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鄉村振興背景下農業產業化內生式發展模式
——基于閩南下河村楊桃產業的實證考察

2022-10-11 03:10:56
關鍵詞:農業發展

陳 璐

武漢大學,湖北 武漢 430072

一、問題的提出

2022年中央一號文件提出,要全面推進鄉村振興,加快農業農村現代化。鄉村振興戰略以“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”為總要求。其中,產業興旺是鄉村振興的基石。由于當前我國大部分農村地區依然以農業作為主導產業,產業振興在實踐中與推動傳統農業轉型和農業產業化密切相關。進一步來說,產業振興不僅關乎農業產業本身,更與農村和農民密不可分:農村和農民構成鄉村產業振興的社會基礎和重要主體,同時產業振興也須以農村發展和農民富裕為基本目標,這是以產業振興帶動鄉村全面振興的應有之義。在此背景下,如何以農民為主體促進產業發展,讓其在產業發展中最大化受益,從而實現嵌入鄉村社會可持續發展的產業振興,具有重大現實意義。

對占據中國大多數的農業型鄉村而言,農業產業化是實現產業振興的重要途徑。在此,農業產業化是指通過將農業生產的產前、產中和產后環節有機聯系而形成的農業生產、經營、服務的一體化運作[1]。在家庭聯產承包責任制和農副產品市場化改革不斷深化的背景下,農業產業化有助于解決“小農戶、大市場”矛盾,即作為生產經營基本單元的農戶家庭和日益擴大的開放市場之間的對接問題[2],以及“小農戶、大生產”矛盾,具體表現為小農戶分散生產與社會化大生產不適應問題[3]。對此,以龍頭企業、合作社、家庭農場、專業大戶為代表的新型經營主體被引入,用以解決農業產業化各環節銜接問題。

圍繞農業產業化實踐,可將既有研究區分為三種代表視角。一是農業經濟視角,此類研究通過運用交易成本理論、博弈論等經濟分析,證明外來資本對接本地農戶時會出現社會協調困難、契約關系脆弱等問題[4-6]。二是農業治理視角,從農業治理內在邏輯出發,發現部門為減少政策執行成本傾向于與資本、大戶、合作社等強勢主體聯合,造成精英俘獲和小農戶邊緣化[7-8]。三是農業組織視角,關注農業產業化社會組織基礎[9],強調村社集體作為農村基層組織對農業產業化的統籌功能,能夠有效激活農村和農民主體性[10-12]。總的來看,既有研究從多個視角出發,達成一個基本共識,即農業產業化關系到農業、農村和農民整體性發展過程,忽視農村和農民的農業產業化不可持續。但是,關于發揮農民主體性的具體機制和路徑,還存在較大拓展空間。一是既有研究大多集中于單一主體,比如村社集體角色,對包括農戶在內的鄉村內部不同主體之間的作用關系研究不足;二是研究側重于農業產業化過程的內生性,缺乏包容發展前提、過程和效果的整體性研究。

基于此,本文提出農業產業化內生式發展模式。內生式發展最初作為一種新型發展理念被提出,是針對以經濟效率為中心而帶來本土不適應、生態環境破壞等弊端的外源型發展的反思產物[13],隨后被不同學科加以豐富闡釋,并被廣泛運用于經濟、財政、文化發展等領域[14]。因此,其理念內涵和實踐樣態在互動中不斷豐富,已經超越原有領域,形成一種發展模式。概括來說,內生式發展中心特征包括:一是本土資源利用,同時不排斥外來資源,強調發展的資源條件;二是本地主導發展,側重發展的主體動力;三是本地利益保留,關注發展的目標效果。這一發展模式與以人為本的鄉村振興戰略具有高度適配性,因而當前被越來越多應用于鄉村振興實現路徑研究[15-17]。受此啟發,本文認為,對于作為產業振興重要路徑的農業產業化,內生式發展模式同樣具有高度借鑒意義。借鑒既有理論與實踐成果,本文將農業產業化的內生式發展模式界定為基于內生資源的發展條件,以本地主體為內生動力,發展效果反饋于本地的可持續發展,并在此基礎上結合具體案例分析其實踐路徑。

