基于開放實踐教學看廣播電視編導專業教學改革

張 沐

（荊楚理工學院 文學與傳媒學院，湖北 荊門 448000）

應用型廣播電視編導專業人才應能將大學期間所學到的創作思維、拍攝與剪輯技能等用于就業崗位的實際操作當中，這些崗位對專業人才既有技術性要求，也有創作思維要求。然而地方院校的廣播電視編導專業培養出來的學生理論功底不如老牌本科院校，實踐技能趕不上高職院校，人才與行業脫軌，不能為傳媒機構所用。究其原因，近十年來，地方應用型高校的廣播電視編導專業普遍出現實驗設備不足、教學偏理論化、缺乏有實戰經驗的專業教師、理論課和實踐課缺少聯系、校外實習走馬觀花等問題。各界則呼吁用增設實踐課時和實驗設備、課余開放實驗室供學生自主創作、適量引進經驗豐富的媒體工作者、創建集產學研活動于一體的工作室、搭建產學研實踐教學基地、鼓勵學生參加學科競賽等方式解決上述問題。以上幾項改革在推進數年后，應用型高校已逐步從理論向實踐教學轉型，并提倡開放實踐教學，因此筆者試圖通過分析開放實踐教學中存在的教學問題，以期找到廣播電視編導專業下一步教學改革的可行方法。

一、廣播電視編導專業的課程體系

（一）廣播電視編導專業的人才培養目標及課程體系

20世紀90年代以來，我國眾多藝術類院校和綜合院校相繼開設了廣播電視編導專業。原先是為培養給廣播和電視媒體提供內容的人才，但近十年隨著網絡媒體和自媒體的興起，以及政府部門、企事業單位對宣傳類視頻的需求增加，廣播電視編導專業的人才培養開始面向全媒體轉型。荊楚理工學院文學與傳媒學院根據“戲劇與影視學類教學質量國家標準（廣播電視類專業）”，緊扣學校對于地方應用型本科專業建設的方針，培養具有較高的人文藝術修養、較強的溝通協調和團隊協作能力，掌握廣播電視節目編導、策劃、創作、制作等方面的專業理論知識與技能，能在廣播電影電視機構及其他傳媒、文化部門、企事業單位從事廣播電視節目編導、策劃、創作、編輯、制作、音響設計、燈光設計以及宣傳、管理等工作的，適應我國基層經濟社會發展需要的具有較強創新精神和實踐能力的應用型高級專門人才。

從課程體系來看，荊楚理工學院廣播電視編導專業（以下簡稱本專業）人才培養方案將專業課分為專業主干課程、個性發展課程（即專業選修課程）和集中實踐教學及課外科技文化創新三部分。其中，個性發展課程由學生根據自身的興趣和特長，大三起從專業學術類、專業應用類、交叉復合類、創新創業類四個方向中進行選擇修讀，學生所修課程不統一，因此不在本次研究討論的范圍之內。筆者將專業主干課程及集中實踐教學及課外科技文化創新相關課程按照理論和實踐進行分類，如表1所示。

表1 2017版廣播電視編導專業課程體系

從表1可以看出該專業在課程設置上呈現出幾條清晰的脈絡。（1）基礎必修課與專業必修課穿插，理論課與實踐課穿插。如在低年級設置《現代漢語》《邏輯學基礎》等課程以提升學生的語言表達和邏輯思維能力，為高年級的《廣播電視采訪與寫作》《廣播電視欄目與頻道策劃》做文化知識儲備；進入高年級后，設置《傳播學概論》《影視美學》等課程，為《影視導演》《廣告創作》等課程打下文藝素養基礎。（2）先修課程和后續課程綁定，明確部分課程在教學內容上的前后關聯。如《攝影技術與藝術》《影視攝像技術》《影視燈光與照明》《紀錄片與專題片創作》和《微劇創作》構成先后關系；另外，集中實踐課亦都是專業必修課程的深化，如《現場報道實訓》是對《廣播電視采訪與寫作》及其實訓課的綜合應用及訓練。教師授課時，在知曉學生學情的基礎上，減少重復內容，促進知識遷移，使專業課形成一定的系統。（3）部分課程理論和實踐配套，或實踐課本身包含這門課的簡史等入門理論性知識。如《影視畫面編輯》和《影視畫面編輯實訓》分為兩門課進行；而不完全配套的理論和實踐課則以多門理論課交叉成為多門實踐課的基礎，如《影像語言》和《影視畫面編輯》幾乎是所有實踐課的理論基礎；理論課與實踐課的交叉結合，以期在一定的理論體系下支撐學生的實踐練習。

