跨學科提升中職學生傳統文化素養活動的思考
——以禮儀學科為例

2022-11-20 04:08:41唐亞瓊

讀與寫 2022年31期

唐亞瓊

(南寧市第一職業技術學校廣西南寧 530200)

開展中職學生傳統文化素養培養，符合當下傳統文化素養培養的主旋律。然而，當下中職學校傳統文化素養培養活動，大多數情況下都只會在語文課以及思想政治課上去開展，這不利于傳統文化素養培養活動的全學科落實。因此，跨學科開展至關重要?？鐚W科開展提升中職學生傳統文化素養活動，有利于將中職學生傳統文化素養培養活動貫徹落實到中職院校各個學科，實現全方位和全學科聯動培養中職學生傳統文化素養。這有利于改變傳統中職院校人才培養的模式，實現中職院校人才培養活動的創新，符合當下時代和社會對人才的要求。因此，本文就此展開討論。

1.概念闡述

1.1 傳統文化素養。傳統文化素養指的是用傳統文化中優勢文化的習語、隱喻和非正式內容流利交談的能力。具體而言，傳統文化素養所包含的內涵比較寬泛，指的就是將傳統文化中一切優秀的元素內化為一種個人能力和自發行為的表現，利用傳統文化中的優質元素，培養個人發展。傳統文化素養是一種品格，也是一種內涵，需要在潛移默化之中去形成，表現在個人行為和語言的方方面面。

1.2 中職禮儀學科。中職禮儀學科是中職階段學生學習的一門重要學科，主要從個人行為禮儀、日常社交禮儀、言談禮儀、求職應聘禮儀、審美禮儀等方面入手，教會同學們在公共場合如何服飾得體、儀表端莊、舉止高雅、言談儒雅，讓同學們在認識美、了解美的同時，進一步提高中職學生的禮儀綜合素養。

中職禮儀學科有其獨特的性質，主要包含以下幾點：從學科特點上來講，中職禮儀學科是一門人文性質的學科，區別于理科學科，不存在邏輯思維能力和計算能力等培養。從學科育人目標上來講，中職禮儀學科旨在培養講文明，懂禮儀的優秀學生，實現學生全面發展，區別于中職學校其他學科培養專業技術人才的目標。從學科開展形式上來講，中職禮儀學科主要包含理論基礎知識以及實踐課程，重在從言談舉止各個方面來提高學生的個人禮儀，綜合性較強。

2.跨學科提升中職學生傳統文化素養的意義

2.1 有利于繼承和發展傳統文化。跨學科提升中職學生傳統文化素養的第一層意義，就是有利于繼承和發展傳統文化。中華上下五千年歷史，在悠悠的歷史長河發展過程中，歷朝歷代的人民群眾都積累了大量的優秀傳統文化，這些優秀傳統文化是中華文明歷史發展長河的印記，同時包含了我國歷朝歷代人民群眾智慧的結晶，更是一切優質文化精髓的凝練。因此，繼承和發展優秀傳統文化，應該是每一個中華兒女不可推卸的職責。在中職學生教育教學活動中，跨學科提升中職學生傳統文化素養，恰好有利于實現繼承和發展優秀傳統文化的目標，將繼承和發展優秀傳統文化與中職學生的日常教育教學活動結合。

2.2 有利于培養全面發展的人才?？鐚W科提升中職學生傳統文化素養的第二層意義，就是有利于培養全面發展的人才。隨著時代的發展和教育改革的進步，社會對人才的需求不僅僅限于知識量的儲備和專業技術的實操能力，人才的文化軟實力以及個人的禮儀素養，都逐步成為考量人才的重要標準。因此，培養中等職業學校學生傳統文化素養，至關重要。而開展跨學科培養中職學生傳統文化素養的活動，能夠將傳統文化素養培養的活動落實到教學活動之中，切實推進全面發展人才培養活動的進程。

2.3 有利于推進傳統文化素養跨學科培育活動?？鐚W科提升中職學生傳統文化素養的第三層意義，就是有利于推進傳統文化素養化學科培養活動。在中等職業學校開展傳統文化素養培養活動，應該全方位全學科去落實，然而，當下中等職業學校傳統文化素養培養活動之中，大多數情況下，多在語文課以及思想政治教育課開展，這使得傳統文化素養培養活動限制在個別學科教學范圍之內，不利于全面推進傳統文化素養化學科培養活動。因此，跨學科開展有利于改變這一現狀。