福建省是我國楊桃的主要產地,楊桃種植面積占全國比重將近一半①資料來源于華經產業研究院發布的《2020—2025年中國楊桃汁行業發展趨勢預測及投資戰略規劃分析報告》。。其中,福建省漳州市云霄縣下河鄉下河村是楊桃種植的“第一大村”,該村種植楊桃有近150年歷史,至今已形成完整的產業體系。基于此,本文選取下河村作為研究案例,通過對楊桃產業發展的條件、主體、機制和效應的分析,闡釋農業產業化內生式發展路徑,見圖1。

圖1 農業產業化內生式發展的實踐路徑

二、經驗呈現:下河村農業產業化發展階段

下河村地處福建省南部漳州市,總戶數1 200余戶,5 000余人,其中常住人口4 200余人,下轄20個村民小組。全村以山地為主,約1 333公頃,耕地面積較少,約553公頃。當地自然條件適宜經濟作物生長,以金棗、楊桃、蜜柚三種果樹數量最多。近10年來,楊桃產業不斷發展壯大,逐漸取代其他類型經濟作物,成為當地支柱產業。2012年“下河楊桃”獲國家工商總局地理標志認證;2013年下河村獲第三批全國“一村一品”示范村稱號;2017年“下河楊桃示范園”獲評中國十佳綠色生態基地,同年下河楊桃成為廈門金磚峰會指定產品。至2021年,下河楊桃種植面積已達453公頃,年總產量2.5萬噸,總產值過億元,戶均年收入5萬元以上。縱觀下河村楊桃產業化歷程,大致經歷三個發展階段。

第一階段是20世紀90年代之前,屬于自發種植階段,主要特征是種植規模小、管理粗放、市場銷路差。分田到戶時期,下河村根據地理位置遠近和地勢高低分配山地,戶均山地面積0.27~0.33公頃,種植金棗、楊桃、蜜柚等多種果樹,楊桃所占比例較小。早期楊桃以本地品種為主,農戶管理粗放,缺乏剪枝、套袋等技術,楊桃在生長過程中易受病蟲害,果實小且口感酸澀。由于楊桃品質較差且交通不便利,主要依靠人力搬運、自行車或摩托車運輸到鄰村和縣城售賣,銷路局限于本地縣域市場。20世紀80年代初期,當地楊桃每斤售價僅1~2分,自然風險和市場風險較高,農民農業收入不高,發展陷入困境。

第二階段是20世紀90年代初期到2010年,屬于楊桃產業化初步形成期。在此階段,下河楊桃規模擴大,通過引進多種生產技術,品質大幅度提升,銷售市場進一步拓展。作為傳統主產之一的金棗面臨生長期短、易掉果困境,地方政府引導農戶規模種植具有相對優勢的楊桃,楊桃從零散種植走向規模化種植。在當地大戶自主探索和縣農科所助推下,虎尾種、臺灣軟枝楊桃、馬來西亞B17、香蜜等品種相繼在本地試驗,嫁接、剪枝、套袋等技術逐漸在全村范圍內推廣,農戶管理精細化程度提高。以規模化種植和精細化管理為基礎,下河楊桃的市場競爭力增強。2004年楊桃售價達到8元/千克,突破本地縣域市場向廈門、汕頭、平陽、石獅、泉州等東南沿海區域市場延伸,農戶楊桃收入年均5 000元。

第三階段是2010年開始至今,下河楊桃產業化進入高速發展階段,以生產外部規模化、形成區域品牌、市場銷售組織化為顯著特征。下河村楊桃種植以家庭經營為主,戶均5畝山地約80~100棵楊桃,達到適度規模,農戶生產積極性高。細碎化土地格局下單個農戶規模經營成本較高且難度較大,本地合作社通過供給農資農技等生產性服務和統一管理標準實現多農戶之間外部規模化。區別于以往農戶個體式對接市場,下河楊桃逐漸形成組織化對接市場銷售模式,區域市場進一步拓展到深圳、上海、北京等全國性市場。依托產業扶貧,2018年該村實現73戶貧困戶258人全部脫貧。鄉村振興戰略實施以來,楊桃產業與深加工、旅游業等多產業融合,逐步形成多元成熟的產業體系②2021年12月,筆者及調研團隊于下河村開展了十天的駐村調研,期間就當地楊桃產業發展經驗對村干部、種植大戶和普通農戶等不同群體進行訪談。文中相關數據主要來源于訪談記錄,同時輔之以村干部提供的相關資料。。

