南京非物質文化遺產傳承環境營造及機制供給的模式選擇
——以南京絨花為例

談元媛 紀楊洋 肖楚潔＊

1.金陵科技學院 2.江蘇科技大學 3.西北大學中華文化干部學院

一、南京絨花的文化特征及內核

傳統的絨花是將蠶絲煮熟后染色，以特細的銅絲為蕊制成不同規格的長絨條，再盤制成各種式樣的花朵，供婦女和小孩佩戴的傳統民間工藝品。其色彩、品種多樣，諧音“榮華”，頗為吉利。自唐至明清一直作為皇室貢品，清末民初傳入民間。20世紀六七十年代實現了工廠化制作，當時的南京工藝制花廠以流水線制作的絨花工藝品一度外銷，十分興旺。

南京絨花之所以“花開不敗”，其精湛的手工技藝與南京本土文化的豐富內涵密切相關，但絨花成為省級非物質文化遺產中的手工藝代表有著其自身的文化特征與內核。

第一，南京地處江南經濟發達區，明萬歷之后，商業發展尤其顯著。明代100多個手工業項目中，絲織業最為突出，有20多個行業與之相關。此時，南京絨花已經很出名，產品遍布全國各地。南京的絲織業及云錦業持續繁榮，設有官辦的江寧制造署，生產云錦過程中出現的蠶絲邊料是絨花制作的主要原料，康熙、乾隆年間極盛。《紅樓夢》中的“宮里作的新鮮樣法堆紗花兒”就是指南京絨花。而《醉醒石》第十三回中寫到董一官等“帶些花素輕綢錦綢，到南京做生意?！侥暇夂?，十余日去了大半。隨也買些南京機軟花縐紗，只待賣完，帶來貨起身”，可以看出此時已出現了織機和個體商戶。這與康熙時期廢除匠籍，使一批手工藝者得到了一定的自由，成為從事商業的自由勞動者。且早在明初，紡織業中已首先出現了資本主義萌芽的痕跡。道光年間，南京的絲織業手工工場擁有織機五六百張，雇傭工人達幾千人。絨花作為絲織業的相關行業，作坊店鋪林立，遍及南京城內三山街至長樂路一帶。因此，南京絨花是南京歷史上絲織業、手工業繁榮發展的見證。

第二，以南京為代表的長江文化在西晉“衣冠南渡”之時就已與北方黃河文化相融合。侯景之亂之后，大批北方人涌入南京，給南京帶來很多外來文化。直到明朝結束元代戰亂定都南京，多次的大規模人口遷徙帶來的是南北方文化的交融匯聚，南京成為南北方文化融合的據點，文化的兼容也反映在絨花的制作上?！氨狈浇q鳥”工藝與南京絨花花開并蒂，各表一枝?！敖q鳥”也是由頭飾絨花發展而來的，“絨鳥”盛行在康熙年間，有自己的制花行業，這與南京絨花興盛的時間段頗為相同。民國初年，北京崇文門外有花市大街，有十余家制售絨花的花鋪。“花行”則是專門制作裝飾用花的地方?，F今南京城內三山街至長樂路一帶，因曾是絨花、絹花、紙花的主要銷售地，故曾有“花行街”之譽。從外觀上看，南方絨花細膩、造型精巧，而北方的絨花造型夸張、粗獷。從工藝流程上看，雖有些具體的步驟、工序和要求不同，但制作流程中都要經過煮絲、染色、勾條、打尖等基本工序。南北方的絨花都保留了傳統手工制花工藝的優美造型和形神兼備的特點。手工藝制作的相互影響與交流，體現出南北方文化的共性與特性，衍生出豐富多彩的歷史面貌和生活景象。

