英國諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養課程設置及啟示

黃鐵牛 趙 欣

一、前言

國家高度重視發展嬰幼兒照護服務，黨中央提出“幼有所育”要求，嬰幼兒照護服務是新時期國家生育政策實施的重要支持措施，[1]但我國0-3歲嬰幼兒照護服務發展尚存不足，[2]加強人才隊伍建設是保障嬰幼兒照護服務高質量發展的關鍵。2019年國家發布《關于促進3歲以下嬰幼兒照護服務發展的指導意見》明確提出：加強嬰幼兒照護服務技能人才培養；新《職業教育法》也明確規定要加快培養托育、家政等嬰幼兒照護方面技術技能人才，課程體系是嬰幼兒照護人才培養目標實現的主要途徑和基本保障。然而，當前我國嬰幼兒照護人才培養處于起步階段[3]，課程體系不完善，課程設置尚存在不合理等。[4]因此，立足我國國情，借鑒其他國家嬰幼兒照護人才培養的先進經驗，對推動我國嬰幼兒照護人才培養具有現實意義。英國將嬰幼兒托育視為政策重點領域，建立了相對完善的托育人才培養體系，其高校在其課程建設方面積累了豐富經驗。[5]英國諾蘭德學院是以培養高層次家庭育幼人才聞名的機構，其課程符合英國高等教育的最高學術標準，[6]其在130年的發展中，向世界不同家庭輸送了數以千計的高素質早教人員，在兒童保育領域世界聞名。基于此，分析和研究諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養課課程體系和內容設置等，以期為我國職業教育嬰幼兒照護人才培養的課程設置提供經驗借鑒。

二、文獻回顧

隨著嬰幼兒照護服務事業的發展和嬰幼兒照護相關專業的開設，我國學者們加快了嬰幼兒照護人才培養研究，學術界的研究主要包括嬰幼兒照護人才培養、嬰幼兒照護相關專業課程設置和英國幼兒照料與教育相關人才培養研究。一是嬰幼兒照護人才培養研究。如洪秀敏和楊航研究指出，目前我國托育服務人才培養體系不完善，培養質量亟待提升；華詩涵提出，嬰幼兒托育服務機構從業人員隊伍建設應當重視加速職業規范化，培養培訓體系化；李曉芳研究指出，嬰幼兒照護服務體系的構建需要大量的專業人才，托育服務內容和形式的多樣化對人才培養質量提出高規格要求；覃江梅研究提出，嬰幼兒照護人才隊伍建設的研究相對較少，職業院校要合理確定課程設置和教學內容；秦旭芳研究指出，托育機構有早教專業背景的教師少，教師專業知識不扎實、專業技能較欠缺。綜合以上可以看出，目前我國嬰幼兒照護人才培養體系還不完善，需要加大嬰幼兒照護人才培養研究。二是嬰幼兒照護相關專業課程設置研究。如洪秀敏研究指出，早教專業人才培養課程缺乏標準，課程設置不合理，需盡快根據“保育為主、保教結合”規范課程設置。羅小琴研究指出，職業院校早期教育專業仍存在課程目標定位不夠準確、課程內容開發不夠深化等問題，提出要準確定位課程目標、系統開發課程內容。劉蘭明研究指出，高職院校早教專業課程設置還缺乏標準，高職院校應加大早教專業課程體系等方面的研究。周綺指出，嬰幼兒托育服務與管理專業課程定位模糊，專業特點不強；李曉芳提出，要構建適應新托育事業發展的課程體系，重視實踐課程研究，突出學生實踐能力的培養；劉麗云提出，可以吸收借鑒發達國家比較成熟的托育師資發展經驗，建立完善的嬰幼兒照護專業課程體系。從現有文獻來看，我國嬰幼兒照護人才培養課程體系亟待完善。三是英國幼兒照料與教育人才培養課程相關研究。英國幼兒照料與教育對應我國0-3歲嬰幼兒照護服務。近年來，我國職業教育學者也開始關注英國幼兒照料與教育人才培養課程設置。陳琪等研究顯示，英國家庭早教專業人才培養建立多樣化和模塊化的課程，堅持理論課與實踐課并重的課程理念，并進行適應時代變化的課程改革；胡茂波等研究顯示，諾蘭德學院理論與實踐兩類課程構成了學生就業能力增強體系；陳朋研究，諾蘭德學院早期發展和學習學位課程包括學位課程、文憑課程和實踐課程；羅敏研究指出，諾蘭德學院建設了顯性課程與隱性課程并重的課程體系，每門課程又被分成多個模塊，還會隨著時代的需要及時更新課程設置。現有文獻發現，目前國內少數學者針對英國兒童保育人才培養的課程已經開展研究，為我國職業院校嬰幼兒照護人才培養課程設置提供了基礎。

