貴州桐梓野生古茶樹的種質(zhì)資源保護(hù)與開發(fā)利用

劉冠群,杜素華,楊再琴,羅金龍,陳璐瑤,林竹,周芳

（1.貴州省茶葉研究所，貴州 貴陽 550006；2.鎮(zhèn)寧自治縣林業(yè)局，貴州 鎮(zhèn)寧 561200；3.思南縣茶桑技術(shù)推廣中心，貴州 思南 565100）

中國茶樹起源于云貴高原，中國是古茶樹種質(zhì)資源的多樣性中心［1-2］。中國西南是茶樹原產(chǎn)地，貴州因其自然地理的特殊性，被譽(yù)為茶樹種質(zhì)資源的寶庫［3］。桐梓縣位于貴州省 北 部，地 跨 北 緯27°57′～28°54′，東 經(jīng)106°26′～107°17′，屬于亞熱帶高原季風(fēng)濕潤性氣候，桐梓縣森航茶葉有限公司保存的古茶樹位于桐梓縣馬鬃、容光、花秋、風(fēng)水、九壩、楚米、大河等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，海拔900～1 500 m的高山峽谷中，為古茶樹的適宜生長區(qū)之一。古茶樹的種質(zhì)資源是種源安全與種業(yè)科技原始創(chuàng)新的源頭，只有以種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，配備先進(jìn)育種技術(shù)和條件保障才能培育出優(yōu)良的古茶樹品種。因此，在遵義市桐梓縣內(nèi)全面開展古茶樹生物資源調(diào)查研究，對豐富古茶樹資源數(shù)據(jù)庫，選育古茶樹優(yōu)良品種，合理開發(fā)利用古茶樹資源具有十分重要的意義［4］。以桐梓縣森航茶葉有限公司掛牌保存的古茶樹為研究對象，古茶樹資源普查數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，開展古茶樹特異性的篩選與鑒定，明確貴州省桐梓縣內(nèi)具有的野生古茶樹的數(shù)量和特性，為合理開發(fā)利用優(yōu)異古茶樹種質(zhì)資源提供參考。

1 野生古茶樹調(diào)查內(nèi)容

1.1 時(shí)間、地點(diǎn)與指標(biāo)

于2020年9—12月利用全球定位系統(tǒng)（GPS）對桐梓縣馬鬃、容光、花秋、風(fēng)水、堯龍山、楚米、大河等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)古茶樹進(jìn)行實(shí)地定位調(diào)查。記錄經(jīng)緯度和海拔高度，統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目分布特點(diǎn)（散生、群狀）、坡向（東、西、南、北、平、東南、西南、東北、西北）、土質(zhì)（1003紅土、1004黃土、1101黃棕土、1102棕土、1501沼澤、1502水稻、1503泥炭土、1603潮土、1607山地草甸、1801紫色土、1802石灰、1807石質(zhì)、1808粗骨、1809紅粘、1810新積）、土壤緊密度（極緊、緊、中等、較疏、疏）、生長勢（正常、衰弱、瀕危、死亡）、生長環(huán)境（好、中、差）。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1 直接法 現(xiàn)場觀察茶樹的生長環(huán)境，目測和實(shí)地調(diào)查茶樹的各項(xiàng)數(shù)據(jù)（基莖、胸徑、樹高、年齡等）。