第三，多民族文化的交融孕育了大量的民風傳統和民俗文化。江南地區發達的文化藝術帶動了南京民俗節日的繁盛，各種廟會、香會、集市成為南京絨花綻放的舞臺。尤其是“一事三節”時最為興旺，絨花的造型與內容亦多選用民間祥瑞、喜慶的題材，利用諧音和雙關，增添節日的歡樂氣氛。在長期的歷史發展過程中，不同的節慶風俗不斷創造和發展著絨花工藝，在時間、空間上體現了江南地區民俗的典型特征，也反映出人們對美好生活的向往，使之成為一種精神載體并富有生機。

如上所述，南京絨花技藝是南京地區手工業文化、南北方文化交融和民風民俗傳統的重要見證。絨花的傳承依賴于絨花藝人的師承教習，但傳統手工技藝的改進空間狹小，只能在花樣和色彩上下功夫，技藝的掌握需要經年累月的刻苦練習，技藝的展示平臺受限于產品的表現程度，因此，目前以南京絨花為代表的靜態手工制作技藝普遍面臨著經費缺乏、人員流失、關注度不夠和后繼無人等傳承問題。

二、南京絨花的傳承現狀及暴露出的問題

曾經“開遍”南京的絨花最終卻淡出人們的視線，成為亟待保護和傳承的非遺項目，目前主要存在以下幾大問題。

（一）基于旅游商業開發視角下的傳承動力弱化

從南京民俗博物館與周圍街區的開發實例來看，建立融特色居住、旅游、文化等功能于一體的熙南里仿古街區，一定程度上改變了非遺固有的生存環境。傳承人雖通過展示技藝、售賣產品獲得經濟收入，用以維持非遺項目的傳承，但由于商業的介入，削弱了原有的生存根基，使傳承人轉變成了舞臺上的表演者，非遺反而成了商業街區里的配角。

由于文化運營環境的發展力不足，非物質文化遺產需要在不被破壞的前提下，通過切實可行的市場運作才能形成相應規模的文化產業。但民俗博物館內“絨花坊”的宣傳處于相對劣勢，單憑民俗博物館的參觀人群和集體工作室的演出，尚不能成功“突圍”。不善于利用新型媒體宣傳和在線營銷策略，依靠單一工作室的努力和柜面銷售讓絨花僅能在一定的參觀群眾中得到宣傳，想推而廣之實在困難重重。且傳統工藝制品社會接受度低、產業化利潤不高，現實中實現絨花銷售運營產業化難度大，筆者以為滿足市場需求也會造成資源進入產業開發領域后過度商業化、低俗化的問題。

（二）基于傳承人視角下的保護和認定機制的選擇不當

近年來，絨花生產一直徘徊在“小作坊”階段，人手不足，資金吃緊，除申報非遺名錄、開設工作室等干預手段外，改善傳承人基本生計以維持傳習活動和開展創新工藝的幫扶手段不足，不足以實現絨花傳承的實體創業。且對絨花等傳統工藝的特點及認定要求的理解程度較低，社會上形成了“重申報”而“輕評議”“重開發”而“輕監督”的不良局面。

（三）基于傳承人類型化保護的不足與獎勵機制的缺失

由于未充分考慮到不同手工藝行業傳承人的性質差異，一些地方性保護政策往往一概而論，易造成實際保護上的失誤。非遺博物館中，古典建筑的人文環境和工作室“動態”展覽相結合，可以演示和傳授技藝，但觀眾參與“文化互動”顯然不夠深入。項目集中展示，要求技藝有靈活性、展示性，一些互動交流條件差的“靜態”技藝則反響平平。此外，暫未形成社會保障和立法保障互為表里的傳承人權利保障機制。對做出突出貢獻、極具社會影響力的傳承人，應給予一定的社會認證、獎勵和表彰。

三、基于南京絨花傳承視域下的南京非物質文化遺產傳承環境營造及機制供給模式選擇的再構建

基于對南京絨花傳承過程的系統調查，靜態手工藝生存所面臨的環境困惑和傳承困境并非孤立存在，傳承環境的營造依賴于機制供給模式的選擇，絨花傳承環境營造的基本方向是通過改變現有運營機制內部的不穩定因素和環節，通過行之有效的方式、方法和程序保證傳承過程的相對合理。