從現有文獻來看，我國學者正在積極進行嬰幼兒照護人才培養的課程設置探索研究，少數學者開展了對英國嬰幼兒照護人才培養的分析，但系統梳理和總結其課程設置的研究還很少。基于此，本研究試圖從英國諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養課程設置標準、課程體系及內容等進行分析，借鑒其課程設置的經驗，以期為我國職業院校嬰幼兒照護人才培養的課程體系構建提供經驗借鑒。

三、諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養課程設置

(一)課程設置標準

英國高等教育質量保證機構報告指出，英國諾蘭德學院在人才培養過程中，對學生的能力和品質有著明確的定位。[7]首先，學生在合格完成三年全日制課程后，才能獲得由格魯斯特大學認證的幼兒早期發展與學習學士學位；其次學生要學習完成諾蘭德大學文憑課程模塊和第四年的實習才能獲得特有的諾蘭德大學文憑；最終，只有同時獲得學士學位和諾蘭德大學文憑，并至少取得五級職業資格的畢業生才能授予著名的諾蘭德人稱號。[8]諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養以格魯斯特大學學位和諾蘭德職業資格為標準，以培養高級育幼人才為培養目標，制訂教學和學習計劃，確定課程設置，開展系統的早教技能培訓，培養學生早期教育、科學看護和管理的能力。

(二)課程體系

英國諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養課程設置聚焦幼兒照護諸多要素，構建了具有特色的模塊化課程體系。主要包括三大課程模塊：早期發展與學習學位課程模塊、諾蘭德大學文憑課程模塊和實踐課程模塊。各課程模塊包含不同課程內容，詳見表1。

表1 諾蘭德學院幼兒早期發展與教育人才培養課程模塊表

(三)課程內容

諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養的課程內容十分豐富，將廣泛的幼兒照護和教育專業知識融入到不同的課程之中，從而形成了一個全面、具有特色、結構完整的課程體系。

1.多模塊多學科課程內容

諾蘭德學院獨特的學位和文憑融合課程內容為學生提供了廣泛的早期發展與學習教育。一是學位和文憑課程相融合，將其獨有的諾蘭德課程融入幼兒早期發展與教育學士學位課程之中，使學生具備0-3歲嬰幼兒生長發育、心理發展、保育教育理論、營養喂哺、日常生活照料、安全防護及游戲設計等豐富的知識，為能科學開展托育及家長育兒服務工作提供了綜合性專業知識基礎。二是多學科知識內容融合，包括心理學、神經科學、兒童健康、哲學、社會科學和教育，對應高端嬰幼兒照護人才培養目標。三是學歷和職業資格并重的課程內容，每一位合格的諾蘭德學院畢業生都將獲得兩份獨特的證書，一份是幼兒早期發展和學習榮譽學士學位證書，另一份是著名的諾蘭德學院職業資格證書。

2.特色鮮明的實踐課程

嬰幼兒照護是實踐性很強的職業，諾蘭德學院非常重視學生實踐技能的培養，設置有與理論密切聯系的實踐模塊課程。一是實踐比重大。前三年每個學期的一半在學校里學習，另一半時間在早期教育實踐機構實習，50%的時間在至少六種不同的早教環境中去獲得實習經驗；學生在夏季學期要花時間去鍛煉他們的實踐技能；第四年要全職工作12個月。二是實踐場所多樣。包括托兒所、小學、家庭、特殊學校、醫院產科和兒科病房等為兒童服務的多種場所。三是實踐內容具有特色。諾蘭德學院最特別的是新合格的保姆學年(Newly Qualified Nanny Year，簡稱NQN)實習，即學生第四年的有償保姆實習，學生將在一個真實的家庭環境中做包括嬰幼兒照護的有償保姆工作。[8]這些實踐課程確保了學生具備更多的實踐技能和豐富的實踐經驗，不僅讓學生認識專業、專業發展及職業，還培養了學生的自信。

3.促進學生全面發展的項目課程

諾蘭德學院注重學生的全面發展，通過設置項目課程來提升學生可持續發展能力。首先，諾蘭德學院知行合一的辦學理念，十分注重學生職業素養提升，如開設溝通、觀察兒童游戲和道德倫理等項目課程；二是開設與就業相關的技能課程，包括急救培訓、嬰兒按摩、就業指導、面試技巧、駕駛和安全培訓等項目課程；三是開設綜合素質提升項目課程，包括項目書撰寫、文獻綜述和基于工作的課題等。這些項目課程為學生可持續發展奠定了很好的基礎，從而實現了高端嬰幼兒照護人才培養。

