◎蘭曉雁
相比男子,女性在健康方面既有優勢,也有短板,正視這些短板并予以補齊,乃是女性必須面對的保健課題。
女性免疫力高于男性,此乃得益于體內較高的雌激素水平(雌激素加速免疫球蛋白合成,進而提升抗病力)。短板是穩定性較差,容易大起大落(緣于雌激素水平波動性較大),所以較男子更容易與紅斑狼瘡、類風濕性關節炎、多發性硬皮病等自身免疫性疾病結緣。
對策:堅持營養均衡,不隨意節食,包括主食(主食不足可致能量缺乏而株連免疫系統的正常運轉)與肉類(富含的優質蛋白是免疫功能的物質基礎);三餐確保500 克新鮮蔬菜(其中綠葉蔬菜不少于200 克)與250克水果,攝足維生素與礦物元素;將香菇、金針菇、口蘑等菌類納入食譜(菌類熱量低,可提升免疫力);睡好覺,每晚不遲于11點上床(睡眠充足者體內的免疫力主力軍T、B 兩類淋巴細胞較高);合理運動,以健步走、慢跑、跳繩、游泳、乒乓球等有氧方式為佳,每天做30~45 分鐘,每周5 天(研究發現,運動持續12 周后即可見到體內免疫細胞數目增加,但停止后又會下降)。
女性代謝率較同齡男子低20%~30%,吃等量食物,代謝慢者更容易囤積多余脂肪而變胖,這也是胖女多于肥男的一大奧秘。基礎代謝率較低的原因,主要是女性肌肉量少于男性,消耗少,加上久坐不動或不當節食或睡眠不好,最終引起肥胖,埋下多種疾病的隱患。
對策:要保持健康的代謝速度,一是多喝水,促進血液循環,增強代謝,一般每天喝4~6 杯白開水(以200 毫升杯子計),炎熱季節與從事較大工作量或運動量者還應增加;二是三餐加點蕎麥、燕麥、大麥、小米、黑米等粗雜糧,或用玉米、土豆、藕等取代部分主食,并控制每餐食量,以七八分飽為度;三是將有氧運動與力量訓練結合起來。有氧運動有助于增強心肺功能,加快能量消耗而促進代謝;力量訓練如俯臥撐、平板支撐、啞鈴運動等則有利于刺激肌肉生成,幫助持續增強代謝力;四是睡好覺(睡覺時經過肝臟的血液量相當于平時的7 倍,是肝臟代謝脂質最高效的時候,不要錯過)。
快節奏、高壓力的現代社會,使不少女性長時間受困于反復發作的疲勞感,謂之慢性疲勞綜合征。表現有:嚴重疲勞感超過半年,查不出惡性腫瘤、神經肌肉與感染等疾病;有低熱、咽痛、腋下或頸部淋巴結腫大;疼痛(包括頭痛、肌肉痛、關節痛)、注意力難集中、思維困難、容易激動、睡眠障礙(嗜睡或失眠)也會頻頻來襲。開始階段屬輕度疲勞,由于吸入氧氣減少,血氧濃度與血糖值下降,身體發出報警信號,如頻繁打呵欠等;以后因肌肉或內臟局部組織陷入氧氣與營養不足的困境,逐漸出現乏力與身體沉重感,意味著疲勞加重;一旦到了全身精疲力竭引起情緒焦躁的地步,說明疲勞癥已發展到了第三階段;如果繼續下去,將發生人體內部變異,甚至可能有癌細胞的突變與潛伏,意味著疲勞癥已進展到了最后的階段了。
對策:快速補充能量,適當增加谷類(少吃甜食),保持身體能量充足,血糖平衡。增加蔬果(補足B 族維生素、維生素C 等)與堅果、魚類(富含鎂元素)的攝取。主動休息,即在尚無明顯疲勞感時就休息,配合按摩眼部、頸部、手部、腰部等最容易出現疲勞的部位。主動喝水(如早晨醒來時、飯前或疲勞感出現時),以白開水為主;也可用低脂無咖啡因的拿鐵咖啡代替速溶咖啡(拿鐵中的牛奶既補充能量,還可提供豐富的鈣質,收到壯骨效果)。減少壓力,如欣賞平和的音樂,與朋友通個電話,看看浪漫的影視劇,欣賞一段相聲或小品等。