應用型高校視覺傳達專業包裝設計課程教學改革與創新研究

李運方，張超，李晨，滿艷波

（河北科技學院，河北 保定 063200）

包裝設計課程作為視覺傳達設計專業重要的核心課程，多年來為社會培養了大批應用型，具有綜合能力的青年人才，包裝課程強調感性與理性并重，理論聯系實際，讓學生掌握包裝設計的結構設計，銷售包裝設計和品牌包裝設計的方法和能力。河北科技學院藝術學院視覺傳達設計針對本校學生的特點，嘗試將項目式教學法引入包裝設計課程教學，融入思政元素，階段考核等方式，以“以人為本，一專多能”為人才培養目標，注重其應用型、實踐性和服務面向等特點，探索“互聯網+”時代下包裝設計課程發展的新方向。

1 教學現狀分析

包裝設計課程是視覺傳達設計專業的必修課程，通過該課程的學習，學生能夠掌握包裝設計課程的專業知識和技能，了解包裝設計的發展歷史，包裝的功能、設計方式、表達方式等，同時能充分認識到包裝課程的重要性，當下各高校包裝設計的課程內容不盡相同，教學內容的側重也存在主觀判斷，學生在有限的時間內對相關知識的吸收也是有限的，教師的教學能力和水平也影響著學生學習的積極性，傳統的教學模式側重于理論知識的傳授，考核內容單一，形式過程無法真實驗證學生掌握專業知識的能力，加之缺少必備的實踐條件，學生無法看到真實環境中的包裝流程，在課程專業認知上出于模糊的狀態，教師也沒有精力完成這些條件，從而忽視了實踐環節，導致學生在課堂上學習的理論與實踐嚴重脫節，無法全面的完成教學能力的達成。

2 包裝設計課程改革與創新

2.1 教學設計方面的改革

教學內容的設計一定是以培養應用型為目標導向的設置的，在理論課程中設計四個學習的環節，一是在包裝發展的過程中增加對傳統元素的學習，不僅要學，還要練習，要繼承和發展；二是在要加強在項目設計過程中對設計草圖的練習，不要一圖定結果，要多出設計方案，激發思維模式，創作出多種形式，多種風格的草圖，在反復推敲之后，再確定初稿，只有在草圖的量上達到要求，才能會有質量的改變，三是要在器型結構中要下功夫，雖然課程的課時比較緊張，但是在這個環節中不能疏忽，除了教師在課上要講解到器型結構的知識，還要讓學生充分利用課下時間完成資料的搜集，勤加練習繪制器型平面圖，熟悉結構的變化，掌握多種器型的結構特點，才能對商品做出適合的包裝容器來。第四就是要著重強調學生對制圖工具的掌握，加強對作品的展示效果的把握，一個完美的作品的呈現，效果圖是十分必要的，要掌握多種制圖的軟件，靈活運用，學生往往只會一種制圖工具，運用的還不靈活，無法把理想中的效果呈現出來，所以督促學生掌握軟件工具也是考查學生知識掌握的情況的延續，有利于學習目標的達成。

經走訪和調查研究發現，在包裝設計課程內大多采用項目教學法，即在講授了部分理論內容后，就讓學生利用項目的形式來進行練習。教師設計的項目基本上可以分為三類：一是模擬包裝設計項目和研究項目；二是實際的商業包裝設計項目；三是參加設計比賽中的項目。最后根據完成每一組的包裝設計作品來評判成績，雖在在一定程度上能夠驗證出學生的動手能力，但是在創意表達、草圖繪制、印刷效果的把握上我認為這遠遠還不夠，這就要對學情進行分析，加強學生做草圖的能力，加大過程考核的分值占比。現在學生掌握知識的渠道方式有很多種，當老師把項目公布出去的時候，首先進行的網絡搜索，不進行任何形式的思考，大量抄襲網絡上的元素，即使是做出一些東西出來，也是沒有生命力的。所以督促學生進行過程學習，在練習中學習，這樣出來的效果會事半功倍，這就需要教師的責任心和細心。這樣的授課能夠把握學生的特點，以才授課，以才引導，做出的東西雖不是理想的狀態，但卻是學生自己動腦、動手、用心做出的作品。