（一）傳承環境營造

1.打造文化生態繁榮的旅游環境

南京的城市精神文化相對復雜，厚重的歷史和人文積淀使南京保留了傳統社會的禮俗習慣?，F代區劃調整帶來的原有歷史文化資源特別是老舊商業街道和傳統街巷生活聚居地的改造，造成大規模人員遷移，在原址上新建的后期仿制建筑已失去原有的歷史文化底蘊，原有的生活氛圍和人文特色也因此消失。地區文化生態的繁榮依賴于地區有利的文化生存環境，改善南京當前的文化生存環境，應做好城市建設中繼承與創新的問題。在不影響城市規劃設計的基礎上，盡力保留南京具有特色的街巷和商業區的原址外貌，實施內部住宅環境的現代化改造，還要善用歷史文化遺存優勢，逐漸恢復一些南京傳統節慶的活動和習俗禮儀，突出“南京名片”，開展相應的文化活動。2021年4月22日，江蘇省文化和旅游廳率先出臺了《江蘇省無限定空間非遺進景區工作指南（試行）》，旨在保護傳承非遺資源的基礎上，突破時間、空間、形式的限制，在景區內吃、住、行、游、購、娛各環節中植入形式多樣的非遺展陳、展演、體驗活動，讓游客在景區內全程感受、全程共享非遺活態魅力。目前，非遺與旅游業融合發展是南京非遺創新發展的基本策略?！拔穆萌诤稀睜顟B下的非遺文化傳承，須結合旅游景區特色進行有效的游客需求挖掘，建立起受眾群體畫像，在景區內自然而然地植入沉浸式演出。如在熙南里仿古街區舉辦的由南京旅游集團與南京大件集團聯合出品的大型實景全沉浸互動演出——《南京喜事》，為觀眾提供了多條故事線，360°沉浸環繞視效加持，觀眾參與多條劇情線發展。演出共有827樣道具，設置21個國風演劇空間，道具中不乏云錦、剪紙、風箏、梅花篆字、竹刻、白局、空竹等南京非遺。特色演出與非遺文化“你中有我、我中有你”全方位、多角度的深度融合，勢必催生更新鮮、生動、多元的文化業態，樹立民眾的城市文化自信，強化南京文化重鎮的外在形象，講好“南京故事”，表達好“南京文化”，為“非遺煥活”賦能。

2.提供教育傳承的優勢資源環境

首先，傳統手工技藝強調技巧，但由于傳習者的個性差異，即使處在同一水平或者同一類型的師徒關系下，徒弟對于技藝的認知與參與度也會存在差異，從而獲得的傳習成果也存在差異。想要在非遺傳承中實現教育傳承環境的優化，必須通過改善師承關系鏈中的不穩定因素來完成。其中，應加強對傳承人資源權利的保障。各級部門及多學科專家應共同參與對工藝制作流程、取材工具、技藝手法、表現方式等的科學評判，確保項目在調查、認定、命名過程中取得應有的價值，明確知識權屬問題，并以此認定結果給予傳承人一定的專項資金補助。在優先解決生計問題的基礎上，該資金多用于技藝的傳教、講學、展演和開發制作材料等。傳承人獲得名譽和項目的價值肯定，有利于調動個人傳承的積極性，在群體中形成鼓勵傳承、優先傳承的良好風氣。另外，還能為傳承人的傳承提供程式和政策上的些許便利，避免了由于界定模糊而產生的行政困擾。

