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基于在線開放課程的混合式教學實踐探索
——以《倉儲管理與實務》課程“商品堆碼”任務為例

2022-10-27 04:19:42施彥
物流科技 2022年15期
關鍵詞:教學模式課程課堂

教育信息化是教育現代化的基本內涵和顯著特征,是“教育現代化2035”的重點內容和重要標志,教育信息化具有突破時空限制、快速復制傳播、呈現手段豐富的獨特優勢,必將成為促進教育公平、提高教育質量的有效手段,必將成為構建泛在學習環境、實現全民終身學習的有力支撐,必將帶來教育科學決策和綜合治理能力的大幅提高。根據《教育部關于加強高等學校在線開放課程建設應用與管理的意見》的相關要求,鼓勵高校通過在線學習與課堂教學相結合的混合式教學或翻轉課堂等多種方式應用在線開放課程,不斷地創新校內、校際課程共享與應用模式。

1 混合式教學

混合式教學是融合了網絡教學與實體教學的一種新型教學模式,“線上”形式教學是理論知識的完整展現,是混合式教學的必備活動;“線下”形式教學是基于“線上”的前期學習成果而開展的更加深入的教學活動,是對傳統課堂教學活動的革新。傳統教學中的元素與信息技術的元素相疊加并不能稱之為混合式教學,混合式教學是將課前、課中、課后的全過程進行信息化教學設計擴展,為的就是提高教學效果,同時改變在傳統教學中學生學習主動性不高、認知參與度不足、不同學生的學習結果差異過大等問題。

2 翻轉課堂

翻轉課堂譯自“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”,也可譯為“顛倒課堂”,是指重新調整課堂內外的時間,將學習的決定權從教師轉移給學生。采用的方法是課前教師提前準備指導性資源和內容性資源讓學生進行自主預習,課中教師通過知識補充、布置任務、解答疑問等教學活動,促進學生知識內化和深度學習形成教學資源,課后學生進行總結反饋和知識鞏固、教師進行綜合評價并完善教學資源,這種三位一體的教學模式,打破了傳統課堂中教師單一地傳授知識轉變為學生主動掌握和運用知識,促使學生學會思考問題,通過師生互動交流實現從認識到實踐的提高,實現了以教師為主導、以學生為主體的教學理念,學生不再是被動接收知識,而是主動學習知識,通過互動交流,探究并解決問題,實現學習能力的提升。現在各院校都越來越重視翻轉課堂這種新的教學模式,并鼓勵教師在實踐中應用。

3 基于在線開放課程《倉儲管理與實務》的混合式教學實踐

國外在線課程評價研究起步相對較早,尤其是美國、英國等西方發達國家,積累了豐富的研究成果,國內對于在線課程教學的理論研究較多,而對具體實踐的研究較少,在線課程實施過程中,混合式教學設計尤為重要。本文以江蘇商貿職業學院物流專業《倉儲管理與實務》課程教學為例,分析課程中一個項目“在庫作業管理”的一個子任務“商品堆碼”的混合式設計與實踐,以期為其他物流課程的教學改革提供一定的參考意義。

著眼社會發展對倉儲管理的新要求,體現倉儲業務知識的系統性,立足學生知識背景和能力水平,將倉儲業務與管理崗位典型工作任務轉化為課程教學內容。最終確定9 個學習項目,分別是:走進倉儲、倉儲設施設備、倉儲選址與規劃布局、入庫作業管理、在庫作業管理、出庫作業管理、倉儲經營與商務管理、倉儲庫存管理、倉儲成本與績效管理,如圖1 所示。

圖1 《倉儲管理與實務》教學內容設計—項目化

3.1 “商品堆碼”的混合式教學設計

為了在教學實施過程中激發學生學習的積極性和主動性,提高學生在教學過程中的參與程度,針對課程教學內容和教學過程的需要,基于在線開放課程進行混合式教學設計,以“在庫作業管理”項目中的子任務“商品堆碼”為例,計劃學時4 課時,2 課時為一次課,共兩次課。設計的內容包括學情分析、學習目標和重難點、教學模式及教學具體實施等部分。

3.1.1 學情分析

本課程的授課對象是物流管理專業第二學期(物流管理S202) 的學生,該班學生具備以下特征(如圖2 所示):

圖2 學情分析

3.1.2 學習目標和學習重難點

(1) 學習目標

知識目標:①熟悉商品堆碼的基本原則、要求和堆碼的“五距”;②掌握商品堆碼的方式和操作注意事項。

能力目標:①會基本的堆垛設計,能根據貨物包裝規格選擇合適的堆碼方式;②能夠進行托盤堆碼實際操作。

素質目標:①在完成任務的過程中處處體現良好的

職業素養,培養創新意識;②在團隊合作過程中樹立相互協作的團隊意識。

思政目標:①激發學生的責任感與使命感,培養精益求精的工匠精神;②樹立正確的價值觀,培養倉儲管理新發展理念。(2) 學習重點及難點

教學重點:商品堆碼常用的四種方式及其優缺點。

教學難點:能夠進行托盤堆碼實際操作。

3.1.3 教學模式

為了充分利用在線開放課程的優勢實現翻轉課堂用來提高教學質量,擬采用課前探學、課中研學、課后提升的方式來進行混合式教學,如圖3 所示。

3.1.4 教學實施

(1) 課前準備

基于學生自主學習能力欠缺的情況,教師在課前通過在線開放課程,借助學習資源包、互聯網資源等,發布本次教學內容的工作任務單、知識鏈接、測驗鏈接,討論預習內容,要求學生自主探究。針對個別自覺性不夠的學生,可通過在線開放課程平臺中發布教學通知、設立學習小組,生生幫扶提醒其及時預習準備。