三、農業產業化內生式發展:資源條件、主體動力與運作機制

在三十余年發展歷程中,下河村楊桃產業化經歷從自發種植到初步形成再到高速發展三個階段,圍繞楊桃這一特色農業產業,產、供、銷分工專業化和多產融合的產業體系逐漸形成,內生式發展作為關鍵實踐邏輯貫穿始終。具體來說,內生資源利用和外來資源支持構成發展的資源條件;農戶和村社集體作為本地主體的參與構成發展的內生動力;在此基礎上,農業產業化內生式發展在產業能人帶動、地方社會分工和村社集體引導三重關鍵機制的共同作用下呈現其動態實踐。

(一)內生式發展的資源條件

我國不同鄉村地區在自然稟賦、社會結構等方面差異較大,對這些內生性差異的認識是農業產業化內生式發展的前提:其一,農業產業生產特性決定其對自然資源的依賴;其二,特定鄉村社會結構產生的熟人社會資源,能夠提供農業產業化高效分工組織的社會基礎;其三,政策資源作為必要的制度資源進一步推動農業產業化發展。下河村楊桃產業化發展,正是以本地自然資源和熟人資源,有效利用政策資源的制度支持,共同構成了楊桃產業化發展的資源條件。

1.生產條件:自然資源。自然資源是農業產業化發展最為關鍵的內生資源,農業產業化發展以適宜的自然資源為生產條件,下河村楊桃產業化正是建立在其獨特的自然資源基礎之上。對于楊桃生長來說,關鍵自然資源包括土地資源和氣候資源。首先,下河村山地面積多而耕地面積較少,戶均山地面積約0.33公頃,土壤肥力良好,每畝種植楊桃15~20棵,有利于形成適度經營規模。其次,下河村所在區域屬于熱帶海洋性季風氣候,全年光照時間長,雨量充沛,年氣溫20~30℃,契合楊桃喜陽光喜水的生長習性,適宜氣候條件下楊桃一年可結四次果實。因其獨特的自然資源稟賦,下河楊桃已有上百年種植傳統,這為當地楊桃的產業化發展奠定了基礎生產條件。

2.社會條件:熟人資源。除生產條件外,村莊內熟人資源也是下河楊桃產業化發展所依賴的內生資源,促進產業化發展過程中的組織化,減少各環節銜接成本。下河村所處的福建閩南地區屬于典型宗族型地區,全村均為同一蔡姓祖先后代,至今已有四百余年傳承歷史。在此基礎上,村莊內部形成若干血緣聯系主導的“房系”和地緣聯系主導的“門頭”③房系和門頭的說法來源于當地村民的口頭表達,屬于宗族型村莊。前者實質是一種血緣關系,是宗族規模壯大之后形成的分支,該村主要包括七房、坑、五房、一炮、四房等人數較多的房系和宗主等小房系。后者則是一種地緣關系,是對村莊內部居住空間的劃分,該村共有六個城門,圍繞城門一定地理范圍內居住的村民即構成相應門頭。。“房系”和“門頭”在居住分布上具有一致性,但核心功能有所差異,其中,“房系”主要以人情互助為核心,而“門頭”則圍繞公共事務進行組織,比如以各“門頭”的土地伯公廟為單位收取電費和衛生費。地方社會形成以村莊-“房系”-“門頭”為核心的宗族社會結構,村民之間維持一定程度的生產和生活互助,具有熟人社會特質,即村民相互了解并彼此維持良好信任,以人情、面子為特征的熟人資源較為豐富。這種在地緣—血緣聯系基礎上形成的村莊生產和生活共同體,為楊桃產業化發展提供了有利的社會基礎。

