沈宏鵬
(青海省海東市樂都區碾伯鎮畜牧獸醫站,青海 海東 810799)
海東市位于青海省東北部,大部分地區為山區,地形較為復雜,屬高原大陸性氣候,特點是光照充足,日照強烈,冬季寒冷漫長,春季多大風沙暴,雨量偏少,雨熱同季,干濕季分明,牛養殖業是當地主要畜牧業之一。當地冬春季節溫度偏低,牛易發前胃遲緩疾病,造成牛胃功能下降,食欲減退,反芻減少或停止,出現便秘或腹瀉等癥狀,嚴重影響牛的生長發育,治療不及時則會加重前胃炎癥,甚至引發個體死亡,給養殖戶造成巨大的經濟損失。
青海省位于高海拔地區,牛生存環境相對較惡劣,可供其采食的飼料種類相對單一,且大多數養殖戶采用傳統的放牧模式,不注重飼料收集及貯藏工作,造成冬春季青綠飼料嚴重短缺,無法為牛提供營養價值較高的粗飼料,導致牛出現營養不良現象,嚴重影響牛群的生長發育。有些養殖場由于貯存飼料方法不當,造成飼料發霉變質等情況,或因考慮到成本問題,會給牛投喂一些質地堅硬、不易消化的飼料,牛長期食用發霉變質或質地堅硬的劣質飼料,容易損害到牛前胃感受器,胃腸道蠕動能力逐漸減弱,牛瘤胃神經功能受到影響,最終出現前胃機能失調,前胃內微生物、消化液等對飼料的消化利用性能逐漸下降。很多養殖戶在養殖時缺乏科學指導,無法根據牛不同的生長發育階段為其提供營養均衡的飼料喂養,飼料種類相對單一,長期營養不足或失衡,也會對牛前胃功能產生不利影響,造成神經體液調節紊亂,前胃蠕動功能下降,最終引發前胃遲緩癥狀。
樂都市冬春季節氣溫普遍較低,且冬季寒冷漫長,春季常刮大風,出現沙塵暴天氣等,環境相對惡劣。在冬春季節,氣溫發生突變時最易使牛出現應激反應或者長期處于亞健康狀態,造成牛前胃神經發生不同程度的抑制,逐漸出現功能性失調,前胃消化功能受其影響也逐漸減弱,食入的飼料在瘤胃內無法被完全消化吸收,并大量堆積在胃內,最終導致牛發生前胃遲緩。
牛自身患有消化系統疾病,存在瘤胃積食、瓣胃阻塞、真胃潰瘍、皺胃疾病以及腸道損傷等內科病,患有生產癱瘓、軟骨病等營養代謝類疾病以及流行熱等傳染疾病,如以上疾病無法得到及時診斷與有效治療,均會繼發前胃遲緩。感冒是引發前胃遲緩的一個重要因素,牛感冒后會出現高熱,精神萎靡,反芻或噯氣減少,瘤胃蠕動減弱,前胃功能降低等癥狀,如不能得到及時治療則會造成瓣胃阻塞、瘤胃積食等癥狀。母?;加凶訉m疾病也會造成消化功能的減退,進而引發前胃遲緩?;疾∨iL期使用抗生素藥物進行治療,也會嚴重破壞瘤胃內微生物環境,進而誘發醫源性前胃遲緩。
患病牛體溫正常,呼吸平穩,脈搏跳動規律,但精神不振,發病初期鼻頭出汗不均勻,后期鼻頭干燥,反芻減少或停止,食欲減退,部分患病牛拒絕食用精飼料,偏好食用青干草等粗飼料,若患病牛繼續采食精飼料,會出現瘤胃脹氣癥狀,腹部明顯鼓脹似面團,而后出現腹瀉、便秘,或腹瀉便秘交替出現,排出黑褐色干硬糞便。如果繼發腸炎,患病牛會排出水樣或棕褐色粥樣糞便。
發病前期牛體溫正常,呼吸平穩,但精神不振,偏愛采食青干草等粗飼料,病情加重后體溫降低,脈搏加快,呼吸急促,食欲廢絕,鼻頭干燥,被毛蓬亂干燥,眼球凹陷,反芻減少或停止,機體消瘦,四肢無力,不愿動彈,采食后會出現瘤胃鼓脹現象,排出糊狀糞便,糞便中夾雜有大量黏液并散發出腥臭味,病程后期患病牛臥地不起,無法自行站立,四肢厥冷,黏膜發紺,發生瘤胃臌氣,最后因脫水嚴重致死或心力衰竭而亡。
患有前胃遲緩的牛其瘤胃、瓣胃鼓脹飽滿,剖開可見瘤胃內含有未完全發酵與消化的飼料,散發出強烈酸臭味,瘤胃黏膜易脫落。皺胃下垂,瓣胃容積增加3倍以上,胃內容物極度干燥,稍一揉捻便碎成粉末。瓣胃和瘤胃之間的黏膜呈紅色,部分存在明顯出血點,瓣胃內容物較干燥,瓣葉組織存在穿孔、潰瘍及壞死病灶。
