不同有機肥對隴縣烤煙生長及土壤速效養分的影響

錢新宇，張世杰，王 靜，鄧小成，馬建峰

(寶雞市煙草公司隴縣分公司，陜西寶雞 721200)

有機肥料是一種富含腐殖質的高分子有機化合物，具有較大的表面積和表面能，是速效和遲效養分、有機養分和無機養分兼容的優質肥料，含有作物生長所需的多種養分元素。

現階段我國烤煙生產多以施用化肥為主，施用化肥種類單一且常年連作，導致部分煙田土壤結構變差，有機質含量下降，微生物活性降低，微量元素缺乏，養分供應不平衡，土壤環境惡化，進而導致煙葉養分失衡，香氣量減少，內在化學成分不協調，煙葉質量受到很大影響。

隨著現代煙草農業向綠色農業、生態農業、循環農業建設發展，人們對煙草制品要求不斷提高，煙葉高品質無公害生產將成為煙草農業發展的必然趨勢。施肥類型和施肥技術是影響烤煙品質最重要的因素之一，研究表明，科學施用有機肥可改善土壤微生物環境，提高土壤肥料利用率，改善土壤結構，促進煙株發育，提高煙株抗逆性、抗病性、煙葉品質及經濟性狀。因此，筆者開展了不同品種生物有機肥對煙葉產質量的影響，旨在為改善煙區土壤環境及有機肥的篩選提供科學依據。

1 材料與方法

試驗于2020年2—11月在寶雞市隴縣東南鎮(106°5′8″E，34°4′2″N)進行，試驗地海拔995 m，土壤類型壤土，前茬作物為烤煙，排灌方便，具有代表性，土壤pH為8.11，土壤有機質含量為18.4 g/kg，全氮含量為1.24 g/kg，堿解氮含量為51.4 mg/kg，速效鉀含量為200.5 mg/kg，速效磷含量為15.5 mg/kg。

供試品種為秦煙99，育苗方式為濕潤育苗，各處理煙苗移栽要求一致，肥料于起壟時條施于壟下作基肥。每組試驗處理面積0.2 hm，行株距1.2 m×0.5 m，種植密度15 000株/hm，3次重復，隨機區組排列。烤煙大田管理及采烤調制過程均按照當地烤煙生產標準進行。

供試有機肥為芝麻餅肥(N)∶(PO)∶(KO)=5.80∶2.80∶1.70，有機質含量725.4 g/kg，高炭基一體肥(N)∶(PO)∶(KO)=2.10∶3.00∶1.60，有機質含量622.8 g/kg，HAI生物有機肥(N)∶(PO)∶(KO)=3.20∶2.30∶2.60，有機質含量661.2 g/kg。

試驗共設4組處理：CK煙草專用肥(10∶10∶20)750 kg/hm，T1芝麻餅肥375 kg/hm+煙草專用肥750 kg/hm，T2高碳基一體肥375 kg/hm+煙草專用肥750 kg/hm，T3 HAI生物有機肥375 kg/hm+煙草專用肥750 kg/hm。

植物學性狀、農藝性狀根據《YC/T 142—1998 煙草農藝性狀調查方法》測定；單葉重采取隨機抽樣進行稱取；烤后經濟性狀根據《GB 2635—1992 烤煙》進行統計。

分別于 2020年移栽后30、60、90 d距煙株莖干10 cm 處取土壤樣品。每個處理采集3 份，共300 g土壤，除去雜物后，過10目篩，部分放入冰箱4 ℃保存，供土壤養分測定。有機質含量采用重鉻酸鉀-外加熱法測定，堿解氮含量采用堿解擴散法測定，速效磷含量采用NaHCO浸提鉬銻抗比色法測定，速效鉀含量采用NHOAC浸提火焰光度法測定。

采用SPSS 19.0和Excel等軟件進行數據統計分析。

2 結果與分析

由表1可知，與CK相比，T1、T2、T3處理對烤煙田間長勢的影響體現在葉色加深、主脈較粗、田間整齊度更整齊、生長勢更強4個方面，除葉色外，T1、T2、T3處理間各指標未見差異，僅在葉色方面T3處理較其他處理葉色更深，達到正綠(+)。

