方言記音和語音實驗

張振興

（中國社會科學院 語言研究所，北京 100732）

一、現代方言記音和方言語音實驗是同時起步的

20 世紀70 年代后期，漢語方言研究全面復蘇，并很快進入全面發展的新時代。《方言》雜志1980年第3—4 期、1981 年第1 期連續3 期刊發美國著名聲學家Peter Ladefoged 的《聲學語音學綱要》（吳伯澤譯，熊正輝校），向讀者比較全面介紹基本的，但是前沿的聲學語音學知識，希望應用于漢語方言的語音研究。《方言》雜志1980 年第3 期發表林茂燦、顏景助《北京話輕聲的性質》一文，用語音實驗的方法給出16 對輕聲和非輕聲兩字組音高曲線和振幅曲線的語圖對比。《方言》雜志1984 年第1 期再次發表林茂燦、顏景助、孫國華《北京話兩字組正常重音的初步實驗》一文，該文取出103 個有輕重音的兩字組，進行物理試驗，繪制概率直方圖和相對分布圖，并且進行統計方法的計算。可見，《方言》雜志在推動漢語方言調查研究的時候，不但繼承了劉復和趙元任關于方言記音和語音實驗相結合的傳統，同時大大向前推進了一步。最近幾十年來，漢語方言的記音或語音研究大量引進語音實驗的手段，使記音更準確、更精細，使語音的研究更加科學化，取得了很多實際的成績。這是有目共睹的。

不過，我們必須認識到，方言記音和方言語音研究本質上還是屬于“口耳之學”的范疇，現代語音實驗使記音和研究增加了現代科學的手段，幫助解決語音研究中的某些疑難問題。這非常有益于促進漢語方言學的現代化發展。但實驗語音學本身不等于方言學。

二、方言記音中音位學和音類學的分辨方法

首先從普通話的a 是什么說起。早期的《現代漢語詞典》（第四版以前）“拼音方案韻母表”跟a有關的韻母是：

順便說一下，“拼音方案”聲母表的g，韻母表做韻尾的g，在正文里都是。這個不經意間造成的差別，可以理解為是印刷體和手寫體的不同，a和g 是印刷體，和 是手寫體。只是寫法不同，跟舌位前后是沒有關系的。一直到了2010 年出版的第五版，“拼音方案韻母表”改a 為，跟正文一致了。當然做聲母和韻尾的g 也改為，也一致了。

語文出版社1999 年版全國高等教育自學考試教材“漢語言文學專業”《現代漢語》，列有拼音字母和國際音標對照表，拼音字母都是 u i u i o i o，這個 寫成國際音標都是[a]，但是惟有拼音字母i 國際音標寫作[i ]。根據上下文來看，這個不是筆誤。江蘇教育出版社2001 年版高等學校文科教材《現代漢語》也有拼音字母和國際音標對照表，拼音字母都是，但是，一寫國際音標就不同了：

就是說，拼音方案里的一個，實際讀音是[ a ? ]，當然是出現在不同的語音環境里。這就是所謂使用國際音標記音的寬式標準與嚴式標準。拼音方案用的是寬式標準，講音位變體時用的嚴式標準。這里姑且先不論嚴式標準是否準確無誤。所以普通話里的這個a 或，如果只是從說話或書寫的角度說，用不著去做語音實驗，但從研究的角度說，需要弄清楚在不同的語音環境下，這個a或 到底是什么，那么就需要做語音實驗來判別。否則說不清楚。

再說音位學的語音分辨。音位學是一種很實用，又很科學的語音歸納與分析的方法，在方言記音和方言語音分析中得到廣泛應用。音位學簡而言之其實只有“對立”與“互補”四個字。“對立”指在相同的語音環境下出現。例如有很多分別尖團音的方言：

在同樣的陰平調里，齊齒韻母的前面，聲母分別讀[ts ts‘ s]與[t t‘ ]，它們是互相不同音的。“互補”指在不同的語音環境下出現。例如同屬于閩語閩南話的廈門話，或福建漳平（永福）話有兩組聲母：