3.跨學科培養中職學生傳統文化素養的現狀

3.1 傳統文化素養跨學科培養的意識差。分析跨學科培養中職學生傳統文化素養的第一個現狀，可以發現傳統文化素養化學科培養的意識差。意識對行為具有主導作用，只有具備跨學科培養中職學生傳統文化素養的意識，才能自發積極主動地去推進跨學科培養中職學生傳統文化素養的行動。然而，當下中職學?？鐚W科培養中職學生傳統文化的意識較差，這一現狀也體現在中職禮儀學科之中。主要表現為：首先，從學校層面上來講，忽視了包括中職禮儀學科在內的其他學科開展跨學科傳統文化素質培養，學校層面的意識較差，未能帶動學科教師推進傳統文化素養培養教育活動。其次，從教師層面上來講，大部分教師都會將專業課作為日常教育教學活動的主要內容，認為培養專業技術人才，提高學生的專業技術實操能力，這才是專業課教學應該關注的內容。并且沒有認識到傳統文化素養，對于人才全面發展的重要意義，忽視了傳統文化素養培養的重要性。另外，從學生層面上來講，不了解傳統文化素養是什么，不懂得如何去學習和利用傳統文化素養，推動人的全面發展。這體現了傳統文化素養培養的主體意識差。

3.2 傳統文化素養跨學科培養的活動少。分析跨學科培養中職學生傳統文化素養的第二個現狀，可以發現，傳統文化素養跨學科培養的活動少。傳統文化素養跨學科培養活動是落實傳統文化素養培養的重要舉措，活動的開展有利于實現傳統文化素養培養與學科教學相結合。然而，縱觀當下中職學校傳統文化素養化學科培養活動，可以發現除了思想政治課以及語文課之外，大部分其他專業技術課程以及基本素質教育課程，都沒有將傳統文化素養融入日常教育教學活動之中，這導致傳統文化素養化學科培養活動難以實現。與此同時，即使有一部分學科將傳統文化素養融入到了日常教育教學活動之中，活動開展的次數也相對較少，同時流于形式。

3.3 傳統文化素養跨學科培養的聯動機制不完善。分析跨學科培養中職學生傳統文化素養的第三個現狀，可以發現，傳統文化素養跨學科培養的聯動機制不完善。跨學科培養中職學生傳統文化素養，應該實現各個學科聯動聯合培養，實現同步培養合同方向培養，保證各個學科傳統文化素養培養步驟一致。然而，縱觀當下跨學科培養中職學生傳統文化素養的聯動機制，可以發現，各個學科之間并沒有形成聯合培養的機制，導致各學科傳統文化素養培養活動方向不一致和內容不一致。與此同時，即使有一部分學校已經開始逐步建立跨學科培養的聯動機制，但聯動機制仍然不夠成熟和完善，各學科聯合培養不融洽。

4.跨學科開展中職學生傳統文化素養活動的思考

4.1 提升跨學科開展中職學生傳統文化素養培養活動的意識。以禮儀學科為例，開展跨學科中職學生傳統文化素養培養活動，需要提升跨學科開展中職學生傳統文化素養培養活動的意識。具體來講可以從以下幾個方面開展：首先，中等職業學校應該發起倡導，加強重視，鼓勵中職禮儀學科開展傳統文化素養培養，從學校層面加強重視和提高培養意識。學?？梢栽趦炔康男麄鳈趦葟堎N傳統文化素養培養活動的宣傳標語，并將禮儀學科傳統文化素養培養的教育教學活動宣傳標榜在宣傳欄之內，在學校范圍內，營造一種鼓勵禮儀學科開展傳統文化素養培養活動的氛圍。其次，禮儀學科專業群也要提高對傳統文化素養培養活動的重視。具體來講，禮儀學科專業群可以通過召開專業群研討大會的方式，由專業群帶頭人首先發起倡導，鼓勵專業群學科教師將禮儀教學活動與傳統文化素養培養活動相結合。在此基礎上，對率先落實傳統文化素養培養活動的教師，進行獎勵。另外，中職禮儀學科教師也應該加強重視，多去了解傳統文化素養的內容以及傳統文化素養培養的優質教育教學活動。當然，中職禮儀教師在學習傳統文化素養和提高個人重視程度的過程中，也應該將傳統文化素養的重要性，傳達給每一個中職學生，讓中職學生了解到傳統文化素養對于個人發展的重要性，以及對于禮儀學科學習的重要作用，以此來提高學生的重視程度。