3.制度條件:政策資源。基于自然資源和熟人資源的內生性發展基礎,外來政策資源為楊桃產業化提供必要的制度支持。在楊桃產業化發展過程中,國家和地方政府從經濟、技術和銷售上給予政策支持。首先,就經濟支持而言,在下河村楊桃早期面臨產業發展困境背景下,下河鄉通過產業扶貧大力扶持當地楊桃產業,幫助下河村整體脫貧;鄉村振興戰略提出后,下河村利用上級政府的項目支持建設楊桃公園,發展休閑旅游,促進多產業融合。其次,在技術支持方面,下河鄉政府聘請省農科院專家,示范推廣嫁接技術,引進香蜜、B12、B16等國內外優質楊桃品種,提升了下河村楊桃的品質。最后,為提升下河村楊桃市場競爭力和知名度,下河鄉政府幫助完成“下河楊桃”地理商標的注冊申請,并實行統一標示、標準、包裝、銷售、物流,打造“下河楊桃”區域品牌。

(二)內生式發展的主體動力

就內生式發展動力而言,農業產業化關鍵是激發內生動力,而非單純依靠外來力量推動。具體來說,這一內生動力首先來自作為生產經營主體的廣大農戶,其積極性在很大程度上反映出農業產業化的內在需求,同時決定農業產業化成效。除個體農戶之外,村社集體作為基層自治的組織單元也是農業產業化內生主體之一,而村干部這一組織代表,其積極性的發揮同樣重要。下河村楊桃的產業化發展正是依靠農戶和村干部的積極性進而實現了內生動力的激活。

1.農戶:經濟理性驅動。在自發種植時期,廣大農戶以家庭為基本單位從事楊桃生產經營并以個體化方式對接市場,面臨生產效率低和交易成本高等困境。楊桃的產業化發展通過生產、經營和服務各環節的組織化,能夠使處于產中環節的農戶更好地與產前和產后環節銜接,以組織化方式提高農戶生產效率,降低對接市場的交易成本,擴大農戶的經濟機會。楊桃是經濟作物,屬于勞動力密集型而經濟附加值較高的產業,契合以家庭經營為主要方式的本地農戶的生產優勢。家庭勞動力的自我投入不計成本,并且具有很大靈活性,適應精細化經濟作物管理。農忙季節,家庭中的青壯年和老年勞動力均投入生產,參與打藥、施肥、套袋、采摘等不同環節。家庭低成本而靈活的勞動力投入與經濟作物的較高附加值相結合,加強了農戶經濟積累能力,由此,經濟理性計算成為本地農戶推動楊桃產業化發展的主要驅動力。

2.村社集體:社會評價和治理政績激勵。在鄉村振興背景下,產業發展、服務農民成為村社集體這一基層自治單位的中心工作。作為村社治理主體的村干部具有發展村莊產業的動力和能力,較強的發展動力和發展能力構成內生產業化的政治資源。從發展意愿上說,一方面,村干部生活在村,社會關系在村,帶動楊桃產業發展、提升農戶收入,能夠獲得積極的社會評價激勵;另一方面,村干部通過打造地方特色產業,能夠憑借經濟發展成績獲得進入行政體制的機會,因此也受到一定政治激勵。就發展能力而言,村干部作為國家自上而下項目資源承接的中介主體,在項目資源運用于地方產業發展中具備一定的統籌權;與此同時,自下而上的選舉和監督使村干部在地方產業體系形成過程中,有能力在符合村民內生需求下引導產業發展。

(三)內生式發展的運作機制

上述對特定資源條件和內生主體動力的闡述,從靜態資源和主體兩個方面回答了農業產業化內生式發展何以可能,接下來進一步提煉當地農業產業化的三個關鍵性機制,呈現其內生式發展動態過程。這三重機制的運作,通過利用資源條件和主體動力,從多方位推進了農業產業化的內生式發展。一是本地產業能人帶動機制,以少數產業能人帶動普通農戶的方式,推動農業產業生產轉型和銷售轉型;二是地方社會分工機制,通過村莊內部的橫向和縱向分工,推動農業產業化內部分工和組織化;三是村社集體引導機制,即提供必要輔助性支持,產前環節提供生產性公共服務,產后環節打造區域品牌以擴大市場。