四、對我國職業院校嬰幼兒照護人才培養課程設置啟示

(一)對照教學標準開發模塊化課程

專業教學標準是課程建設的前提和基礎，課程建設要圍繞專業教學標準來開發。諾蘭德學院學位課程是根據格魯斯特大學認證標準開設，文憑課程是根據諾蘭德學院文憑證書設置，這些標準確保了課程設置的科學性和權威性。我國2021年新公布的職業教育專業目錄中，與嬰幼兒照護人才培養相關的專業有健康管理與促進類的中職嬰幼兒托育專業、高職嬰幼兒托育服務與管理專業和高職本科嬰幼兒發展與健康管理專業，教育類的中職幼兒保育和早期教育專業、高職學前教育專業和高職本科學前教育專業，公共服務類中職母嬰照護專業、高職現代家政服務與管理和高職本科現代家政管理專業，以上每一個專業都有其特定的人才培養目標和培養定位。因此，我國嬰幼兒照護相關專業應對照國家嬰幼兒照護相關專業的教學標準，按照人才培養方案要求，廣泛調研分析崗位任務和相應的技術要求，開發相應課程，制定課程標準，構建模塊化的課程內容。

(二)根據職業崗位構建融合性課程體系

課程體系是實現嬰幼兒照護人才培養的重要途徑和實現手段。諾蘭德學院課程模塊的融合促進了其高質量的人才培養。當前我國嬰幼兒照護工作崗位包括保育師、嬰幼兒園發展引導員等嬰幼兒保育崗位群，還包括兒童健康照護等衛生保健崗位群，學生就業崗位和工作內容多樣性要求課程體系具有綜合性。一是保育、保教及保健課程融合。職業院校要根據自身的人才培養目標和定位，建立保育、保教及保健相融合的課程體系，以滿足將來不同職業和不同工作崗位群的要求；二是實施雙證書制度。嬰幼兒照護人才培養課程對接幼兒照護相關崗位職業技能，實施“1+X”證書制度下書證融通，設置職業資格模塊課程，引導學生學習特色嬰幼兒照護職業技能，畢業必須取得嬰幼兒照護某一職業技能資格證書。

(三)圍繞職業技能設計嵌入性實踐課程

高職院校嬰幼兒照護人才培養方案中實踐課程是核心，實踐課程是依據其典型工作崗位設置。嬰幼兒照護的工作崗位涉及廣泛，包括幼兒生活照料、早期發展指導、親子活動、入戶指導及相關服務的單項或綜合服務的工作崗位。諾蘭德學院全過程多場所的實踐課程體系使學生可以掌握綜合的嬰幼兒照護及教育技能。高職院校要立足嬰幼兒照護職業能力多模塊特點，實踐課程體系主動實現嬰幼兒生活照料、早期教育、安全教育、智力開發等實踐技能與相關專業交叉融合，設計嵌入性多場所實踐課程體系方案。首先，要深度開展產教融合，開發建設各類實訓基地，以確保不同類別的實踐課程的落實；其次，要強化人才培養中各實踐課程設置，結合專業方向積極推進認知實踐、跟崗實習和頂崗實習等；另外，還要廣泛開展豐富的嬰幼兒照護相關社會實踐活動。

(四)立足全面發展充實可持續能力項目課程

職業教育高質量發展必然要求學生全面發展，職業院校應科學合理地設計促進學生全面發展的課程。諾蘭德學院一直堅持知行合一的辦學理念，設置豐富的職業素養提升課程和很多有助于學生可持續發展的課程，這也是其聞名世界的原因之一。對于我國新時期嬰幼兒照護人才培養課程設置而言，一是要注重職業素養課程設置，引導學生熱愛嬰幼兒發展與教育事業，形成正確的職業理想和專業自信，關愛嬰幼兒，尊重嬰幼兒，自覺做嬰幼健康成長的啟蒙者和家長科學育兒的引路人。如開設溝通、職業發展、職業規范、個人和團隊等課程。二是基于嬰幼兒照護職業要求，開展專業背景知識，專業對社會、健康、家庭、法律及文化的影響等教育，并理解將來應承擔的責任，進行專業引導和就業指導。三是要充實一些培養學生可持續發展能力的課程，如開設項目方案制定、項目管理、研究和開發能力及終生學習等課程，積極培養學生創新能力，發揮課程對學生全面發展的引領，實現高質量人才培養。

五、結語

課程體系支撐著專業人才培養目標達成。針對目前我國嬰幼兒照護人才培養的課程體系不完善、不合理等問題，通過分析英國諾蘭德學院幼兒照料與教育人才培養課程設置標準、課程體系和課程內容等，我國在嬰幼兒照護人才培養的實踐中可以借鑒英國諾蘭德學院模塊化課程、融合性課程體系、嵌入性實踐課程及可持續能力項目課程等，構建具有自身特色的嬰幼兒照護人才培養課程體系，實現嬰幼兒照護人才培養高質量發展。