廣播電視編導專業在以上三條脈絡下，形成了基礎與專業、理論與實踐兩手抓，以及從低年級的先修課程過渡到高年級的后續課程，再到集中實踐教學及課外科技文化創新中進行創新性綜合應用的課程體系。

（二）廣播電視編導專業的實踐課程及教學條件

1.常規實踐教學及教學條件

該課程體系中，專業主干課程的實踐課以及集中實踐均屬于教學計劃中的常規實踐課程。常規實踐課程的建設主要體現在已陸續建成7個校內實驗室，并與荊門廣播電視臺、多家本地及外地的傳媒公司合作搭建校外實習基地，建立校外師資隊伍，培養雙師型教師。除在實驗室進行校內實踐教學外，也逐步開放教學環境，從合作單位聘請媒體從業人員開展講座和授課，將部分集中實踐放在基地開展，如《現場報道實訓》和《廣播電視媒體行業認知實習》，安排學生參觀廣播電視臺各部門，參與實際的節目制作和真實新聞的現場報道，促進學生加深對專業的理解。

2.開放實踐教學及教學條件

應用型大學建設的先行者北京聯合大學的專家認為，采用開放實踐教學是對正常教學計劃的有力補充，開放實踐教學不僅是實驗室環境方面的開放，還包括校內外其他與學生專業實踐能力提升相關的人力、環境及資源的開放與共享，主要指在教學計劃內的實踐課程之外增加的研究創新性實踐，通過鼓勵學生參加創新性競賽、科研項目、科技活動，或通過產學研結合來開展。也有專家指出,培養具有創新精神的復合應用型人才，不僅要有科學的實踐教學體系和專業人才培養方案，還要有支撐文科專業群綜合實踐教學的動態開放的實踐教學平臺。具體方法是，以就業為導向完善校內實踐教學基礎環境，建立科學的實踐教學體系；同時聯合企業、政府搭建校內外的實踐平臺和產學研實訓基地，給學生提供機會參與政企課題的研究與實踐活動；并鼓勵學生申報創新項目和創辦公司，自主進行社會實踐。由此可見，開放實踐教學含義甚廣，但無論是開放實踐課程和產學研活動或是開放實踐平臺，目的都是給教學提供與行業和社會接軌的、真實的實踐項目。

本專業在10年發展的過程中穩步拓展產學研活動，有意識地將校外資源引導至校內，或將學生引導至校外，積極為學生創造實踐條件和機會；并逐步實行“導師制”，貫穿大學四年，由導師指導學生以創作微電影、微紀錄片、廣告等多種形式開展開放實踐教學，每一屆均有學生獲得國家級、省級“大學生創新創業訓練計劃項目”立項，在“全國大學生廣告藝術大賽”等學科競賽中獲獎，取得了一定的成績。然而通過此類開放實踐教學，筆者發現學生在處理行業和社會性選題時存在創新實踐能力有所欠缺的問題，該問題會導致學生在就業后，其所學知識與行業現狀無法很好銜接，或難以迅速適應工作要求。基于此，筆者以微紀錄片創作開放實踐為例，分析實踐教學中出現的問題，思考廣播電視編導專業下一步的教學改革。

