和成熟期。成熟期每小區按馬蹄形選取5點，每點數連續的10叢折算有效穗數，每點取平均數或接近平均數的1叢測定每穗總粒數、每穗實粒數、千粒重等。取樣后每個小區單收單曬，換算成標準水分(13.5%)后計算產量。

1.4 數據處理與分析

采用WPS軟件處理試驗數據，采用DPS軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 品種和播種期對產量及其構成因子的影響

由表1～2可知，不同品種(A)和播種期(B)對三熟制油菜茬早稻產量及其構成因子有極顯著影響；兩因子互作處理A×B對每穗總粒數、每穗實粒數、結實率和千粒重有極顯著影響，對有效穗數、理論產量和實割產量無顯著影響。

表1 各處理對產量及其構成因子的影響

不同品種、不同播種期處理下，有效穗數區間為288.0萬～351.9萬·hm-2，平均為322.1萬·hm-2。A1×B4處理有效穗數最高，為351.9萬·hm-2，A1×B3處理有效穗數次之，為348.8萬·hm-2，A1×B2處理有效穗數第3，為339.2萬·hm-2；A1×B4、A1×B3處理間差異不顯著，A1×B3、A1×B2處理間差異不顯著，A1×B4處理有效穗數顯著高于A2×B2、A1×B2處理，A1×B3、A1×B2處理有效穗數顯著高于A2×B3、A2×B4處理；A2×B3、A2×B4處理間有效穗數差異不顯著，A2×B3、A2×B2處理間有效穗數差異不顯著；A2×B2處理有效穗數最少，僅為288.0萬·hm-2，顯著低于A2×B4處理。每穗總粒數區間為126.5～159.8粒，平均為146.7粒，每穗實粒數區間為103.0～145.9粒，平均為126.0粒。A2×B3處理每穗總粒數、每穗實粒數均為最高，顯著高于A2×B2處理；A2×B2處理每穗總粒數、每穗實粒數均顯著高于A2×B4處理；A2×B4處理每穗總粒數、每穗實粒數均顯著高于A1×B3處理；A1×B3處理每穗總粒數、每穗實粒數均顯著高于A1×B2處理；A1×B2處理每穗總粒數、每穗實粒數均顯著高于A1×B4處理。結實率區間為80.8%～91.3%，平均為85.0%。A2×B3處理結實率最高，顯著高于A2×B4處理；A2×B4處理結實率顯著高于A2×B2處理；A2×B2處理結實率顯著高于A1×B3處理；A1×B3處理結實率顯著高于A1×B2、A1×B4處理。千粒重區間為22.4～24.5 g，平均為23.5 g。A2×B2處理千粒重最高，顯著高于A2×B3處理；A2×B3處理千粒重顯著高于A2×B4處理；A2×B4處理千粒重顯著高于A1×B3、A1×B2處理；A1×B3、A1×B2處理間千粒重差異不顯著。理論產量區間為8.12～10.47 t·hm-2，平均為9.19 t·hm-2。A2×B3處理理論產量最高，顯著高于A2×B2、A1×B3處理；A2×B2、A1×B3處理間理論產量差異不顯著，顯著高于A2×B4處理；A2×B4處理理論產量顯著高于A1×B2處理；A1×B4處理理論產量最低，顯著低于A1×B2處理。實割產量區間為7.23～9.20 t·hm-2，平均為8.25 t·hm-2。A2×B3處理實割產量最高達9.20 t·hm-2，顯著高于其他處理；A2×B2處理實割產量次之，為8.64 t·hm-2，與A2×B3相比，減產0.56 t·hm-2，顯著高于A2×B4、A1×B3處理；A2×B4、A1×B3處理間實割產量差異不顯著，顯著高于A1×B2、A1×B4處理；A1×B4處理實割產量最低，僅為7.23 t·hm-2，顯著低于A1×B2處理。播種期相同情況下，A1各處理產量均高于A2；同品種情況下，B3播種期處理均高于B1、B3；A2各處理均高于8.25 t·hm-2，說明中早39較甬秈15豐產性好且以4月20日播種為宜，適宜作油菜茬早稻。

2.2 品種對三熟制油菜茬產量及其構成因子的影響

由表2、3可知，不同品種對三熟制油菜茬早稻有效穗數、每穗總粒數、每穗實粒數、結實率、千粒重、理論產量和實割產量有極顯著影響。A2處理有效穗數為297.6萬·hm-2，比A1處理顯著減少49.0萬·hm-2，說明甬秈15分蘗能力比中早39強。A2每穗總粒數為152.7粒，顯著高于A1處理，增加18.8粒。A2每穗實粒數為134.7粒，顯著高于A1處理，增加25.1粒。A2處理結實率為88.2%，與A1處理相比，顯著提高6.4百分點。A2處理千粒重為24.1 g，顯著高于A1處理，增1.2 g。A2處理理論產量為9.67 t·hm-2，顯著高于A1處理，增0.95 t·hm-2。A2處理實割產量為8.71 t·hm-2，與A1處理相比，顯著增幅0.91 t·hm-2。與A1相比，A2處理雖有效穗數顯著降低，但每穗總粒數、每穗實粒數、結實率、千粒重均顯著增加，最終造成理論產量和實割產量顯著提高。說明中早39比甬秈15豐產性好，更適宜作三熟制油菜茬早稻。

