基于“崗課賽證”融通的“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程改革探索

張輝輝

（成都銀杏酒店管理學(xué)院 旅游管理系，成都 611743）

導(dǎo)游被譽(yù)為“民間大使”和“文化使者”，在新時(shí)代還是向海內(nèi)外游客講好中國故事的主力軍。［1］正是因?yàn)閷?dǎo)游職業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)、文化、政治、外交等多重價(jià)值，因此導(dǎo)游從業(yè)資格作為準(zhǔn)入類職業(yè)資格，長期以來由國家統(tǒng)一管理并以立法的形式予以規(guī)范，這與世界旅游業(yè)發(fā)達(dá)國家情況相似。而“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”作為旅游管理專業(yè)的核心課程，既要講授基礎(chǔ)知識，又要培養(yǎng)崗位能力，還要輔導(dǎo)同學(xué)們考取導(dǎo)游從業(yè)資格證。在當(dāng)前國際國內(nèi)大環(huán)境變化、中國和世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢發(fā)生重大變化的大背景下，本文基于多年“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”的課程教學(xué)實(shí)踐和導(dǎo)游工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以職業(yè)教育綜合育人的新要求開展“崗課賽證”融通的課程改革探索，有利于提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的就業(yè)能力，有利于推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展和促進(jìn)文化傳播，還可為同類課程提供一些參考。

導(dǎo)游實(shí)務(wù)是旅游管理專業(yè)的核心課程之一，具有極強(qiáng)的實(shí)踐性、綜合性特點(diǎn)。目前，學(xué)界對于“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程改革的探討較多，主要集中在幾個(gè)方面：第一，“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”實(shí)踐教學(xué)改革。其中，董雪梅［2］、姜玲玲［3］從“1+X”證書制度視角探索“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”實(shí)踐教學(xué)模塊課證融合。第二，“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”教學(xué)方法創(chuàng)新。其中，陳家欣［4］、樊嬌陽［5］等提出運(yùn)用體驗(yàn)式、項(xiàng)目式等提升教學(xué)效果。第三，“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”教學(xué)內(nèi)容更新。其中，劉溪辰［6］、徐眩［7］等從思政教育在專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的價(jià)值方面探究如何提高未來導(dǎo)游從業(yè)人員的思想政治素養(yǎng)。第四，“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”教學(xué)設(shè)施設(shè)備更新。易丹艷［8］、程曉嬋［9］、楊小兵［10］、周書文［11］、徐眩［12］等從信息化設(shè)施、AR技術(shù)等在“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程中的應(yīng)用方面探索達(dá)到提升教學(xué)效果和學(xué)生職業(yè)能力的雙重目標(biāo)。

總結(jié)前人的研究，我們發(fā)現(xiàn)關(guān)于“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”的教學(xué)改革、教學(xué)方法、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、教學(xué)內(nèi)容等已有不少學(xué)者進(jìn)行了深入的研究，但是“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”崗位、課程、競賽、證書相融合方面的探討則相對較少。

一、“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程教學(xué)中存在的主要問題

（一）理論知識各自獨(dú)立，未統(tǒng)籌綜合

導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門綜合性、實(shí)踐性和操作性極強(qiáng)的課程。目前，在導(dǎo)游實(shí)務(wù)傳統(tǒng)教學(xué)中，理論知識體系基本上是按照導(dǎo)游應(yīng)該具備的基礎(chǔ)知識、技能知識、崗位工作程序、生活服務(wù)知識等，各自獨(dú)立設(shè)置，缺乏知識統(tǒng)籌和綜合運(yùn)用。而在實(shí)際帶團(tuán)工作中，導(dǎo)游人員則需要綜合運(yùn)用各方面的理論知識，才能確保旅游過程順利。

（二）學(xué)習(xí)過程重理論知識，輕實(shí)踐練習(xí)

