綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用

楊鵬程

（貴州省羅甸縣龍坪鎮農業服務中心，貴州 羅甸 550100）

隨著社會經濟的迅速發展，人們生活質量有了改善，當前人們對于綠色無公害的食品越來越關注，對淡水養殖有了更高的要求[1]。在此背景之下，淡水養殖方面需要采用綠色無公害的生態養殖技術，生產綠色健康的產品，才能夠滿足市場上的實際需求。而在淡水養殖方面選用的技術上，采用綠色生態養殖技術可以對自然生態系統中的環境進行模擬，獲得預期的生態養殖效果。因此，當前研究綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用，對于推進淡水養殖業的發展具有關鍵作用。

1 綠色生態養殖技術概念及優勢

1.1 綠色生態養殖技術概念

綠色生態養殖技術，顧名思義，是指按照生物的習性及特點來模擬一個接近自然環境的生態養殖環境，采用綠色無公害的配套技術來進行水產品養殖的人工養殖模式[2]。在此基礎上生產的綠色無公害產品，符合市場需求，還可以推進淡水養殖業的發展。

1.2 綠色生態養殖技術優勢

就傳統淡水養殖而言，因為多數的養殖用戶尚不具備科學的管理思想，一般采用的養殖模式存在粗放式特征，自然難以控制養殖成本，甚至還會爆發病害，這種養殖模式必然會影響水產品的質量和產量，對于淡水養殖戶來說是不小的損失。當前在淡水養殖中應用綠色生態養殖技術，則是利用現代化管理思想與養殖技術，通過模擬自然養殖環境的方式來實現綠色生產，推動了淡水養殖業的升級。此種技術在淡水養殖中的運用[3]，一是可以通過優選水產品種類，增強水產品的環境適應能力與抗病能力，這樣就可以在一定程度上緩解管理壓力，還可以提升養殖效益；二是能夠對養殖環境中的水質進行監控，這樣就可以對水域溫度、氧氣、浮游生物等因素的變化情況進行動態化的掌握，實現了養殖水域環境的動態化管理，對于水產品的快速生長有著積極的作用；三是綠色生態養殖技術的應用，可以通過科學的養殖來降低水產品疾病發生幾率，培養無污染的水產品，提升淡水養殖的效益。

2 現階段我國淡水養殖業的發展現狀

2.1 養殖技術落后

就淡水養殖業來看，不論是傳統的水產品，還是名優水產品，主要目的都是提升產量，這就離不開先進的養殖技術。從當前的養殖戶來看，在養殖方面選用的技術較為落后，當前必須結合新時期養殖思想，立足實際養殖情況，選用先進的養殖技術，方可突破技術方面的困境[4]。

2.2 養殖方式靈活

當前，我國淡水養殖的水產品在經營與銷售方面有著較高的效益，風險承受能力也比較強，尤其是優質品種的選種養殖帶來了更大的效益。若是風險承受能力不強，成效不好，就可以養殖資金周轉快的水產品；若是養殖技術體系不完善，那么就需要選用大眾化的水產品；若是養殖技術較成熟，養殖戶可以選擇養殖高收益、市場供應量小的水產品種類[5]。在積累了一定的經驗后，就可以選擇高段的名優水產品，提高養殖效益。

2.3 疾病危害性大

從淡水養殖的角度分析來看，必然會面臨著各種各樣的疾病風險，如果養殖區域發生群體性疾病，短時間內就會大面積蔓延，在治療方面有著較大的難度，尤其是在魚類養殖方面此種風險會更為明顯。這主要是因為魚類的抵抗力偏低，而對于抗病毒的藥物還存在著抗藥性，必然會在一定程度上增加預防和治療的難度，當前若是難以采取有效的措施進行預防與處理，一旦爆發疾病，帶來較大的經濟損失。

2.4 養殖品種偏多

目前，我國淡水養殖產業發展方面，由于傳統品種有著經濟效益高、價格低廉、技術成熟的優勢，依舊以傳統水產品為主。但是，目前多數水產養殖戶尚沒有認清市場供需情況，在實際養殖期間存在養殖品種偏多的情況，導致經濟效益不高。所以，當前養殖戶需要立足市場的實際情況，掌握本地適應養殖的品種，并合理地引進新品種，以此來提高養殖效益。

3 綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用

3.1 科學地選擇養殖環境

就綠色生態養殖技術的應用來說，并不是任何環境下都可以采用相同養殖技術，對于養殖技術的應用必須充分考慮到技術特點，立足實際情況合理地選擇養殖環境。通常情況下，淡水水產養殖一般是在池塘中實現的，所以在技術的應用上，就要準備好相應的條件，一是要保持環境的優良性，二是要保證池塘周邊環境不存在污染問題，三是要保證淡水資源充足，四是保證交通條件良好。在做好相應的準備工作后，方可將養殖環境的優勢全面發揮出來，為綠色水產品的養殖創造良好的生長環境，全面改善淡水養殖的現狀。另外，針對綠色生態養殖技術的應用，當前養殖用戶需要結合水產品的天然生產環境，隨后對其進行環境模擬[6]。比如，在養殖區域內部種植自然植物，創建一個優良的水產品養殖環境，從而改善水產品的養殖效益，提升水產品的質量。而在自然植物種植操作上，一定要控制好植物的數量，提前對種植區域的實際情況進行考察和分析，盡可能地保證水草種植面積占據養殖區域總面積40% 左右，避免影響水產品的養殖。此外，對于養殖位置的選擇上，還需要重視對水體的處理，避免因為水體污染影響水產品的養殖，還要保證水體中存在適量的微生物和有益菌，改善水環境，為淡水養殖的持續發展奠定基礎。