表2 品種、播種期及其互作對產量及其構成因子的影響

表3 不同品種對三熟制油菜茬早稻產量及其構成因子的影響

2.3 播種期對產量及其構成因子的影響

由表2、4可知，不同播種期對早稻有效穗數、每穗總粒數、每穗實粒數、結實率、千粒重、理論產量和實割產量有極顯著影響；隨著播種期推遲，三熟制油菜茬早稻有效穗數呈逐漸增加趨勢，每穗總粒數、每穗實粒數、結實率、千粒重呈先增加后降低趨勢，最終造成理論產量和實割產量先增加后降低。B4處理有效穗數最高，為329.4萬·hm-2，顯著高于B3，增6.0萬·hm-2；B3處理有效穗數為323.4萬·hm-2，顯著高于B2處理；B2處理有效穗數最低，僅為313.6萬·hm-2。B3處理每穗總粒數最高，為149.9粒，顯著高于B2，增4.1粒；B2處理每穗總粒數為145.8粒，顯著高于B4處理；B4處理每穗總粒數最低，僅為134.2粒。B3處理每穗實粒數最高，為131.2粒，顯著高于B2，增9.7粒；B2處理每穗實粒數為121.5粒，顯著高于B4處理；B4處理每穗實粒數最低，僅為113.7粒。B3處理結實率最高，為87.3%，顯著高于B4；B4處理結實率顯著高于B2處理；B2處理結實率最低，僅為83.2%。B2處理千粒重最高，為23.8 g，與B3處理千粒重差異不顯著；B4處理千粒重最低，僅為23.1 g，顯著低于B2、B3處理。B3處理理論產量最高為9.97 t·hm-2，顯著高于B2處理；B2處理理論產量為9.00 t·hm-2，顯著高于B4處理；B4產量最低，僅為8.60 t·hm-2。B3處理實割產量最高，達8.75 t·hm-2，顯著高于B2處理，增幅6.1%；B2處理實割產量為8.25 t·hm-2，顯著高于B4處理；B4處理實割產量最低，僅為7.76 t·hm-2。說明三熟制油菜茬早稻為了獲得高產，播種期以4月20日為宜。

2.4 品種和播種期對早稻生育期的影響

表5顯示，不同品種和播種期對三熟制油菜茬早稻生育期有明顯影響；甬秈15全生育期短于中早39；三熟制油菜茬早稻表現出隨著播種期推遲，始穗期、齊穗期、成熟期推遲，播種到齊穗天數縮短，齊穗至成熟天數變長，最終造成全生育期縮短。A1處理4月10—30日播種，始穗期6月27日—7月1日，齊穗期7月4—6日，成熟期8月4—9日，播齊天數67～85 d，齊穗至成熟天數31～34 d，全生育期101～116 d。A2處理4月10—30日播種，始穗期6月27日—7月3日，齊穗期7月5—8日，成熟期8月7—12日，播齊天數69～86 d，齊穗至成熟天數33～35 d，全生育期104～119 d。同期播種時，A2處理比A1處理始穗期延遲0～2 d，齊穗期延遲1～2 d，成熟期延遲3～4 d，播齊天數延長1～2 d，齊穗至成熟天數延長1～2 d，全生育期延長3～4 d。B3比B2遲播10 d，三熟制油菜茬早稻始穗期延遲2～3 d，齊穗期延遲0～1 d，成熟期延遲2～3 d，播齊天數縮短9～10 d，齊穗至成熟天數延長2 d，全生育期縮短7～8 d；B4比B3遲播10 d，三熟制油菜茬早稻始穗期延遲2～3 d，齊穗期延遲2 d，成熟期延遲2～3 d，播齊天數縮短8 d，齊穗至成熟天數延長1～2 d，全生育期縮短7～8 d。此外，試驗中發現，4月10日播種三熟制油菜茬早稻兩個品種均發生了早穗現象，說明早稻秧齡40 d過長。

表4 不同播種期對三熟制油菜茬早稻產量及其構成因子的影響

表5 不同品種和播種期對三熟制油菜茬早稻生育期的影響

3 小結與討論

一年三熟制，是指在同一塊農田里，一年可以連續種植和收獲3種農作物，或者是一年可以連續種植和收獲3次同一種農作物。多熟制的關鍵技術是茬口的有效銜接，而稻-豆-油三熟制油菜茬早稻如何獲得穩產、高產，關鍵是早稻的播栽時間。本研究結果表明，三熟制油菜茬早稻播種期的最佳因子組合為早稻品種中早39、4月20日播種處理，產量顯著高于其他處理。不同品種、播種期對三熟制油菜茬早稻產量及構成因子有極顯著影響，對生育期有明顯影響，這與前人[4-6]研究發現一致；兩因子互作處理對每穗總粒數、每穗實粒數、結實率和千粒重有極顯著影響。從播種期對三熟制油菜茬早稻的影響來看，中早39、甬秈15各處理中均以4月20日播種處理產量最高。兩品種均隨著播種期推遲，有效穗數逐漸增加，每穗總粒數、每穗實粒數、結實率、千粒重先增加后降低，始穗期、齊穗期、成熟期推遲，播齊天數縮短，齊穗至成熟天數變長，最終造成全生育期縮短[7]，理論產量和實割產量呈先增加后降低趨勢。從品種對三熟制油菜茬早稻的影響來看，同播種期水平下，中早39作油菜茬早稻較甬秈15生育期長，產量高；中早39與甬秈15相比，有效穗數顯著降低，降幅達14.1%，分蘗能力偏弱，但每穗總粒數、每穗實粒數、結實率、千粒重均顯著增加，始穗期、齊穗期、成熟期推遲，播齊天數和齊穗至成熟天數延長，最終造成全生育期延長，理論產量和實割產量顯著提高。此外，中早39不同播種期處理下產量均高于8.25 t·hm-2，說明中早39較甬秈15豐產性好，穩產性好，更適宜作三熟制油菜茬早稻種植。

綜上所述，稻-豆-油三熟制油菜茬早稻為了獲得穩產、高產，播種期以4月20日為宜，品種選擇以中早39為宜。