人參文化傳承人
——趙炳林

◎董向前

一

在東北長白山山區的人們點煤油燈的時代，沒有電視和廣播，只能聽故事。而正值兒童時期的我們就是聽父母講長白山的傳說故事入夢的。每每聽到人參姑娘和人參娃娃的故事，還亢奮得難以入眠。小時候總想著，人參姑娘如此的美麗和善良，我們長大了一定要找到她。

三弟五六歲的時候，還曾呼哧帶喘地跟媽媽說：“媽媽，我剛才在大河邊看到一個穿紅肚兜的娃娃喊，我找不到家了，我找不到家了……”媽媽一愣神，“孩子，我們周圍人家極少，怎么會有這樣的娃娃？”后來媽媽忽然想到了什么，一拍巴掌說，“孩子，你遇到人參娃娃了！”

我們一起問媽媽：“人參娃娃不是可以吃的嗎？怎么還能到處跑？”

媽媽意味深長地說，“人參獲得了天地靈氣之后，就可以到處跑了。”

就這樣，人參每天吸取天地的精華，而后有一天就能幻化成人形，開始四處游蕩的傳說，至今仍留存在我們的記憶中，延續至今，化作一個詞語，叫作“長白山傳奇”。

二

二○二二年九月十五日上午，在長白山人參之鄉撫松縣，當地電視臺為了人參節及吉林省人參產業發展論壇活動準備資料片，來到長白山深處觀摩人參習俗，隨行的還有廣東太安堂藥業的陳總、直播帶貨達人李龍等人參愛好者。

在深山中，發現一棵四五十年的人參，這個是人參“把頭”、中國人參非遺習俗傳承人趙炳林先生當年種植的仿生野生人參。

只聽號子聲響起：“棒槌！”

“幾品葉？”遠處有人驚喜地問。

“五品葉。”趙炳林悠然自得地回答。

“快當！快當！”眾人一起喝彩。

在一片“快當”的祝賀聲中，趕山的節目進入到高潮，山谷中不斷回蕩著采參人激昂的聲音。客人們和趙炳林先生到長白山的深山里體驗趕山挖參，見證了人參生長的奇跡與人參文化的深邃。

長白山的人參因其較高的藥用及經濟價值，和古老生態文明的不斷豐富及發掘，獲得了寶貴的歷史積淀。清朝定都北京城以后，將生養自己的土地及森林封存起來，不允許任何人踏入一步，讓長白山變得更加神秘，也為人參的生長提供了良好的環境。再到闖關東時期，先人們不畏深山的艱險，直面嚴酷的挑戰，進入長白山挖人參，為后來人留下了寶貴的精神財富。

一棵寶參現在可以賣到幾十萬甚至幾百萬元，讓很多人參“把頭”們獲得了財富，但其實這和以前的人參價值比，依舊相去甚遠。古時候，奇異的人參叫寶貝，也叫傳奇，非一般人可以享用。一棵參價值連城，只有將相王爺府中才有。

如今，人參已經進入尋常百姓家，而趕山也作為一種文化傳承，在小說故事和影視作品中為人觀賞。

由于國家出臺了相關政策，要保護野山參，因此野山參的挖采被控制，大規模采集野山參的活動更是被禁止。在這一情況下，只有挖采人工種植的林下參，還能隱隱重現當年的趕山景象，不過這其中的韻味和體驗感也大打折扣。盡管如此，這個過程也不能遺失，因為挖掘人參的儀式感和文化性不能遺失。

趙炳林先生是國家級非遺項目“長白山采參習俗”傳承人，在過去被稱為放山人或趕山人。一脈師徒相傳，一代代趕山人就是這樣沿襲下來的。師傅們已經作古，留下的是寶貴的文化和沉甸甸的責任，讓趙炳林先生用一生去踐行。后來人很多，但是像他這樣用生命去守護人參文化的卻再難找尋了。

上世紀八九十年代，趙炳林就跟師傅學習如何采集野山參，其中發生了很多精彩的故事。他是一個有心的人，為了人參文化付出了一生的寶貴時光。一個人為了一件事，用一生時間去守候，所獲得的收獲一定是珍貴的。最終，他成為人參行業中國寶級的專家。