3.2 科學地選擇養殖品種

從淡水養殖分析來看，當前對于綠色生態養殖技術的運用，還需要合理地選擇水產品種類，結合實際需求與養殖環境篩選出最佳的養殖品種。因此，養殖戶必須全面認清綠色生態養殖的實際應用特點及要求，并結合養殖環境的實際情況來選擇相符的養殖品種，以此來保證養殖效益。首先，在選擇養殖品種之前，養殖戶需要先對模擬的生態環境進行分析與觀察，然后考慮到本地的氣候，合理地選擇水產品養殖品種，養殖戶最好選擇環境適應力強、抗病力強的品種，保證水產品的存活率，提升養殖生產效益。最后，養殖戶需要轉變傳統養殖思想，遵循綠色生態淡水養殖思想，選用綠色生態養殖技術模式。若是選用了草魚品種、青魚品種、鯽魚品種等，養殖戶便可以圍繞著水產品的特點實現精細化管理；若是養殖戶選擇了蝦蟹混養的模式，則需要結合實際情況控制混養的比例，方可獲得更高的經濟效益。

3.3 科學地調節水質條件

從淡水養殖的角度來看，水質對于水產品養殖的質量有著較大的影響，所以在運用綠色生態養殖技術開展養殖工作時，養殖戶需要定期對水質進行檢測，若是水質存在問題必須及時進行調整。比如，養殖戶可以在養殖水域中添加適量的沸石粉，通過化學反應的方式來對水體中的化學元素進行調節，使得養殖區域的水質保持在平衡狀態，為水產品的生長創造良好的生長環境。另外，在淡水養殖期間，養殖戶還需要重視水體中微生物與細菌含量的控制，這些物質既不可太多也不可太少。由于一些水生綠色植物有著吸收水體中雜質的效果，養殖戶就可以合理地利用這些資源來對池塘的水質進行調節，降低污染物對水質的破壞性，盡可能地保證池塘水質的優質，為水產品的生長和發育提供良好的條件。

3.4 科學地使用飼料養殖

站在淡水養殖的角度分析，淡水產品養殖依賴的是飼料，為了保證水產品的生長和發育速度，創造更高的經濟效益，合理使用飼料則是實現這一目標的關鍵一環。經過多年的淡水養殖，積累了一定的生產養殖經驗，從這些養殖經驗中可以看出，科學地使用飼料，既可以確保水產品的生長速度，還可以降低由于營養不足引起的經濟損失。在綠色生態養殖技術應用的背景下，對于淡水養殖中飼料的選擇和使用上有著更為嚴格的要求。目前，從淡水養殖用戶應用生態化飼料的情況來看，當前為了符合現代化市場對生態養殖方面的需求，很多養殖戶拋棄了合成飼料，選用了綠色天然飼料，如植物飼料、動物飼料、糧食產品等，當前淡水養殖水產品的飼料來源越來越多樣化，不僅符合提升社會產品質量的需求，也滿足了市場對綠色產品的需求，為養殖戶帶來了更高的經濟效益。

3.5 合理選擇有益的菌類

在淡水養殖中貫徹綠色生態養殖思想，需要保持具體的養殖環境與天然環境的高度相似，為了實現這一條件，當前養殖戶可以在養殖區域添加適量的有益菌類，促進水產品的生長與發育。對于有益菌類的選擇，養殖戶需要按照相應的生產需求來選擇與養殖環境相符的菌類，真正地發揮菌類對養殖環境的優化與調節效果。另外，由于菌類在個體上存在著差異，所以在優化環境方面起到的效果也存在著差異，這就需要養殖戶掌握菌類的性質及功能，進行模擬試驗，在獲得理想的應用效果后，養殖戶便可以按照實際需求進行適量的菌類投放。由于淡水養殖期間，養殖環境的變化對于水產品也會有著影響，這就需要養殖戶密切關注養殖環境的變化，合理地運用有益菌類改善養殖環境，保證養殖的整體效益。

3.6 規范疾病藥物的使用

目前，在淡水養殖的過程中，由于多種因素的影響，淡水產品比較容易患病，這必然會影響淡水養殖的經濟效益，若是沒有采取相應的疫病防控措施，會帶來更為嚴重的損失。因此，在淡水養殖方面，應用綠色生態養殖技術，做好水產品各類疾病的防控工作十分重要?；谏鷳B養殖思想的淡水養殖，首先要做好的工作就是預防常見的疾病，比如掌握某一類疾病的發病規律及特點，掌握其致病原因，這樣就可以提前采取預防措施，避免疾病的爆發。通過更換水體、水體消毒等措施來降低疾病爆發帶來的經濟損失。另外，對于淡水養殖期間已經出現的疾病，養殖戶需要嚴格按照漁業管理站的指導規范化的使用藥物來治療疾病，盡可能使用低毒性、高效性的綠色藥物，且在用藥期間必須控制好用量，確保能夠在短時間內獲取良好的治病效果，還不會對水域環境產生嚴重的破壞，降低疾病帶來的經濟損失。

4 結束語

總而言之，就淡水養殖業的發展來看，傳統的人工養殖方法及技術已經難以達到現階段的養殖要求，這對于淡水養殖的發展也是不利的。綠色生態養殖技術憑借環保、高效、低成本的優勢出現在淡水養殖中，通過此種養殖模式，改善的不僅是水產品的品質，還可以提升養殖效益，更是兼具降低污染的優勢，既可以維持生態平衡，還可以保證經濟效益。因此，在淡水養殖期間，養殖人員需要結合實際情況來運用綠色生態養殖技術，以綠色生態的思想指導生產，優化水產品養殖環境，實現水產品的綠色生產，推進淡水養殖的可持續發展。