二、微紀錄片創作開放實踐教學的教學目標、知識背景及成果

（一）微紀錄片創作開放實踐教學的教學目標

開放實踐教學預期能實現四個具體的教學目標：（1）培養學生圍繞主題和既定目標制定計劃、展開行動的項目意識和團隊合作意識，使教師獲得一手的教學經驗，形成在項目中教學的思路；（2）將教學活動放置在真實的、復雜多變的環境中，教師引導學生不斷調動和整合專業知識解決現場問題，提升學生主動創作的意識、鍛煉創新實踐能力，通過實踐加深對理論知識的理解；（3）鍛煉學生通過取舍和組織信息以清晰表達主題的邏輯思維能力；（4）通過和不同拍攝對象接觸，鍛煉學生的人際溝通和采訪能力，通過走訪不同拍攝地區，增強學生對社會活動的了解以及對拍攝地文化的熟悉度，掌握通過視聽作品傳播文化內涵的技能。

（二）微紀錄片創作開放實踐教學的知識背景

微紀錄片創作的先行知識主要來自以下專業主干課程：貫穿全過程的是《紀錄片與專題片創作》（以下簡稱《紀錄片》）；策劃階段有《廣播電視編導基礎》（以下簡稱《編導基礎》）；拍攝階段有《影像語言》《影視攝像技術》（以下簡稱《攝像》）、《影視錄音與編輯》（以下簡稱《錄音》）、《影視燈光與照明》（以下簡稱《燈光》）、《廣播電視采訪與寫作》（以下簡稱《采訪》）、《廣播電視采訪與寫作實訓》（以下簡稱《采訪實訓》）；剪輯階段（含解說詞撰寫）有《現代漢語》《影視畫面編輯》（以下簡稱《畫面編輯》）及《影視畫面編輯實訓》（以下簡稱《編輯實訓》）；另外還有對結構作品有幫助的《邏輯學基礎》（以下簡稱《邏輯學》）。

（三）微紀錄片創作開放實踐教學的成果

筆者從2016年以來指導學生開展多次開放實踐教學，其中微紀錄片創作形式的有以下4次：（1）以貴州、廣西苗寨種植梯田為題材的《堅守的三代》，時長9分鐘，獲得“2016年度湖北大學生新聞傳播教育創新實踐技能競賽”新聞采編類三等獎；（2）以荊門市鐘祥市莫愁村美食為題材的《舌尖上的莫愁村》，時長7分鐘，獲得“2019年度湖北大學生新聞傳播教育創新實踐技能競賽”微視頻類二等獎；（3）2016年申請并獲批立項“地方高校國家級大學生創新創業訓練計劃項目”，創作以留守老人和兒童為題材的作品《瓦礫之下》，時長15分鐘；（4）2020年申請并獲批立項“荊楚理工學院大學生創新創業訓練項目”，創作以2020年疫情期間及疫情之后的武漢志愿者及市民生活狀態為題材的作品《武漢.Live》，時長9分鐘，獲得“2022年湖北大學生新聞傳播教育創新實踐技能競賽”新聞采編類三等獎。

其中《武漢.Live》以筆者的教研項目“新媒體環境下荊楚文化視聽傳播現狀及策略研究”和4名大三學生的“大學生創新創業訓練計劃項目”微紀錄片《武漢.Live》的相互融合為落地手段。該次創作在2020年武漢突逢新冠疫情后開始策劃，決定從疫情后的時間點入手，以武漢的青年、中年和老年人在經歷病毒浩劫后努力調整自己，使生活步上正軌的具體行為，橫跨人物在當下的活動以及對疫情的回憶和對將來生活的計劃三個時間向度，展現武漢市民不放棄希望、頑強生存、永遠向前看的開拓、進取和愛國等精神，從中體現傳統荊楚文化在當代的傳承。作品制作完成后被投放至嗶哩嗶哩并參與活動“新一輪疫情來臨，身邊令人感動的事”，獲得600余次的播放量。以《武漢.Live》作為典型案例進行分析的原因主要有三點：（1）該片是筆者最近一次指導學生創作微紀錄片，結合了此前開放實踐教學的經驗；（2）該片以學校所在地的荊楚文化作為表現對象，相較其他地域文化，師生都更為熟悉；（3）作品制作完成后被上傳至新媒體平臺，有一定數據可以參考。