1.產業能人帶動。產業能人是指在本地農業產業中具備突出優勢的群體,這種優勢可能體現在農業產業某個環節,也可能同時占據多種,比如創新精神、生產管理經驗、準確的市場信息把握、廣泛的社會資本等。這些產業能人一方面具有積累經濟資本的強烈動力,以經濟理性作為其行動基本邏輯;另一方面又與村莊社會有著密不可分的關聯,其社會關系、情感寄托和價值歸屬在很大程度上來源于村莊,成為主導產業能人發展行為的社會動力。得益于農業產業上的突出優勢,以及發展的強經濟動力和社會動力,產業能人雖然相較于普通農戶而言極少,但在農業產業化中卻發揮著至關重要的作用。

第一,產業能人率先探索新型品種和先進農技,降低普通農戶試錯成本,推動楊桃產業轉型。品種改良和農技傳播是下河楊桃品質轉型的關鍵因素,但是不可避免存在試錯成本。楊桃初次成熟期一般為3~5年,如果試驗失敗,便要承擔已經投入的經濟成本和時間成本,同時還會失去按照傳統種植方式可能獲得的經濟收益。在較高的機會成本下,一般農戶沒有能力也不愿輕易作出新嘗試,這使得在相當一段時間內楊桃生產品質難以提升。此時,具有一定經濟積累和創新動力的產業能人率先試驗新品種,引進嫁接、套袋等先進農技,探索出適宜本地自然條件的楊桃生產模式,實現楊桃品種質的飛躍。試驗成功之后,產業能人將新的生產經驗在村莊范圍內以人情互助方式無償推廣,其他農戶隨之效仿學習,進而實現生產新經驗低成本高效率的社會化傳播。

第二,產業能人自主研發運輸技術,減小銷售市場拓展阻力,促進楊桃產業銷售轉型。楊桃銷售從本地市場到全國市場的拓展有賴于運輸技術的創新和銷售渠道的開辟。楊桃果實較軟,早期依靠人力大批量運輸時易受到擠壓磕碰而影響外觀,且保鮮時間較短,運輸時間不能過長,因此當時楊桃銷售市場十分有限,主要集中于本縣域范圍內。為了增加運輸距離、減小運輸損耗,本地產業能人自主摸索包裝技術,從傳統竹筐(內裝40~100千克楊桃)到泡沫箱(內裝15~20千克楊桃)再到鴨梨箱(內裝2.5~4千克楊桃),通過關鍵包裝技術改良突破運輸難題,為打開全國市場奠定基礎。

2.地方社會分工。完整產業鏈的形成是一系列分工環節組織銜接的產物,楊桃產業化有賴于專業化分工體系的不斷完善。在楊桃產業發展過程中,農戶以家庭經營為基本單位,勞動力自我投入為主要特征,承擔從生產到銷售的不同產業分工環節。在具有相對獨立性的家庭經營基礎上,村莊內部自發組織和整合各分工環節,共同推動以村莊為經濟共同體的楊桃產業體系發展。

具體而言,村莊內部圍繞楊桃產業的分工主要體現在兩個維度,即橫向維度和縱向維度。橫向維度的分工是指同一環節內規模的累加,以家庭經營作為生產單元具有靈活性但是規模相對受限,而不同家戶之間的規模累加則能帶來總體上的規模效應。簡而言之,橫向分工通過外部規模化實現。以生產環節為例,村內一般農戶家庭楊桃經營規模大約是0.33公頃,而以村莊為單位的整體種植規模達到453公頃;同時,在村社和大戶的支持和引導下,各農戶生產經營趨于統一化,以外部規模化和標準化實現橫向分工。此外,各環節之間的組織銜接構成楊桃產業縱向分工。下河村的楊桃產業包括多個分工環節,比如種植、采摘、分揀、銷售,以及農資和包裝材料供應等,每個環節的數量彈性變化以適應其他環節需要。而各分工環節之間的對接則以經濟理性為核心,人情、面子等熟人資源發揮潤滑作用,縱向上的完整產業分工體系得以有效實現。