診斷時可根據患病牛臨床癥狀及病理變化做出初步診斷,然后進行瘤胃穿刺,取瘤胃內容物進行pH 值酸堿度檢測,健康牛瘤胃pH 值范圍為6.5~7.0,患有前胃遲緩疾病的瘤胃內容物pH 值均小于5.0。其次,可取瘤胃積液沉淀物進行活性試驗,試驗中其微粒物質漂浮物完全沉淀的時間相應延長3~8 min。另外,采用臨床癥狀進行初步診斷時,牛前胃遲緩與瘤胃積食、瓣胃阻塞、酮病的臨床癥狀具有相似之處,在診斷時要注意區分。具體見表1。

表1 牛前胃遲緩與類似疾病的鑒別
臨床治療牛前胃遲緩時,要根據其致病原因給予對癥治療。治療主要以興奮瘤胃蠕動能力,排空瘤胃內容物,加速反芻,防治胃內容物發酵,預防酸中毒為原則。
興奮瘤胃蠕動能力,可給予患病牛60 g人工鹽溫水一次性沖服,或給予15h酒精100 mL一次性灌服,或鹽酸毛果蕓香堿0.15 g/kg體質量肌肉注射。并配合使用400 mL氯化鈉注射液靜脈注射,葡萄糖生理鹽水3 000 mL靜脈注射。
排空瘤胃內容物,可使用20 g魚石脂、400 g硫酸鎂兌水5 000 mL給予患病牛一次性灌服治療,1次/天,連續治療3 d。加速反芻可使用100 mL氯化鈉、200 mL氯化鈣、10 mL安鈉咖給予患病牛一次性肌肉注射,或使用30%安鈉咖注射液30 mL、10%生理鹽水500 mL、5%氯化鈣注射液300 mL、5%葡萄糖注射液500 mL混合后進行靜脈注射治療,1次/天,連續使用3 d。
防止酸中毒時可使用胃導管取出患病牛瘤胃內少量液體進行pH 值檢測,若pH 值范圍為6.5~7.0,可將30 g魚石脂和200 g小蘇打溶解在溫水中給病牛一次性灌服,若瘤胃內容物液體pH 值范圍為8.5~9.0,則可給予800 mL食醋灌服,1次/天,連續灌服3 d。同時也可配合使用中藥方劑加味平胃散、開胃消食散進行治療,或將滑石20 g,桑皮20 g,生姜20 g,玉片20 g,二丑20 g,厚樸30 g,枳殼30 g,神曲30 g,陳皮30 g,蒼術35 g,麻仁100 g 研磨成粉后加溫水攪勻后給患病牛灌服,1 劑/天,連續治療5 d,治療效果較好。另外,在治療的同時可適當給予護理干預,治療期間禁止飼喂精飼料,可飼喂少量青草或優質干草,并協助其逐漸恢復正常運動。
飼料的質量直接影響到牛的生長發育,因此,養殖戶在養殖過程中要加強對飼料質量的管理工作。在冬季到來之前要及時收割牧草,并采用科學方法處理與貯藏,避免飼料發霉變質。充足、平衡的營養是保證牛健康成長的基礎,養殖戶應根據牛具體的生長狀況與年齡段科學配比飼料成分,針對不同生長需求的牛群給予合理的營養飼料供給,保證飼料配比營養均衡,在精飼料中適當添加維生素、礦物質等營養元素,并給予適量青草或干草,提高牛機體免疫力。
注意保持飼養環境的干凈衛生,及時清理圈舍內糞便等污物,定期更換干凈墊草,以防潮隔濕。在冬春溫度較低時,要做好圈舍內的防寒保暖工作,減少外界刺激,避免牛群發生應激反應。合理控制牛采食量,觀察到其瘤胃脹滿時要降低飼喂次數與飼喂量,避免造成牛瘤胃負擔而引發前胃遲緩。日常注意觀察牛群健康狀態,并做好記錄工作,一旦發現不適癥狀要給予及時診斷與針對性治療。
前胃遲緩疾病在牛養殖業中較為常見,如不能及時給予有效治療則易造成牛消化功能紊亂,引發更嚴重的胃內炎癥甚至造成牛死亡。因此,牛養殖戶及相關工作者要充分了解該疾病的發病原因及臨床癥狀,診斷時要與瘤胃積食、瓣胃阻塞、酮病等疾病加以區分,確診后要給予中西藥對癥治療,并做好日常飼料質量管理及圈舍環境管理,降低牛前胃遲緩發生率,提高養殖戶經濟效益,促進牛養殖業的健康可持續發展?!?/p>