許惠惠
(山西藥科職業學院,山西 太原 030031)
傳統高職教育強調技術的學習和技能的培養,致使高職生整體偏重于專業技能[1],忽視了禮儀素養的重要性。2020年9月,教育部等九部門聯合出臺了《職業教育提質培優行動計劃(2020—2023年)》,職業教育進入了提質培優新階段。新形勢下,社會各界對高職生的整體素質頗為關注,用人單位更樂于招納綜合素質較高的技能型人才,具有良好禮儀素養的大學生受到用人單位的好評。
2020年新冠肺炎疫情把全球醫藥產業推向高峰。在此背景下,人們的自我保健意識日益增強。這一方面促進了醫療行業的迅猛發展,另一方面對醫療衛生從業人員的基本素質提出了更新、更高的要求。規范的禮儀行為、良好的言談舉止可以給予患者良好的服務體驗,可以提升藥店和醫療機構的整體形象。作為醫藥專業技術人才培養的重要基地,醫藥類高職院校開展禮儀教育對促進學生的職業發展有著重要意義,能使學生擁有積極的心態、良好的職業形象、豐富的專業知識、和諧的人際關系、有效的溝通能力及熟練的銷售技巧。
近年來,良好的職業素質和文化修養已經成為醫藥專業學生被錄用的決定性因素之一,對提升學生就業競爭力起到至關重要的作用,已成為醫藥專業學生就業和發展的“軟實力”。處于求職階段的學生如果形象好、氣質佳,具有良好的綜合素質,會使用禮貌用語,就有可能被優先錄用。總之,規范醫藥專業學生的禮儀行為,使其掌握藥品銷售專業技能和禮儀規范,已成為醫藥類高職院校提升學生就業能力的一項重要內容。
藥品營銷一線的工作人員在營銷藥品、提供用藥咨詢等服務時,要特別注意自身的服務意識與禮儀素養。因此,要從崗位禮儀規范、言行舉止、儀態儀表、店堂銷售禮儀、商務禮儀、藥學職業道德等方面開展學習,掌握職業禮儀基本知識和溝通技巧,提升服務質量。
在醫藥類高職院校,禮儀課程教師是非專業的禮儀美育師,僅僅出于個人愛好或受院系臨時安排承擔禮儀課程教學工作,部分教師未曾受過專業化教育或培訓。目前,醫藥類高職院校只重視中藥、醫學檢驗、醫藥營銷等專業師資隊伍建設,因禮儀課程屬于公共基礎課程,存在教師數量不足、學歷偏低、職稱和年齡結構不合理等問題,一直以來都沒有得到學校的重視[2]。同時,教師禮儀水平有限,專業知識缺乏,多數情況下不能把文明禮儀與學生未來的崗位工作相結合,導致禮儀教育內容與醫藥行業需求脫節。此外,教師照本宣科也讓學生覺得禮儀教育枯燥無味,難以找到禮儀知識與醫藥行業崗位工作的契合點。
很多禮儀知識需要動態、可視化的傳遞,課堂中需要設計與案例相近的場景來示范。而目前教材多以文字為主,偶爾會有一些圖片,輔助性視頻資料較少,教材內容與學生生活及未來崗位工作嚴重脫節。這使得學生難以投入進去,弱化了學習動機,導致學習效率低下。
目前,高職院校禮儀課堂上教師仍然是主導者,主要通過“教”向學生系統性地灌輸知識。教師在講解課程內容時,雖然通過信息化手段將其逐一列出,但學生仍是被動接受,周而復始,一成不變的教學模式難免使學生感到厭倦。禮儀課程教師只是按照教學進度系統性地講課,未深入企業開展走訪調研,缺乏在行業和企業一線工作的經驗,教學方法必然單一。
“三教改革”即教師、教材、教法改革。實用醫藥商務禮儀課程是高職高專院校藥學類一年級學生的公共必修課,是依據學生就業崗位的需要有效培養學生商務禮儀技能的重要課程。針對我國高職院校禮儀教育中普遍存在的問題,應全面深入了解高職禮儀教育改革現狀,并針對教學過程中存在的問題尋找對策,以基礎理論和實踐模擬相結合方式開展禮儀教育,滿足學生的發展需求。同時,針對不同專業學生將來從事的工作對禮儀的要求,確定不同教育側重點。
