淺析規(guī)模豬場健康養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術(shù)

安小焱

（習(xí)水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州遵義 564600）

0 引言

我國的勞動人民在很早之前就已經(jīng)開始自行養(yǎng)豬，隨著時(shí)代的發(fā)展在養(yǎng)豬方面已經(jīng)從自家養(yǎng)育轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)辦具有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場。我國養(yǎng)豬的時(shí)間雖久但規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)依舊低于一些發(fā)達(dá)國家。養(yǎng)殖技術(shù)落后相應(yīng)的豬肉生產(chǎn)率也不會過高，因此養(yǎng)殖者若想提升自身的技術(shù)水平，需使用健康科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。健康的飼養(yǎng)管理技術(shù)可幫助養(yǎng)殖者用較快的時(shí)間完成養(yǎng)膘目標(biāo)，提高豬場的生產(chǎn)率。

1 目前規(guī)模豬場飼養(yǎng)的特點(diǎn)

養(yǎng)殖豬在我國一直是相對穩(wěn)定的投資事業(yè)，隨著近兩年來豬肉的漲價(jià)，開辦養(yǎng)豬場的人群越來越多，且近些年新創(chuàng)辦的養(yǎng)豬場使用的方法多為現(xiàn)代化養(yǎng)殖。養(yǎng)殖者充分利用了新型的技術(shù)，統(tǒng)一采取引進(jìn)同一批次的豬仔，隨后同時(shí)進(jìn)行繁殖，這些豬群會一起繁殖，下一批新生豬仔也在同一時(shí)間段出生，這是一種流水式的養(yǎng)殖過程，在很大程度上能減少養(yǎng)殖者的工作負(fù)擔(dān)。

2 豬仔的健康飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.1 科學(xué)進(jìn)行初生豬仔的接產(chǎn)

母豬在進(jìn)行分娩時(shí)應(yīng)和人類一樣，用專業(yè)人士進(jìn)行監(jiān)護(hù)接生。在母豬將要分娩時(shí)需由工作人員提前對母豬的陰門以及乳房使用0.05%KMnO4溶液進(jìn)行清洗，避免豬仔在出生時(shí)受到感染，當(dāng)母豬進(jìn)行分娩時(shí)盡量讓其自行分娩，在分娩過程中工作人員應(yīng)每隔20min對母豬進(jìn)行觀察，一旦發(fā)現(xiàn)母豬無法自然分娩時(shí)需通過人為的方式幫助母豬分娩，減少因母豬難產(chǎn)而出現(xiàn)的豬仔傷亡情況。

若豬仔在出生時(shí)處于假死狀態(tài)，工作人員應(yīng)立刻幫助其進(jìn)行呼吸，具體方法為：工作人員一手托住豬仔的頭部，另外一只手推動其臀部進(jìn)行仰臥起坐。在剪切豬仔的臍帶時(shí)應(yīng)先將剪刀消毒，剪切時(shí)需預(yù)留5cm左右的臍帶，當(dāng)傷口流血不止時(shí)需工作人員用手摁壓在臍帶創(chuàng)口處進(jìn)行止血，隨后將豬仔進(jìn)行干燥處理后立刻放回哺乳母豬乳房處，讓豬仔盡快吃到初乳，若初生的豬仔體質(zhì)較差無法自行進(jìn)食，則需工作人員輔助完成哺乳。

2.2 創(chuàng)設(shè)利于新生豬仔的生存環(huán)境

豬仔剛出生時(shí)身體比較羸弱，為了保證新生豬仔的存活率應(yīng)創(chuàng)設(shè)利于其生存的環(huán)境。放新生豬仔的豬舍溫度應(yīng)在32℃左右，該溫度需一直保持到豬仔斷奶階段。若想更加精細(xì)化養(yǎng)殖可在新生豬舍內(nèi)放置多個(gè)保溫?zé)簦瑢⒂行枰呢i仔放置保溫箱內(nèi)，根據(jù)對豬仔自身的變化調(diào)節(jié)溫度，以此保護(hù)新生豬仔。

2.3 豬仔斷奶后的飼養(yǎng)

豬仔斷奶后需進(jìn)行一段時(shí)間的飼料誘導(dǎo)，在誘導(dǎo)期間所投放的飼料適口性必須要高標(biāo)準(zhǔn)，在此期間的飼料應(yīng)達(dá)到高品質(zhì)、好消化、富含大量氨基酸的要求，當(dāng)豬仔渡過飼料誘導(dǎo)期后應(yīng)將飼料轉(zhuǎn)換為1號飼料，維持一段時(shí)間之后改為2號飼料，在此期間不可過于著急，盡量徐徐善誘的幫助豬仔適應(yīng)飼料[1]。

