如何加強畜牧養殖動物疾病防控工作

才讓扎西

（甘肅省甘南州合作市佐蓋曼瑪鎮畜牧獸醫站 甘肅甘南 747000）

近年來，隨著畜牧養殖行業發展進程的不斷加快，養殖規模呈現擴大趨勢，動物疫病不斷出現成為影響畜牧養殖產業健康發展的主要因素，如何更好地防控動物疫病，成為當前畜牧獸醫工作人員和養殖管理人員需要重點解決的難題。從當前畜牧養殖動物疫病的發生流行現狀來看，疫病的種類逐漸增多，且很多傳染性疾病呈現出新的流行特點，耐藥性顯著增強，防控效果逐漸變差，某些人畜共患傳染性疾病，重大傳染性疾病的傳播流行可能會造成大范圍的動物死亡，使養殖人員的生命財產安全遭受較大的損失，為此，需要做好動物養殖期間的疫病防控，有效降低動物疫病的發生，保障動物健康發育，促進養殖產業的健康發展。

1 畜牧養殖動物疫病發生原因

1.1 養殖環境惡化

在畜牧業發展過程中，養殖環境與動物發生傳染性疾病密切相關。動物在生長發育的關鍵階段，若活動環境或者生長環境中有不利于動物生長的病原微生物大量繁殖，則會嚴重影響動物健康，使得新陳代謝失調，生理機能出現紊亂，導致動物的自我調節功能受損，無法維持體內平衡正常運轉。當前基層地區為了更好地推動畜牧養殖產業的現代化發展，引導廣大養殖戶發展適度規模養殖產業。然而，不少養殖戶未考量養殖密度、養殖規模，想要在短時間內收回養殖成本，且沒有做好生態環境的調查及沒有計算生態環境的承載能力，盲目增加養殖密度，使得動物養殖數量超過環境的承載能力。畜牧場生活空間不足，動物之間相互接觸，糞便長時間堆積發酵，導致動物的生長環境惡化。一旦有個別動物出現感染癥狀，就會通過相互接觸或者間接傳播導致疫情的傳播蔓延。

1.2 養殖管理不科學

養殖管理不科學是造成動物疾病發生的重要原因，具體包括動物來源不明，動物養殖管理不科學，飼料營養價值不高，部分養殖人員專業素養較低。養殖人員未掌握動物在不同生長發育階段的生理特征、營養需求，在養殖管理過程中存在管理不科學、管理不合理的現象，很多養殖戶為了擴大養殖規模，需要從外地引進牲畜動物，但在引種過程中沒有做好充分的流行病學調查和產地檢疫工作，引進的動物存在隱性帶病或者慢性發病的情況[1]。到達養殖場之后，也沒有制定有效的隔離觀察制度而是混群養殖，引起病原快速傳播，造成較大的經濟損失。另外，在日常養殖管理期間，很多養殖戶由于缺乏專業知識，導致飼料搭配不合理，維生素、礦物質供給不足，營養價值較低，造成大量動物的抵抗能力變差。一旦受到病原的入侵，就容易造成不同程度的死亡。

1.3 疫病防控存在漏洞

動物疫病防控除了要加強環境調控、科學養殖管理外，還需要做好常見流行病學調查，進行針對性的疫苗免疫接種，并做到科學藥物防控。疫苗免疫接種是防范傳染性疾病發生流行的最有效、最經濟的手段。通過有效的免疫接種，使動物機體產生充足的抗體，一旦動物受到病原微生物入侵，抗體能夠迅速發揮作用，消滅機體的病原，保證動物身體健康。然而，當前基層地區的養殖戶未意識到疫苗免疫接種的重要性，參與度相對較低。部分養殖戶認為疫苗免疫接種可能造成自己養殖的動物產生一定的免疫反應，甚至會因為接種的副作用休克死亡，對疫苗免疫接種存在一定的抵觸心理。尤其是在每年春秋兩季重大傳染性疾病集中免疫接種過程中，存在逃避免疫，阻礙免疫的現象。此外，個別養殖場出現傳染性疾病之后不立即上報，而是根據自己的養殖經驗，自行采用藥物方法進行治療。在藥物防控過程中普遍存在用藥不當，用藥選擇不合理，大劑量、多種類用藥的現象，使得病原的耐藥性顯著增加，加上用藥針對性較差，無法在短時間內緩解臨床癥狀，很多急性動物疾病逐漸轉變成慢性疾病或者隱性疾病，最終會造成養殖場周期性地流行該種傳染性疾病，很難凈化處理。