多做小運動,如踮腳尖(擠壓小腿后部肌肉,促進下肢血液回流而加速血液循環。做法:雙腳并攏著地,用力踮起腳跟,保持2~3 秒,可重復多次)、梳頭(刺激頭部穴位,疏通經絡,改善血液循環,促進代謝。做法:每天梳3~5 次,每次不少于3~5 分鐘,晚上睡前再梳一次)、伸懶腰(引起全身大部分肌肉收縮,將淤積的血液“趕”回心臟,增加血流量,改善血液循環,帶走代謝廢物)、深呼吸(增加肺活量和血液中的含氧量,加快血液循環)、叩齒(增加面部及腦部血流量,改善血液循環。做法:三餐前全身放松,口唇輕閉,上下牙齒有節律地輕輕叩擊,每次叩4~8 下)、搓足心(腳底有涌泉穴,揉搓此穴位可改善體質,增進免疫力。做法:晚上洗腳后揉搓足心20 分鐘)、轉目(做法:眼球先從左向右轉14 次,再從右向左轉14 次,緊閉片刻后睜眼)等。力爭在疲勞第三階段前予以化解。
知道嗎?一來女性腸道比男性長一些(平均長約10 厘米,因為男性直腸前面只有膀胱,而女性需繞過卵巢和子宮,彎曲幅度更大),不利于糞便排出;二來女性體內的雌激素可降低腸道的蠕動速度,延長食物通過腸道的時間;三來男女唾液成分也不同,吃同樣的食物女性需要更多的時間來消化(如從食物入口到排出體外,男性一般需24 小時,女性則要花28 小時),所以女性更容易發生便秘、腹脹等癥狀(女性患慢性便秘的概率是男性的3倍)。另外,女性患上腸易激綜合征等功能性腸病的概率也高于男性,相當于男性的2 倍多。
對策:均衡膳食,將每天的膳食纖維攝取量提升到20~25克,包括蔬果中的水溶性纖維與雜糧中的非水溶性纖維,可刺激腸壁蠕動,縮短食物在大腸中滯留的時間,減少有害物質的吸收。做好精神調節,減輕來自環境與心理的壓力,多做冥想、深呼吸及放松肌肉的活動,避免焦慮、恐懼等負性情緒對腸道功能的干擾。補充益生菌與益生元,前者可多吃一些酸菜、泡菜、味噌、豆豉等發酵食品;后者富含于蘆筍、香蕉、菊苣、大蒜、菊芋、洋蔥、全谷類中。限制零食,讓腸道多休息,兩頓飯的間隔時間應在4 小時以上。慎用抗生素,尤其要避免食用抗生素高殘留的動物性食品。避免吸煙,包括被動吸煙(吸煙可增加炎癥性腸病的患病風險)。飯后一兩小時后給腸子做做“體操”,即用兩手掌按順時針方向輕揉腹部10 分鐘左右。
尿路感染是尿道炎、膀胱炎、腎盂腎炎等感染性疾病的總稱,女性發病風險超過男子。從生理看,女性尿道大大短于男性(女性尿道平均3 厘米長,僅為男性尿道的1/4~1/6),且較寬,離肛門近,括約肌作用弱,各種病菌容易沿尿道侵入而致尿路感染或婦科炎癥。數據顯示,女性尿路感染發生率比男性高8~10 倍,尤以育齡期為甚,若未得到及時有效治療,很可能變成慢性感染(如慢性腎盂腎炎),進而累及腎功能。
對策:發現急性尿路感染癥狀(如尿頻、尿急、尿澀痛,或時有尿急又排尿不暢的感覺,不典型者僅在排尿時有熱澀感)及時上醫院,明確診斷并徹底治愈(判斷是否治愈的標準為:停用抗生素后連續3 周尿細菌培養均為陰性,而不僅僅是癥狀消失,或尿常規檢查正常)。對懷疑患有慢性尿路感染(如慢性腎盂腎炎或早期腎功能損傷)的患者,不能僅憑尿常規檢查正常就了事,須做尿蛋白24 小時定量,或尿液放射免疫微球蛋白檢查(簡稱“尿放免”)來確定。須知尿常規正常并不代表腎功能正常。尿常規僅能捕捉尿中有無大、中分子的白蛋白,對腎炎、腎病綜合征等有診斷價值,但查不出早期腎損傷患者尿中出現的微球蛋白,很容易掩蓋病情而延誤治療,造成嚴重后果。