也可以倒過來說，廈門話或漳平（永福）話，韻母與塞擦音聲母相拼的時候：

非鼻化音韻母可以與b l 相拼

現在進一步討論音類記音法和語音分辨方法。上文說到的音位學的語音原則，加上適當靈活的應用，跟漢語方言的音類語音原則恰相吻合。方言記音繼承了中國傳統語音學的原則，首先強調區別音類：不同音類的音一定要分開，不能相混；相同音類的音有可能歸并，但并非一定要歸并。同時還要特別注意某些音類的特殊與例外。因此，音位和音類的原則都是建立在語音區別性特征的基礎上的。在一定條件下，允許忽略非區別性特征以外的其他細微差別。不見得都需要十分精準無差。其實這個不難理解，因為在語言的實際使用過程中，有一條隱性存在的，卻是十分重要的“誤差原理”：在一定條件下或在一定范圍內是允許細微誤差的。這種誤差可以通過上下文，以及適當的語言環境或附加的語言手段（如手勢等）得到必要的補償。不僅語音如此，詞匯和句子也是如此。

根據以上音位和音類的原則，以往的方言記音通常可以采用三種辦法。

（一）依靠聽覺來辨別音類。這個辦法可以解決絕大部分問題。要相信我們的耳朵。聽覺辨別是方言記音的最基本能力之一。實驗證實，一般健康人的耳朵，可以區別一個音的4—6 種近似變體。聽力特別好的人可能區別更多的語音變體。例如一個經過必要語音聽辨能力訓練的人，可以很容易聽辨上文說到的a 類音五種變體[ a ? ]。從事田野調查的方言工作者，都應該接受過這種辨音能力的訓練。接受這種聽音能力的訓練，是方言學最基本、最重要的課程之一。

漢語方言調查研究中的語音問題，采用上面說的三種方法，基本上可以得到解決。一般情況下不必求助于語音實驗來驗證。請特別注意：在實際記音過程中，以上所述三種辦法經常是同時綜合使用的。先試舉幾個簡單的例子。例如李榮先生所舉的蘭州話：

三、方言記音中語音實驗或語音實驗手段的必要性

上面說的方法的前提是強調音位或音類。它適合于音位或音類的語音記錄和語音分析環境。這些方法在很多情況下是經驗的，是否可靠還要看調查研究人員的知識和經驗。因此，多學習經典性的語音記錄和分析的論著，多進行實地的方言調查實踐，多看多聽多記，對于方言學工作者來說是最重要的。

如果要知道非常精確音值的時候，單憑上面說的方法有時就有困難。這個時候，我們應當相信語音實驗的辦法。就是說，方言調查研究中，語音實驗是必要的。例如普通話里的一個，在不同的音節中是否有[ a ? ]五個音值？它們的語音環境是什么？完全憑耳朵或憑音理推斷有時也難免缺少準確度。語音實驗的結果才是有說服力的。

起碼有三種情況，方言的調查研究很需要語音實驗的幫助。下面分別舉例說明。

第一，語音中的一些似是而非的問題。方言記音中，經常出現一些兩可或模糊的邊界，有的是聽覺問題，有的不是。對這些問題的分析和研究，需要非常準確而精細的判斷。這時候語音實驗手段可以提供有效的幫助。

例如有一些方言的入聲是聲調問題還是韻尾問題呢？

吳語蘇州話是熱門方言之一，各家對聲調的記錄和描寫略有差異。有研究者提供了以下兩對比字的例子：

光從蘇州話看，陰平和陰入有音高問題，還有長短問題；陽平和陽入有長短問題，但沒有音高差別，都是23 調。這里的關鍵是陰入和陽入都有喉塞音韻尾[- ]。我們知道，在高調的情況下，韻尾[- ]是清晰的；在低調的情況下，韻尾[- ]是模糊的。如果處于語流之中，則韻尾[- ]都是模糊的，陰平和陰入，陽平和陽入容易相混。因此，蘇州話一般的語流方言記音，記錄平聲和入聲，有無韻尾[- ]，除了借助聲母的清濁外，經常需要借助單字的音韻地位。光從廣州話看，下陰平、陰去、陽去和上陰入、下陰入、陽入恰好成為對子。舒聲和入聲只有韻尾問題，從而形成長短問題，但完全沒有音高問題。方言記音中記錄單字可能問題不大，因為也可以借助于單字的音韻地位。但記錄語流中的這三個對子，同樣會出現模糊不清的問題。所以，就有顯性[-p -t -k]塞音韻尾的入聲方言來說，舒聲和入聲的差別既是韻尾問題，又是音長問題，還是音高問題。不論是單字或語流，這個憑聽覺一般是可以辨別的。但是問題在于，基于隱性[- ]塞音韻尾入聲的方言來說，區別其入聲和舒聲，音長、音高跟塞音韻尾處于什么關系？入聲是聲調問題還是韻尾問題？只有語音實驗的手段才能夠為我們提供精確的答案。