由此,通過橫向分工和縱向分工,村莊內部形成以楊桃產業為核心的生產共同體。一方面,橫向分工以外部規模累加效應為地方特色農業的產業化提供數量條件,有利于區域產業在全國市場獲得競爭優勢;另一方面,縱向分工各環節對接依托村莊內部的社會資源完成,降低了各分工環節銜接過程中的交易成本,提高交易效率。圍繞楊桃產業形成的村莊生產共同體是內部分工機制作用的結果,此一生產共同體以集體化方式對接外部市場主體,村莊和農戶自主性增強,能夠有效緩和市場風險,同時提升競爭優勢。

3.村社集體引導。以產業能人帶動和地方社會分工為基礎,楊桃產業實現了基于農戶內生需求和動力的自組織發展。在這一自組織的產業化發展過程中,村社集體發揮了必要的引導功能。正如上述已經論及的,村社集體在當前鄉村振興背景下承載雙重屬性,即一方面作為村民自治的組織單元而具備政治屬性,另一方面在地方產業發展中充當引導型角色,具有經濟屬性。以此雙重屬性為基礎,村社集體將自上而下的國家政策和資源投入以話語轉化和需求匹配的方式落地于村莊,以更好地引導楊桃產業發展方向,助推產業化進程。村社集體的引導作用具體表現在產前和產后環節。

產前環節,村社集體改善農戶生產的基礎設施和耕作條件,滿足農戶一家一戶難以承擔的公共品需求。從2009年開始,下河村自籌資金修建機耕道5公里,并在扶貧期間對機耕道進行硬化,極大便利了大型農機入園,新農機普及率達到80%。此外,最近三年天氣較為干旱,楊桃生長緩慢,少數缺乏抽水設備的農戶生產效益受損。為滿足農戶用水需求,村社集體爭取縣政府項目資源建設水利設施,鋪設遍及各楊桃生產園的水管,降低了楊桃種植的自然風險。對于傳統化肥累積造成的本地水源和土壤板結等不良后果,村社集體及時干預和引導,改良土壤的同時管理化肥,鼓勵使用環保、健康的農家肥。

產后環節,村社集體對內協助農戶組織化進入市場,對外宣傳發展區域品牌,提高本地楊桃在全國市場的競爭力。下河村農戶早期憑借個體對接市場,交易成本較高,隨后逐漸產生專門從事本地楊桃收購和對外銷售的楊桃經紀人,銷售組織化程度得到提高。在此基礎上,村社集體助推成立多家合作社,賦予其法人身份并給予政策支持,提高農戶組織化程度,進一步降低本地農戶對接市場的交易成本。與此同時,村社集體積極對外宣傳,打造區域特色品牌,提升下河楊桃的市場認知度。早期下河楊桃缺乏知名度,為了更好銷售往往冠以“臺灣楊桃”品牌,而伴隨下河村成為“一村一品”示范村以及下河楊桃獲得一系列國家級稱號,形成在全國楊桃市場具有競爭優勢的區域品牌。村社集體發揮其組織優勢引進地方政府和農科院的資源和技術支持,引進深加工產業和電商銷售渠道,使得下河楊桃的產業鏈不斷延伸和完善。

四、農業產業化內生式發展:經濟、社會與治理效應

從內生式發展目標來看,其強調發展利益保留于本地,這對于農業產業化具有重要意義。針對已有實踐中出現的外來資本和地方精英俘獲利益而排斥小農戶的困境,農業產業化的內生式發展將利益反饋于地方社會和農戶家庭,產生經濟、社會和治理等多方面的積極效應。

