鶴壁市洪澇災害后冬小麥栽培技術

鶴壁市農業農村發展服務中心 張曉飛

2021 年7 月17 日8 時至23 日12 時，鶴壁市遭遇了歷史罕見的強降雨，全市平均降雨量613 mm，比年均降雨量586.6 mm 多出26.4 mm，幾天時間的降雨量竟超年均降雨量。其間，最大雨量點日降雨777.5 mm，是歷史最高紀錄258.8 mm 的3 倍。在此基礎上，全市6 個蓄滯洪區又全部啟用，累計滯洪量7.11億m3，蓄滯洪區一片汪洋，農田受災極其嚴重，農作物受災面積達7.94 萬hm2、成災面積達7.19 萬hm2、絕收面積達5.55 萬hm2，農田洪澇導致土壤流失、土壤結構破壞、土壤養分流失、病蟲害暴發等問題，嚴重影響下茬作物冬小麥種植。小麥是鶴壁市的重要糧食作物，在農業經濟中有著舉足輕重的地位，故制定洪澇災害后冬小麥的栽培技術意見，以供參考。

一、播前準備

（一）整地

針對無積水且機械可以下地作業的田塊，深耕前清理田間一切雜物，清理后再晾曬田塊，機械能夠下地作業時，深耕30～35 cm，做到無漏耕、漏耙，保證上虛下實，地面平整，以恢復土壤結構，讓土壤蓄水保濕，避免土壤板結，增強土壤通氣性，增加土壤耕作性能，減少病蟲害發生。針對無積水但機械無法下地作業的田塊，應盡快清理雜物，保證土壤地表裸露，加快土壤晾曬，等機械能下地作業時，應盡快深耕30～35 cm，搶種冬小麥。針對仍有積水的田塊，應抓緊疏通溝渠，搶排明水，要及時組織機械、人工開挖溝渠、清除淤障，加快排除農田積水，盡快恢復農業生產。

（二）施肥

耕翻時應施足底肥，每667 m2施有機肥60～70 kg，以改良土壤，培肥地力，改善洪漬田塊的土壤通氣性和土壤結構，防止土壤板結，全面提供小麥發育所需養分，且供肥時效長，為小麥整個生育期提供養分。但有機肥釋放養分緩慢，而小麥生育前期對氮肥需求量較大，小麥生育中期對鉀肥需求量較大，因此，每667 m2要配合施氮磷鉀復合肥50～60 kg，以增加土壤養分，促進小麥壯苗早發及根系生長，增加冬前健康分蘗，為小麥后期增穗、增粒、增質量奠定基礎。

（三）選種

應根據氣候條件、土壤肥力和種植實際要求，選擇抗逆性強、抗病性強、純度高、生產能力強的小麥品種。選擇經審定推廣并適宜鶴壁種植的優質、高產、抗逆性強的良種，如：百農4199、新麥26、百農207、鄭麥1860、西農511、周麥32、鄭麥369、中育1428 等。

播種前應做好處理：一是選用種子發芽率≥85%的種子；二是播種前將秕粒、霉粒和雜質清除干凈，并需連續曬種2～3 d，以提高種子發芽勢；三是采用殺菌劑、殺蟲劑進行種子包衣或藥劑拌種。在洪澇過后的田塊，病害發生更為嚴重，尤其是根部和莖部的病害，對小麥發育是致命的，且在小麥中后期藥劑的防治效果不佳。因此，在洪澇災后的田塊，種子包衣或藥劑拌種是小麥種植過程中關鍵技術之一。種子包衣或藥劑拌種還能夠提高出苗率、增加小麥產量、減少環境污染等。因此，播種前一定要進行種子包衣或藥劑拌種。

二、播種技術

（一）擇時播種

根據土壤墑情適時播種，鶴壁地區適宜播期為10月10—20 日。但對于澇漬的田塊，需要延遲播期，在10 月20 日至11 月15 日進行播種的田塊，可選用旋耕播種施肥一體機，減少播種環節，搶抓農時。對于11月15 日以后仍無法播種的田塊，可進行田塊季節性休耕（冬閑），其主要目的是讓耕地休養生息，實現用地養地相結合，以減少養分的消耗，促進土壤潛在養分轉化，保護和提升地力，實現農業的可持續發展。