3 母豬的健康飼養(yǎng)管理

3.1 加強(qiáng)豬圈的清洗消毒

養(yǎng)殖場內(nèi)母豬的主要任務(wù)為繁殖豬仔。因此為了保護(hù)母豬的健康，工作人員應(yīng)在平時(shí)加強(qiáng)豬圈的清洗消毒，在進(jìn)行打掃時(shí)需做到空舍式清洗，即在進(jìn)行豬圈全面打掃消毒時(shí)要將其內(nèi)的物品全部搬離出去，像存放養(yǎng)料的水料槽以及打掃衛(wèi)生的各種用具，打掃順序?yàn)橄扰懦鬯偾謇砑S池，打掃干凈的豬圈應(yīng)確保豬圈內(nèi)部無死角[2]。在將豬圈進(jìn)行消毒先采用消毒劑進(jìn)行消毒隨后進(jìn)行干燥處理，而后再次進(jìn)行消毒與干燥程序三遍以上豬群方可進(jìn)入豬圈。

3.2 母豬在妊娠期間的飼養(yǎng)

母豬一旦配種成功后需根據(jù)母豬的類型以及膘情進(jìn)行飼養(yǎng)，每日保證營養(yǎng)需要投放飼料，對于第一次妊娠的母豬前30d投放的飼料不宜超過1.8kg，而已經(jīng)經(jīng)歷過妊娠的母豬前30d的飼料喂養(yǎng)則不得低于2.2kg但也不得高于2.4kg，30d后初次妊娠的母豬與多次妊娠的母豬投放飼料量可保持一直。

給妊娠期母豬投放的飼料需嚴(yán)格把關(guān)，對于資源充足的養(yǎng)殖場可每次對購進(jìn)的飼料進(jìn)行測驗(yàn)，一旦發(fā)現(xiàn)問題需立即更換飼料，不得給妊娠期的母豬投放出現(xiàn)霉變的飼料。

3.3 哺乳母豬的飼養(yǎng)

妊娠期母豬生產(chǎn)后由于需提供新生豬仔乳汁，因此在飼養(yǎng)哺乳期母豬時(shí)應(yīng)盡可能多供給些飼料，保證母豬在哺乳期間的進(jìn)食量為7kg以上，只有這樣才能最大程度保持母豬自身的體重，以及確保每頭新生豬仔都能進(jìn)食足夠的乳汁，當(dāng)豬仔吸收的營養(yǎng)足夠多時(shí)才能在新生期快速增重。哺乳期母豬的飼料應(yīng)為濕拌料，其中水與飼料應(yīng)保持在2：1，對于有自動喂養(yǎng)器的養(yǎng)殖場而言，可在水料槽內(nèi)進(jìn)行加水控制好水料比例，為確保母豬能大量進(jìn)食，需工作人員手動進(jìn)行驅(qū)趕母豬，幫助母豬消化，驅(qū)趕量為一天五次[3]。在喂養(yǎng)母豬時(shí)盡量遵循少量多餐，但每次都需保證母豬進(jìn)食充足，第一次投放飼料時(shí)工作人員要將水料槽打掃干凈，若晚上最后一次進(jìn)食時(shí)有多余飼料需及時(shí)取樣進(jìn)行檢查找出原因，根據(jù)原因立刻做出相應(yīng)的措施。

3.4 斷奶母豬的飼養(yǎng)

新生豬仔最晚在出生的第28d進(jìn)行斷奶，養(yǎng)豬場應(yīng)單獨(dú)設(shè)置一個(gè)全是斷奶期母豬的豬圈，幫助母豬進(jìn)行斷奶工作。在實(shí)施斷奶的當(dāng)天需要嚴(yán)格把控母豬的進(jìn)食量，在斷奶后的第3d開始進(jìn)行加料，一天加3次左右的飼料，要最大程度的增加母豬的進(jìn)食量以此提升母豬的膘情，另外斷奶期母豬的豬圈內(nèi)應(yīng)有單獨(dú)的飲水裝置。

4 公豬的健康飼養(yǎng)管理

4.1 公豬的日常飼養(yǎng)

養(yǎng)豬場內(nèi)的公豬只有得到充沛的營養(yǎng)才能保證膘情以及繁殖質(zhì)量，因此在飼養(yǎng)公豬時(shí)需格外用心。在喂養(yǎng)公豬時(shí)需確保飼料中含有鈣、鋅等其他微量元素，此時(shí)需注意飼料中必須適當(dāng)添加微量元素硒，若公豬體內(nèi)缺少硒元素則會引起睪丸退化從而降低繁殖質(zhì)量。若想提升公豬的繁殖質(zhì)量可在飼料中增加適當(dāng)?shù)木暳弦约岸喾N維生素，如維生素C、維生素E都對其有提升作用。

在給公豬進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)需注意每次不可讓其過飽，將一天投放的飼料把控在2.5kg左右，將這些飼料分成三次進(jìn)行投放。平時(shí)在投放飼料時(shí)可根據(jù)情況減少飼料內(nèi)的碳水化合物，適當(dāng)加入些適合公豬使用的油脂及高蛋白食物，以此提高公豬的免疫力。