2.2 課程內容融入思政元素

在包裝設計課程內容里面，思政的元素是非常容易挖掘的，比如在講授過程中，應該加強學生對優秀傳統文化的學習，中華文明源遠流長，留下豐富的文化瑰寶，比如傳統紋樣、磚石雕、繪畫、陶瓷、書法、家具、紡織品等等的形式，雖然一部分在歷史的長河里消失了，但是留下的這些精華也足夠現在的設計師學習和參研的，從講授的內容中利用課下的時間的讓學生進行搜集材料進行學習，能夠激發學生對學習民族文化的積極性，又能積累豐富的設計元素，這樣在設計作品的時候才能有創意點，才能有東西可用，作品才會有厚度和生命力。

當我們在講授包裝歷史的時候，我們會講到根據考古過程中出現的文物，尤其是漆器，從這種包裝材料的設計到包裝器型的制作，從表面裝飾紋樣的變化到使用性能的增加，都蘊含了中國勞動人民的智慧和中國制漆工藝的高超，長沙馬王堆出土的漆盒，打開之后還能看見兩千年之前的藕片，漆盒的表面光鮮如新，讓人很難想象這是出自兩千年之前中國古人的杰作。在授課過程中通過視頻、圖片、文字資料的結合，使同學們增強對民族文化的自豪感，實現專業知識和思政內容的自然過渡和銜接。

在講授包裝設計的應用內容上，通過介紹我國現代包裝設計的發展和優秀的包裝案例，利用對產品的性能掌握，以及對設計的創意思維的發展，一直致力于學習西方的設計理念，設計的產品的質量我們還有一定的差距，但是我們注重發展自身民族的文化，繼承和發展優秀的文化遺產，研究和創新傳統的東西，讓古老的東西煥發新生機，積累優秀的傳統設計元素，利用在設計作品上，形成獨有的設計理念。只有植根于民族的作品才是有厚度的作品，才是有溫度的作品，從而增加學生對學習傳統文化的積極性，達到一個潤物細無聲的效果。

2.3 創新考核成績構成方面

成績是學生非常關心的一方面，直接影響學生學業成績，是學生學習課程積極性的來源之一，也是老師把握學生學習能夠順利完成課程的權力之一，所以不管是學生還是老師，對于課程的最終分數都是積極對待的。

對于學生來說，授課的內容是教師決定的，講什么，怎么做，達到什么效果是教師的問題，學生考慮的是怎么能夠應付教師的作業，考試能夠及格，這種妥協消極的對待課程的心態，占據著很大的比例。教師在上課過程中是否能夠把握學生的狀態，對專業知識是否熟知，掌握能夠達到教學目標。對于教師來說教學改革是一個不小的考驗，教學改革說到底就是課程改革，部分教師固化了思想，熟悉了現有的教學方法，教學模式，不愿再將記憶成熟的教學內容進行創新，也是面臨的困難，包裝設計課程內容就是要加強實踐能力，通過設計訓練項目，讓學生打開思維模式，做好調研，加強元素的重構過程，激發學生的創作熱情，鍛煉練習繪制草圖的能力，把每個部分進行量化，等作品完成后，在評分環節考慮進去，占成績構成的一部分，讓學生感覺到壓力，即鍛煉了動手能力，也能發揮學生真實的創作水平。

一般高校的課程成績的構成是平時成績占30%，期末考試的成績占70%，其中平時成績的構成是由考勤的10%，課堂表現的10%，作業完成度10%構成的，期末考試成績是由完成的一件作品來評出最后的70%的得分。為了達到教學的效果要求，我們改變了期末考試的成績構成，其中20%的成績作為每個項目的設計草圖和調研報告的分值，剩下的50%可以設置成為項目得分，即每個項目的得分按照百分制，按照項目的多少得出平均成績，避免了一個項目定輸贏的情況。加強過程考核對教師提出了更好的要求，環節增加了，工作的強度也增加了，但是對于學生來說是更加公平化了，也是比較行之有效的，符合教育學中的定性評價與定量評價教學手段。