(一)經濟效應:提高農戶家庭發展能力

顯著的經濟效益是農業產業化內生式發展對本地最為直接的影響,農戶家庭的經濟收入得到提升。下河村山地戶均0.33公頃,產均楊桃種植數量80~100棵,家庭年收入可達5萬元以上;山地面積較少的家庭通過參與楊桃套袋、采摘、包裝等雇工環節,每年收入不低于3萬元;對于從事楊桃收購、包裝加工等多種經營的農戶,其年收入在10萬元以上。經濟收入的提高增強了廣大農戶的家庭發展能力,農戶家庭能夠以較為充裕的經濟資源積累投入城鎮化、教育等發展性目標之中。

首先,農業產業化提高了務農的經濟收入。對于當前中國大部分農村地區來說,以代際分工為基礎的半工半耕是主導的家計模式,農民家庭收入主要來自于務工,農業處于保障性地位。而在下河村,楊桃這一特色農業的產業化發展,憑借其在生產組織和對接市場方面的優勢,使得農業收入成為當地農民家庭主要收入來源。其次,農業產業化拓展了本地的經濟機會。除提高生產種植環節的農業收入之外,本地楊桃產業化發展體系衍生了豐富的新型經濟機會。從縱向來看,產業體系分工不斷完善使得農戶能夠參與產業鏈上游和下游,比如農資供給、生產性服務、分揀包裝、市場銷售等。從橫向來看,圍繞完整產業體系所帶來的在村居民生活和消費需求,村莊內的生活娛樂供給非常充裕,超市、小吃店、理發店等遍及各處,構成新的經濟機會。最后,農業產業化提升家庭勞動力配置效率。下河村農戶以家庭經營方式參與楊桃產業化分工,家庭成員勞動力投入不計成本且高度靈活。在農業產業化不同分工環節,家庭成員能夠依據自身勞動能力有選擇性投入:男性青壯年勞動力從事機械化、搬運等體力勞動環節,婦女則參與采摘套袋、分揀包裝等需要細致耐心的輕體力勞動,有勞動能力的老年人也能幫助打藥管理。

(二)社會效應:維持家庭和村莊完整秩序

除直接經濟效應外,農業產業化內生式發展還發揮了重要社會效應。通過對本地勞動力的吸附,村莊維持了充足而穩定的人口規模,在村常住人口達到4 000余人,家庭結構和村莊社會結構相對完整,形成了良好的家庭和村莊社會秩序。

首先,家庭結構的完整維持了家庭倫理秩序和關系秩序。一方面,家庭內的青壯年大多居住在村,有利于對老人贍養義務的承擔和對子女履行基本的撫育責任,家庭基本倫理秩序得以再生產。另一方面,家庭成員的共同生產生活為代際之間、夫妻之間的互動溝通和情感交流創造了更多空間,有利于家庭成員關系和諧。相較來看,在全國大多數人口大量外流的農村地區,養老困境、留守兒童、婚姻不穩定等家庭和社會問題凸顯,而本地均較少出現,老年人具有可靠的子代養老預期,基本沒有父母雙方均外出半年以上的留守兒童,本地婚姻關系也較為穩定。其次,社會結構的完整性維系了村莊生活秩序和規范秩序。一方面,穩定的在村人口使得村莊內的基本公共服務得以維持,在村人口能夠較為便利地獲取教育和醫療等基本公共服務,村內小學十多年來生源穩定,基本保持在兩百余人,為農民提供了低成本而便利的義務教育。除基本公共服務外,村莊內還能滿足村民更高層次的消費需求。楊桃產業化使得快遞服務在近幾年迅速普及,本地村民能夠在村進行多樣快捷消費。另一方面,完整的社會結構延續了熟人社會的基本特征,村民對內共享一套地方性共識和規范,當地俗語“父母不孝順,朋友不用交;兄弟不和睦,神明不用拜”即是當地關于家庭倫理、社會交往和信仰秩序一體化的生動反映。個體在長期生產生活中將共識規范內化,不易產生違反規范秩序的行為,否則就會受到公共輿論的消極道德評價。