4.2 增加跨學科開展中職學生傳統文化素養培養活動的次數。以禮儀學科為例，開展跨學科中職學生傳統文化素養培養活動，需要增加跨學科開展中職學生傳統文化素養培養活動的次數。具體來講可以通過以下幾個方面進行：首先，將課堂打造為傳統文化素養培養的第一場所，在中職學校禮儀課堂教學之上，開展傳統文化素養培養活動。中職教師可以將傳統文化素養的理論知識，融入到禮儀課理論知識教學之中，讓學生在學習禮儀課基本知識的同時，將傳統文化素養內化到禮儀課理論知識體系當中，實現兩種理論知識的融合。與此同時，中職教師也要在中職禮儀課堂之上，開展傳統文化素養培養的禮儀教學實踐活動，讓學生在具體的禮儀課實踐之中，感受傳統文化素養的內涵。舉個例子來講，在講述餐桌禮儀的時候，教師要告訴學生，在餐桌禮儀之中，不僅要重視吃飯和使用基本餐具的文明禮貌，尊重他人，更要在餐桌之上，懂得尊老愛幼。在此基礎上，教師將班級里的學生劃分為人數均等的幾個小組，讓小組成員在課堂之上花10分鐘的時間練習餐桌禮儀，并為學生設置餐桌禮儀的基本場景，讓學生在練習完畢之后分組上臺進行情景模擬。通過學生的展示，幫助學生通過實踐的方式，練習了餐桌之上文明使用餐具和文明用餐的禮儀，也讓學生在課堂練習的實踐中，同步掌握在餐桌之上，要懂得尊老愛幼的優秀傳統文化。這種課堂情景模擬的方式，不僅實現了禮儀課的禮儀教學目標，也同時實現了跨學科傳統文化素養的培養目標，一舉兩得。其次，中職禮儀課開展跨學科傳統文化素養培養活動，還可以將教學場所安排在課堂之外。都說社會實踐是提升學生本領最直接的途徑，中職禮儀課傳統文化素養培養活動，也可以采取社會實踐的形式。例如，在商場導購服務禮儀，這一模塊知識內容學習的過程中，中職禮儀教師可以鼓勵學生利用周末的時間到商場之中，兼職一天導購工作，并將兼職的基本情況和表現反饋給中職禮儀學科的教師。教師通過學生的反饋，從學生的言談舉止以及具體服務場景之中，考核學生一天的導購兼職是否真正地做到了商場導購的基本禮儀，與此同時，考查學生導購的服務中是否有體現尊重顧客、文明引導等傳統文化素養。

4.3 完善跨學科開展中職學生傳統文化素養培養活動的聯動機制。以禮儀學科為例，開展跨學科中職學生傳統文化素養培養活動，需要完善跨學科開展中職學生傳統文化素養培養活動的聯動機制。具體來講可以通過以下方式來實現：首先，中職禮儀學科教師應該帶頭發起跨學科傳統文化素養培養活動聯動機制的建立，聯合中職學校其他學科的教師共同為聯合機制的建立出謀劃策。聯合機制大方向應該把握傳統文化素養培養的總目標、傳統文化素養培養的總體內容、傳統文化素養培養的總體方向、傳統文化素養培養的活動開展形式和考核方式。其次，中職禮儀學科教師及專業群應該帶頭不斷完善聯動機制更新。這也就是說，應該根據跨學科聯合培養機制解決教育教學活動過程中遇到的問題，通過研討會的形式，討論解決辦法，不斷改進跨學科傳統文化素養培養活動的聯動機制。最后，中職禮儀學科應該發揮學科優勢，聯合各個學科開展針對各個學科的禮儀教育教學活動，并在這一過程中，融入傳統文化素養。這也就是說，中等職業學校每一個專業技術課在就業之后，都應該有基本的屬于本專業的職場基本禮儀，也是學生在日常學習過程中，應該具備的基本素質。因此，禮儀課教師要聯合其他各個專業課的教師，為各個專業可打造一套針對自身專業課的基本禮儀體系，讓學生在學習專業技術之外，完善個人專業技術就業的基本禮儀，真正的地實現禮儀課與各個其他專業課聯合的傳統文化素養培養活動，將中職學生傳統文化素養培養活動聯合機制，落實到實處。

5.結束語