導(dǎo)游實(shí)務(wù)學(xué)時(shí)多為48 學(xué)時(shí)或64 學(xué)時(shí)，其中一半為理論學(xué)時(shí)，一半為實(shí)踐學(xué)時(shí)。但在實(shí)際教學(xué)中，理論教學(xué)則往往超過一半的學(xué)時(shí)，從而導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)時(shí)間被壓縮，影響學(xué)生的實(shí)踐能力。

（三）實(shí)訓(xùn)內(nèi)容重講解訓(xùn)練，輕系統(tǒng)實(shí)踐

講解能力作為導(dǎo)游工作的核心能力之一，為更好滿足導(dǎo)游資格證考試的需要，在實(shí)際教學(xué)中，往往側(cè)重于講解訓(xùn)練。但在導(dǎo)游實(shí)際工作中，無論是景區(qū)講解員，還是地接導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)，除了做好講解工作，處理好游客旅游中的各種問題，導(dǎo)游過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的溝通協(xié)調(diào)也是非常關(guān)鍵的。因此，“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”教學(xué)不僅需要講解訓(xùn)練，更需要結(jié)合導(dǎo)游工作實(shí)際開展全面的、系統(tǒng)化的實(shí)踐訓(xùn)練。

（四）授課教師理論強(qiáng)，但行業(yè)經(jīng)驗(yàn)相對缺失。

導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，需要教師不僅有良好的授課能力，更要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。二者兼而有之方能將經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為理論，將理論付諸實(shí)踐，更好地做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。但在實(shí)際教學(xué)中，大多數(shù)教師為“高校派”，由大學(xué)到大學(xué)，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)缺乏。而真正實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游實(shí)戰(zhàn)人員則因?qū)W歷原因，而無法進(jìn)入到高校。這就導(dǎo)致理論與實(shí)踐相背離。

（五）教學(xué)方法落后，考查方式單一

為更好按進(jìn)度完成教學(xué)任務(wù)，教師往往會(huì)采用以講授為主的教學(xué)方法。但導(dǎo)游實(shí)務(wù)的強(qiáng)實(shí)踐性，要求我們必須結(jié)合更多行之有效的教學(xué)方法，比如案例教學(xué)法、問題導(dǎo)向法、角色扮演法等，才能更好地達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)目的。此外，傳統(tǒng)的導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)中，往往采用試卷的方式來考查學(xué)生。但試卷可以考查學(xué)生的理論掌握情況，對于學(xué)生的實(shí)踐能力考查卻不盡如意。

二、“崗課賽證”融通的“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程改革探索

從“崗課賽證”視域來審視前述研究和教學(xué)工作現(xiàn)狀，我們還可以發(fā)現(xiàn)目前“崗”和“課”融合程度相對較好，而在“賽”和“證”相結(jié)合方面表現(xiàn)得相對薄弱。鑒于這些原因，“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”作為從事導(dǎo)游工作的一門核心課程，在當(dāng)前課程改革中應(yīng)堅(jiān)持以終為始，以導(dǎo)游職業(yè)勝任力體系為出發(fā)點(diǎn)，以考取導(dǎo)游資格證為抓手，以專業(yè)比賽為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)“崗課賽證”一體化。在此基礎(chǔ)上，課程改革還應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步探索優(yōu)化理論知識體系，創(chuàng)新教學(xué)方法，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)校企合作，實(shí)現(xiàn)以改革促課程建設(shè)，以課程改革促專業(yè)發(fā)展，以專業(yè)比賽促能力提升，以考取證書促理論提升，以崗位實(shí)踐促素質(zhì)提升，達(dá)到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一。

（一）堅(jiān)持以導(dǎo)游職業(yè)勝任力體系為出發(fā)點(diǎn)