由表2可知，與CK相比，T1、T2、T3處理對煙株生長有促進作用，T1、T2、T3處理農藝性狀均大于對照處理。其中株高、莖圍、節距各有機肥處理比對照增長最大的是T2處理，比對照分別增加20.3%、6.4%、12.8%；有效葉片數最大的是T3處理，比對照增加15.1%；腰葉長、腰葉寬最大的是T3處理，比對照分別增加7.4%、9.5%。同時在煙株生長過程中通過觀察發現，施用有機肥上部煙葉落黃稍慢，開片較好。

表1 不同處理烤煙的植物學性狀

表2 不同處理烤煙的農藝性狀

由表3可知，相較于對照處理，增施有機肥的處理在各項經濟性狀指標上均存在顯著優勢，其中T3處理均價、上等煙比例、上中等煙比例、單葉重提升最多，T2處理次之；T3處理和對照相比，均價提高25.1%，上等煙比例提高21.3%，上中等煙比例提高3.4%，單葉重提高25.0%。T2處理產量和產值提高最多，T3處理次之，T2處理和對照相比產量提升13.9%，產值提升27.2%。同時在烘烤過程中發現，T3處理的煙葉容易烘烤，烤后煙葉品質較高。

表3 不同處理烤煙的主要經濟性狀

由表4可知，相較于CK，各處理土壤堿解氮、速效磷、速效鉀、有機質含量均顯著增加，其中CK處理在移栽后30 d各項指標達到最大值。T1、T2、T3處理堿解氮含量在移栽后60 d達到最高值，速效磷含量在移栽后30 d達到最高值；T1、T2、T3處理有機質含量在移栽后60 d達到最高值。T1、T2處理速效鉀含量在移栽后30 d達到最高值，T3處理速效鉀含量在移栽后60 d達到最高值。

處理組移栽90 d后有機質含量表現為T3>T2>T1，增施有機肥的處理較CK有機質含量提高17.62%～37.49%；堿解氮含量表現為T1>T3>T2，增施有機肥的處理較CK堿解氮含量提高12.40%～21.57%；速效磷含量表現為T2>T3>T1，增施有機肥的處理較CK速效磷含量提高16.11%～25.09%；速效鉀含量表現為T1>T3>T2，增施有機肥的處理較CK速效鉀含量提高36.96%～54.25%。

表4 不同處理土壤養分含量

3 結論與討論

烤煙產業是隴縣農業產業的重要支柱之一，合理施肥管理對有效提高煙葉產量和品質有重要作用。研究表明，有機肥含有能促進作物生長的多種活性物質，與無機肥配合施用有利于烤煙生長發育,可以提高烤煙的抗逆性，促進上部煙葉開片，提高煙葉光合效率,促進上部葉片干物質積累量的增加,進而促進煙葉產量的形成。有機肥改善土壤微環境，能夠有效降低上部煙葉氮和煙堿含量,促進糖類、芳香物質的積累,提高煙葉中鉀含量,使初烤后煙葉各化學成分之間比例更加協調,提高初烤煙葉感官質量，進而提高烤煙的經濟指標,增加煙農經濟效益。

該研究結果表明,增施有機肥能夠促進煙株地上部的生長，增強煙株長勢，致使植株增高，莖圍加大，有效葉片數增多，葉面積增大，進而提升烤煙經濟性狀，其中經濟性質最佳的T3處理和對照相比，產量提升13.9%，均價提高25.1%，產值提升27.2%，上等煙比例提高21.3%，上中等煙比例提高3.4%，單葉重提高25.0%。

土壤環境是烤煙產業可持續發展的重要基礎,施用有機肥能夠改良土壤結構,提高土壤有機質含量,改善礦物質含量,提高土壤中鉀與磷的有效性,減少鉀離子的淋失,增加土壤保水保肥性能。增施有機肥還可調節土壤菌群結構,改善土壤微環境，增加土壤生物活性和土壤酶活性，對協調煙株營養的均衡供應、提高煙株的營養利用率起重要作用。

該研究結果表明，增施有機肥可以有效提高中、后期植煙土壤速效養分及有機質含量，以T3處理提升效果最為明顯，較CK在移栽90 d后有機質含量提高37.4%；堿解氮含量提高15.57%；速效磷含量提高23.25%；速效鉀含量提高54.25%。