分析當前醫藥類高職院校禮儀教育存在的問題,結合醫藥專業實際情況,我們可以從以下幾方面做出努力。
為進一步提升教師素養及禮儀美育滲透與融合能力,更好地促進職業教育的高質量發展,一方面教師要有較強的對學生進行禮儀教育的意識,在教育教學中加強對禮儀知識的挖掘和探索;另一方面學校要引進高素質禮儀美育教師,或邀請具有較強專業實踐能力的校外工作人員來校對禮儀知識進行詳細講解。學校要鼓勵并安排禮儀課程教師經常性赴企業參加專業培訓,為其提供充足的實訓和學習時間,要知道教師在向學生傳遞知識的同時,其言行舉止也會潛移默化中影響學生[2]。
新時代職業教育發展迅速,教材開發速度遠遠趕不上時代進步的速度,所以任何一套教材都不可能與時代發展需求無縫對接。要想保證教材內容在一定時期內不過時、不被淘汰,做好教材資源延展,保持教材的可持續發展是教材開發與創新的關鍵所在。
4.2.1 教材要突出醫藥類高職院校學生職業禮儀特色 醫用商務禮儀是一門重要的必修課,是專業基礎課程。教材選取過程中要特別注意突出醫藥類高職院校學生職業禮儀特色。教學中有些概念和原則只需要解釋清楚,可以提出一些啟發性問題,但深度和難度方面不要過于拓展,否則容易引起學生的反感。
4.2.2 教材內容應注重趣味性和開放性的有機結合 禮儀課程教材編寫要堅持理實一體化理念,理論與案例相結合,相輔相成,相得益彰。其中要重點關注禮儀規范的可操作性和學生參與度,重視師生互動,應用標準禮儀示范視頻展示完整的禮儀流程,最大限度地激發學生課堂學習的熱情,促使學生主動參與到教學過程中。而教師采用模塊化設計思路編寫教材內容,可以讓學生根據所學專業有選擇性地進行組合,激發學生課后自主探究的積極性。
4.2.3 豐富數字化教材資源庫 針對醫藥類高職院校實際,編纂輔助專業發展的禮儀課程教材,不要局限于紙質教材,還要利用線上資源進一步開發數字化教材[3]。在“互聯網+”背景下,禮儀教師團隊應集中力量收集課程素材,建立數字化教材資源庫,如電視劇《歡樂頌》《杜拉拉升職記》中的職場禮儀,《神醫喜來樂》中的中醫禮儀,抗非典電視劇《生死一線》的醫藥禮儀等。還可以通過虛擬仿真技術展示禮儀規范等,使教材形式更加豐富多樣,更好地實現學生隨時隨地隨心學習。
各校應根據生源基礎和學生不同的專業、崗位需求,合理采用任務型教學、項目化教學、沉浸式體驗教學等方法,也可以根據教學實際混合使用這些教學方法。無論選擇哪一種或哪幾種教學方法,都應開展線上線下混合式教學。
4.3.1 創新教學方法,提高教學品質 圍繞不同教學主題,教師可以恰當使用角色扮演法、競賽教學法、案例分析法、翻轉課堂教學法等,同時不斷提高教師收集各種網絡輔助資源的能力,合理應用幻燈片、網絡視頻等多媒體資源[4]。充分發揮每位學生的主觀能動性和創造力,大大提升課堂參與度,使其感受到禮儀教學的趣味性和實用性,提高教育有效性。比如,醫藥商務社交禮儀教學中,教師可以安排案例導入環節,如設計醫藥公司經理前往原材料供應商(某藥材公司)進行原材料質量抽查等情景,一名學生擔任“經理”,另一位學生擔任“藥材公司負責人”,就這場商務拜訪涉及的交談禮儀、握手禮儀等進行講解和示范。