為了更好更快地培養(yǎng)更多高素質(zhì)的導(dǎo)游人才，在“崗課賽證”綜合育人的指引下，需要通過“學(xué)練賽考”促進(jìn)德技并修、理實(shí)并重、手腦并用、工學(xué)結(jié)合。［13］而實(shí)施這些育人策略，首先需要明晰導(dǎo)游職業(yè)的勝任力體系。故而“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”作為一門面向?qū)в螎徫坏膶I(yè)課程，需要堅(jiān)持以導(dǎo)游職業(yè)勝任力體系為出發(fā)點(diǎn)。

1.業(yè)務(wù)能力維度

導(dǎo)游工作具有復(fù)雜性、高智能、高技能的特點(diǎn)，并貫穿于旅游活動(dòng)的全過程，具有與旅游服務(wù)行業(yè)中其他服務(wù)不同的特點(diǎn)，獨(dú)立性強(qiáng)、腦體高度結(jié)合、復(fù)雜多變和誘惑性大。因此，這就需要從業(yè)人員具備良好的素質(zhì)，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。（見圖1）

圖1 導(dǎo)游崗位能力要求分析圖

其一，語言表達(dá)能力。導(dǎo)游是通過語言表達(dá)向旅游者提供各種信息，使游客陶冶情操、增長見識。因此，掌握必須的語種、擁有良好的語言表達(dá)能力和運(yùn)用語言表達(dá)技巧，做到語言準(zhǔn)確、生動(dòng)、形象，是導(dǎo)游工作成敗至關(guān)重要的因素。

其二，溝通協(xié)調(diào)能力。導(dǎo)游面對的游客形形色色，旅游活動(dòng)計(jì)劃不盡相同。這就要求有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，既能夠合理安排旅游活動(dòng)，又能夠游刃有余地和各種不同性格、不同職業(yè)、不同層次的游客交流溝通。

其三，應(yīng)對突發(fā)事件能力。旅游活動(dòng)中，各種突發(fā)事件在所難免，能否及時(shí)應(yīng)對并妥善處理，是對導(dǎo)游人員的嚴(yán)峻考驗(yàn)。因此，應(yīng)對突發(fā)事件能夠臨危不懼、隨機(jī)應(yīng)變、果斷處理是導(dǎo)游人員必備的能力和品質(zhì)。

2.資格證書能力維度

在我國，導(dǎo)游工作是有嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻的，導(dǎo)游從業(yè)者必須持有導(dǎo)游證。此外，外出旅行難免會(huì)有各種突發(fā)事件發(fā)生，因此，對于導(dǎo)游人員來說掌握必備的急救知識和技能就顯得尤為必要。

其一，必須考取導(dǎo)游從業(yè)資格證。導(dǎo)游從業(yè)資格證是從事導(dǎo)游工作必須具備的法定執(zhí)業(yè)證件，由國家文旅部門統(tǒng)一組織理論考試和專業(yè)口試，省、自治區(qū)、直轄市文旅部門頒發(fā)。取得導(dǎo)游人員資格證書的，經(jīng)與旅行社訂立勞動(dòng)合同或者在相關(guān)旅游行業(yè)組織注冊，方可持所訂立的勞動(dòng)合同或者登記證明材料，向省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游行政部門申請領(lǐng)取導(dǎo)游證。導(dǎo)游證有初級、中級、高級和特級四個(gè)等級，推薦初級導(dǎo)游從業(yè)之后不斷考取并晉升到更高等級。

其二，推薦考取急救員證。導(dǎo)游人員在帶領(lǐng)游客開展旅游活動(dòng)的過程中，難免會(huì)遇到游客需要緊急救助的突發(fā)事件，因此，掌握必要的急救知識是導(dǎo)游人員甚至每一位普通公民都應(yīng)該具備的。急救員證由各省、市、縣各級紅十字會(huì)培訓(xùn)，通過嚴(yán)格的理論和實(shí)操考試方能獲得。取得急救員證可以在游客面對突發(fā)緊急狀況時(shí)，提供及時(shí)而有效的救助，從而維護(hù)游客生命安全，降低旅游風(fēng)險(xiǎn)。