2.4 項目式教學的應用

在學生掌握一定包裝理論和技巧之后，采用項目式教學模擬訓練項目。讓學生“假題真做”，在教學實施過程中，授課教師要以教學目標和教學任務為根本出發點，發揮教師的主導作用，激發學生學習的熱情，培養學生的學習興趣，提供學生主動思考，開闊思維的機會，學生在實踐過程中加強理論的知識學習，培養學生的綜合學習的能力。教師根據教學目標設計模擬項目。讓學生在模擬項目中帶著問題找主題，找元素，挖掘創意思維，體現創作團隊的智慧，工作過程一般包括五個步驟：市場調研、項目構思、方案設計、成果制作、產品評價。教師在安排市場調查環節過程中，首先教師要了解整個的過程，以成果導向的思維培養學生的綜合能力。為有效設計模擬項目，教師需要充分了解包裝工藝的各個工作流程，然后以教學目標為導向，為學生模擬一個實踐項目，讓其在完成項目的過程中掌握知識和技能；第二是讓學生參與到真實的項目中去，充分利用校企合作這個平臺，拿到一部分適合學生做的真實案例，安排給學生去做，學生利用學到的知識和自己的能力做出設計方案，提供給企業進行評審，讓學生在真實的實踐過程中，不斷發現自身的問題和不足，進而更清晰的認識到自己的欠缺，只有不斷學習才能提高綜合能力，才能設計出成熟的作品。

2.5 校企合作，深入學習

在開展包裝設計課程時,實踐教學環節，就需要學生熟知各種包裝形式和印刷技巧，在學校學習中可以了解到一定的理論知識和初步嘗試包裝的各個環節，但是在實戰的訓練中仍然缺乏競爭力，實現這一目標最好的方式就是利用校企合作的平臺，讓學生帶著問題到合作的企業進行學習，實踐的目的就是了解教材中講到的包裝設計和包裝加工工作的內容和流程。學生在企業學習的過程中，學校的教師也要與企業的人員密切配合，一同開展教學工作，企業的人員在講解包裝設計在生產過程中的內容時，學生務必要認真聽講和記錄，教師可以根據講解的內容給學生布置即興的包裝設計及制作的任務，讓同學們頭腦風暴，激發創作興趣，同時還要撰寫學習心得，引導學生學習先進的設計理念和生產技術，附注在自己的作品上，為下一步的學習打下基礎。

院校還可以把企業的成熟技術人員引進學校，擔任包裝設計的實踐教師，他們既懂得設計原理，又有豐富的設計經驗，有技術，有能力把工作中的實際案例拿到課堂上，讓學生體會融身在企業中的某一個角色，感觸到包裝設計在企業的生產狀態，同時更加有說服力的介紹包裝設計知識在生產過程中的應用，讓教材上的知識呈現在真實的環境中，加深學生對包裝設計的學習。

3 結語

在新時代社會變革的大環境下，高校學生群體發生了很大的轉變，他們接觸獲得知識的方式變得快捷，眼界也開闊了很多，各高校也在順應社會的發展進行變革，應用型的高校把一部分學生從職業的角度上給以了定位，把片段化的知識獲取和缺少實踐的訓練得以加強。我校設計類的學生在學習包裝設計課程時候，學校確立了包裝設計應用型課程教學的目標和方向，鼓勵教師改變了傳統的教學模式，完善了實踐教學體系，又通過改變教學環境、產教融合等方式讓學生主動學習專業知識、鍛煉動手能力，教師充分了解學生的需求，引導學生將在課堂所學的理論知識充分應用到實際操作中，學生也要從中不斷地汲取學習經驗，提高自身的設計能力和綜合競爭力，為以后的工作、學歷提升打下堅實的基礎。與此同時，學校可以做好平臺的作用，學校搭臺，讓企業和學生“唱戲”，創造更多與企業接觸的機會，為社會培養合格的應用型包裝設計專業人才。