第二，語音中的其他一些疑難問題。漢語方言很復雜，很多復雜的問題都表現在語音的記錄和分析上面。例如北京話[t t‘]，其中[t t‘ ]是舌尖后塞擦音和擦音，其性質和發音分析應該都不是問題。可是跟在后頭的這個[]怎么分析就有點兒麻煩，其音值到底是什么就很值得注意。這個音在我們常見的外國語中也少見。從古今來歷來說，方言里的這個音多數來自古日母，但它的發音部位和發音方法有什么特點？必須依靠語音實驗的手段才能提供精確的報告。還可以再舉一些例字。

石明遠記錄山東東南部莒縣話，有4 套塞擦音：

古精組字讀[ts t‘s s]

古莊組字讀[t t‘ ]

古章組字讀[t t‘ ]或[t t‘ ]，依古韻母分化

從語音結構說，上面[ts ts‘ s]和[t t‘ ]組拼舌尖元音[ ]韻以后，聲母從發音部位看是清楚的，但耳朵聽起來就很不清楚了。因為[ts ts‘ s]和[t t‘ ]和舌尖元音[ ]組合后，舌尖部位的區別性特征相互抵消而變得很模糊，實際記音時就會很困難。如果能用語音實驗的手段幫助記音和分析，就會簡單得多。梗攝三四等字文讀是e 類韻，白讀是 類韻：實驗的驗證。

多處單點記錄出現相似元音，又缺乏描寫性說明，在區域性的語音比較時就容易出現模糊或誤導。例如[ ]出現于淇縣朝歌、安陽呂村、輝縣八里，[ ]出現于安陽銅冶、安陽馬家。地點相鄰或相近，記音相似度很高，差異只在于后圓唇與不圓唇之間。聲調調值的記錄更容易出現相似性的現象。河南林州城郊、臨淇、東姚、任村等四處以及林州北鄰河北的涉縣、磁縣都是五個聲調：陰平是[41]或[31]（磁縣43）；陽平是[312]或[412][313]（東姚是41）；上聲分別是[52][42][53][43]（臨淇55，任村213）；去聲是[44]或[55]；入聲是[31]（只有涉縣記32）。如果把這種相似性很高的材料，用于區域性的類型比較就缺少說服力。因為這種相似性有可能是由于記錄人員不同，或記錄時間不同造成的。如果要證實這種相似性是真實的，就一定要求助于語音實驗的手段。

其次要說到語音演變鏈條的驗證。很多方言研究著作討論語音演變，經常討論演變的鏈條模式。其中的演變鏈條是缺乏說服力的。例如有研究者討論客贛方言知三、章組讀塞音的演變過程，

四、方言記音重在語音的分析

上文討論音位和音類記音法，以及借助語音實驗手段驗證的必要性。對于一個具備一定經驗的方言工作者來說，這些都不算是困難的。真正的困難在于記音以后的語音排列和分析。尤其是語音的分析，這體現了方言研究的深厚功力。

先舉福州話為例。福州話是一種語音系統比較復雜的閩語方言。最特殊之處是它的韻母記音系統里有25 對所謂“松音”和“緊音”的差別，它跟聲調有密切關系：凡逢[212]陰去、[242]陽去、[24]陰入三個調，韻母就是松音，逢其他調類，韻母一律是緊音。緊音韻母的主要元音舌位較高或較前，松音韻母的主要元音舌位較低或較后。例如：

ia i i u i y iam i m i n i m i ie i io i p i t iak iek i k iok

帶[u] 介音的韻母15 個：

ua u uai u i uan u n ua u u ue uat u t uak u k uek

表1 崇明35 個聲母的聲母表

表2 武義方言40 個聲母的聲母表

類似的語音分析的經典性例子，在現代漢語方言學的經典性論著中是很多的。所以，語音分析是音位和音類記音中最重要的因素。分析法是漢語方言語音研究的動力之源。