其次，優勢教育資源環境中應保障非遺傳承及實踐活動持續且富有活力地發展。整合非物質文化遺產資源，提高針對文學藝術、工藝技藝、雕刻印刷等技巧型、內涵型項目的學術研究水平，做到尊重應用實際，尊重困難現狀，尊重歷史內涵。以高校研究專業化推動傳統技藝教育職業化，形成研究、實踐、職業的發展鏈，以實現工藝再創新。南京市莫愁中等專業學校（南京非物質文化遺產專業學院）于2018年4月起，聘請“最后的絨花藝人”趙樹憲作為專業課教師，開設首個絨花制作課程，對學生進行絨花工藝指導教學，同時在兩個年級開設選修課，普及絨花的基礎制作和創新花樣。自從南京非遺學院在莫愁中專掛牌成立后，學校充分利用南京本土非遺資源，將富有南京特色的非遺項目引入課堂。利用莫愁中專獨特的教學模式，讓學生從基礎工序開始學習，有針對性地培養非物質文化遺產傳承人。

此外，優勢教育資源的配置還應做到以傳承人為主體，以大眾參與創新為目標。以絨花為例，要確保絨花傳承人和傳習者都享有共同學習的權利，確保絨花傳承過程中材料和工藝的改進有章可循，確保開展絨花傳承和傳習的平等和自愿，確保絨花技藝的創新改進不受規定節點和意義形態的束縛，有知識創新的可能。

3.建立滿足社會需求的產業運營環境

將非物質文化遺產的社會文化價值轉換成經濟價值，使其產品參與市場化運作，要求產業化運營環境滿足社會需求，貼合公共文化服務。南京絨花作為民間工藝的代表，手工技藝的展演和產品銷售可引導人群的文化消費意識，給文化消費提供更多的選擇。不斷拓寬絨花的表現載體渠道，在大型文化服飾展覽或表演活動上，絨花既可作發髻裝飾又可作衣飾點綴出現。在第65屆戛納電影節上，女明星身著絨花禮服走上紅毯，正是中國服飾文化內涵與審美的體現，達到集中展示中國服飾文化內涵和提高絨花公眾識別率的目的，得到較為理想的公眾認可。此外，參與開發與南京特色文化相關的文化衍生產品，是提升文化附加值的另一種方式。其國際品牌香水“帕爾瑪之水”推出絨花禮盒，禮盒上方的牡丹花就是絨花非遺傳承人趙樹憲設計制作的絨花作品，取下花蕊就是一枚充滿中國傳統美學的胸針，再一次將南京絨花與國際品牌進行創意合作和拓展應用，既豐富了產品形態，又與相關的歷史傳說、影視形象相結合，打破了原產品的終端限制。對文化衍生產品進行設計和利用，形成與其他行業共享參與、循環反哺的新局面。2018年，隨著電視劇《延禧攻略》的大火，主角們佩戴的19種絨花飾品受到觀眾的熱切追捧，此后絨花飾品又在電視劇《驪歌行》中隆重亮相，12款南京絨花成對出現，展示了獨特的唐風美學。此外，南京絨花還可以與室內裝飾、商業展示、文化創意衍生產品等結合，趙樹憲曾將絨花與首飾結合，將傳統絨花工藝與金屬掐絲工藝相結合，創作出“新點翠”首飾產品。在增強產品競爭力的同時，挖掘相關產業的發展潛力，使原本薄弱的工藝美術行業提升抗風險能力，使發展前景更廣闊，盈利機會更多。

