區域民俗文化課創新教學探索

◎海南省瓊臺師范學院 梁靜華

當代社會，經濟快速發展，生產方式和生活方式都發生了巨大的改變。作為區域文化重要組成部分的區域民俗文化，在時代沖擊下，傳統民俗有些消失了、有些產生了變遷、有些淡出了人民的生活視野。區域民俗文化在當代社會多元娛樂文化的挑戰下，生存的空間逐漸萎縮。保護和傳承民俗文化成為當代文化界亟待思考的問題。國務院辦公廳發文，明確“教育部門、各級各類學校要將優秀的、體現民族精神與民間特色非物質文化遺產內容編入教材，開展教學活動”（《國務院辦公廳關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》，國辦發〔2005〕18號）。高校是文化傳承、交流、融合和創造的重要場地，對區域民俗文化的傳承和發展起到重要的作用，尤其是地方高校，其生源多以所在地的省份為主，培養的人才主要為地方經濟和文化服務。目前一些地方高校在漢語言文學、新聞學（新聞采編與制作、網絡與多媒體）、旅游管理等本科專業開設有區域民俗文化課程，將區域文化保護、傳承與人才培養結合，以地方為特色，以區域優勢為依托，在課程設置中加入地方文化因子，成為特色辦學的途徑。本文以網絡與多媒體專業為例，結合融媒時代特點，探討地方高校區域民俗文化課的創新教學方法，以期推動民俗文化傳承和人才培養的契合。

一、了解課程和專業特點，建立可持續發展的課程目標

區域民俗文化是區域文化的重要組成部分，是生活在特定區域（本文的特定區域指從行政上劃分的區域）的人群在從事物質生產、精神生產與社會生活中所創作、享用和傳承的生活文化。區域民俗文化課程就是以介紹區域民俗文化基本概念與知識為主要任務的課程。

現實中，部分高校對民俗文化課程重視程度不夠。我們所調查的海南各高校中，開設跟海南區域民俗文化相關課程的有瓊臺師范學院漢語言文學、網絡與新媒體、語文教育專業，海南熱帶海洋學院的漢語言文學專業。此外，海南部分高校的一些課程也涉及到對海南民俗文化知識的介紹，但這些介紹是依附于其他課程的，比如三亞航空學院旅游專業核心課程“海南旅游概論”，在介紹海南旅游文化時涉及到一些民俗文化。而其他省份的地方高校，從網站上收集到的資料看，開設區域民俗文化課程的多是在少數民族較多的省份，各高校在本科開設區域民俗文化課，課程性質基本是專業選修課或公共選修課，很少是必修課。此外，本科階段沒有設置民俗學這個專業，部分高校的區域民俗文化課程存在學科建設不完善、教學目標過于狹窄等問題。

一門學科要開展科學的教學，課程目標就需符合該課程的性質。此外，目標還應該與其他課程有關聯，共同培養學生素養和能力，設立的目標要有助于學生長期的發展。本科階段的區域民俗文化課程只重視學科知識的講解和傳授，并沒有宏觀考慮與其他學科的關系和學生專業技能的培養等問題，區域民俗文化課教學要有新的目標。筆者認為，區域民俗文化教學除了運用文化學知識分析民俗文化的事象，了解民俗文化事象的特征、形成、發展的規律及其社會功能等這些常見的教學目標外，還應該通過區域民俗文化培養學生的專業技能。比如網絡與多媒體專業，大多高校的人才培養定位是不僅要掌握新聞與傳播方面的知識，具有一定的文化素養，還要學會編輯和拍攝等技術，是“通傳播、懂技術、會內容”的復合型傳媒專業人才。因此可以將區域民俗文化知識的學習與該專業的攝影攝像能力等結合起來，一方面培養學生民俗文化基礎知識的功底，另一方面可以通過區域民俗文化和該專業需要的技術技能的訓練結合起來，培養和鞏固該專業學生的拍攝和視頻制作能力，提升學生的綜合能力和創新能力。

二、充分利用媒介資源，合理構建課堂教學內容

區域民俗文化雖然局限于一個區域，但是在該區域內也是豐富多彩的，因此教學內容的選擇應是科學和嚴謹的，在有限的課堂內要重點介紹區域的民俗文化知識、重要民俗事象等，重視民俗文化內涵的揭示，同時要注意吸收學科的研究成果和最新發展動向，體現時代特征、生活特色。