三、開放實踐教學中存在的教學問題及其原因分析

（一）案例《武漢.Live》創作中出現的問題

第一，選題可行性問題：該階段創作團隊身在荊門，初期只經過簡單溝通就確定了拍攝對象和內容方向，進入拍攝階段后發現人物不愿被跟拍，或時間難以協調，或故事不夠有價值，使得策劃案無法落地。第二，取材廣而不深的問題：團隊4次前往武漢，對核心人物進行了1～3次采訪和拍攝，并拍攝了大量城市空鏡和市民街采。但由于每次的拍攝時間短、拍攝環境不可預測，與人物也不易建立起信任關系，學生采訪技巧不足和取材目的不明確等問題就充分暴露出來，在多數場景中僅對眼見耳聞進行了記錄，對采訪和拍攝內容的挖掘都不夠深入，同質素材較多，能多角度展現人物、推進故事的素材較少。第三，主題不鮮明的問題：剪輯時素材量過大，學生的邏輯組織能力不足，使得核心人物和意象不突出或前后斷裂、缺少連續性；且每段解說詞之間缺少過渡，解說內容和畫面提供的信息常有重復，使得作品的結構和主線不清晰，對作品預期的荊楚文化和精神主題表現得不夠充分。相似的問題也曾出現在其他3部微紀錄片的創作中。幾次開放實踐教學表明，開放實踐教學主要存在實踐技能偏科、邏輯思維能力及文藝素養不足等問題。

（二）開放實踐教學中存在的教學問題

1.理論與實踐運用脫節，實踐技能偏科

理論與實踐運用脫節的問題體現在整個創作過程中。首先是策劃的選題不可行，說明學生對專業主干課《編導基礎》和《紀錄片》中涉及的選題步驟、制定拍攝大綱等理論知識不熟悉，對待社會性選題未能充分用理論指導實踐，出現了過于理想化的情況。其次是拍攝和采訪的取材廣而不深，從而導致剪輯時難以形成明晰的主線和緊密的結構，說明學生雖在《紀錄片》和《采訪》《采訪實訓》中學習了取材原則和采訪技巧等理論，并在學校或周邊進行過實踐訓練，但社會環境中的開放實踐相對較為復雜和不可控，十分考驗學生的應變能力，然而校內常規課程的練習量尚不足以讓學生將相關理論內化并熟練運用。實踐技能偏科體現在作品整體的聲畫質量和觀賞度尚可，說明學生對專業實踐課《攝像》《編輯實訓》的設備、軟件操作內容的掌握情況良好，但對《錄音》《燈光》內容的掌握稍遜，前者是由于大量后續課程需要用到這些知識，技術技能在頻繁運用和練習中得到鞏固，而后者則是由于攝像機自帶錄音裝置、多數環境自有燈光或自然光，或囿于時間、經費以及設備攜帶不便，學生在常規實踐和開放實踐中沒有配備專業的錄音和燈光設備，因此并非所有技術技能都能被同等頻次地應用于創作實踐中。

2.重技術輕表達，邏輯思維能力及文藝素養不足

從策劃到剪輯階段的問題從深層次上還反映出學生不夠重視表達的內容以及表達的邏輯。紀錄片創作涉及的行業多種多樣，且記錄的人和事仍在持續發展中，多是邊拍攝邊調整方案，因此會獲得大量素材，若缺乏邏輯思考和結構意識，拍攝和剪輯時不能牢牢把握主題，則容易取材廣而不深，使得作品結構散亂；另外，優秀的作品應做到每個段落言之有物、主旨明晰，它建立在對社會生活以及各領域的專業知識加以理解后再進行藝術化呈現之上，需要編導具有較強的文化藝術素養底蘊。講授剪輯邏輯的《畫面編輯》等專業理論課，以及在大一開設的《邏輯學》和《現代漢語》等基礎理論課支撐著作品的表達方式和邏輯結構；《紀錄片》中的理論部分，以及《藝術學概論》等基礎理論課支撐著作品的取材原則和文化內涵；但從開放實踐看來，學生對這些知識掌握得并不理想。筆者在校內常規教學中也觀察到，大部分學生技術熟練，但缺乏深入思考，因此在進入開放實踐教學環節后，很多創作都深刻體現出取材廣而不深、主題不鮮明的問題。