3.競賽拓展能力維度

導(dǎo)游作為一個(gè)終身的成長性職業(yè)，各類職業(yè)競賽是同行切磋、向優(yōu)秀者學(xué)習(xí)的絕佳機(jī)會(huì)，因此導(dǎo)游相關(guān)職業(yè)能力競賽是導(dǎo)游職業(yè)能力提升拓展的重要平臺(tái)。導(dǎo)游人員可以參加的競賽非常豐富，可分為學(xué)校或企業(yè)級、省市縣級、國家級三類。學(xué)校或企業(yè)級，由所在學(xué)校或公司組織。省市縣級，由所在省市縣的文化旅游部門或行業(yè)協(xié)會(huì)組織，有的競賽是年度的，有的競賽是基于某個(gè)專題的，如紅色導(dǎo)游競賽等。國家級競賽中，含金量最高的是文化和旅游部、中華全國總工會(huì)、共青團(tuán)中央、全國婦聯(lián)共同主辦的全國導(dǎo)游大賽，以及面向大學(xué)生的中國旅游教育協(xié)會(huì)主辦的全國大學(xué)生導(dǎo)游大賽，教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所指導(dǎo)下的全國職業(yè)院校技能大賽執(zhí)行委員會(huì)舉辦的全國職業(yè)院校技能大賽（高職組）導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)。

（二）優(yōu)化知識體系，實(shí)現(xiàn)“崗課賽證”四者理論的融通并一體化

理論來源于實(shí)踐，并指導(dǎo)實(shí)踐。導(dǎo)游實(shí)務(wù)作為實(shí)踐性極強(qiáng)的一門課程，既要有扎實(shí)的理論知識，同時(shí)也需要有良好的實(shí)踐能力。且從事導(dǎo)游工作，有嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻。因此，通過專業(yè)學(xué)習(xí)考取所必須的從業(yè)證書和獲得必要的能力證書，實(shí)現(xiàn)“崗課賽證”融通，做到“崗位知識—課程知識—比賽知識—考證知識”一體化，實(shí)現(xiàn)知識、能力、比賽、證書多方共贏，就顯得尤為必要。（見圖2）

圖2 “崗課賽證”知識一體化圖

1.基礎(chǔ)知識模塊化，崗位能力知識綜合化

導(dǎo)游實(shí)務(wù)的知識體系基本可以分為導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)與程序、導(dǎo)游技能知識三大版塊。根據(jù)導(dǎo)游工作內(nèi)容可以分為景區(qū)導(dǎo)游員、地接導(dǎo)游員、全陪導(dǎo)游員、領(lǐng)隊(duì)。此外，隨著旅游形式的變化，也涌現(xiàn)出了類似導(dǎo)游崗位的旅行管家、當(dāng)?shù)叵驅(qū)У葝徫唬@也對導(dǎo)游工作提出了更高的要求和更大的挑戰(zhàn)。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師需要結(jié)合行業(yè)發(fā)展和崗位能力要求，既要系統(tǒng)化、模塊化的導(dǎo)游崗位知識體系，也要將各模塊化的知識針對不同的崗位開展綜合性的實(shí)踐教學(xué)。從而達(dá)到“課崗”融通的目的。

2.比賽考證內(nèi)容一致化，課—證—賽知識一體化

導(dǎo)游實(shí)務(wù)的課程知識是按照規(guī)范化的人才培養(yǎng)體系設(shè)計(jì)的；導(dǎo)游資格證書的考試內(nèi)容，知識與導(dǎo)游實(shí)務(wù)是基本相同的，但在教學(xué)方法和側(cè)重點(diǎn)方面存在一定差異；全國各類導(dǎo)游比賽要求和內(nèi)容，與導(dǎo)游資格證的考試內(nèi)容和形式基本一致，均為理論考試和口試講解兩大部分。有機(jī)地將課程知識與比賽內(nèi)容、考證知識進(jìn)行融合，從而達(dá)到課—證—賽融通的目的。