對民俗資源的充分利用，合理構建課堂教學內容，則是課堂教學應該遵循的原則。首先，從宏觀上搭建整門課程的學習板塊，形成系統的民俗知識框架，比如區域民俗文化可以按照民俗文化教材常見分類方法，把區域民俗文化課程內容分成物質民俗（包括：生產民俗、飲食民俗、服飾民俗、居住民俗），社會民俗（包括：社會組織民俗、人生禮儀民俗、歲時節日民俗），精神民俗（包括：民間信仰、民間巫術、民間藝術）等板塊，板塊劃分簡單明了，方便學生較為系統地掌握民俗知識、了解民俗事象。教師應該掌握當代傳媒領域的特點，充分發揮傳媒時代的便利，為民俗文化教學服務，即在課程內容各板塊的基礎上，可以通過移動媒體、網絡媒體等適當地將課外資源引進課堂，讓教學內容淺顯化和直觀化。比如教師在講解重要的民俗知識、介紹民俗事象時，可以適當引入與教學內容相關的視頻，或者引導學生瀏覽博物館的網頁去感知民俗文化，把外在的資源引進來，讓教材的知識或民俗事象直觀化。甚至我們可以網絡連線自媒體民俗文化的傳播者，將他們對民俗的見解和現實民俗事象引進到課堂中來，讓學生體悟民俗文化的時代特征和生活特色。當代媒介和傳媒技術可為學校的民俗課堂教學提供豐富的教學資源，學生能在直觀的視頻畫面中感受到民俗文化的豐富多彩。

充分利用媒介資源，通過不同角度拓展民俗知識，構建合理的課堂教學內容，提升學生對民俗文化的感性認識和理性認識，感知專業技能技巧在不同領域的運用，可激發學生學習本課程和本專業的興趣。

三、以任務為驅動，拍攝區域民俗文化視頻

區域民俗文化是在特定的區域內產生的文化，源于民間生活，因此到民間生活場景對民俗文化進行了解是非常必要的，組織區域民俗文化的田野調查的實踐活動，比課堂上的理論講解或觀看視頻等活動更能彰顯趣味。目前，有些高校的民俗教學除了研究生階段的民俗文化課程有田野調查的實踐安排之外，本科階段的區域民俗文化課的教學因受學生人數的影響，基本沒有田野調查的環節。面對比較多的選課學生，該怎么進行田野調查，這成為突破原來教學局限、創新教學的關鍵。

如何指導網絡與多媒體專業的學生開展田野調查，筆者從以下幾個環節帶領學生展開調研：

結合課程內容，以任務為驅動，展開田野調查。可以從以下幾個方面開展：首先，結合區域民俗的教學內容，明確調查任務；其次，選定調查對象和調查地點；接著，撰寫詳細的調查提綱，并獲取調查對象涉及到的有關人員的支持，了解調查地的社交禮儀和禁忌，做到入鄉隨俗，尊重當地人；再次，安排好調查中的分工和協作，展開調查；最后，完成民俗文化視頻腳本的寫作和民俗文化宣傳片的制作。為了更好地指導學生，具體操作中可以分“兩步走”進行田野調查。“兩步走”即“示范走”和“組團走”。“示范走”是教師在班里組建一個精英小組，帶領這個小組進行田野調查。展開調查按照上文中的幾個環節進行，每個環節的主要任務落實到個人，制作成民俗文化視頻后，再讓“組團走”的成員在課堂上播放自己制作的視頻，介紹調查經過和調查經驗。“示范走”的小組成員要注意挑選“精英成員”，這支隊伍可以為創新創業的中軍力量進一步輔導，也為該課程推廣做準備。“組團走”是學生相互組成小團體，通過分工協作的方式展開田野調查。當然“組團走”是要在“示范走”后面進行，“示范走”是為“組團走”提供借鑒的。當然，在組團走的田野調查中教師應該時刻關注學生的學習動態，在學生遇到困難時及時指導。

區域民俗文化的文化生成地與地方高校在行政區域上的一致，便于為學生開展田野作業，學生選擇區域民俗現象為對象，在“示范走”的提示下完成田野調查的任務，在此過程中加深了自己對民俗文化的認識，也在實戰中提高了相關技術和技能，使得學生形成良好的工作態度和職業精神、團隊精神等優良品質。

四、創新評價機制

很多地方高校將本科區域民俗文化課的評價局限于平時一次作業、期末一次考試（作業）等單一形式或單一內容的評價，評價的主體也只局限于教師。這樣的教學評價不免具有片面性和獨斷性。科學評價應該是多元化的評價，需要從評價內容、評價主體和評價方式等方面多方考量，做合理的安排。