（三）教學問題的成因

第一，廣播電視編導專業的學生屬于藝術類學生，文化課水平不高，愿意進行實踐操作，但缺乏對實踐技能的總結和反思，實踐操作中重實踐輕理論是普遍現象。第二，理論授課依附于實踐，而非引領實踐，教學對學生文藝素養的培育不夠重視，如專業必修的《編輯實訓》等實踐課以教會軟件操作和技術技能為中心，而《畫面編輯》等理論教學多數講授技術使用的原理，較少涉及技術如何展現文化；同時，實踐作業占據大量時間，學生沒有空閑吸收文藝知識并將之內化，導致作品技術達標，但內容卻欠缺理性思維和人文思考。第三，實踐課程之間缺少關聯，由于各門課程的教師對于課程的要求不統一，在實踐項目的設置中沒有把其他實踐課的相關內容很好地結合起來，所以在各門實踐課完成后，學生不能熟練地去完成綜合性的實踐項目。第四，未根據學情設計理論教學方法，基礎理論《邏輯學》等課程的內容停留在自身所屬學科的理論范疇中，未與廣播電視編導專業相結合，因此學生難以將理論遷移到專業實踐上。第五，校內常規實踐課仍主要采用封閉式教學模式，實踐內容比較單一，學生只是在機械地完成教師布置的任務，而不是在實踐中學習；任務也多在學校及附近完成，對社會性選題的訓練較少，沒有充分培養學生觀察社會、對選題內涵進行創新性思考和深入挖掘的能力以及與社會和行業接軌的意識。

四、基于開放實踐教學的廣播電視編導專業教學改革措施

在新時期建設高質量教育體系的發展目標下，關注教育發展的質量而非速度，依靠創新來推動發展、依靠質量來夯實發展的主張陸續涌現。而地方本科院校較普遍地存在著自有實踐教學資源不足的問題，解決這個問題最快速、最實惠、最有效的途徑就是充分利用社會資源。而開放實踐教學可以整合學校和社會資源，發揮現有教育資源的要素潛力，實現各類教育投入產出效益最大化；突破校內模擬實踐環境，由社會大環境激發創作產出，實現教育高質量發展的內涵。但轉型不是一蹴而就，為實現人才培養目標，使學生進入高年級后能順利申請并完成課外科技文化創新項目，在畢業時能更好地適應社會需求，廣播電視編導專業的課程體系及教學方法可以做出以下改革。

（一）平衡理論與實踐教學，打通實踐技能的關聯

應用型本科院校的廣播電視編導專業雖然已經修正了早年理論課占比大的問題，但又出現了理論掌握情況不如實踐技能的問題。為達到培養要求的規定，首先，從低年級的基礎必修課開始就應將理論與實踐緊密結合，在理論課中提出實際存在的專業問題，如在基礎理論課《邏輯學》中設置拍攝方案和日程制定等練習，以及從素材中提煉主題等訓練，或在《現代漢語》中設置優秀解說詞賞析等內容，引導學生運用理論分析和解決專業問題，讓學生體會到理論的實用價值；其次，在常規實踐課程的作業和考核中打通策劃、攝像、錄音、燈光和剪輯等各項實踐技能的關聯，在高年級的綜合實踐課程和集中實踐中對各項技能提出同等考核標準，通過不同實踐作業互相加強每項技能的訓練，在不增加作業量的前提下，通過交叉練習提升各項技能的使用頻次，同時，在多元的實踐要求中引導學生思考如何將各種想法落地，主動尋求理論知識用之指導實踐，將理論反復運用并內化，鍛煉學生的綜合應用能力。