另外，掌握必要的急救知識和急救技能，是從事導(dǎo)游工作處理一些突發(fā)急救事件必不可少的。但在實(shí)際教學(xué)中，授課教師對于急救知識的掌握往往停留在表面，不能深入生動(dòng)地向?qū)W生講授。因此，可以由授課教師承擔(dān)理論部分教學(xué)，邀請所在地紅十字會(huì)開展針對性的急救知識培訓(xùn)。同學(xué)們也可以通過急救培訓(xùn)和相關(guān)考核，獲得急救員證，這必將更加有利于導(dǎo)游擇業(yè)和從業(yè)。

（三）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，實(shí)訓(xùn)場景化、競賽化、全程化、實(shí)戰(zhàn)化，實(shí)現(xiàn)課—崗—賽快速轉(zhuǎn)化

應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)應(yīng)用型文旅行業(yè)人才。導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門極具針對性的課程，直接面向未來的導(dǎo)游崗位。在教學(xué)中，理應(yīng)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。但以往教學(xué)中，更多強(qiáng)化單項(xiàng)能力的實(shí)踐教學(xué)，比如講解實(shí)踐、突發(fā)事件處理等單項(xiàng)的教學(xué)活動(dòng)，未能結(jié)合導(dǎo)游實(shí)際工作中的各個(gè)環(huán)節(jié)開展綜合性的實(shí)踐訓(xùn)練。因此，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，除了單項(xiàng)實(shí)踐項(xiàng)目外，還應(yīng)該根據(jù)導(dǎo)游崗位特點(diǎn)和全過程的工作內(nèi)容，開展場景化、競賽化、全程化、實(shí)戰(zhàn)化的實(shí)踐教學(xué)，以比賽促學(xué)習(xí)、以實(shí)踐促提升，從而實(shí)現(xiàn)“課崗”快速轉(zhuǎn)化，為同學(xué)們走向?qū)в喂ぷ鲘徫坏於ㄔ鷮?shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。（見圖3）

圖3 導(dǎo)游實(shí)務(wù)“課—崗—賽”實(shí)踐一體化示意圖

（四）加強(qiáng)校企合作，搭建課—崗融通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)課—崗無縫銜接

培養(yǎng)專業(yè)人才是為了更好滿足行業(yè)發(fā)展需要和助推行業(yè)快速發(fā)展。因此，以行業(yè)崗位能力為導(dǎo)向，通過校企合作，搭建“課—崗”融通的實(shí)踐平臺(tái)，使同學(xué)們走進(jìn)行業(yè)、走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)崗位，實(shí)現(xiàn)“課—崗”無縫銜接；構(gòu)建新型師資隊(duì)伍，引進(jìn)行業(yè)師資，走進(jìn)高校、走進(jìn)教室、走上講臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“理論與實(shí)踐”完美再現(xiàn)。（見圖4）

圖4 “課程—崗位”校企合作融通平臺(tái)示意圖

1.引入行業(yè)教師，實(shí)行雙導(dǎo)師制培養(yǎng)

為培養(yǎng)行業(yè)所需的人才，鑒于高校教師的導(dǎo)游行業(yè)經(jīng)驗(yàn)相對缺乏，因此，在人才培養(yǎng)過程中，高校可采取“為我所用”而非“為我所有”的策略。通過校企合作的方式，針對一些實(shí)踐性強(qiáng)的課程，大膽引入行業(yè)師資，實(shí)行“雙導(dǎo)師”制對學(xué)生開展理論和實(shí)踐教學(xué)，從而提升學(xué)生的理論與實(shí)踐能力。