不少女性飽受慢性疼痛困擾,最常見的莫過于痛經和分娩痛了,其他還有腰背痛、頭痛等。有調查顯示:女性頸、肩、膝和背痛的發生率相當于男性的1.5倍,偏頭痛相當于男性的2.5倍,且痛感強烈,持續時間久,容易復發。這與男女的身體結構及大腦的差異密切相關,如女性皮膚上的神經纖維(每平方厘米有34 個)多于男性(每平方厘米只有17個);加上雌激素的強烈影響(如偏頭痛)等。
對策:切忌強忍疼痛,及時上醫院查明真相,找準病因,正規治療為上策。必要時使用止痛藥,但要接受醫生的指導。配合做一些如靜坐、瑜伽、太極拳、針灸、按摩、熱敷等物理療法以緩解疼痛。將有抗炎作用的食品納入餐桌,如富含歐米茄-3 脂肪酸的海魚類、新鮮果蔬等,有一定輔助作用。
女性在一生中罹患抑郁癥的風險約為男性的2 倍,遺傳度為30%~40%;患上焦慮障礙的概率更高。尤其在激素變動的關鍵時期,如青春早期至中期、絕經期等時段。由于同情心與親社會性等人格特質水平高于男性,容易產生“病恥感”(即患上心理疾病是一件很羞恥甚至讓家人蒙羞之事的感覺),多不主動看心理醫生,遂致病情加重,進而誘發軀體疾病,影響心血管健康。有研究顯示,患有焦慮或抑郁的女性發生“心梗”的風險增加2~3 倍;焦慮和抑郁并存者的“心梗”風險增加7 倍。
對策:調整三餐,借鑒地中海飲食模式或防高血壓飲食模式(又稱得舒飲食模式),對心理問題進行整體性調節。地中海飲食模式強調多吃蔬果、魚類、堅果,其次是谷物類,烹飪用植物油代替動物油,特別提倡用橄欖油(英國一項涉及3.6 萬人的薈萃分析顯示,此模式可使抑郁癥風險降低33%)。防高血壓飲食模式的原則是多吃全谷物和蔬菜,選擇低脂或脫脂奶,減少油脂和鹽的攝入量,盡量不吃甜點(美國一項歷時6.8 年的追蹤研究發現,此模式可使抑郁癥的可能性減低11%)。補足“心理營養素”,包括維生素(如維生素A、C、E,屬于抗氧化劑,可清除自由基,減少體內的氧化應激反應,進而降低焦慮、抑郁風險,食物有動物內臟、新鮮蔬果、豆類、油料種子及植物油;B1、B6和葉酸等B 族維生素可保護神經系統,降低心理障礙的患病風險,以綠葉蔬菜、全谷物、瘦肉、奶制品等為主)、酪氨酸(可合成“快樂激素”多巴胺,幫助緩解心理壓力,瘦肉、蛋、奶、豆類含量豐富)、色氨酸(神經遞質的前體,有助于放松精神。大豆及其制品、乳制品、堅果、貝類、紅肉等含量頗多)、鋅(可改善抑郁癥狀,蘊含于全谷物、海產品及堅果中)、鎂(影響神經信號的傳遞,有助于鎮靜、安神,綠葉菜、粗糧、香蕉、黑巧克力等為其“富礦”)、硒(可改善情緒并減輕焦慮,全谷物、堅果、海產品等屬富硒食物)。管住嘴,如每周吃甜點不超過3 天,每月飲酒不超過1 次,每次限量在1 杯內。
女性骨質疏松的患病率(尤其是進入絕經期后)高達30%,相當于男性的5 倍(同齡男性為6%)。骨質疏松癥之所以偏愛女性,首先是女性骨量低于男性;其次是絕經后保護骨骼的雌激素逐漸下降,造成骨量流失;加上孕、產、哺乳等生理過程,骨量流失加大,成為中老年女性的一大痛點。
對策:搶在30 歲前(骨骼密度最高的時期在30 歲左右)設法減少骨量的下降,如多吃豆類與綠葉蔬菜,必要時額外補充鈣劑,堅持低鹽、低糖飲食,多曬太陽(促進體內維生素D 合成,有利于鈣吸收),合理運動,多做力量訓練,如腰部肌肉鍛煉等。建議絕經后女性每年做一次骨密度檢查,以監測骨量丟失速度,及早發現并積極應對可能出現的骨質疏松。