草莓水旱輪作地膜覆蓋優質高產種植技術

劉耀文, 唐育超, 馮仕喜

（余慶縣白泥鎮農業服務中心，貴州 余慶 564499）

貴州省余慶縣白泥鎮（東經107.885°、北緯27.204°），平均海拔569 m，年平均氣溫15.6℃，無霜期300 d 以上，交通便利、水源條件豐富，土地肥沃，光照充足。適宜于糧食、經濟作物的發展，是典型的農業大鎮，白泥鎮已發展為余慶縣政治、經濟、文化的中心。草莓（Fragaria×ananassaDuch.）于20 世紀80年代由上海浦清引進余慶縣種植，至今在白泥鎮常年種植面積33 hm2以上。草莓營養價值高，含有多種營養物質，且有保健功效，有較好的經濟效益和社會效益，現已成為白泥鎮主要經濟作物之一。草莓水旱輪作地膜覆蓋優質高產種植技術，是在水稻收獲后及時翻犁整地種植草莓的一項優質高產栽培技術。近年來，草莓水旱輪作地膜覆蓋優質高產栽培技術在白泥鎮得到了推廣和應用。采用水旱輪作地膜覆蓋種植模式能節本增效，可節約大棚搭建成本2 210 元/667m2；蓋膜時間比大棚種植草莓少222 d，增加了光照時間，種植草莓品質好；一般產量達800～1 000 kg/667m2，產值1 萬元/667m2以上，種植效益高；且可有效減輕草莓病蟲害發生。為該技術在余慶縣白泥鎮的推廣應用提供參考，介紹草莓水旱輪作地膜覆蓋優質高產種植技術。

1 品種選擇

根據市場需求，一般選用耐寒性強、適應性廣、坐果率高的大果型品種紅顏草莓。該品種果實個頭較大，果皮緋紅，紅肉剔透，屬于大果型。果形為雞心草莓，外觀漂亮，品質上等，市場價格比較高。

2 種植地選擇

草莓種植地應選擇排灌方便，光照良好，有機質豐富，保水力強，通氣性良好，土壤pH值呈弱酸性或中性的潮砂泥田。

3 育苗及苗床管理

5月下旬，草莓采收結束后，在原種植草莓的廂面上按4～5 株/m2留苗育苗，并去掉老葉、果實、病葉等，施有機肥0.3 kg/m2、復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）0.15 kg/m2，同時加強病蟲害防治，做到適時澆水保持土壤濕潤，確保草莓快速生長出苗。

4 整地

水稻收獲后及時翻犁整地，開好邊溝、十字溝。按1.84 m 開廂，廂寬1.34 m、溝寬0.5 m、廂面高15～20 cm。撒施商品有機肥150～200 kg/667m2于廂面并嵌入土10～15 cm，將廂面泥土整細，做到土肥混合混勻，確保廂面平整。

5 適時移栽

9月上中旬在廂面上按行距×窩距為35 cm×35 cm 的規格栽4 行草莓，確保栽5 400 株/667m2左右，并及時澆定根水1 500～2 000 kg/667m2。

6 田間管理

6.1 及時查苗補苗

草莓移栽7～10 d，應及時查苗補苗。更換生長不正常的弱苗、僵苗等。

6.2 及時施提苗肥

移栽40 d 左右。距草莓苗10～15 cm 處施磷肥50～75 kg/667m2，12月中下旬結合人工除草,施西陽牌三元復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）100 kg/667m2、腐熟餅肥75 kg/667m2于廂面，并將料肥拌入土中，深度5～10 cm為宜。

6.3 及時覆膜

次年1月中旬即大寒之前及時覆地膜，一般選用寬度2 m、厚度0.014 mm 的農膜，將薄膜覆蓋在草莓植株上，并在上方破一小孔將草莓植株引出薄膜，同時在廂面四周用土將膜壓實。

6.4 及時搭建小拱棚

4月上旬即清明左右，當草莓果實開始著色應及時搭建小拱棚。防止鳥食，減輕病蟲害發生，一般棚高0.8～1.0 m、寬1.2 m，長視廂面長度而定，一般不超過30 m，采收前小拱棚四周薄膜用泥土壓實增加棚內溫度，提早上市時間，晴天揭膜通風降溫。成熟采收期，晴天將小拱棚四周薄膜揭高40 cm 以上，增加光合作用時間，提高草莓質量；大雨天氣將薄膜放下，防止大雨沖淋草莓果實，減少病蟲害發生，同時在草莓采摘過程中，應及時摘除匍匐莖、老葉、病葉和多余生長點，做好疏花、疏蕾、疏果工作，提高商品果的質量。

7 病蟲害防治

草莓白粉病用50%退菌特800 倍液，或50%多硫懸500～600 倍液噴霧防治。灰霉病用25%瑞毒素1 500～2 000 倍液，或50%代森鋅500 倍液噴霧防治；紅蜘蛛、蚜蟲用克螨特2 500 倍液，或20% 增效殺滅菊酯5 000～8 000 倍液噴霧防治。開始采收至成熟結束用50%速克靈1 500～2 000倍液噴霧防治草莓白粉病、灰霉病，用黃板誘殺蚜蟲等。采收前7 d停止噴藥。

8 適時采收

草莓果實開始成熟應及時采收，采收分批次進行，前期每2 d 采收1 次、中后期1 d 采收1 次。中后期用0.2%磷酸二氫鉀溶液噴霧葉面1～2次，以提高草莓質量，達到草莓種植效益最大化。