4.3.2 以賽促教,以賽促學,提高教學實效性 禮儀課程實用性很強,僅靠教材中的基本理論講解是遠遠不夠的,將禮儀知識和實踐有機結合,學生就會產生濃厚的學習興趣。禮儀技能競賽實際上是一種競賽教學法,圍繞禮儀實踐需要積極組織學生參與職業形象與禮儀大賽,把教學場景從課堂移至戶外賽場,讓每個學生真正參與其中,進入良好的學習狀態。活動過程中,備賽指導、賽前熱身、賽后心得總結以及賽程中的交流能有效促進學生掌握禮儀技巧和方法。以山西藥科職業學院為例,每年組織開展專業技能大賽之禮儀風采比賽,包括形象展示和情景劇兩個環節。通過比賽讓學生模擬醫藥營銷人員與客戶接觸,體驗工作中的形象、衣著、言談、行為、姿態等。
4.3.3 舉辦精彩紛呈的社團活動,激發學生的學習熱情 學校禮儀社團經常性地開展以文明禮儀為主題的實踐活動,如禮儀操、形體訓練、美妝大賽等,其他社團也可以在日常活動中增加禮儀培訓內容,通過主題活動使學生體會到文明禮儀的重要性,人人爭當禮儀之星,自覺踐行文明禮儀,尤其是醫務人員應將職場禮儀規范外化為自覺行動,養成良好的職業習慣。
新時期,傳統單一的評價方式已不能滿足教學的實際需求,滯后的課程教學評價體系也不能起到真正的引導和評價作用。目前,醫藥類高職院校禮儀課程評價主體依然是教師,雖然偶爾也有學生參與其中,但往往只是提出附加意見。科學有效的考核評價體系有助于教師準確真實地掌握學情,有助于學生展現真正的知識和技能水平,為教學做好指引,營造良好的課堂氛圍,更好地為學生服務。
以往的評價方法過于單一,不適合禮儀教育,需要建立專業教師、學生個體和實習單位等多方參與的考核模式,讓學生在自評和互評中不斷進步。同時,任課教師、輔導員、團委教師等共同參與對學生的評價,使評價結果更加科學合理。
在禮儀技能訓練中,僅對學生課堂中的表現進行簡單量化評價,無法全面準確地反映學生的禮儀素養。因此,應靈活運用不同的評價方法全方位、多角度地評價每一位學生,以提升總體教學效果。
5.2.1 組織線上線下禮儀知識測試 在平時的禮儀學習中,基礎禮儀知識講解和禮儀拓展訓練缺一不可。學生不僅要了解醫藥行業特定的禮儀知識,如醫院學術推廣會議、藥品店堂銷售等特定場景的禮儀規范,同時還要靈活運用各種社交禮儀解決醫藥工作者商務社交中遇到的各種禮儀問題。對此,可以組織線上線下禮儀知識測試,設置不同場景提高學生的禮儀素養。
5.2.2 增加禮儀專題實訓考核 針對商務接待禮儀、店堂銷售禮儀、離職禮儀、職場辦公禮儀、崗位人際交往禮儀、演講禮儀等設計模擬場景進行角色扮演,并開展禮儀專題實訓考核,以學促能,提升學生的禮儀水平,從而塑造良好的職業形象。
高職生前往企業頂崗實習,可在真實的職業環境中了解文明禮儀的重要性和社會功能,增強禮儀意識,提升職業形象。用人單位就實習生的實習禮儀進行量化考核評價,并將日常禮儀評分與實習總成績掛鉤。
醫藥類高職高專禮儀課程“三教改革”是職業教育高質量發展的必然要求[4],以“三教改革”為切入點,力求在教材、教師、教法3個方面精益求精,打造有醫藥特色的優質禮儀課程,實施適合職業院校學生的線上線下混合式教學模式,有效監控課前、課中和課后的實施過程,解決禮儀教育存在的基本問題。醫藥類高職院校禮儀教育“三教改革”要結合專業實際,因地制宜,用優質課程資源激發學生學習禮儀知識和技能的積極性,提高教學質量。同時,這一過程也有助于教師教學能力的提升和學生自主學習能力的培養,從而全面提升人才培養質量,實現教學相長。