4.開拓公共文化結合現代媒體的傳播環境

非物質文化遺產傳播環境的選擇，在當下主要是借助新媒體條件，融入傳統文化元素并通過公共文化平臺的影響，使之逐步擴大。宣傳環境的構建依托于實體公共文化平臺，以現代傳媒方式為手段，融合數字化技術，如虛擬場景的制作及VR體驗放映等，有利于擺脫非物質文化遺產實體展演時遇到的時空阻礙，拓展絨花等傳統手工藝美術的展示平臺。目前，直播間和短視頻也可以成為傳統工藝與現代生活的鏈接點，短視頻強調在短時間內抓住用戶的眼球，向觀眾定向化地呈現精美內容。配合節慶活動的傳統工藝產品的廣告宣傳，視覺感官上的直接沖擊，有利于把握人群的消費心理和興趣點，同時，由于短視頻可以重復播放，其復現性也能讓傳播擁有更好的長尾效應，在對觀眾“種草”后，進一步搭建直播平臺，建立線上消費場景，從而促成用戶轉化消費。利用新媒體融入非物質文化遺產的方式，加深觀眾群體和傳承人與傳承項目之間的情感交流和認知互動，使非物質文化遺產在日常文化生活中得到自然而然的實際開發和利用，從而達到宣傳和保護的根本目的。

（二）傳承機制供給

1.根源上構建學習南京絨花非物質文化遺產內涵的機制

考慮到傳統手工技藝傳習人員的流動性、零散性，記憶表現方式的差異性、多變性，南京絨花需從根源上扎實文化內涵，以內涵驅動技藝創新。傳承人和傳習人不僅要通曉南京絨花的歷史源流，更要具有學習非物質文化遺產傳承保護專業知識的基本素質，樹立傳承的自覺性和自信心。了解國家制定的非物質文化遺產保護的政策和方針，遵守法律、法規，響應政府的號召。傳承一方明確自身權利，維護知識權屬，遵守行政管理規定，合理參與市場經濟的運營。而保證傳承的一方鼓勵社會參與，合理統籌兼顧，形成全社會尊重、保護、傳承、發展非物質文化遺產的良好風氣，在項目評定上做到分類把控，在傳承人的類型保護上開展彈性管理，在傳承的模式選擇上實現有效統籌，爭取構建覆蓋各個區域、滲透各個層面的長效學習機制。

2.過程中改進南京非物質文化遺產傳承動力機制

要想推動南京傳統工藝非遺傳承環境的改善就必須規范參與保護的動力源。首先，傳統工藝作為歷史文化遺產有其無形的利益所在，開發后的產品具有有形的經濟利益。推動二者的正常運行，一是發展非遺的歷史必然，二是監管非遺一方制度的運行組織管理。因此，應當以維護傳承人、監管方利益為基本，煥活絨花的生態傳承能力，發展技藝創新空間，規范制度監管方的利益來源，以保障科學管理機制的后續運營。其次，科學規范絨花傳承，建立合理的考核考評制度，設立有針對性的價值評估體系，引入先進的保護觀念及手段措施，加強專項資金的補給，從國家和政府層面給予民眾正面的政策回應。此外，要在順應社會發展和群眾心理規律的條件下，推動樹立保護絨花及瀕危傳統手工藝的道德價值觀念。傳承動力機制的改進有益于傳統工藝傳承內部要素即傳承模式中教育資源環境、手段方式選擇及產業運營發展方向的完善，實現與外部傳承因素即政府政策落實、產業優化升級、文化交流互動的有效聯動。

3.協調下加強南京非物質文化遺產權力約束與管理約束機制

在權力約束過程中既要針對傳承過程中采取的不當方式進行權利把控和責任追究，又要針對管理非物質文化遺產傳承的權力者進行權力擁有和運用的約束。在利益的管理約束中要明確絨花等手工技藝進入文化產業后擁有一定的物質利益來源，但要對獲取利益過程中的主體行為和運行過程中利益因素的來源渠道加以約束，對毀壞歷史文化內涵的商業開發和低俗文化產品的銷售從嚴治理，明確相關系統和人員的責任。在管理約束過程中，對絨花等非物質文化遺產等被管理者一方的行為內涵的本質揭示是加強科學管理的重要依據。即管理者應當能充分了解南京非物質文化遺產保護的內涵，具有文化遺產保護的專業視野，對絨花等手工技藝具有較深的理解認知，這樣才能做到管理方法和保護思想的改進與提升。對管理者一方的固本清源是協調發展南京非物質文化遺產保護創新與組織改革的核心。