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BOPPPS模式在模擬導游實訓課程的應用探討

2022-12-10 04:40:40嚴定超
晉城職業技術學院學報 2022年6期
關鍵詞:實訓技能課程

嚴定超

(西北師范大學 旅游學院,蘭州 730000)

BOPPPS模式由導入、目標、前測、參與、后測和小結六大要素構成,[1]能夠幫助學生獲取知識、提升技能、培養情感,對于達成教學目標和提升教學效果具有良好作用,BOPPPS 模式最先應用于加拿大教師技能的培訓[2][3],逐漸被加拿大學校教育教學所接受運用,隨后在世界各國流行。BOPPPS 模式在國內“醫學”[4]“食品包裝安全”[5]“材料物理化學”[6]等教學中應用廣泛,并取得了較好的教學效果。但是少有將BOPPPS 模式運用于旅游相關專業的教學中,亦未有BOPPPS模式在模擬導游實訓課程中的應用。因此,將BOPPPS模式引入模擬導游實訓課程中,對教學供給側的教學方法優化提供了理論思路。

模擬導游實訓課程是高職導游專業核心課程,對學生專業知識的儲備、導游技能的提升、緊急事故的處理等方面具有重要意義。借用BOPPPS模式的獨特功能,將BOPPPS模式引入模擬導游實訓課程中,更能突出以學生為中心,注重對學生學習興趣的激發,以巫山小三峽為具體范例,對教學流程進行了具體設計,以期能夠創新形式、改革教法,為高職導游專業中模擬導游實訓課程教學方法提供實踐途徑。

一、BOPPPS模式的構架簡介

BOPPPS模式是加拿大英屬哥倫比亞大學的Douglas Kerr于1978年提出的以建構主義為依據、以學生為中心的教學模式,該模式強調以目標為教學導向,構建導入(Brdgein)、明晰目標(Objective)、前測(Pre-assessment)、參與式學習(ParticipatoryLearning)、后測(Post-assessment)、總結(Summary)六個步驟,組成一套完整的課程教學方法。[7]其核心主要有兩點:一是要以學生為中心,充分調動學生學習積極性,提升學生在課堂中的參與互動。二是要根據學生前測和后測結果來確定上課內容以及后續教學活動安排,保證教學目標順利達成。[8]BOPPPS模式教學過程分為導入、明晰目標、前測、參與式學習、后測、總結六個環節(見圖1),其具體操作要義如下。

圖1 BOPPPS模型圖

(一)導入

導入指教師依據所教課程的特性,在正式授課前將學生的思維和注意力引入課堂,使學生積極主動參與到學習中。BOPPPS模型的導入環節是實現教學目標的開端,主要目的是提高學生對課程內容的興趣,激發學生的求知欲。讓學生的學習動力由外因向內因轉變,這是其他五個環節順利完成的前提和基石。對于導入的方式,教師可以利用多媒體視頻、音頻、圖片進行導入,可以故事導入,也可以創設相關情境或利用新舊知識聯系以及設問等導入。

(二)明晰目標

明晰目標即在學生上課前,教師應該讓學生明確本堂課的學習目標,讓學生清楚本節課要獲得哪些知識、掌握哪些技能。學習目標既是教師教學內容的方向也是學生進行學習自評的依據。目標需要教師在進入課堂之前設計好,根據所教科目的內在邏輯、教學對象的背景知識等設計三維目標,即知識與技能目標、過程與方法目標、情感態度價值觀目標。在具體設計中,體現出ABCD原則,A指對象(audience),即目標中要明確教學的對象,也就是學習的主體是誰,過程中需要體現以學生為中心。B指行為(behavior),行為表述過程中注意使用一些可檢測的詞,讓學生明確學習后自己應該達到什么水平,比如使用常用術語“朗讀、背誦、寫出”等。C 指條件(condition),即行為動作所需要的環境和條件,是完成行為的前提。D指程度(degree),即最終衡量的標準,是衡量學生行為是否合格的標尺。[9]目標的傳達一定要清晰明確,不能含糊不清,讓學生明晰課堂結束后學習了什么知識,需要掌握哪些技能,形成什么樣的情感。

(三)前測

前測指在講授新課開始之前,教師了解學生對課程內容背景知識的儲備情況,以便根據學生的實際情況對教學內容進行調整,使課程內容更具針對性,真正體現以學生為中心。前測對教師而言,能夠深度了解學生的現有知識水平,有效避免教學內容過難或過易的情況,對學生而言,能夠向教師傳達自身的基礎能力,表達自己學習的愿望,促進教師對教學方法和手段的及時改進。師生緊密的互動配合更有利于教學目標的達成。對于前測的方法,教師可根據不同場景和不同對象靈活處理,如提問學生、前測試卷、課前交流討論等。