（二）提升邏輯思維和文藝素養，常規教學關注社會性主題

傳媒類專業的教學目標是培養出服務于地方文化和經濟的信息傳播服務優質人才，所謂優質，除了聲畫質量優良外，更重要的是具有符合當代價值觀的創作理念和作品主題，能對人物精神或文化進行深度表達。為實現這一培養目標，首先，在實踐授課中，教師應植入技術服務于內容的理念，探討作品表達什么以及如何表達；在理論授課中，不僅講授技術使用的原理，更應注重價值觀和創作理念的培養，引導學生在課下主動閱讀相關書籍，開發理性思維，培養創造力和想象力。其次，除《邏輯學》外，也在專業理論課中通過將選題分解為制定拍攝大綱、梳理作品結構、分析段落的前后關系及從素材中提煉主題等練習，訓練學生的邏輯思維能力。最后，在校內常規教學中打破封閉式的任務設置，以社會性主題為導向，以及利用假期指導學生展開荊楚文化、湖北社會發展等相關主題的社會實踐和調查研究，引導學生對社會進行觀察、思考和表達。廣播電視編導專業的實用性特點和對社會資源的依賴性特點決定新時期進行人才培養時一定要加強社會聯系。同時，在社會中的實踐要與整個團隊進行合作，讓學生充分認識到學會合作是專業需要、更是未來社會的需要。

（三）充分利用新媒體資源進行開放式實踐

《武漢.Live》雖被上傳至嗶哩嗶哩，但從數據看來作品也沒有真正傳播出去，以往大量學生作品沒有進行統一管理或發布，作品的生命力有限，說明本專業還未能很好利用新媒體平臺，學生作品尚未經過市場的檢驗。近十年的大眾媒介生態正發生著巨大變革，在形式上，新媒體提供了多種平臺和機會，能夠取代以往需要一定資金建設的校內媒體機構等實體的實踐環境。可由專業教研室申請新媒體賬號，將學生作品分門別類后統一上傳和管理，打造官方賬號，形成一定的作品規模，互相助推曝光率，充分利用無限的新媒體資源以展示創作成果、激發學生創作靈感，并接受市場的檢驗。在內容上，雖然視聽作品的創作手法仍以文案、攝像、剪輯等傳統技術為主，但在表現形式上必須符合新媒體的傳播特性，適應不同平臺的調性、樣式風格、視頻時長和受眾習慣等方面的差異，學生可以充分調動所學知識，制作出既發揮創造性、思想性，同時也兼顧傳播效力的作品。新時代的廣播電視編導專業除了培養地方廣播電視臺所需的人才外，還應通過理論和實踐教學環節的聚力，基礎必修課和專業必修課的結合，借助開放的社會資源和無限的新媒體資源，不斷促使教學開放化，培養出符合新型主流媒體的需要以及熟練掌握全媒體內容制作與傳播的從業人員。

五、結語

視聽作品創作和開放實踐教學活動綜合了多門廣播電視編導的專業主干課程，教師在真實的項目中對學生進行指導，學生將最初的想法一步步落地，由在課堂上被動接受，到在項目中主動推進創作，通過和拍攝對象的溝通，融入社會環境，了解人物故事，以在社會實踐中加強人文關懷和社會服務意識，在傳播文化的同時提升專業能力。

另外，在開放實踐教學中筆者深刻體會到，學生綜合素質和專業能力的提升以及荊楚地方文化的傳播，必須依靠開放的社會資源和無限的新媒體資源。因此教師在教學中應轉換傳統、封閉的授課方式和思路，將校內常規課程的任務與社會話題及文化選題相結合，同時鼓勵學生在新媒體平臺搭建賬號，到市場環境中了解受眾需求、進行選題構思，在實踐中探索適合新媒體傳播的視聽作品創作方式，再以開放實踐反哺常規教學，從而使教學雙方進一步走出課堂，在本地企事業單位和文化傳播的需求上進行視聽作品的創作。如此，專業教學才能建立在創作-市場-平臺-受眾這四股力量之上，在開放式的教學框架中培養適應我國基層社會發展需要的、具有較強的創新精神和實踐能力的應用型高級專門人才，增強廣播電視編導專業學生的創新實踐能力和就業競爭力。