2 加強畜牧養殖動物疫病防控工作的措施

2.1 調控好養殖環境

在動物養殖產業發展過程中，畜牧養殖管理人員需要綜合考量各方面的因素，做好養殖環境的有效調控，科學合理地開展養殖，盡量滿足動物的生長發育所需，為其創造良好的生長發育環境。在動物養殖管理過程中，養殖人員首先要對養殖環境進行深度清理，保證圈舍的通風換氣，及時清除圈舍的糞便和各種污染物，并做好養殖設施的有效清洗消毒，清除各種病原微生物，防止病原微生物大量滋生蔓延[2]。同時，相關工作人員需嚴格落實定期清理制度，保持養殖場所安全衛生，為動物的健康生長提供有利條件。養殖場在規劃建造過程中應該配置完善的排污設施、通風設施，能將圈舍當中的高溫高濕氣體和有毒有害氣體排除，保障圈舍冬暖夏涼，加速空氣的有效流通，防止細菌病毒滋生蔓延。

2.2 加強養殖管理

飼養管理人員要重視動物的針對性養殖和管理工作，以提高動物的抗病能力和抵抗能力，降低傳染性疾病的發生流行率。一方面，養殖人員需結合動物的養殖種類和不同生長發育階段，選擇適合的飼料，保障動物生長所必需的營養。飼養管理人員要掌握不同動物在不同生長發育階段的生理特征、營養需求，結合實際生長情況做到科學搭配飼料，對動物飼料進行全面檢查，避免動物誤食發霉變質的飼料，這是降低傳染性疾病的關鍵環節。另一方面，養殖人員要保障飼料儲存場所干凈整潔衛生，做好圈舍的通風換氣工作，有條件的可以在飼料當中添加脫酶制劑，防止動物食入過量的霉菌毒素。另外還應該確保整個養殖場飲用水供給充足，禁止向動物投喂剩飯剩菜。

2.3 做好疾病防控工作

在傳染性疾病針對性防控期間，需要加強對常見疫病的日常監控。在很多養殖領域傳染性疾病暴發流行之前通常不會表現出明顯的臨床特征，若不做好疫情的流行病學調查和疫情監測，等出現明顯臨床癥狀再進行防治，則往往會耽誤治療，擴大疫病的影響范圍。因此，養殖管理人員應注重做好日常的監控，及時發現帶病的動物，密切關注患病動物的情況，然后根據動物的異常臨床表現，采取相應的應對措施，將疫情扼殺在萌芽階段[3]。一旦出現傳染性疾病，要立即上報，要對患病動物進行隔離，對污染場所進行徹底清理和衛生消毒，避免病原傳播給其他動物，然后根據實際情況確定病原，實施針對性治療。對搶救無效的動物嚴格落實撲殺無害化處理，并對患病動物的活動區域進行全面消毒，防止細菌病毒進一步擴散，確保其他動物健康生長提供有利環境。最為重要的是，落實針對性的免疫接種，加強抗體水平的有效監測，根據抗體的消散情況，確定免疫接種時間和免疫接種周期。

2.4 做好重大傳染性疾病的綜合防控工作

非洲豬瘟、炭疽防控仍是當前重大動物疫病防控工作的重要任務。首先，要嚴格執行疫情每日排查制度，進一步落實責任，做好綜合防控措施落實和指導工作；其次，全面提升養殖場生物安全水平。做好轄區內規模養殖場地生物安全整改提升指導，完善生物安全基礎設施建設和管理制度，強化重大動物疫病防控主體責任落實，提升疫病防控意識和疫病風險抵御能力；再次，深入開展消毒滅源活動，將消毒滅源作為一項基礎性工作來抓，在每月5日、15日、25日開展集中消毒滅源，以管控動物疫情風險，助力畜牧業穩定健康發展；最后，各地要清醒認識非洲豬瘟、炭疽等重大傳染性疾病防控工作的長期性和復雜性，堅持常態化防控，嚴格落實非洲豬瘟、炭疽等重大動物疫病分片包村包場“一對一”監管、動物疫情信息周報告、疫情舉報核查和規模場采樣監測等制度，認真做好養殖環節非洲豬瘟、炭疽等重大傳染性疾病排查監測工作，督促指導養殖場戶全面落實門禁、封閉飼養、定期消毒等綜合防疫制度，進一步提高養殖場戶的生物安全水平；強化檢疫監管，嚴格落實調運審批備案、到場檢疫、落地隔離觀察和屠宰企業“兩項制度”等措施；強化聯防聯控，按照農業農村部印發的《非洲豬瘟疫情應急實施方案（第五版）》等要求，做好疫情處置準備工作，科學并及時地處置突發疫情。