2.搭建校企平臺(tái)，推進(jìn)跟崗學(xué)習(xí)實(shí)踐

人才最終是要走向崗位服務(wù)行業(yè)的。因此，借助校企合作平臺(tái)，在“雙導(dǎo)師”制基礎(chǔ)上，旅游旺季時(shí)將部分實(shí)踐學(xué)時(shí)安排在真實(shí)的工作場景中。這樣一方面可以解決行業(yè)的用人需求，同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)“課—崗”的無縫銜接。

3.推進(jìn)“共享員工”，實(shí)現(xiàn)“課—崗”無縫對接

旅游行業(yè)屬于人才密集型行業(yè)，且有明顯的淡旺季。對于企業(yè)來說，旺季用人需求大，但淡季蓄養(yǎng)員工無疑是巨大的人力成本支出。而通過校企合作，推進(jìn)“共享員工”制，既能夠解決行業(yè)旺季的用人難題，同時(shí)也可以解決在校學(xué)生理論與實(shí)踐相脫節(jié)的問題。

（五）創(chuàng)新教學(xué)方法，建立多元化考查體系

傳統(tǒng)的講授型課堂，雖能夠按照教師計(jì)劃完成教學(xué)任務(wù)，但由于單一的教學(xué)方式，教學(xué)效果往往不盡如人意。鑒于導(dǎo)游實(shí)務(wù)這類實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，在實(shí)際教學(xué)中，可在原有的教學(xué)方式基礎(chǔ)上，大膽引入諸如案例教學(xué)法、角色扮演法、問題導(dǎo)向教學(xué)法、TBL 教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂、合作探究、情境認(rèn)知法等教學(xué)方法。

傳統(tǒng)的考查方式以書面閉卷為主，側(cè)重于學(xué)生的理論知識考查，對于實(shí)踐能力考查則未能充分體現(xiàn)。因此，建立多元化的考查體系則顯得尤為必要。一方面，理論知識是基礎(chǔ)，可以借助現(xiàn)在諸多導(dǎo)游實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)軟件平臺(tái)，在理論知識學(xué)習(xí)完成后，由學(xué)生在平臺(tái)進(jìn)行自主測試。期末由教師根據(jù)平時(shí)自測的情況進(jìn)行平時(shí)成績的記錄。另一方面，實(shí)踐能力是關(guān)鍵，可根據(jù)導(dǎo)游崗位，以任務(wù)為導(dǎo)向，開展全過程的實(shí)踐教學(xué)，由學(xué)生和教師共同進(jìn)行任務(wù)評定。此外，期末考查可采用導(dǎo)游資格證考試的內(nèi)容進(jìn)行綜合考量，而在實(shí)踐考核環(huán)節(jié)還可以與班級內(nèi)的小型職業(yè)技能競賽相融合，從而達(dá)到督促學(xué)生認(rèn)真?zhèn)淇紡臉I(yè)證書的目的。

三、結(jié)語

導(dǎo)游實(shí)務(wù)作為旅游管理專業(yè)核心課程之一，具有極強(qiáng)的操作性、實(shí)踐性。但在實(shí)際教學(xué)中存在理論知識未成體系、實(shí)踐項(xiàng)目不夠系統(tǒng)、教師行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足、教學(xué)方法單一等問題，影響了教學(xué)效果和人才質(zhì)量。因此，基于“崗課賽證”融通，通過優(yōu)化課程知識體系、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)、加強(qiáng)校企合作、創(chuàng)新教學(xué)方式等，以期培養(yǎng)出優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員。當(dāng)然，企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)和人才評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與高校剛剛走出的學(xué)子，必然存在差異，而人才質(zhì)量的好壞不僅僅是高校發(fā)展和存在的基礎(chǔ)，也是行業(yè)能夠健康、有序發(fā)展的基石。從一名學(xué)生成長為一名優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員，既需要人才培養(yǎng)的輸出單位高校的努力，也離不開行業(yè)與企業(yè)的大力支持和共同努力。