1.2.2 間接法 依據(jù)地方志、地方相關(guān)材料、當(dāng)?shù)乩习傩湛陬^傳承等對茶樹的基本情況進(jìn)行調(diào)查。

1.2.3 專家評估法 以調(diào)查的各項(xiàng)指標(biāo)、歷史材料、地方材料等為參考，評估茶樹的年齡。

1.2.4計(jì)算法以平均數(shù)法、茶樹葉面積、長寬比法計(jì)算茶樹葉片大小和形狀描述等。

2 野生古茶樹的分布情況

由表1可知，桐梓縣楚米鎮(zhèn)、大河鎮(zhèn)、風(fēng)水鎮(zhèn)、馬鬃鄉(xiāng)、花秋鎮(zhèn)、容光鎮(zhèn)、九壩鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共445株古茶樹（大茶樹），桐梓縣古茶樹主要以栽培型和生態(tài)型為主，調(diào)查的古茶樹除了個(gè)別受病蟲害影響導(dǎo)致長勢衰弱外，其余長勢均較好，主要生長在田坎邊、房前屋后，均呈散生分布，多生長于東經(jīng)106°29′26.58″～106°58′58.49″，北緯28°04′19.56″～28°19′22.36″，海拔802～1 419 m，坡度6°～101°的地形上。平均樹高4.77 m，平均地圍胸徑16.33 cm。

表1 桐梓縣古茶樹（大茶樹）資源分布情況

2.1 楚米鎮(zhèn)古茶樹

主要分布于高山村，共計(jì)19棵。生長于東經(jīng)106°43′46.13″～106°46′08.74″，北緯28°14′55.02″～28°19′22.36″，坡向主要為南，坡度20°～60°，平均坡度40.58°。平均樹高5.87 m，平均地圍胸徑14.35 cm，平均冠幅3.9 m×4.5 m。生長土壤主要為黃棕壤，土質(zhì)緊密度中等。

2.2 大河鎮(zhèn)古茶樹

主要分布于羅溪村、七二村、向陽村等3個(gè)村，共計(jì)68棵。生長于東經(jīng)106°46′30.51″～106°47′59.89″，北緯28°17′58.06～28°18′43.42″，坡向主要為東（北），坡度10°～60°，平均坡度38.6°。平均樹高4.81 m，平均地圍胸徑17.16 cm，平均冠幅3.53 m×3.55 m，生長土壤主要為黃棕壤偏棕壤，土質(zhì)緊密。

2.3 風(fēng)水鎮(zhèn)古茶樹

主要分布于榮保村、虎腦村、江巖村等3個(gè)村，共計(jì)21棵。生長于東經(jīng)106°30′10.02″～106° 31′09.56″，北 緯28° 04′19.56″～28°06′57.33″，坡向主要為南，坡度10°～30°，平均坡度18.1°。平均樹高4.02 m，平均地圍胸徑15.86 cm，平均冠幅1.40 m×1.41 m。生長土壤主要為石質(zhì)壤，土質(zhì)較疏。

2.4 馬鬃鄉(xiāng)古茶樹

主要分布于出水村、梅子村、坪莊村、桃子村、同良村、小壩村等6個(gè)村，共計(jì)53棵。生長于東經(jīng)106°55′05.92″～106°58′58.49″，北緯28°13′50.36″～28°16′23.45″，坡向主要為西，坡度10°～90°，平均坡度43.43°。平均樹高4.96 m，平均地圍胸徑16.02 cm，平均冠幅3.03 m×3.03 m。生長土壤主要為黃棕壤偏黃壤，土質(zhì)緊密度中等。

2.5 花秋鎮(zhèn)古茶樹

主要分布于花秋村、興河村、樂境村等3個(gè)村，共計(jì)81棵。生長于東經(jīng)106°34′19.01″～106° 37′58.84″，北 緯28° 07′56.76″～28°10′25.99″，坡向主要為東，坡度10°～101°，平均坡度13.22°。平均樹高3.77 m，平均地圍胸徑17.14 cm，平均冠幅1.91 m×1.92 m。生長土壤主要為石質(zhì)壤，土質(zhì)緊密度中等。

2.6 容光鎮(zhèn)古茶樹

主要分布于大箐村、聯(lián)龍村、螺絲村、元木村、云豐村、云龍村等6個(gè)村，共計(jì)108棵。生長于東經(jīng)106°29′26.58″～106′32′58.64″，北緯28°08′03.71″～28°10′05.57″，坡向主要為南偏東，坡度10°～60°，平均坡度22.34°。平均樹高4.73 m，平均地圍胸徑14.85 cm，平均冠幅3.62 m×3.77 m。生長土壤主要為石質(zhì)偏粗骨土，土質(zhì)緊密度中等偏疏。