(三)治理效應:再造基層治理公共性基礎

在當前鄉村人口大規模外流、農民生產生活不斷分化的背景下,村莊的公共性往往難以維系,村民自治喪失必要的治理基礎,村莊的小微公共品供給面臨困境。而經由農業產業化過程的分工和組織,農民的利益關聯和社會關聯被重塑和強化,以利益共同體和生活共同體為核心的公共性得以再生產。在公共性基礎之上,村莊呈現簡約治理樣態,村莊內簡單矛盾能夠在本地通過有威信的社會精英化解,同時村民的小微公共品需求也能通過自發籌資籌勞實現低成本而高效的供給。

第一,農業產業化通過分工體系將各環節的農戶組織起來,農戶圍繞產業體系形成生產上的利益共同體。一是對內的利益共同體。農戶在村莊內從事楊桃產業體系的不同分工環節,比如生產種植、分揀包裝、銷售供應等,占據各環節的農戶有著不同程度上的經濟往來。相較于前產業化農戶經營相互獨立時期,農戶之間的利益關聯被建立起來,例如從事楊桃銷售的農戶需要種植農戶提供品質達標的產品,而種植農戶同時也依賴本地收購農戶擴大市場銷路。二是對外的利益共同體。從村莊對接外部的市場看,農戶擺脫了早期個體化對接市場的困境,將村莊作為整體性單位以組織化方式對接市場,降低了交易成本,提高了農戶議價權。在此條件之下,本地產品在市場上維持競爭力需要村莊內農戶共同努力,每一農戶的生產經營不僅關乎其自身,更關系到其他農戶甚至區域市場,可見,農戶在面向外來市場時也形成了利益共同體。

第二,農業產業化各分工環節的自發組織強化了農戶之間互動,原有村莊內的熟人關系得到維系和拓展,基于社會關聯的生活共同體由此形成。一方面,農業產業化通過對本地勞動力的充分吸附,維系了村莊人口規模和社會結構穩定,以血緣-地緣為核心的熟人關系在一定程度上延續下來,村民互動在“自己人”的認同邏輯之內發生。另一方面,農業產業化將市場因素引入村莊,但是市場的經濟行為并未消解傳統熟人關系,反而與熟人關系形成正向互動關系。村莊內基于熟人信任關系和互助傳統為經濟行為創造了良好的社會基礎,降低了交易成本;與此同時,在密集的經濟互動中,熟人關系的人情、面子等資源也被不斷援引而得到強化。

五、總結與討論

為更好實現鄉村產業振興,農業產業化需要以農村和農民為主體,利用和激發鄉村內生資源和動力,以實現嵌入于村莊的內生式發展。本文以閩南特色農業村楊桃產業發展案例,呈現農業產業化內生式發展的實踐路徑。從發展的資源條件看,內生的自然資源、熟人資源、政策資源分別為農業產業化提供了基礎生產條件、必要社會條件和有利制度條件。就發展主體動力來說,經濟理性驅動廣大家庭經營農戶參與農業產業化發展,而正向社會評價和治理政績則成為推動村社集體參與農業產業化的主要動力。在發展資源條件和主體動力的共同作用下,農業產業化的發展形成了三重實踐機制,包括產業能人帶動機制、地方社會分工機制和村社集體引導機制。在發展的效果上,農業產業化內生式發展為當地帶來了經濟、社會、治理等諸多方面的積極效應。簡言之,基于鄉村內生資源條件、內在主體動力的農業產業化實踐能夠真正實現內生式發展,并實現發展利益在地化反饋,這是實現可持續產業振興以及推進全面鄉村振興的關鍵。

在當前鄉村振興背景下,農業產業化要以農戶為主體,充分利用鄉村內生資源,激活其發展的內生動力,以可持續發展模式推動產業振興。在當前農業產業化實踐中,不管是外來資本主導,還是地方政府扶持,當新型經營主體的引入脫嵌于鄉村,沒有與鄉村所具備的各種內生性基礎相匹配時,就會出現本土不適應、市場競爭力弱、利益分配失衡等消極后果。相較之下,以村莊內生資源和動力為基礎的農業產業化,能夠充分調動起農戶的積極性和主體性,并實現內生—反哺的正向循環和可持續發展。

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