(四)參與式學習

參與式學習即讓學生在課堂中積極參與互動,提高學生學習的注意力,使傳統課程的單向灌輸變為多項互動。此環節可以營造良好的課堂氛圍,豐富教學內容,使學生積極主動參與到學習中,充分挖掘學生的學習潛能,從而提高學生學習效果。BOPPPS模式對參與方式未作統一規定,教師可依據教學對象調整教學策略,如采用小組討論、情景模擬,提問,演講等方式增加師生之間的互動。

(五)后測

后測是指在教學內容結束后,教師依據教學目標,為了解學生對本節課的掌握情況所進行的測試。后測于教師而言,能夠幫助教師了解課程目標是否達成,學生對課堂內容的掌握程度,以及學生容易出錯的重難點,方便后續及時調整教學策略,幫助學生進行重難點鞏固,以達成良好的教學效果。后測于學生而言,既能向教師反饋自己本節課的學習情況,同時還能清楚自身對于知識的掌握程度,明確自身是否達成了課程的學習目標,以便后續對自己的學習策略進行調整,對自己薄弱易錯知識點進行針對性鞏固。對于后測的方法,教師可根據所授內容的特性結合實際安排,具體可采用客觀題量化評定、案例分析、提問討論等多種形式。

(六)總結

總結是在主要教學內容結束之后,對該堂課的教學內容進行總結歸納。總結的目的在于幫助學生加深印象,明確重難點。總結的內容除了教學內容的梳理外,還可以包括教師教學的總結反思,學生課堂的表現情況,課后作業等,具體內容和時間不宜過長,語句應盡量簡練。總結的形式可以教師獨立總結,也可以由同學總結,還可以通過提問等方式由師生共同參與完成。

二、BOPPPS 模式下模擬導游實訓課程教學中的問題梳理

模擬導游實訓課程是高職導游專業核心課程,將理論和實踐融為一體,旨在使學生從實踐訓練中掌握導游工作必備的基礎知識及服務程序和規范,使其初步具備獨立帶團能力。該課程的開展能有效提高學生的導游職業能力。現基于BOPPPS 視角下對模擬導游實訓課程存在的問題進行系統梳理。

(一)教學目標不明晰

BOPPPS 模式的課堂中,教師在正式授課前會清晰地向學生傳達本節課的教學目標,使學生對本節課教學內容、重難點等有初步的了解,以便學生對于本節課的學習有明確方向。目前模擬導游實訓課程中,教師在課堂前對于教學目標的下達不清晰,比如:“這節課我們模擬講解巫山小三峽景區,通過課程學習,提升同學們的導游講解能力、提高語言表達能力”。可見,實際教學過程中,沒有明確將課程內容的知識與技能目標、過程與方法目標、情感態度價值觀目標向學生具體傳達。有時甚至沒有傳達。如前所述,課堂前期學生們不清楚學習的目標和方向,課堂中期學生把握不了學習的重難點,課堂后期學生無法參照目標對自己學習結果進行自評。

(二)教學過程無前后測

BOPPPS模式在教學開始前會對學生知識儲備情況進行前測,在教學后會對本節課學生知識掌握情況進行后測。目前模擬導游實訓課程中,沒有明確的前后測要求,教師缺少對學生的學情分析。對于學后測試,教師通常在學期結束時安排統一測試。模擬導游實訓課程要求學生具備一定的語言表達能力,所以在課程開始之前,教師有必要了解現階段學生的能力水平,以便能夠在課堂中及時調整自己的授課方式。同時,授課之后需要得到學生對于授課內容掌握情況的及時反饋,以便后續課程的開展。

(三)教學評價單一

BOPPPS模式在每節課新課授完之后會對課程內容進行評價,教學評價是教學過程中不可或缺的環節,從教師的教、學生的學兩個維度進行評價,評價要具有客觀性原則。目前模擬導游實訓課程中對于教學評價的方式單一,且很少有教師會對每節課進行評價,大多是在學期結束后,教師依據學生的導游模擬講解進行打分,缺乏完善的教學效果評價體系。從教師層面,教學評價既能讓教師了解自身在教學中存在的不足,以保證后續教學方法的改進,也能了解學生本節課對于知識、技能的掌握情況。從學生層面,教學評價可以讓學生及時獲得老師的反饋,使學生明確自己對課程內容的掌握情況,以便調整自己的學習策略。

(四)重講解訓練,輕思維引導

BOPPPS 模式強調學生在課堂中深度參與,模擬導游實訓課程注重學生在實際講解過程中獲得旅游基礎知識、導游服務技能的提升。基于這一目的,模擬導游實訓課程尤其注重對學生模擬講解的反復練習。但是,在練習過程中,缺少對學生講解思維的引導,而且老師很少會在教學過程中,引導學生對自己現有問題進行深度分析,思考改進辦法,只是進行反復的機械訓練,教學效果往往不如人意。教學過程中,不僅要注重反復練習,同時還需要引導學生對每一次模擬講解中存在的不足進行反思,從而提高自身的講解技能。