從評價內容上，要能全面反映學生的發展情況，強調對學生學習各方面的關注，因此，評價的內容要具備全面性和綜合性。民俗文化教學中要關注學生對民俗知識、民俗技巧的掌握，也要評價學生學習的過程和方法，把學生學習民俗過程中提出的情感態度問題納入評價內容。比如面向網絡與多媒體專業的學生，我們可以把學生田野作業計劃的擬制，腳本、視頻作品、成果匯報等內容列入評價內容，還可以把學生課堂學習過程的積極程度、學生田野作業過程中表現的態度、分工和協助等非智力因素列入評價內容，注重學生學習過程的評價。評價的主體也應該是多元的，多元性的主體包括評價教師的多元和評價學生的多元。多元教師的評價操作起來會遇到困難，但是多元學生的評價完全可以實現。具體操作上，可以借助該課程的網絡平臺，教師把評價內容和要求說清楚，學生依據要求匿名或公開評價。比如可以自評，也可以他評，他評還可以分小組同學互評和其他同學評價。學生評價和教師評價相結合，既評價學生課堂學習與實踐表現情況、民俗文化知識掌握和民俗文化在專業學習中的運用情況，也評價學生的溝通協調能力、團隊合作意識等綜合素質，盡量做到評價的公平公正。評價方式上可以是學生互評或師生互評，做到評價類型多樣化。

五、與時俱進，推動課程建設持續發展

融媒時代，傳統線下課堂不再是教學的唯一形式，將網絡教學和傳統課堂教學融合發展是一個新趨勢。新冠疫情爆發加快了高校網絡課程的建設。網絡課程發展，教師要及時收集學生實踐的資料及成果，把這些作為民俗課程教學資源，與教師的教學資源形成資源庫充實課程資源，匯總形成歷屆學生可以共享的資源，將學生的實踐成果拓展為網絡課程學習資源，推動課程建設持續發展。

區域民俗文化是中國傳統文化的組成部分，利用好它就能很好地為創新創業服務。因此，在課程學習告一段落后，教師可以繼續引領精英小組或是對民俗文化感興趣的學生進行創新創業活動。在保持民俗文化內核的情況下，創造性進行改造，把民俗文化蘊含的文化精神變為當代人能用的物質產品，并推向市場。比如可以利用區域民俗中神話傳說、人物形象和故事進行創造性改造，制作成與此相關的筆、書袋等文創產品，也可以將傳統的民間工藝重新包裝后推向市場，使創新創業產業與地域民俗文化接連，促進學生創新意識和創造能力的提升，有效推動民俗文化與創新創業教育的結合。這種形式也是推動課程建設持續發展的重要方法。

六、注意事項

1.處理好理論教學與技能訓練關系。區域民俗文化課程是人文課程，該課程的人文特點決定了課程以引導學生了解區域民俗文化知識為主，教學該課程能有效拓展學生的認知領域，使其感受民俗文化的豐富內涵，從而提高學生的人文素養。課程將人文素質的培養和專業技能培育相結合，是想把民俗文化融入到人才培養的整體機制中，為學生今后更好從事文化機構、傳媒機構等崗位工作打下基礎，但區域民俗文化課程在提升學生人文素養上的積極作用決定了提高學生民俗文化素養是該課程教學中應重點突出的內容，所以理論教學與實踐技能的比重要合理安排。

2.邀請技術指導教師參與教學。民俗調查作業的結果可以是調查報告，也可以是小論文等。對于網絡與多媒體專業的學生，我們根據專業特點，讓學生將攝像作品制作成視頻，雖然現在有些短視頻制作的軟件并不需要多大的技術含量，即使沒有視頻剪輯專業基礎的人也可以根據提示就可以制作出一個簡單的視頻作品。但是對網絡與多媒體專業的學生而言，教師應從課程學習的最終目的出發，把區域民俗課的文化課學習和學生專業技能培養結合起來，達到高質量人才培養的目的。區域民俗文化課對學生的攝影和視頻剪輯提出了專業的要求，但很多民俗文化課的教師并不精通攝影視頻剪輯方法和技巧，因此，可以邀請該專業精通攝影視頻剪輯方面的教師作為學生的指導老師，學生有技術方面的問題可以及時詢問教師。

總而言之，區域民俗文化課程的教學要與時俱進，確定將民俗文化素養形成與學生專業技能的掌握相結合為課程目標，利用多媒體豐富課堂教學內容，通過田野調查促進學生對區域民俗文化的理解和加強專業技能訓練，運用科學多樣的評價方式促進學生學習，引導學生利用區域民俗文化資源進行創業活動，推動課程可持續發展，提高區域民俗文化教學效果，從而進一步促進區域民俗文化的傳承和發展。