人參文化傳承人——趙炳林

他為今天人參文化的繁榮打下了牢固的根基，最先在長白山地區開啟了林下參的大面積種植。要知道，一個山谷種植林下參需要幾百畝到上千畝地，其中一個地塊的投資就要一兩千萬，而到現在還難見到收成。因為人參種植需要時間，一棵林下參從成長到收獲至少需要二十年，完全的培育，需要一個人一生的時間或幾代人的時間。按照趙炳林的觀念，林下參要通過五十年到一百年的時間，在森林中自然成長，不受人工干預，才能長成更好的形態。林下參種植，不是移栽，是將人參種子撒向大森林，幾乎不抱有任何幻想地讓其自由生長。當年和他一起這么干的人，有一半已經離世，他們種下了夢想，付出了巨大的勞動，還沒有見到收獲的日子到來，就永遠地離開了這個世界，留下了事業未竟的遺憾。但人參的種植就是這樣，它是需要幾代人的共同守護、前仆后繼才能完成的夢想，更是夢想的接力賽，不能著急。

三

當年趙炳林先生承包山林種植林下參的時候，膽子足夠大，理想也遠大。他知道，人參這個寶貝，必須要回歸山林，回到大山的懷抱之中，才能見到未來的曙光。當人們越來越挑剔，并用更高的眼光看人參的時候，我們拿什么來給出答案？這是趙炳林先生參與制定林下參標準的初心。和國家參茸中心共同參與制定標準時，他還年輕力壯。

二○○二年，他有一塊面積達五百畝山林的仿生野山參被評估價值約一個億。趙炳林說，當年撒下了那么多的人參種子在森林中，甚至有人用飛機在大山林里播種人參，那都是懷揣著希望、理想和遠大目標的。種植的人們希望野生人參能夠隨處可見，播種人參就是播種理想、播種情懷，是對長白山的敬仰和祈求。人參種子種下了，并逐漸看到了希望，草叢中隨處可以見到仿生的野生人參，那感覺太美好了！當時評估的人，見到這么多完全在自然環境中長成的林下參，評定大多都超過兩三千元一棵，比現在的林下參貴得多。那個時候，按照當時林中人參存活的數量評估，自然價值不菲。

現在再到當年的林子當中去尋找，那些人參都不見了。是人參都化成了人形，跑了嗎？它們的蹤影去往何處了？

趙炳林先生說，因為沒有人工干預，人參自然生長，必然要接受大自然的各種考驗。人參很嬌氣，遇到傷害會腐爛，會停止多年的生長，會悄悄隱匿起來，躲藏起來。老鼠、鼴鼠是人參的天敵，一旦遇到，被破壞得將更加嚴重。山地里到處都有鼴鼠的蹤跡，一棵幾十年的人參，很容易就被鼴鼠破壞了。今天挖的兩棵人參附近，都有鼴鼠經過的痕跡。有一棵長相非常好的人參的蘆頭就被鼴鼠給吃掉了，而后其頑強再生，痕跡非常明顯，趙炳林一再惋惜。好的人參，不僅看重功效，還要看重品相，品相上乘，價值也會翻倍。另外，蟲害以及自然環境的變化對人參的影響都是巨大的，比如今年的雨水過多，對人參生長的存活率就影響很大。

當年價值一個億的人參山谷，現在已經難以評估了。人參經歷了二十多年的自然生長和淬煉，大多已被時間淘洗掉，仿生野山人參存活是如此的艱難，存活長成的人參同樣不容易。譬如野豬來吃人參，就跟吃蘿卜一樣，有的時候一大群野豬襲來，禍害兩三天，你都不知道有多少人參成了野豬的腹中餐。此時，野豬享受的是帝王的待遇。更難受的是，它們一邊吃一邊禍害，一邊吃，一邊到處丟棄。什么寶貝，對于野豬來說，都是浮云，吃飽肚子才是真的。無法想象，一棵生長了一二百年的老山參，經歷了那么多的風雨，終于走過來了，有一天卻被一個無所事事的野豬遇見了，給拱了或吃了，讓人不禁想說：“野豬你這個壞蛋，這么珍貴的東西，你也配吃嗎？”

野豬不知道野生人參的價值，管你是否經歷了幾百年的風雨，只管當下的生計，這也是自然的一種考驗。自然是最好的老師，任何生命都無法抗拒自然的選擇。一棵真正的野生人參必須要經歷大自然風雨的一次次考驗，包括野豬的考驗、鼴鼠的考驗。一次次受傷，一次次修復，甚至是生命的消逝，化作養分再度還原給這個世界。

遇見真正品相一流的野生人參，那是緣分。趕山的人信這個，所以他們登山之前祭拜山神，祈求有一個好的際遇。拜完山神，他們會義無反顧地走進大山里，心無旁騖，野兔或野鹿從身邊走過也權當沒有看見，因為他們的目標只有一個：野山參。

人參“把頭”都是如此的有定力，原因就是多年的趕山歷練及人參文化習俗的影響。趕山尋找的不只是山中的人參，更是心中的人參。懷著厚德載物的意念，心中有了向往的風景后，才能堅定不移地走下去；無懼困難，才有機會見到彩虹。