三、基于BOPPPS 模式的模擬導游實訓課程教學設計

結合當前模擬導游實訓課程在BOPPPS 模式中的要素缺失,以對“重慶巫山小三峽”的講解為例,設計BOPPPS 模式教學設計流程圖,詳細呈現基于BOPPPS模式的模擬導游實訓課程教學設計。(見圖2)

圖2 模擬導游實訓課程教學設計

(一)課堂導入設計

導入通常設計在教學內容之前,通過生動、有趣的導入方式將學生的注意力引至課堂,導入方式多樣,可以結合課程內容進行調整,以巫山小三峽為例,可以向同學們進行提問,引導其思維一步一步向課程內容邁進,例如:“同學們知道我們國家有哪些喪葬方式嗎?”“土葬是我國大部分地區采用的喪葬方式,此外還有火葬、水葬、天葬等,今天呀,我們還將了解一種新的喪葬方式——懸棺葬。懸棺葬是我國古代南方少數民族的一種喪葬方式,為何會選用懸棺葬?懸棺又是如何放上去的?帶著這樣的一些問題,開啟我們今天的學習之旅吧。”

(二)目標傳達設計

教學目標須在教學前制定,分為知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀三個維度。每一維度的陳述可采用ABCD目標法。具體可以陳述為:①所有學生能夠復述懸棺葬的歷史淵源、分布區域、置棺方式以及宗教觀念。②三分之二的同學能用目標①中的知識寫一份有關巫山小三峽第二峽中巴霧峽的導游詞,并能熟練講解。③所有學生能積極主動參與到教學訓練及課堂互動中。教學目標一般在學生明確教學內容后、教師開始授課前進行傳達。

(三)課程前測設計

前測的目的是為教師教學活動安排做準備,其形式和時機不固定,可以結合具體授課內容靈活安排。在模擬導游實訓課程中,對于前測的方式可以采用問答法,如詢問學生是否去過巫山小三峽,有沒有住在巫山小三峽附近的同學,或者是否聽過巫山小三峽中有關懸棺、神女峰等著名景點的故事;或者呈現出巫山小三峽景點相關圖片,請同學們觀看,然后回答圖片中是哪個景點。BOPPPS 模式中沒有對前測時機做明確要求,教師可自由安排,若時間緊任務重,為避免占用課堂時間,可以在課前與學生進行交流。課前時機不合適,也可在新授內容開始前進行。

(四)參與式學習設計

模擬導游實訓課程要求學生在實際訓練之中獲得相關知識技能,大多數老師會根據課程內容對學生的導游技能進行反復訓練,但是少有老師會在訓練過程中注重學生的思維能力訓練。學生深入參與、積極思考無論是對達成教學目標還是思維發展都至關重要。模擬導游實訓課程中,教師可采用觀看案例—獨立思考—分組討論—陳述觀點四個步驟。教師以視頻資料或PPT 的方式呈現一個案例,學生獨立思考案例中導游的行為是否存在問題,分組討論案例中導游行為有哪些優勢與不足,最后由每組推選學生代表對本組的討論結果進行陳述。這一參與方式看似學生沒有進行技能訓練,但是在案例分析中,學生提高了分析問題、解決問題的能力,對于導游技能方面的知識有了深層次的思考與理解,在自己以后的導游服務中,能夠避免類似錯誤的發生,達到事半功倍的教學效果。

(五)教學后測設計

后測即對教學內容是否達到教學目標效果的評測。根據前文目標傳達設計中的教學目標,對于學生巫山小三峽的模擬導游課程的后測設計可以從知識、技能、情感三個維度進行測評。知識方面可以在新授內容結束后,請同學們對本節課的重要知識點進行總結,此方法既可以檢測學生學習效果,也能幫助學生鞏固新知。技能方面可以在課堂結束之后讓同學們錄制導游講解視頻,教師觀看視頻了解學生的掌握情況。在課程結業的階段測試中,可以在班級內進行模擬導游比賽,通過此方式既能調動學生的積極性,也能對學生的導游技能進行檢測。情感的檢測由于其性質的內隱性,教師可以通過對學生的觀察及和學生交流來完成。

(六)課堂總結設計

BOPPPS模式的小結環節與目前模擬導游實訓課程中小結環節相差無幾。具體到巫山小三峽模擬實訓課中,可以采用教師總結、學生討論后總結及師生問答等方式進行。BOPPPS模式對于小結的設計無固定形式,但是需要包含課程重點內容的歸納總結、學生的表現情況、本節課的問題與不足以及課后作業等。

四、總結

基于BOPPPS 模式的運用,對導入、明晰目標、前測、參與式學習、后測和總結六個教學環節進行介紹與分析,結合當前模擬導游實訓課程中存在的問題,以巫山小三峽為具體范例,融入BOPPPS 模式,展示基于BOPPPS 模式在模擬導游實訓課程中的應用,創建以學習者為中心的課堂教學環境,提升教學效果。研究僅從理論層面對課程進行構建,其實際運用效果有待進一步驗證。

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