(2) 課堂實施

圖3 混合式教學模式

①課堂簽到、復習討論—溫故知新

簽到:課堂二維碼簽到;

復習:通過復習討論幫助學生回憶加深本課前述知識,同時解決在上一學習任務中存在的疑難問題,引導學生培養問題的主動探究能力和分析解決能力,并為本次課的學習打下基礎。

②任務導入—創設情境

引導啟發:以企業真實案例引出本課學習內容,通過提問的方式引發學生思考討論,激發學生學習興趣。

布置任務:結合案例布置學習任務,分組討論,建立角色,分析工作任務。

用一張堆碼混亂的倉庫圖片引發學習興趣—假設你是該倉庫的倉管員,你能夠順利進行盤點嗎?以發問的方式引發學生思考。討論小王是九州通醫藥物流有限公司的一名操作員,主管給其分配任務,如果你是小王,該如何進行操作呢?

以任務驅動的方式,創設情境,讓學生進入角色, 激發學生的責任感與使命擔當,提升學生的學習興趣。

③崗前培訓—“如何做”

培訓講解:學校教師或企業導師講解理論知識,演示實操過程。

首先進行知識講授(堆碼的概念、堆碼的要求),對于重難點知識,采用啟發式教學方法,先提出問題讓學生討論,再由教師歸納總結,講授過程多以圖片、案例、視頻方式呈現,易于學生熟記掌握;其次進行堆碼形式的操作示范,教師可以在操作過程中講解注意事項或可以故意做錯,讓學生思考哪里出現了問題,樹立安全操作的意識。

④技能訓練—“自己做”

任務實施:學生在教師的指導下完成工作任務。

教師指導學生進行訓練,要求學生自己動手,獨立完成工作任務;教師巡回指導,對重難知識點著重講解,對能力弱的同學,重點解惑答疑,幫助學生突破教學難點。通過“教學做一體”的方式,讓學生真正掌握商品堆碼的技巧,通過不斷地增加難度,提升學生的思維能力和崗位綜合技能。

⑤技能比武—“做熟練”

技能比武:學生以小組為單位,實施小組對抗比賽。

技能比武將課程教學推向高潮,學生以小組為單位,分角色完成四種堆碼的工作任務,進行對抗比賽。一方面,提升學生的學習興趣,活躍課堂氣氛,實現以賽促學、以賽促教的目的;另一方面,在激發學生求勝欲的同時,也讓學生明白合作大于競爭的道理,共同發現問題、解決問題,共同進步,培養團結合作的職業素養。

在這個階段,教師全程監控指導,隨時幫助解決問題,以提高學生操作技能為目標,培養現代化“四有”物流人。

⑥評價總結—“做得好”

評價:評價分為3 個環節,自評、互評和教師評價。

首先,通過教學平臺隨機選人功能選出小組匯報代表,總結各自的訓練情況和比賽戰況,提升學生在學習過程中的主人翁意識。

其次,將小組存在的問題和精彩瞬間通過軟件投屏或者發至微信群中與大家分享,讓小組間進行互評,在打分的同時,也可以學習其他同學好的地方,共同提升,開闊思路。

最后,由學校教師和企業導師統一匯總分數,總結本次課任務達成情況,分析問題,肯定成果。

(3) 課后提升

課后,完成在線開放課程教學平臺發布的能力提升任務,教師通過查閱了解學生本項目學習的薄弱點,進行答疑。同時,根據企業實際情況撰寫調研報告,上傳至在線開放課程教學平臺教學網站并進行話題討論,企業調研讓學生提前接觸企業文化,進一步了解企業實際,通過復盤反思既實現了技能的提升,也為后續教學積累更豐富的教學資源。

3.2 實施效果

經過一個學期的教學實踐,可以明顯感覺到,在實施混合式教學以后,物流管理專業S20 級的學生相比物流管理專業S19級的學生,明顯在自學能力方面要更強,課堂參與度方面要更高,教學效果也更好,如圖4 和圖5 所示:

圖4 課堂參與度對比

圖5 分數對比

4 結束語

自2020 年新冠肺炎疫情爆發以來,在疫情防控期間,為保證“停課不停教、停課不停學”,高職院校的教學模式已經發生了改變,使得高職院校對在線開放課程的使用也越來越廣泛。基于在線開放課程的《倉儲管理與實務》混合式教學設計在實際的教學中,也取得了比較好的教學效果,以期為同類課程的教學設計提供參考。

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