2.5 強化免疫和畜禽動物無害化處理

首先，強化落實免疫工作。各鄉鎮要積極指導和鼓勵符合條件的規模場所開展“先打后補”工作，確保在2022年底前規模養殖場實現“先打后補”全覆蓋。需要按照當地獸醫社會化服務指導意見要求，積極開展政府購買動物防疫社會化服務工作，根據本地工作實際情況，制定實施方案和細則，有序引導社會力量參與強制免疫工作中。各地要按照全省統一部署，做好宣傳動員、政策解讀和信息化培訓，采用養殖場（戶）自行免疫、第三方服務主體免疫等多種形式，全力推進規模養殖場“先打后補”工作，做好相關材料審核、信息錄入、系統維護等工作，按時報送進展情況；其次，抓好檢疫和病死畜禽無害化處理工作。一是加強動物檢疫。嚴格按照動物檢疫系統信息報送要求，有序開展產地檢疫與屠宰檢疫工作，確保產地檢疫和屠宰檢疫開展面達到100%。官方獸醫應當到場、到戶，見車見物、查驗畜禽抗體檢測報告等相關資料，對動物、動物產品實施檢疫，并拍照留存備查，從源頭上控制動物疫病的發生和傳播，保證染疫動物產品不流入市場。同時，加大屠宰環節“瘦肉精”監督抽檢工作，確保上市動物產品質量安全。二是健全病死畜禽無害化處理體系，規范病死畜禽無害化處理工作，科學優化無害化處理廠布局，從而提高病死畜禽專業化處理率。三是要加快省界指定通道建設速度，嚴把省界防堵關，嚴防疫情傳入傳出。四是著力推動養殖場無疫小區創建工作[4]。各地要將無疫小區、疫病凈化場創建作為推動動物疫病區域化管理的重要抓手，加大宣傳動員力度，強化日常監管指導，發揮已建成無疫小區示范帶動作用，引導養殖場戶提升創建無疫小區的積極性和主動性。在推動創建非洲豬瘟無疫小區的同時，促進羊布病無疫小區和奶牛結核病凈化示范場創建工作，努力建成一批國家級動物疫病凈化示范場。

2.6 強化疫病監測和技術培訓

首先，強化疫病監測。養殖人員要重點做好口蹄疫、高致病性禽流感、非洲豬瘟等主要動物疫病監測和流行病學調查，及時研判動物疫情態勢，科學應對突發重大動物疫情。各省動物疫病預防控制中心要監督指導各地進一步加強實驗室人員培訓力度，全面提升基層獸醫實驗室動物疫病檢測能力和水平[5]。各地要在集中免疫前以規模養殖場、屠宰場、交易市場等區域為重點組織開展“大清洗、大消毒”專項行動，并督促養殖場戶做好定期消毒工作，全面凈化養殖環境，有效降低疫病發生風險；其次，強化動物防疫培訓工作。各地要在每年春秋兩季集中免疫開始前，定期組織鄉站獸醫人員及村級動物防疫員進行免疫技術和自身安全防護培訓，確保其嚴格按照免疫注射規范程序操作，強化消毒和注射針頭更換，防止在免疫操作過程中人為傳播疫病。特別要對參與布病、棘球蚴病等人畜共患病免疫、驅蟲和無害化處理等工作的鄉、村防疫人員，集中開展以個人防護、免疫技術和操作規程等為重點的專題培訓，確保免疫接種規范、安全、有效，防止因免疫注射造成基層防疫人員感染。此外，要加大動物防疫宣傳工作力度，通過多種方式，使養殖場戶明晰其在重大動物疫病防控中應盡的義務，進一步提升管理責任人的防疫主體責任意識。

2.7 強化疫苗管理，保證免疫質量

各地要全面加強疫苗驗收、配發和使用管理等工作，對因管理不善造成疫苗浪費的單位和個人將按相關規定進行嚴肅處理。疫苗作為生物制品，需要保證全程冷鏈運輸，各省動物疫病預防控制中心要做好常規動物疫病疫苗的驗收、配發和儲存等管理工作[6]。各鄉鎮畜牧獸醫主管部門或動物疫病預防控制機構等動物疫苗接收單位為疫苗驗收的第一責任單位，要安排專人負責疫苗的現場驗收和接收工作，驗收時需要現場測溫，并核查全程溫度記錄，驗收合格后出具疫苗驗收單，對不符合冷鏈運輸條件、保質期少于招標文件規定時限或破損、缺件等問題的疫苗，可不予接受。

3 結語

在現代畜牧養殖產業發展過程中做好針對性防控工作，對現代畜牧養殖產業的發展有著較大的推動作用。通過改善養殖環境，構建完善的防疫工作體系，加強動物疫情的日常監測和流行病學調查，可以實現畜牧養殖動物疫病的針對性防范，切實降低動物疫病的發生流行率，保證動物健康生長發育，從而促進畜牧養殖行業的穩定健康發展。