（二）合理密植

在適宜播期內，按照品種特性和地力合理確定播種量，每667m2基本苗在20 萬株左右，合理密植能夠保證小麥采光、透氣性較好、抗倒伏性好，促進小麥高產。如果播種期延遲，在10 月20 日至11 月15 日進行播種的田塊，應適當增加播種量，每667m2基本苗在25 萬株左右。

三、田間管理

（一）適時冬灌

小麥適時冬灌有很多益處：一是穩定地溫，對地溫發生劇烈變化起到緩沖作用，有效防止麥苗凍傷凍死。二是壓實土壤，疏松表土，粉粹土坷垃，消滅過冬害蟲等。三是過冬水與冬肥相結合，促進小麥中后期生長發育，促進根系生長。四是增加畝穗數、穗粒數和千粒質量，從而提高產量。

小麥澆過冬水，一般選擇日平均氣溫在3～4 ℃“夜凍晝消”時進行，澆過冬水時，切忌大水漫灌，冬灌后要及時劃鋤，通氣保墑，助力根系的生長發育。澆過冬水，要注意因“苗”制宜，針對生長勢強的麥田，冬前可鎮壓、化控麥田，達到控旺促壯的目的；針對生長勢弱的麥田，需冬灌時適當追肥，利于壯苗。但對于晚播的弱苗，尤其是未分蘗的獨苗，不要澆冬灌水，以免發生凍害。

（二）灌溉追肥

早春小麥返青時，應鎮壓劃鋤，全類麥田都應鋤地，但要注意因“苗”制宜，對于晚播麥田應淺鋤，防止傷根和壓苗；對于旺苗或者徒長的麥苗應深鋤斷根，控制地上部生長，轉旺苗或徒長苗為壯苗。

若早春小麥發生凍害，程度較輕時應及時補救，可追施速效氮肥，配合淺耕和增溫保墑措施，促進根系發育，促苗早發；若凍傷程度較嚴重，且無補救必要時，應在土壤解凍后，中耕搶種其他農作物。

早春農田管理尤為重要，但也要注意因“苗”制宜，針對生長勢弱的麥田，需在返青期澆灌麥田，每667 m2追施氮肥20 kg；針對生長勢強的麥田，應推遲澆灌，在拔節期澆灌麥田，每667 m2追施氮肥10 kg。小麥開花期需保證充足水分，但不可灌溉麥黃水。

（三）定時除草

冬小麥雜草出苗有兩個高峰期，一是小麥苗期至3葉期，雜草出苗率占總數的90%以上。二是小麥拔節期，少量雜草出苗。冬小麥除草最好是在冬前進行，一般采用化學除草，因為冬前雜草出苗率較高，且處于幼苗期，植株較小，組織相對嬌嫩，對藥劑反應較為敏感，防治效果最佳。冬前除草應選擇在播種后40 天左右（11月下旬至12 月上旬）噴施藥劑。此時小麥處于4 葉期，田間雜草基本出齊，土壤較為濕潤。氣溫10 ℃以上的晴朗無風天氣為最佳噴施藥劑時間。

（四）病蟲害防治

1.病害。小麥生育期病害主要有白粉病、紋枯病、赤霉病、銹病、根腐病、全蝕病，可選用藥劑32.5%苯甲嘧菌酯、40% 戊唑·咪鮮胺、12.5% 烯唑醇可濕性粉劑、20% 三唑酮乳油等兌水噴霧防治。

2.蟲害。小麥生育期蟲害主要有吸漿蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等，小麥開花期前噴施高效菊酯類藥劑防治小麥吸漿蟲；氣候干燥時極易發生小麥蚜蟲和紅蜘蛛等蟲害，可以選用 15% 噻蟲·高氯氟、10.2% 阿維·噠螨靈等進行噴霧防治。

3.“一噴三防”。小麥生育后期，強化“一噴三防”技術。可以使用混合藥液（吡蟲啉、聯苯菊酯等殺蟲劑+三唑酮或苯甲·嘧菌酯或烯唑醇等殺菌劑 +0.3%～0.4% 磷酸二氫鉀、2%～3% 尿素）進行噴施，既能夠防病、防蟲、防干熱風，又能夠增加粒質量、防災增產。

（五）適時收獲

小麥收獲最佳時期是小麥蠟熟末期至完熟初期，小麥收獲可采用聯合收割機脫粒，種子晾曬至含水量＜12%時，即可存放。