另外需日常中工作人員可適當(dāng)驅(qū)趕公豬幫助其進(jìn)行運(yùn)動，在投放飼料前已經(jīng)進(jìn)食后進(jìn)行驅(qū)趕很有必要。通過驅(qū)趕可增加公豬的走動次數(shù)達(dá)到鍛煉公豬身體提高繁殖質(zhì)量的目的。若公豬的膘情超出平均水平過多，需酌情減少飼料中精糧的配比，并增加其運(yùn)動次數(shù)，而對于膘情過于低下的公豬應(yīng)及時(shí)查找原因增加所缺失的營養(yǎng)，萬不得已不得進(jìn)行配種活動。

4.2 公豬的配種應(yīng)用

公豬在進(jìn)行配種時(shí)需注意只有九個(gè)月以上的公豬達(dá)到115kg時(shí)才能進(jìn)行配種活動，公豬在進(jìn)行配種前需定期檢查身體狀況。一頭公豬可承擔(dān)24頭左右母豬的配種工作，大約一年繁殖豬仔的產(chǎn)量約為580頭，若是采取人工授精的手段則可每年獲得一萬頭左右的新生豬仔，在公豬進(jìn)行配種時(shí)需注意未滿一歲的公豬一周內(nèi)的配種次數(shù)不得超過3次，一歲以上的配種活動最少保持一周3次。

5 養(yǎng)豬場的環(huán)境管理

5.1 養(yǎng)豬場外部的環(huán)境管理

每到夏季養(yǎng)豬場內(nèi)會有大量蚊蟲，蚊蟲身上帶有大量細(xì)菌和病毒，豬被叮咬后容易產(chǎn)生疾病并出現(xiàn)傳染現(xiàn)象，所以養(yǎng)豬場的工作人員應(yīng)做好相應(yīng)的蚊蟲消殺工作，為了減少蚊蟲的出現(xiàn)可及時(shí)清理周邊場地保證環(huán)境干凈整潔[4]。豬在排放糞便后若不及時(shí)清理使其堆積在一起容易產(chǎn)生有害氣體，因此可在養(yǎng)豬場內(nèi)適當(dāng)種些花草樹木，這些綠植可幫助凈化豬場周圍的有害氣體，對于地區(qū)常有塵土風(fēng)暴的城市而言，在養(yǎng)豬場內(nèi)種植樹木還可有效防止塵土風(fēng)暴。此外，為了預(yù)防養(yǎng)豬場內(nèi)出現(xiàn)疫情，在生產(chǎn)區(qū)的糞池需要遠(yuǎn)離地板將距離控制在12cm左右。

5.2 養(yǎng)豬場內(nèi)部的環(huán)境管理

豬圈內(nèi)不僅要嚴(yán)格把控溫度，還需要注意每個(gè)豬圈內(nèi)豬群的數(shù)量，若一個(gè)豬圈內(nèi)豬群密度過大，易出現(xiàn)兩只豬爭搶食物互相撕咬的情況，非常不利于豬群之間的進(jìn)食，因此養(yǎng)殖者需嚴(yán)格把控豬圈內(nèi)豬群的數(shù)量，保持豬圈的衛(wèi)生，減少不必要的傷害[5]。

此外由于當(dāng)前政策需要養(yǎng)豬場多使用全封閉的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，豬圈內(nèi)容易出現(xiàn)二氧化碳以及其他有害氣體超標(biāo)的情況，以此導(dǎo)致大量豬群出現(xiàn)呼吸道疾病，所以有條件的養(yǎng)殖場可安裝通風(fēng)系統(tǒng)或者每天及時(shí)開窗通風(fēng)，快速處理豬群的排泄物，保證豬圈內(nèi)部的衛(wèi)生。

6 結(jié)語

在養(yǎng)殖豬群時(shí)不可過于著急，將目光完全放在豬群的體重上，需用健康的養(yǎng)殖方式保障不同豬群的健康，從而使豬場得到穩(wěn)定的發(fā)展。對于母豬的飼養(yǎng)應(yīng)定時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)，在妊娠期以及哺乳期時(shí)嚴(yán)格把控其進(jìn)食，盡量對其進(jìn)行健康調(diào)養(yǎng)以便下次孕育；對于公豬則需提高其繁殖質(zhì)量，若公豬的繁殖質(zhì)量不高則會直接影響仔豬的數(shù)量以及質(zhì)量；仔豬的存活率是一個(gè)養(yǎng)豬場有效發(fā)展的前提，仔豬的存活率越高越有利于養(yǎng)豬場的生存與后期發(fā)展，因此在看護(hù)仔豬時(shí)應(yīng)萬分小心嚴(yán)格用科學(xué)的技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)育。