達州市種養結合畜牧業綠色發展的思考與探索

文│徐倚天（四川省達州市動物疫病預防控制中心）

種養結合有助于促進農業綠色發展與產業升級。實行種養結合的循環農業，不僅能推動四川省達州市畜牧業綠色發展，更能使農業增產、農民增收，也為堅持農業農村優先發展和實施鄉村振興戰略指明方向。

一、實行種養結合，推進畜牧業綠色發展的重要性

種植業能為養殖業提供牧草、飼糧等基礎物質，實現能量由植物傳遞到動物，同時消納養殖廢棄物。養殖業為人們提供肉、蛋、奶等物質，產生的糞污還能為種植業提供有機肥，養殖業依賴并受制于種植業，二者相互依存，關系緊密。

二、種養結合綠色農業的優勢

1.降本增效。減少種植業中化肥和農藥的使用量，為作物提供更加豐富的有機肥，保障農作物的產量與質量，促進種植業的可持續發展，降低種植成本，為民眾提供價格低廉、安全的作物。

2.提質增量。提高養殖業的發展質量，拓展養殖動物的食物來源，保障養殖動物可以獲得充足的蛋白質，提高養殖業出欄率，增加養殖農戶的經濟收入。

3.轉型升級。促進農業經濟轉型，推動綠色農業的持續發展，從而使農業增產、農民增收，改善農村居住環境，意義深遠。

三、達州市畜牧生產中糞污資源化利用現狀

達州市畜禽糞污資源化項目開工率和完工率均達到100%，對1111家畜禽規模養殖場戶糞污處理利用設施進行改造升級，新建水肥一體化基地、特色種植基地共42個，新建生物有機肥廠10個，組建糞污處理社會化服務組織8個，達州市畜禽糞污綜合利用率達92.46%，其中種養循環模式的糞污消納率為83%，畜禽規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達100%。

四、達州市種養結合的有益嘗試

達州市堅持“源頭減量，過程控制，終端利用”原則，對規模養殖場、中小養殖場、養殖專業戶和散養戶分類指導，因場施策，樹立典型，成功探索出宣漢縣優質牧草+肉牛種養結合現代農業園區發展模式，宣漢縣有機肥集中處理技術模式，渠縣有機肥+花椒（蔬菜）產業利用模式，以及中小散戶“畜禽—沼—果（蔬、糧、林、茶）”循環利用模式，并逐步在全市推廣。

五、達州市種養結合綠色發展思路

1.抓特色產業，打造園區建設。

（1）突出主導產業。以特色畜禽品種和作物為主導產業，堅持以“以養定種、以養促種、種養結合、農牧互動”種養循環發展理念打造種養結合園區建設。

（2）發展規模適度。合理規劃種養區域，推行“龍頭企業+專合社+適度規模種養戶”發展模式，建設適度規模養殖場與種植基地。

2.加強糞污處理，資源化利用。

（1）大力推進標準化建設。引導規模畜禽養殖場采取“干濕分離、雨污分流、節水養殖、循環發展”等措施，配備相應糞污處理設施，如沼液存儲池、干糞棚、清糞車等。

（2）加強資源化利用。大力推行秸稈飼料化、糞污肥料化綜合利用，推行“公司化服務消納利用、工廠集中加工利用、生物化處理循環利用”三大模式。建設畜禽糞污有機肥廠、糞污循環利用等公司，以促進達州市畜牧產業綠色低碳化發展。

3.抓培育聯利益，組織方式健全完善。

（1）大力培育新型種養結合經營主體。培育龍頭農牧企業，家庭農場及種養產業化聯合體，發展專合社，帶動農戶入社。

（2）聯農帶農持續增收。創新推行財政投入資產收益分紅、“公司+農戶”種養循環收益、“合作社+農戶”聯合種養效益分紅等模式，提高種養結合效率，調動農戶積極性。

4.建立技術支撐體系，探索商業化路徑。

（1）加大種養結合循環農業研究力度。整合農業科技資源并協同創新，建立健全“首席專家+縣級科技特派員+鄉鎮技術專員+村社技術骨干”四級聯動科技服務體系，依托農業科技人員創新創業改革試點，探索院縣合作模式，與科研院所深度合作，制定相關模式的技術標準，使其有章可循、有規可依，將先進的科學技術和科學的經濟管理應用到種養結合循環農業中，提高其生產水平。

（2）積極探索種養結合循環利用的商業化路徑。將信息技術融入生產管理、產品流通等環節，增加其經濟效益；推進農業與文化、旅游等產業的深度融合，打造文化廣場，使種養產業園區同時具備景區旅游觀賞功能；加快農村電商發展，推行“互聯網+種養產業”模式，培育引導市場主體入駐京東、淘寶等電商平臺。