2.7 九壩鎮(zhèn)古茶樹

主要分布于槐子村、高崗村、山堡村、水河村等4個(gè)村，共計(jì)95棵。生長于東經(jīng)106°37′50.67″～106′46′26.76″，北緯28°11′06.64″～28°15′31.72″，坡向主要為西偏南，坡度6°～75°，平均坡度28.19°。平均樹高5.22 m，平均地圍胸徑18.91 cm，平均冠幅4.23 m×4.06 m。生長土壤主要為黃棕壤，土質(zhì)較松。

3 古茶樹的資源保護(hù)與開發(fā)利用現(xiàn)狀

3.1 缺乏資源保護(hù)意識，對古茶樹存在破壞性采集

當(dāng)?shù)卮迕裨诓烧@些野生古茶樹時(shí)存在整枝、整株破壞性的采摘方式，導(dǎo)致野生古茶樹種質(zhì)資源急劇減少，部分資源甚至已處于瀕危狀態(tài)［5］。

3.2 缺乏營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的科學(xué)認(rèn)識

雖然當(dāng)?shù)貙@些野生古茶樹已經(jīng)形成一定的民族利用方式，具有一定的民族植物學(xué)知識，但對這些資源的保健和藥用價(jià)值的認(rèn)識還是非常初步的、不全面的。

3.3 采集和利用方式局限

當(dāng)?shù)貙@些野茶葉的獲取還主要是原始的直接從野生的植株上采摘，只有個(gè)別農(nóng)戶有零星的馴化栽培，對這些野生古茶樹的栽培技術(shù)要點(diǎn)所知甚少，無規(guī)模化種植。

4 小結(jié)

4.1 桐梓野生茶樹的分布及生長特點(diǎn)

桐梓野生古茶樹具有生長環(huán)境多樣性，溝邊、路旁、葦塘、荒坡、河灘、沙地、鹽堿均有分布。野生古茶樹樹型類型多樣，包括喬木大葉型、灌木大葉型、灌木中葉型、灌木小葉型。桐梓大多數(shù)野生古茶樹具有樹姿直立、樹型高大、分枝稀疏、葉大花大、芽葉茸毛稀少、茶果多為球形、種籽呈腎形的特點(diǎn)。

4.2 桐梓縣古茶樹資源利用與保護(hù)建議

隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)和飲食觀念的轉(zhuǎn)變，純天然、綠色有機(jī)食品逐漸深入人心，野生古茶樹深受歡迎。同時(shí)隨著人們對野生古茶樹保健價(jià)值的認(rèn)識，野生古茶樹也受到越來越多人的青睞。桐梓地區(qū)，山清水秀，大氣、水源和土壤基本沒有污染，當(dāng)?shù)匾埠苌偈┯没屎娃r(nóng)藥，這些古茶樹是純正的天然綠色食品，對這些野生古茶樹的開發(fā)利用具有廣闊的前景［6-7］。

從野生古茶樹資源中篩選出生長勢旺、抗性強(qiáng)、芽葉形態(tài)好的單株古茶樹資源進(jìn)行扦插繁育，以期從野生茶樹資源中選育出新的茶樹品系。加強(qiáng)對優(yōu)異古茶樹資源馴化栽培，擴(kuò)大種植面積。對地方品種的保護(hù)，也就是對民族文化的保護(hù)。地方品種具有與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)方式相適應(yīng)的特點(diǎn)，雖然多數(shù)產(chǎn)量低，但從其適應(yīng)性、品質(zhì)方面具有研究利用潛力，應(yīng)注重收集與保護(hù)利用，使其為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮作用。有條件的地方，可對瀕臨滅絕的特別種類建立野生茶保護(hù)區(qū)。